เนื้อหา
เมื่อเลือกพันธุ์ มะเขือเทศ สำหรับเตียงแบบเปิดจำเป็นต้องให้ความสนใจไม่เพียง แต่กับการเจริญเติบโตในช่วงต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความต้านทานต่อความเย็นความสูงของพุ่มไม้และรสชาติ แนวคิดของ "รสชาติ" รวมถึงพารามิเตอร์เช่น "ปริมาณน้ำตาล" ซึ่งใช้กับมะเขือเทศในความหมายเดียวกับแตงโม สีรูปร่างและขนาดของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ปลูกมะเขือเทศ
ด้วยข้อยกเว้นที่หายากการสุกเร็วและ มะเขือเทศพันธุ์สุกเร็วพิเศษ เป็นปัจจัยกำหนดและมักเป็นมาตรฐาน
ดีเทอร์มิแนนต์มาตรฐานต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยไม่ต้องใช้การบีบ แต่ต้องมีสายรัดถุงเท้าเพื่อรองรับเนื่องจากมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงและมีขนาดใหญ่พืชสามารถแตกได้ภายใต้น้ำหนักของมะเขือเทศที่เติมน้ำนม
ในพื้นที่ภาคใต้ มะเขือเทศมาตรฐาน มักปลูกในที่โล่งเนื่องจากมะเขือเทศทุกสายพันธุ์มีความต้านทานความหนาวเย็นสูงสุด ในพื้นที่ที่เย็นกว่าสามารถปลูกในเรือนกระจกได้
ควรระลึกไว้เสมอว่าผลผลิตของพุ่มไม้มะเขือเทศจะเข้ามา พื้นดินเปิด ต่ำกว่าในเรือนกระจก
เช่นเดียวกับมะเขือเทศอื่น ๆ พันธุ์มะเขือเทศที่สุกเร็ว เริ่มปลูกปลายเดือนมีนาคมสำหรับต้นกล้า แต่จะทำอย่างไรถ้าไม่มีที่ว่างสำหรับภาชนะเพาะกล้าจำนวนมากในอพาร์ทเมนต์บนขอบหน้าต่างและผักแต่ละชนิดต้องการโหมดการงอกของตัวเอง คนสวนสามารถกำหนดเงื่อนไขเฉพาะสำหรับผักแต่ละชนิดได้
ด้วยมะเขือเทศที่สุกเร็วมีตัวเลือกสำหรับการหว่านแบบไร้เมล็ด แต่ในกรณีที่มีเรือนกระจกแบบฟิล์มเย็นเท่านั้น
ในเรือนกระจกดังกล่าวมีการเตรียมเตียงไว้ล่วงหน้าในช่วงปลายเดือนมีนาคมและวางส่วนโค้งไว้เหนือพวกเขาซึ่งปูด้วยวัสดุที่ไม่ทอ ในบางครั้งพื้นดินใต้ส่วนโค้งจะอุ่นขึ้น ในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนเมล็ดมะเขือเทศจะถูกปลูกบนเตียงและแต่ละหลุมจะถูกปิดด้วยขวดพลาสติกที่มีก้นตัด
ก่อนที่จะมีต้นกล้าเกิดขึ้นเมล็ดจะได้รับการปกป้องจากความเย็นด้วยวัสดุฉนวนสามชั้น หลังจากเกิดขึ้นขวดจะถูกนำออกโดยทิ้งวัสดุที่ไม่ทอไว้บนส่วนโค้งและห่อพลาสติกบนเรือนกระจก ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบอุณหภูมิของต้นกล้าสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเอาหรือโยนวัสดุไปไว้เหนือซุ้ม
เมื่อเริ่มมีวันที่อากาศอบอุ่นหากมีโอกาสเช่นนี้ฟิล์มสามารถถอดออกจากกรอบของเรือนกระจกได้โดยปล่อยให้มะเขือเทศเติบโตในที่โล่ง
เมื่อเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่สุกเร็วสำหรับพื้นที่เปิดโล่งคุณควรใส่ใจกับพันธุ์ต้นพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างสมบูรณ์ซึ่งได้รับการอบรมใน Transnistria, "Zagadka"
มะเขือเทศพันธุ์สุกพิเศษ
มะเขือเทศ "ริดเดิ้ล"
ปัจจัยกำหนด ความหลากหลายน้อย ด้วยกระบอกทรงพลัง ความสูงของพุ่มไม้คือครึ่งเมตร ตามความคิดเห็นของชาวสวนพบว่าเป็นมะเขือเทศที่สุกเร็วเป็นพิเศษ ตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยวไม่เกิน 90 วัน ด้วยความหนาแน่นเฉลี่ย 7 พุ่มต่อเมตรสามารถรับมะเขือเทศได้ 20 กิโลกรัมต่อหน่วยพื้นที่
มะเขือเทศและพุ่มไม้มีขนาดโตขึ้นอย่างน่าประหลาดใจ หากการเจริญเติบโตของพุ่มไม้อยู่ที่ประมาณ 0.5 ม. น้ำหนักของมะเขือเทศพันธุ์นี้จะสูงถึง 100 กรัม
เนื้อผลไม้มีความหนาแน่นซึ่งช่วยให้คุณนำมะเขือเทศกลับบ้านได้อย่างปลอดภัยและปลอดภัยไม่เพียง แต่ใส่ในกล่องเท่านั้น แต่ยังอยู่ในถุงธรรมดาด้วย นอกจากนี้มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังมีรสชาติที่ดีที่สุดซึ่งเป็นเจ้าของสถิติในบรรดามะเขือเทศพันธุ์แรก ๆ ในพารามิเตอร์นี้ โดยปกติ มะเขือเทศพันธุ์ต้น ไม่สามารถอวดรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการอนุรักษ์และการแปรรูปอาหารซึ่งจะทำให้รสชาติของมะเขือเทศเข้มข้นขึ้น
พุ่มไม้มะเขือเทศ "ริดเดิ้ล" ที่มีใบจำนวนมากไม่จำเป็นต้องมัดพวกมันมีกิ่งก้านที่แข็งแรงมาก แต่ความหลากหลายมีข้อเสียเปรียบ: ลูกเลี้ยงจำนวนมากที่ต้องกำจัดออกให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้อาหารจากรังไข่ หากไม่เอาลูกเลี้ยงออกมะเขือเทศจะมีขนาดเล็ก
แต่คุณสามารถเพิ่มจำนวนพุ่มไม้ของพันธุ์นี้ได้โดยการรูทลูกเลี้ยงจากระยะไกล ลูกเลี้ยงหยั่งรากง่ายมากที่ริดเดิ้ล ในกรณีนี้มันจะเป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวจากลูกเลี้ยงช้ากว่าพุ่มไม้แม่หนึ่งครึ่งดังนั้นจึงขยายระยะเวลาการติดผลของพันธุ์
มะเขือเทศ "Snegirek"
ไม่เพียง แต่เร็วเท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลายเป็นพิเศษสำหรับพื้นที่เปิดโล่งซึ่งสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ในสวนเท่านั้น แต่ยังอยู่บนระเบียงด้วย
ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 0.4 ม. โรงงานมาตรฐานไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า ไม่จำเป็นต้องบีบ... พืชพันธุ์ 95 วัน จากผู้เชี่ยวชาญ - การกลับมาอย่างเป็นมิตรของการเก็บเกี่ยว
ด้วยขนาดที่เล็กของพุ่มไม้ผลจึงมีขนาดที่เหมาะสมและมีน้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัมจุดประสงค์ของความหลากหลายนั้นเป็นสากล
มะเขือเทศ "Katyusha"
พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่เพาะพันธุ์ในปี 2544 และพบว่ามีแฟน ๆ เติบโตได้ดีในเตียงแบบเปิดโล่ง พันธุ์ต้นพิเศษต้องใช้เวลา 85 วันก่อนที่จะเก็บมะเขือเทศลูกแรก
ในบรรดาสหายดีเทอร์มิแนนต์นี่เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างสูงเติบโตได้ถึง 90 ซม. มะเขือเทศ 5 กก. ได้มาจากพืชต้นเดียว ควรมีพุ่มไม้พันธุ์นี้ไม่เกิน 5 พุ่มต่อตารางเมตร
เนื้อมะเขือเทศมีรสชาติดี รูปร่างเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย น้ำหนักปกติประมาณ 125 ก. มะเขือเทศระยะแรกโตได้ถึง 150 ก. ผลสุกสีชมพู ความหลากหลายมีความหลากหลาย มักใช้สำหรับการดองกระป๋องและถัง
ข้อดีของความหลากหลายคือรสชาติดีคุณภาพการเก็บรักษาสูงทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆและความต้านทานต่อความแห้งแล้ง
ข้อเสียคือความเข้มงวดสูงต่อเทคโนโลยีการเกษตร ด้วยความระมัดระวังจะสูญเสียรสชาติ ต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเนื่องจากกิ่งก้านแตกออกเนื่องจากพุ่มไม้มีความสูงค่อนข้างสูงและมะเขือเทศที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่จำนวนมาก ในแง่นี้ Katyusha แพ้ Riddle ต้องการปุ๋ย
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
จะดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์นอกบ้านในภาคใต้ ทางทิศเหนือเจริญเติบโตได้ดีในโรงเรือน ความแตกต่างของสภาพการเจริญเติบโตไม่มีผลต่อผลผลิต
ด้วยความต้านทานต่อโรคทั้งหมดความหลากหลายจึงอ่อนแอต่อการเกิด phomosis และการจำแบบแห้ง
มะเขือเทศ "Bullfinch"
พันธุ์ต้นพิเศษที่ได้รับการอบรมโดยเฉพาะสำหรับเขตหนาว ปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก พุ่มไม้ไม่ได้มาตรฐานมีการเติบโตที่ จำกัด เติบโตไม่เกิน 40 ซม. เนื่องจากมีการเติบโตเล็กน้อยจึงสามารถปลูกได้ที่ระเบียง ไม่จำเป็นต้องมีการสร้าง
รังไข่ประกอบด้วยแปรง 3-5 อัน มะเขือเทศสุกมีน้ำหนัก 140 กรัมมะเขือเทศสุกมีสีแดงเข้ม เนื้อมีรสฉ่ำหนาแน่นและมีรสหวาน
ข้อดีของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความหนาวเย็นมีภูมิคุ้มกันต่อโรคสูงและการดูแลที่ไม่ต้องการ
มะเขือเทศลูกเล็กจะปลูกบนเตียงภายในต้นเดือนมิถุนายน
มะเขือเทศสุกต้น
มะเขือเทศ "ไส้ขาว"
ขนาดเล็กไม่เกิน 50 ซม. ในทุ่งโล่งไม่ใช่พันธุ์มาตรฐาน พืชถูกกำหนด เพาะพันธุ์ใน SSR ของคาซัคและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายชั่วอายุคน ได้รับการจดทะเบียนใน State Register เมื่อ 50 ปีก่อน
ความหลากหลายในช่วงต้น จนกว่ามะเขือเทศลูกแรกจะสุกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศไม่เกินร้อยวัน ความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้าและหนีบ
มะเขือเทศมีลักษณะทรงกลมขนาดกลางน้ำหนัก 100 กรัมมะเขือเทศสุกมีสีแดง แต่ความหลากหลายมีชื่อเพราะสีของผลไม้ระหว่างการสุก เริ่มแรกมะเขือเทศจะมีสีเขียวอ่อนเมื่อโตเต็มที่พวกมันจะสว่างขึ้นเรื่อย ๆ โดยเริ่มมีสีคล้ายแอปเปิ้ลพันธุ์ "ไส้ขาว"
เป้าหมายเริ่มต้นของการผสมพันธุ์ในการผสมพันธุ์ของพันธุ์นี้คือการแปรรูปพืชผลเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ แต่กลับกลายเป็นว่าพันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีมากในรูปแบบสด อย่างไรก็ตามมันทำให้ซอสมะเขือเทศวางมะเขือเทศและน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าน้ำผลไม้จะข้นไปหน่อย
ข้อดีของความหลากหลายที่ดำเนินไปตามกาลเวลาคือ: ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและการดูแลรักษาความแก่เร็วและการกลับมาของพืชที่เป็นมิตรรสชาติที่ดีความต้านทานต่อการแตกร้าวบนพุ่มไม้และในระหว่างการอนุรักษ์
ข้อเสียเกิดขึ้นหลังจากการผสมพันธุ์พันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตมากขึ้น ปัจจุบันสิ่งเหล่านี้รวมถึงผลผลิตเฉลี่ย (3 กก. ต่อพุ่มไม้) และความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย
พันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายซึ่งไม่มีเวลาไปถึงมันเนื่องจากพืชผลสุกเร็วกว่านี้ ในขณะเดียวกันก็มีภูมิคุ้มกันต่อ macrosporiosis
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
เนื่องจาก "ไส้สีขาว" มีความหลากหลายและคุณสามารถรับเมล็ดจากมันได้ก่อนที่จะปลูกเมล็ดจะต้องได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อโดยไม่ต้องล้มเหลว
สถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์นี้คือคาซัคสถาน แต่ "ไส้ขาว" ก็เติบโตเช่นกันในยูเครนและในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซีย
มะเขือเทศ "Korneevsky Red"
มะเขือเทศสุกก่อนกำหนด พุ่มไม้ทรงพลังมีใบหนาแน่นสูงถึง 1.5 ม. มะเขือเทศมากถึง 6 กก. จะถูกกำจัดออกจากพุ่มไม้หนึ่งต้น มะเขือเทศมัดด้วยพู่เล็ก ๆ 3-4 ผลอย่างละชิ้น
ผลไม้ขนาดใหญ่ดังนั้นพุ่มไม้จึงต้องการการผูกมัดกับการสนับสนุนที่มั่นคง น้ำหนักของมะเขือเทศเริ่มต้น 0.5 กก. มะเขือเทศบนกิ่งล่างสามารถเติบโตได้ถึง 1 กก.
ผลไม้มีลักษณะกลมมีผิวมันหนาแน่น เมื่อสุกจะมีสีแดงเข้ม เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางมีรสหวาน
การแต่งตั้งเป็นสากล แนะนำสำหรับทั้งแปลงในครัวเรือนและฟาร์มส่วนตัว
มะเขือเทศ "ฟาติมา"
ประเภทดีเทอร์มีแนนต์ที่หลากหลาย ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 60 ซม. ไม่ใช่ตราประทับ ต้องการสายรัดถุงเท้า แต่ไม่ต้องการการตรึง สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย
"ฟาติมา" เป็นพันธุ์แรกที่มีอายุการปลูก 85 วันซึ่งเติบโตได้ดีในที่โล่ง ฟาติมา F1 เป็นลูกผสมรุ่นแรก ๆ สำหรับสภาวะเรือนกระจก ทั้งสองพันธุ์มีความต้านทานต่อโรคไม่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้และให้ผลผลิตสูง
"ฟาติมา" เป็นมะเขือเทศสีชมพูรูปหัวใจน้ำหนักเฉลี่ย 350 กรัมเนื้อผลมีรสหวานน่ารับประทาน มะเขือเทศมีความทนทานต่อการแตก
การแต่งตั้งเป็นสากล
เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วและสมบูรณ์
ลวดทองแดงป้องกันโรคใบไหม้
การระบาดของพืชสวนจำนวนมากเป็นโรคใบไหม้ในช่วงปลายเนื่องจากการปลูกพืชทั้งหมดอาจสูญเสียไปในตา ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันจะใช้การเจาะส่วนล่างของลำต้นด้วยลวดทองแดง ทองแดงค้างอยู่ในก้าน
ทองแดงกับโรคใบไหม้ตอนปลาย:
สิ่งแปลกปลอมทั้งหมดเช่นคราบฉนวนออกไซด์น้ำมันหล่อลื่นจะต้องถูกล้างออก
อนุภาคของทองแดงจะถูกดูดโดยน้ำผลไม้และกระจายไปทั่วพุ่มมะเขือเทศและเชื้อราไม่ชอบทองแดง
ควรระลึกไว้เสมอว่านี่เป็นเพียงหนึ่งในวิธีการป้องกันที่ใช้ในกลุ่มนี้ อย่างน้อยพุ่มไม้มะเขือเทศควรได้รับการปกป้องจากฝนและน้ำค้างเย็นโดยไม่นับรวมลวดทองแดงเพียงเส้นเดียว
ยังมีอีกสิ่งหนึ่ง ทองแดงจะสร้างขึ้นในมะเขือเทศ จริงอยู่ว่ามันไม่น่าจะสามารถสะสมในปริมาณที่เป็นอันตรายต่อร่างกายได้ มนุษย์ต้องการทองแดงเป็นองค์ประกอบติดตามและปุ๋ยที่มีปริมาณทองแดงจะเพิ่มผลผลิตของพืช
วิธีเร่งการสุกของมะเขือเทศ
การเร่งการสุกของมะเขือเทศบนพุ่มไม้แทนที่จะทำให้ผลไม้สีเขียวสุกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่ค่อนข้างหนาวเย็นเช่นเทือกเขาอูราล หลักการพื้นฐานของวิธีการเหล่านี้คือการ จำกัด การจัดหาสารอาหารจากดินเพื่อบังคับให้พืชต่อสู้เพื่อความอยู่รอดและเริ่มทำงานเพื่อเมล็ดพืช
ก่อนอื่นพวกเขาหยุดการใส่ปุ๋ยในพุ่มไม้และหยุดการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ใบล่างจะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์เพื่อให้สารอาหารไปที่ผลไม้และไม่ไปที่ใบไม้
มีห้าวิธีเชิงกลในการเร่งการสุกของมะเขือเทศโดยใช้กับมะเขือเทศที่ปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกัน
- ในพุ่มไม้ขนาดเล็กกิ่งก้านจะหันเข้าหาดวงอาทิตย์และยึดด้วยสเปเซอร์ สเปเซอร์วางอยู่ใต้แปรงที่มีผลไม้
- ส่วนบนของพุ่มไม้ถูกบีบให้เหลือเพียงแปรงที่มีรังไข่ เหลือใบสองใบไว้เหนือแปรงเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้เจริญเติบโต
- พืชฉีดพ่นด้วยสารละลายไอโอดีนในอัตรา 35 หยดไอโอดีนต่อน้ำ 10 ลิตรเป็นระยะทางหนึ่งเมตรครึ่งของเตียง
- พุ่มไม้ดีเทอร์มิแนนต์ที่เติบโตต่ำและขนาดกลางสามารถเติบโตได้ 4-5 แปรงมากที่สุดดังนั้นช่อดอกที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะถูกแยกออกอย่างไร้ความปราณี
- ในตอนท้ายของฤดูร้อนเมื่อมะเขือเทศโตแล้วและเข้าสู่ระยะสุกให้ทำอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:
- จับพุ่มมะเขือเทศที่ส่วนล่างของลำต้นดึงขึ้นเล็กน้อยหลาย ๆ ครั้ง ในเวลาเดียวกันก้านจะบิดเป็นเกลียว
- ในส่วนล่างของลำต้นที่ระยะ 100-120 มม. จากพื้นมีดกรีดยาว 70-100 มม. เพื่อป้องกันไม่ให้ช่องว่างปิดจำเป็นต้องวางชิปที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 มม.
- จากพื้นดิน 30-40 มม. ลวดทองแดงบาง ๆ ถูกรัดแน่นบนลำต้นพันรอบก้านหลาย ๆ ครั้ง
สรุป
โดยปกติ มะเขือเทศสุกเร็ว ไม่สามารถเขย่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้ แต่สามารถใช้ทำซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมและรสละมุน adjiku.
และแน่นอนมะเขือเทศต้นสามารถใช้ในสลัดวิตามินที่ทำจากผักสด