เนื้อหา
ดูแปลก ๆ แต่จนถึงตอนนี้ลูกหลานของไก่งวงในอเมริกาเหนือก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนักทั้งในรูปลักษณ์หรือน้ำหนัก ตัวผู้มีน้ำหนัก 8 กก. ไก่งวงธรรมดามีน้ำหนักเกือบเท่ากัน: 8-10 กก. แล้วค่อนข้างเนื่องจากการสำรองไขมัน ความแตกต่างทั้งหมดระหว่างพวกมันคือขาที่สั้นกว่าของไก่งวงในประเทศและแปรงแข็งที่ยาวมากบนหน้าอกของสัตว์ป่า
จนถึงปัจจุบันไก่งวงป่าในอเมริกาผสมพันธ์กับญาติที่เลี้ยงในบ้าน ลูกหลานที่ได้จึงมีคุณภาพดีกว่าวัสดุแม่พันธุ์ดั้งเดิม
สายพันธุ์ไก่งวงบ้าน มักจะแตกต่างกันเพียงสีขนนกและน้ำหนักสดสองสามกิโลกรัม
ไก่เนื้อที่เพิ่งฟักออกมาค่อนข้างห่างกัน สายพันธุ์ไก่งวงซึ่งมักจะมีน้ำหนักเกิน 20 กก. ในวัยผู้ใหญ่
ในขณะเดียวกันไก่งวงไก่เนื้อ "ด้วยตา" มีขนาดไม่ใหญ่กว่าไก่งวงธรรมดามากนัก ไก่เนื้อมีน้ำหนักมากและได้ผลผลิตมาก (80%) ในการฆ่าเนื่องจากมีมวลกล้ามเนื้อมากและโครงกระดูกบางเล็กมาก
ใครก็ตามที่ฆ่าไก่งวงธรรมดาและไก่เนื้ออาจสังเกตเห็นว่าหลังจากตัดเนื้อแล้วโครงกระดูกที่เหลือของไก่เนื้อซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 15 กก. จะมีขนาดเท่ากับโครงกระดูกของไก่งวงธรรมดาที่มีน้ำหนัก 5 กก. โครงกระดูกของไก่งวงตัวผู้ธรรมดามีขนาดใหญ่กว่ามาก
คุณลักษณะของไก่งวงไก่เนื้อนี้มีความเกี่ยวข้องกับปัญหาที่สร้างชื่อเสียงให้พวกเขาในฐานะนกที่ต้องการอาหารพิเศษและป้องกันไม่ให้พวกมันผสมพันธุ์
คุณไม่สามารถมีโครงกระดูกที่บางและกระดูกขาที่หนาแข็งแรงได้ ด้วยเหตุนี้ในไก่งวงไก่เนื้อการเจริญเติบโตของกระดูกและเอ็นจึงไม่เป็นไปตามมวลกล้ามเนื้อ ภายใต้น้ำหนักของร่างกายอุ้งเท้าของไก่งวงเริ่มกระจายไปด้านข้าง ดังนั้นความเชื่อเกี่ยวกับอาหารพิเศษจึงได้รับการยอมรับอย่างดี
อาหารไก่งวงควรอุดมไปด้วยโปรตีนเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินดีเพื่อให้กระดูกแข็งแรง
ไก่งวงไก่เนื้อแบ่งออกเป็นสามกลุ่มน้ำหนัก:
- กลุ่มแสงสูงถึง 9 กก.:
- ปานกลาง - สูงถึง 18:
- หนัก - มากถึง 25
ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือไม้กางเขนที่มีน้ำหนักมากซึ่งได้รับการเลี้ยงดูโดย บริษัท British United Turkeys (BUT) ของอังกฤษและทำเครื่องหมายเป็น Big-6
ลักษณะของไม้กางเขนใหญ่ -6
ไก่งวงไก่เนื้อจากไม้กางเขนนี้สามารถรับน้ำหนักได้ 40 กก. แต่นี่เป็นน้ำหนักที่บันทึกได้แม้ในวัยผู้ใหญ่เมื่อเนื้อสัตว์มีความกระด้างแล้ว นอกจากนี้การขังนกไว้นานเกินไปก็เป็นการทรมาน
โดยปกติไก่งวงจะถูกฆ่าอย่างรวดเร็วเนื่องจากการบำรุงรักษาจะไม่เกิดประโยชน์หลังจากหกเดือนดังนั้นจึงไม่ทราบข้อเท็จจริงดังกล่าวกับไก่งวง สำหรับไก่เนื้อมีบางกรณีที่พวกเขาพยายามที่จะทิ้งมันไว้ "ในภายหลัง" เป็นผลให้ไก่มีน้ำหนักมากจนไม่สามารถเคลื่อนไหวได้อีกต่อไปและคลานไปบนพื้นเท่านั้น ส่งผลให้ญาติของเขา - ไก่จิกที่ท้องของเขาและจิกเอาความกล้าเพื่อทำกำไร ดังนั้นหากนกได้รับการผสมพันธุ์ให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการฆ่าอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกันอย่ารู้สึกเสียใจกับเธอ
ควรใช้ขนนกสีขาวในไก่เนื้อเนื่องจากในกรณีนี้ไม่มีจุดด่างดำที่ไม่พึงประสงค์บนผิวหนังของมาสคาร่า
ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะขยายพันธุ์ไม้กางเขนนี้ด้วยตัวคุณเองเนื่องจากประการแรกไม้กางเขนในรุ่นที่สองจะแยกออกเป็นรูปแบบผู้ปกครอง ประการที่สองมักจะขายเฉพาะผู้ชายเท่านั้น และบ่อยกว่านั้นตัวผู้จะเป็นหมันดังนั้นพวกมันจึงไม่สามารถผสมพันธุ์กับไก่งวงที่เลี้ยงในบ้านได้
ไม้กางเขนอีกสองอันที่เพาะพันธุ์โดย บริษัท เดียวกันมีเครื่องหมาย Big-8 และ Big-9 ภายนอกไม่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา
ไม้กางเขนถูกสร้างขึ้นโดยการข้ามไก่งวง "เบา" และไก่งวง "หนัก" ไม้กางเขนเหล่านี้ถูกตอกใน 3-4 เดือน
นอกจากไม้กางเขนแบบอังกฤษแล้วยังแนะนำให้ใช้มอสโกบรอนซ์หน้าอกกว้างสีขาวและหน้าอกกว้างของแคนาดาสำหรับการเพาะพันธุ์ในรัสเซียในระยะส่วนตัว
ไก่งวงอกกว้างของแคนาดา
ได้รับการผสมพันธุ์โดยการคัดเลือกในแคนาดาซึ่งสะท้อนให้เห็นในชื่อของสายพันธุ์ ไก่งวงพันธุ์นี้เติบโตเร็วมาก ในเดือนครึ่งไก่งวงมีน้ำหนัก 5 กก. เมื่อถึงเวลาฆ่า 3 เดือนหลังจากฟักออกมาจะมีน้ำหนัก 9 กก. สะดวกมากที่จะขายพันธุ์นี้ตามคำสั่งพร้อมทั้งซาก มีคนต้องการซากขนาดกลางและสามารถเชือดไก่งวงได้ภายในหกสัปดาห์บางคนต้องการตัวที่ใหญ่กว่าและผู้ซื้อดังกล่าวสามารถขายไก่งวงอายุ 3 เดือนได้
การเลือกสีสำหรับสายพันธุ์นี้ไม่ได้ดำเนินการดังนั้นชาวแคนาดาที่มีหน้าอกกว้างจึงมีสีของไก่งวงป่านั่นคือขนนกสีดำที่มีโทนสีบรอนซ์ จากภาพแคนาดาหน้าอกกว้างแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกความแตกต่างจากมอสโกบรอนซ์และจากไก่งวงธรรมดาของสายพันธุ์ที่ไม่ใช่ไก่เนื้อ
ไก่งวงอกกว้างของแคนาดามีความโดดเด่นเมื่อครบกำหนดเริ่มวางไข่ได้เร็วที่สุด 9 เดือน
แคนาดาคอกว้างเป็นสายพันธุ์ที่ทนความร้อนได้ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย
ไก่งวงสำริดมอสโก
ผสมพันธุ์ในภูมิภาคมอสโกโดยการผสมข้ามสายพันธุ์สามสายพันธุ์ เมื่อผสมพันธุ์ถูกนำมาใช้ นอร์ทคอเคเชียนบรอนซ์ ไก่งวงพันธุ์อกกว้างและสำริดในท้องถิ่น มอสโกบรอนซ์ได้รับการปรับปรุงให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีขึ้นและไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการกักขังมอสโกบรอนซ์ได้รับการอบรมในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซียและทางตอนเหนือของยูเครน
คำอธิบายของสายพันธุ์
เรียกว่าบรอนซ์ไก่งวงสายพันธุ์นี้มีขนนกสีดำ สี "บรอนซ์" ทั้งหมดเป็นสีบรอนซ์ของขนนก
ไก่งวงบรอนซ์มอสโกมีขนาดเล็กกว่าไม้กางเขนเนื้อมากและมีน้ำหนัก 11-13 กก. ไก่งวง - 6-7 กก. ไก่งวงเมื่ออายุสี่เดือนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 4 กก.
ไก่งวงวางไข่ได้มากถึง 100 ฟองต่อปี ข้อดีของสายพันธุ์นี้คือความอุดมสมบูรณ์ของไข่สูงและความสามารถในการฟักไข่ของไก่งวงมากกว่า 80% อัตราการรอดชีวิตอย่างเป็นทางการคือ 70-75% แต่ขึ้นอยู่กับเนื้อหาของไก่งวง
ไก่งวงอกกว้างสีขาว
เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าในภาพไก่งวงอกกว้างสีขาวที่เพาะพันธุ์ในอเมริกาไม่แตกต่างจากการผสมข้ามเนื้อของอังกฤษซึ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์พ่อแม่ จริงอยู่มีไก่งวงอยู่ในภาพเนื่องจากการเลี้ยงไก่งวงเพื่อผลิตเนื้อไม่เป็นประโยชน์ ในขณะเดียวกันก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับเพศชาย
ในสหภาพโซเวียตขาวหน้าอกกว้างถูกนำมาใช้ในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมาและได้รับไม้กางเขนที่มีน้ำหนักเบาและปานกลาง
ไก่งวงอกกว้างสีขาวโตได้ถึง 100 วัน หลังจากนั้นก็สามารถส่งเข้าโรงฆ่าสัตว์ได้
เมื่อทำให้เจือจางจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิความชื้นในอากาศและระบบแสงสว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลัวความเปียกชื้นหน้าอกกว้างสีขาวและเย็น ในกรณีนี้ไก่งวงสายพันธุ์นี้ป่วยด้วยอาการน้ำมูกไหล
ไก่งวงที่มีหน้าอกกว้างสีขาวเริ่มพุ่งเมื่อ 9 เดือน ในหนึ่งปีเธอสามารถมีไข่ได้มากกว่าหนึ่งร้อยฟองโดยมีความอุดมสมบูรณ์ 90% แต่ใน ตู้ฟัก ไข่ที่ปฏิสนธิเพียง 75% เท่านั้นที่ฟักออกมา
เนื่องจากสายพันธุ์นี้ใช้สำหรับสายพันธุ์ที่หลากหลายไก่งวงของสายพันธุ์นี้จึงมีขนาดที่แตกต่างกัน ไก่งวงที่เบาที่สุดหนัก 9 กก. ไก่งวงมีขนาดครึ่งหนึ่ง มีการสังเกตพฟิสซึ่มทางเพศในทุกกลุ่มดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่กับไก่งวง
ไก่งวงชนิดเฉลี่ยมีน้ำหนัก 18-17 กก. หนักได้ถึง 25 ตัว
คุณสมบัติของการเลี้ยงและให้อาหารไก่งวง
ควรสังเกตว่าเมื่อเทียบกับพื้นหลังของเนื้อหาที่แออัดของไก่งวงเนื้อไม่เพียง แต่จะมีการสังเกตการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของพวกมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสูญพันธุ์ของสัญชาตญาณการฟักไข่ด้วย
ในการเปิดใช้สัญชาตญาณตามธรรมชาติแต่ละคนต้องมีอย่างน้อย 20 ตารางเมตร ด้วยเนื้อหาที่แออัดนกไม่เพียงดับสัญชาตญาณการฟักตัว แต่ยังขัดขวางกิจกรรมทางจิตทั้งหมดซึ่งเห็นได้ชัดเจนในวิดีโอ
เนื้อหาของไก่งวง ฟาร์ม Volozhanin:
โดยทั่วไปเงื่อนไขการกักขังไม่ได้เลวร้ายที่สุด แต่มีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับไก่งวง หางที่หลุดออกแสดงให้เห็นว่าไก่งวงกำลังต่อสู้กันเองและจิกไปที่ขนของเพื่อนบ้าน ในฟาร์มอุตสาหกรรมไก่งวงจะตัดจะงอยปากออกเพื่อแก้ปัญหานี้
พื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับการเดินยังนำไปสู่ความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเนื่องจากไก่งวงบางตัวไม่สามารถเคลื่อนไหวได้
การให้อาหาร
ควรให้อาหารไก่งวง 5-6 ครั้งต่อวันเนื่องจากไก่เนื้อกินมาก
เมื่อกำหนดอาหารสำหรับไก่งวงไก่เนื้อจำเป็นต้องปฏิบัติตามความสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุอย่างเคร่งครัด ทางออกที่ดีที่สุดคือการให้อาหารไก่งวงด้วยอาหารผสมพิเศษ แต่สำหรับเกษตรกรรายย่อยจะมีราคาแพงกว่าเนื่องจากขนาดของวัสดุที่แตกต่างกันสำหรับคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่และสวนหลังบ้านส่วนตัว อย่างที่ทราบกันดีว่าการขายส่งล็อตใหญ่มักจะถูกกว่าเสมอ
ผู้ค้าส่วนตัวสามารถออกจากสถานการณ์ได้โดยการบดเมล็ดพืชแบบเปียกของเสียในครัวสมุนไพรแร่ธาตุและวิตามินพรีมิกซ์สำหรับไก่งวง แต่เนื่องจากไม่น่าจะสามารถสังเกตองค์ประกอบทางเคมีที่ต้องการได้อย่างถูกต้องประสิทธิภาพในการให้อาหารจะต่ำกว่าในเชิงซ้อนอุตสาหกรรม
ควรจำไว้ว่าไก่เนื้อทุกชนิดของสัตว์ปีกทุกชนิดมีความไวต่อเงื่อนไขและองค์ประกอบของอาหารมาก หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขที่จำเป็นไก่เนื้อจะไม่ได้รับน้ำหนักเต็มที่ทำให้เกิดตำนานเกี่ยวกับการสูบนกในโรงงานด้วยสเตียรอยด์
พื้นฐานของอาหารสัตว์จากต่างประเทศสำหรับไก่เนื้อคือถั่วเหลืองเนื่องจากมีโปรตีนสูงซึ่งไก่เนื้อจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ถั่วเหลืองยังมีราคาถูกกว่าเมล็ดพืชอื่น ๆ ดังนั้นเนื้อสัตว์ปีกจากต่างประเทศจึงมีต้นทุนต่ำ
สรุป
แต่จากการเคลื่อนไหวของ "สินค้าออร์แกนิก" โดยทั่วไปผู้ประกอบการส่วนตัวสามารถมีรายได้ที่ดีจากการขายไก่งวงเนื้อภายใต้ตราสินค้าออร์แกนิก แบรนด์นี้มีราคาแพงกว่าปกติสองถึงสามเท่าซึ่งชาวบ้านที่กล้าได้กล้าเสียบางคนใช้
