ลูกแพร์ Ussuri: คำอธิบายภาพถ่ายบทวิจารณ์

ลูกแพร์ Ussuri เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น ใช้เป็นสต็อกสำหรับพันธุ์อื่น ๆ ต้นไม้ไม่โอ้อวดพัฒนาได้ดีโดยมีการดูแลรักษาน้อยที่สุด ผลไม้ใช้ในการปรุงอาหาร

คำอธิบายของลูกแพร์ Ussuri

ลูกแพร์ Ussuri เป็นตัวแทนของสกุล Pear ซึ่งเป็นตระกูล Pink เกิดขึ้นตามธรรมชาติในตะวันออกไกลคาบสมุทรเกาหลีและจีน เติบโตเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มใกล้แม่น้ำบนเกาะเนินเขาและขอบป่า ภายใต้สภาพที่ดีสูงถึง 10 - 12 ม. เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้น 50 ซม.

โดยปกติต้นไม้จะเติบโตได้ถึง 10 - 15 ม. เปลือกต้นไม่สม่ำเสมอสีเทาเข้มเกือบดำ ถ่ายเป็นสีเทาอมเหลืองเทา รากตั้งอยู่ในชั้นบนของดินและไม่เจาะลึกเกิน 1 เมตรมงกุฎกว้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาขึ้น แผ่นใบเป็นรูปไข่โคนมนขอบหยัก ใบมีสีเขียวเข้มและเป็นมันด้านบนสีอ่อนและด้านล่าง ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม - แดง

การออกดอกจะเริ่มขึ้นก่อนที่ใบไม้จะปรากฏขึ้นและใช้เวลา 7 วัน ดอกขนาด 3 ซม. สีขาวทนน้ำค้างแข็ง การผสมเกสรเกิดขึ้นโดยมีค่าใช้จ่ายของต้นไม้อื่นดังนั้นพืชเดี่ยวจึงไม่ผลิตพืชผล ดอกมีกลิ่นหอมเด่นชัด

คุณสามารถประเมินรูปลักษณ์และคุณสมบัติของพันธุ์ Ussuri Pear ได้ในรูปภาพ:

ลักษณะของผลไม้ลูกแพร์

การติดผลจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน ลูกแพร์ Ussuri สุกเป็นกลุ่ม 5-10 ชิ้น ผลไม้มีขนาดกลางสีเหลืองและบลัชออนสีแดงเข้ม รูปร่างกลมหรือเป็นรูปขอบขนานรสชาติเหมือนทาร์ต เยื่อกระดาษอุดมไปด้วยวิตามินและกรดอินทรีย์ น้ำหนักเฉลี่ย 50 - 70 กรัมสูงสุด - 90 กรัม

ลูกแพร์เหมาะสำหรับการบริโภคหลังจากเก็บไว้เป็นเวลานาน ผลไม้แปรรูป: อบแห้งแยมที่เตรียมไว้ผลไม้แช่อิ่มชา

ข้อดีข้อเสียของลูกแพร์ Ussuri

ลูกแพร์ Ussuriyskaya มีข้อดีหลายประการ:

  1. ต้านทานฟรอสต์... วัฒนธรรมนี้ปลูกในไซบีเรียเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล ต้นไม้ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 ° C โดยไม่มีปัญหาใด ๆ สังเกตความเสียหายเล็กน้อยเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -50 ° C
  2. ความไม่โอ้อวด... เจริญเติบโตได้ในดินเกือบทุกชนิดทนต่อความชื้นส่วนเกินและความแห้งแล้ง
  3. ความทนทาน... ในสวนอายุการใช้งานนานถึง 80 ปีในสภาพธรรมชาติ - นานถึง 200 ปี
  4. ผลผลิต... แม้ว่าผลไม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ให้ผลผลิตสูง
  5. หลากหลายพันธุ์... ได้รับลูกผสมมากกว่า 30 ชนิดบนพื้นฐานของสายพันธุ์ Ussuri มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อการแข็งตัวและผลผลิตสูง
  6. การตกแต่ง... ต้นไม้ที่บานสะพรั่งดูงดงามในสวน มงกุฎมีลักษณะของลูกบอลประกอบด้วยดอกไม้สีขาวสวยงาม

เมื่อปลูกสายพันธุ์ Ussuri ข้อเสียจะถูกนำมาพิจารณา:

  • วุฒิภาวะต่ำในช่วงต้น... การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากลูกแพร์ Ussuri จะได้รับใน 10 ปี เพื่อให้ช่วงเวลานี้สั้นลงวัฒนธรรมจึงได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง
  • การนำเสนอผลไม้... ความหลากหลายไม่มีจุดประสงค์ในการทำขนม ผลมีขนาดเล็กมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยว

ใช้ลูกแพร์ Ussuri เป็นต้นตอ

ต้นตอของต้นแพร์ Ussuri มีคุณค่าสำหรับความแข็งแกร่งและความทนทานในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามมันเข้ากันได้ไม่ดีกับพันธุ์ที่ได้จากลูกแพร์ทั่วไป เหนือสิ่งอื่นใดลูกผสมที่ได้จากสายพันธุ์ลูกแพร์ Ussuri หยั่งราก: Severyanka, รอคอยมานาน, ช่วงต้นฤดูร้อน, Uralochka เป็นผลให้ต้นไม้มีการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นรสชาติและคุณภาพของผลไม้จะดีขึ้น

สำคัญ! ลูกแพร์ Ussuri ได้รับการต่อกิ่งก่อนแตกตา ได้รับอนุญาตให้โอนขั้นตอนไปยังครึ่งหลังของฤดูร้อน

สำหรับการฉีดวัคซีนให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่ง:

  • เข้าไปในช่องแหว่ง... เหมาะสำหรับกรณีที่ต้นตอมีขนาดใหญ่กว่ากิ่งมาก
  • สำหรับเปลือกไม้... ใช้เมื่อกิ่งมีขนาดเล็กกว่าขนาดของต้นตอ
  • รุ่น... วิธีการปลูกถ่ายไตเดี่ยว.

การฉีดวัคซีนจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวนเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช การต่อกิ่งยึดด้วยเทปและถุงพลาสติก

สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

ลูกแพร์ Ussuriyskaya ไม่โอ้อวดต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จวัฒนธรรมมีเงื่อนไขหลายประการ:

  • สถานที่ที่มีแดดโดยไม่มีร่มเงา
  • ดินที่อุดมสมบูรณ์ปานกลาง
  • ขาดน้ำเมื่อยล้า
  • การไหลของปุ๋ย

สำหรับการปลูก Ussuri Pear จะเลือกพื้นที่ราบหรือพื้นที่สูง อนุญาตให้ลงจอดตรงกลางทางลาดชันได้ ดินจะต้องมีการระบายน้ำน้ำและอากาศซึมผ่านได้ น้ำนิ่งในดินเป็นอันตรายต่อพืช

การปลูกและดูแลลูกแพร์ Ussuri

การพัฒนาลูกแพร์ Ussuri ต่อไปขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้อง ตลอดทั้งฤดูกาลให้ความสนใจกับต้นไม้: พวกมันให้ความชุ่มชื้นสารอาหารและการก่อตัวของมงกุฎ

กฎการลงจอด

ลูกแพร์ Ussuri ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เลือกพืชที่มีอายุไม่เกิน 1-2 ปี หลุมปลูกถูกขุดไว้ใต้ลูกแพร์ซึ่งทิ้งไว้ประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์เพื่อให้หดตัว สำหรับงานฤดูใบไม้ผลิหลุมฐานรากเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง

ลำดับการปลูกลูกแพร์ Ussuri ในสวน:

  1. ขั้นแรกขุดหลุมขนาด 60x60 ซม. และลึก 70 ซม.
  2. หากดินมีดินเหนียวชั้นของเศษหินหรืออิฐจะถูกเทลงไปที่ด้านล่าง
  3. จากนั้นเตรียมสารตั้งต้นจากดินดำฮิวมัสซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 100 กรัม
  4. ส่วนผสมของดินถูกเติมลงในหลุมและมีเนินเขาเล็ก ๆ
  5. มีการปลูกพืชรากของมันถูกปกคลุมด้วยดิน
  6. ดินถูกบีบอัดและรดน้ำลูกแพร์

หลังจากปลูกแล้วดินใต้ต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยฮิวมัส ในตอนแรกต้นไม้จะถูกรดน้ำทุกๆ 1 ถึง 2 สัปดาห์

การรดน้ำและการให้อาหาร

ลูกแพร์ Ussuri รดน้ำก่อนและหลังดอกบาน การขาดความชุ่มชื้นในช่วงเวลานี้นำไปสู่การผลัดรังไข่และผลผลิตลดลง จากนั้นต้นไม้จะรดน้ำเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง

คำแนะนำ! หลังจากรดน้ำลูกแพร์คลายดินแล้วคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัส

ต้นแพร์ Ussuri ตอบสนองเชิงบวกต่อการบริโภคปุ๋ย ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการแนะนำสารไนโตรเจน: สารละลายของมัลลีนยูเรียแอมโมเนียมไนเตรต เมื่อตั้งผลพวกเขาจะเปลี่ยนไปใช้การให้อาหารด้วย superphosphate และเกลือโพแทสเซียม ปุ๋ยฝังในดินหรือเติมลงไปก่อนรดน้ำ

การตัดแต่งกิ่ง

สามปีแรกหลังปลูกเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นกล้าในการสร้างมงกุฎ มีการเลือกกิ่งโครงกระดูกหลายแห่งส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก อย่าลืมเอาหน่อที่แห้งแตกและแช่แข็งออก ขั้นตอนนี้ดำเนินการในช่วงที่ต้นไม้ไม่มีการไหลของน้ำนม Garden var ถูกนำไปใช้กับส่วนต่างๆ

ล้างบาป

การล้างบาปจะดำเนินการในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไม่ให้เปลือกไม้ไหม้ในฤดูใบไม้ผลิภายใต้แสงตะวัน ขั้นตอนนี้ช่วยปกป้องต้นไม้จากการแพร่กระจายของศัตรูพืช การล้างบาปซ้ำแล้วซ้ำอีกในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาใช้สารละลายปูนขาวและดินเหนียวหรือซื้อสารประกอบสำเร็จรูป

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ต้นแพร์ Ussuri ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ดี การเตรียมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นรวมถึงการรดน้ำและคลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีท ต้นกล้าอ่อนปกคลุมด้วย agrofibre สำหรับฤดูหนาว มันติดกับกรอบไม้

สัตว์ฟันแทะเป็นอันตรายต่อไม้ผลในฤดูหนาว: กระต่ายและหนู เพื่อป้องกันเปลือกจากศัตรูพืชใช้ปลอกโลหะหรือตาข่าย ลำต้นของต้นไม้ยังห่อด้วยผ้าสปันบอนด์

การผสมเกสร

ลูกแพร์ต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อให้เกิดผล ต้นไม้ปลูกในระยะ 3-4 เมตรเงื่อนไขหลักคือการออกดอกพร้อมกัน กระบวนการผสมเกสรได้รับอิทธิพลจากปัจจัยสภาพอากาศ: อากาศอบอุ่นขาดฝนลมหนาวลมแรง

ไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรหากพันธุ์ต่าง ๆ ถูกต่อกิ่งเป็นมงกุฎของต้นไม้ จากนั้นในช่วงออกดอกพวกมันจะผสมเกสรและให้ผลผลิต

ผลผลิต

ลูกแพร์ Ussuriyskaya จะโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ผลไม้มากถึง 70 กก. จะถูกลบออกจากต้นเดียว ผลผลิตคงที่ในแต่ละปี เริ่มติดผลเมื่ออายุ 9 - 10 ปี เพื่อเร่งกระบวนการนี้พันธุ์อื่น ๆ จะถูกต่อกิ่งลงในมงกุฎ จากนั้นผลไม้จะสุกประมาณ 5-6 ปี เพื่อเพิ่มผลผลิตจำเป็นต้องมีการดูแลอย่างสม่ำเสมอ: การรดน้ำการให้อาหารการตัดแต่งกิ่ง

โรคและแมลงศัตรูพืช

บ่อยครั้งที่วัฒนธรรมต้องทนทุกข์ทรมานจากการตกสะเก็ด โรคนี้อยู่ในรูปของจุดด่างดำที่ปรากฏบนใบยอดดอกไม้และผลไม้ ระดับความเสียหายจะค่อยๆเพิ่มขึ้นนำไปสู่การแห้งของหน่อและการเน่าเสียของพืช ของเหลวบอร์โดซ์ใช้ในการต่อสู้กับการตกสะเก็ด ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเริ่มการรักษาเชิงป้องกันด้วยการเตรียมทองแดง

สำหรับลูกแพร์มะเร็งดำและไซโตสปอร์ซิสเป็นอันตราย โรคแพร่กระจายโดยเชื้อราที่เป็นอันตรายซึ่งติดเชื้อที่เปลือกใบและผลไม้ การป้องกันที่ดีคือการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมการแต่งกายด้านบนการล้างลำต้นการเก็บเกี่ยวใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

คำแนะนำ! ไม่มีการใช้สารเคมีก่อนการเก็บเกี่ยว

ไม้ผลมีความอ่อนไหวต่อการถูกโจมตีโดยเห็บเพลี้ยด้วงเปลือกไม้ลูกกลิ้งใบไม้และศัตรูพืชอื่น ๆ ยาฆ่าแมลงทำงานได้ดีกับแมลง: Karbofos, Iskra, Akarin, Metaphos

งานป้องกันมีประสิทธิภาพ: ทำความสะอาดใบไม้ร่วงทำความสะอาดลำต้นขุดดินใต้ต้นไม้

สูตรลูกแพร์ Ussuri

ลูกแพร์ Ussuriyskaya เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ใช้ทั้งผลไม้ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวและสุก การเตรียมที่นิยมมากที่สุดคือผลไม้แช่อิ่มแยมและแยม

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์:

  • ลูกแพร์ที่ไม่สุกสำหรับบรรจุขวดขนาดสามลิตร
  • น้ำตาล - 500 กรัม
  • น้ำ - 1.5 ลิตร

สูตรผลไม้แช่อิ่มโดยละเอียด:

  1. ล้างผลไม้และลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
  2. จากนั้นผสมผลไม้ลงในขวด
  3. ใส่น้ำตั้งไฟแล้วใส่น้ำตาล
  4. เมื่อน้ำเชื่อมเดือดนำออกจากเตาแล้วเทผลไม้ลงไป
  5. ขวดถูกปิดด้วยฝาและวางไว้ในหม้อน้ำเพื่อพาสเจอร์ไรส์
  6. ภาชนะบรรจุถูกปิดผนึกและระบายความร้อน

แยมเป็นขนมที่ประกอบด้วยผลไม้ต้ม นอกจากลูกแพร์แล้วยังมีการเพิ่มน้ำมะนาวถั่วและผลไม้อื่น ๆ ลงในมวล

ส่วนผสมสำหรับแยมลูกแพร์:

  • ลูกแพร์หนาแน่น - 1 กก.
  • น้ำตาลทราย - 1.6 กก.
  • น้ำ - 2.5 ถ้วย

ขั้นตอนการทำแยม:

  1. ปอกเปลือกผลไม้ออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. ชิ้นส่วนวางในกระทะเทด้วยน้ำเย็น
  3. มวลต้มจนนิ่ม
  4. เทน้ำลงในกระทะและเติมน้ำตาล นำน้ำเชื่อมไปต้ม
  5. ผลไม้จุ่มลงในน้ำเชื่อมร้อนและปรุงจนนุ่ม
  6. แยมวางในขวดสำหรับฤดูหนาว

แยมเป็นเนื้อเดียวกันกับผลไม้ขูด เพิ่มแอปเปิ้ลถั่วน้ำผึ้งลงในช่องว่างเพื่อลิ้มรส

ส่วนประกอบสำหรับแยม:

  • ลูกแพร์สุก - 2 กก.
  • น้ำตาล - 1.2 กก.
  • น้ำ - 4 แก้ว

สูตรแยม:

  1. ผลไม้สุกล้างและหั่นเป็นชิ้น นำแคปซูลเมล็ดออก ลูกแพร์วางบนตะแกรงลวก
  2. เทน้ำลงในกระทะตาข่ายลดลงแล้วใส่ไฟ
  3. เมื่อผลอ่อนนิ่มแล้วนำไปผ่านตะแกรง
  4. มวลที่ได้จะถูกวางลงบนกองไฟและค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป
  5. แยมต้มจนนุ่ม

หากต้องการตรวจสอบว่าแยมสุกอย่างไรให้หยดหนึ่งหยด ถ้ามันไม่กระจายก็ถึงเวลาที่จะรักษาช่องว่างไว้

รีวิวลูกแพร์ Ussuri

Vasilenko Ivan Petrovich อายุ 58 ปี Tomsk
เป็นเวลาหลายปีที่ต้นแพร์ Ussuri เติบโตบนพื้นที่ ฉันพยายามปลูกพันธุ์อื่นของวัฒนธรรมนี้ แต่ในสภาพอากาศของเราพวกมันไม่ได้หยั่งรากได้ดี ฉันคิดว่านี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย ต้นไม้ไม่กลัวน้ำค้างน้ำท่วมและหนาวจัดในฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่มากรสจัดและเปรี้ยวจัด หากนอนในที่อบอุ่นก็จะสุกและใช้งานได้ อย่างไรก็ตามข้อเสียเหล่านี้ถูกชดเชยด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะไปที่ผลิตภัณฑ์โฮมเมด: แยมและผลไม้แช่อิ่ม

Sorokina Daria Viktorovna อายุ 45 ปีเชเลียบินสค์
การปลูกลูกแพร์ในเทือกเขาอูราลไม่ใช่เรื่องง่ายดังนั้นคุณต้องฉีดวัคซีน หลังจากศึกษาข้อมูลมาเป็นเวลานานจึงได้ทำการคัดเลือกต้นตอของ Ussuri พันธุ์ Severyanka และ Raduzhnaya ถูกต่อกิ่งลงบนมัน พืชผลแรกเก็บเกี่ยวหลังจาก 4 ปี Severyanka นำผลไม้สองโหลรสชาติหวาน แต่ไม่ใหญ่มาก สายรุ้งออกผลไร้ปัญหามานานกว่า 5 ปี ผลผลิตดีหน่อไม่แข็งตัวในฤดูหนาวเหมือนพันธุ์พื้นเมืองหลายชนิด ต้นไม้โตได้ถึง 3 เมตรแล้วเราดูแลสวนอย่างต่อเนื่อง: รดน้ำให้อาหารด้วยปุ๋ยตัดมงกุฎ

สรุป

ลูกแพร์ Ussuri เหมาะสำหรับการปลูกในเขตหนาว มันถูกปลูกสำหรับผลไม้ที่ผ่านกระบวนการ อีกทิศทางหนึ่งคือการใช้ลูกแพร์ Ussuri เป็นต้นตอ

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง