เนื้อหา
Medlar เป็นวัฒนธรรมที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือผลัดใบซึ่งเมื่อไม่นานมานี้ได้รับการพิจารณาว่าเป็นการตกแต่งอย่างหมดจด แต่ตอนนี้ถูกจัดให้เป็นสายพันธุ์ผลไม้ที่กินได้ Medlar เป็นสมาชิกของครอบครัว Yablonev มีชื่ออื่นสำหรับวัฒนธรรมนี้ที่สามารถพบได้ในแหล่งต่างๆ: shesek, lokva, eriobotria
Medlar - ต้นไม้อายุยืน
คำอธิบายของ medlar พร้อมรูปถ่าย
Lokva เป็นต้นไม้ความสูงซึ่งภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยสามารถเข้าถึงได้ 3-8 ม. มงกุฎมีความหนาแน่นกระจายเส้นผ่านศูนย์กลางของการเจริญเติบโตคือ 3-4 ม. ในที่เดียว medlar สามารถเติบโตและออกผลอย่างสม่ำเสมอ นานถึง 100 ปี วัฒนธรรมถือเป็นฤดูหนาวที่ค่อนข้างบึกบึน
ต้นไม้มีระบบรากที่แตกแขนงตื้น ๆ Lokva ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนักและสามารถเติบโตได้บนดินเหนียวหนัก ทนต่อร่มเงาบางส่วนและแสงแดดโดยตรงได้อย่างง่ายดาย Medlar ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีซึ่งช่วยให้คุณฟื้นฟูต้นไม้ได้เป็นประจำ ในขณะเดียวกันหน่อใหม่ก็เติบโตอย่างรวดเร็วและหลังจากการแตกกอแล้วจะเริ่มให้ผลอย่างล้นเหลือ
กิ่งอ่อนที่กำลังเติบโตของ lokva มีสีแดงและขอบสักหลาดบนพื้นผิว เมื่อโตเต็มที่เปลือกของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเทาเข้ม ใบของต้นไม้นี้มีขนาดใหญ่เป็นรูปไข่แกมรี มีความยาว 30 ซม. และกว้าง 8 ซม. ตลอดฤดูร้อนแผ่นเปลือกโลกจะมีสีเขียวเข้ม แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงสีของมันจะกลายเป็นสีส้มและมีโทนสีแดง ดังนั้นก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งต้นไม้ medlar จึงดูสง่างามมาก พื้นผิวของใบที่ lokva แข็งเป็นหนังมีรอยย่นเล็กน้อยระหว่างเส้นเลือด
ผลของต้นไม้ที่แปลกใหม่นี้มีลักษณะกลมหรือรูปลูกแพร์ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ขนาด 6-8 ซม. เมื่อสุกผลจะมีสีเหลืองหรือสีส้ม รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผลไม้แต่ละชนิดมีเมล็ดหนึ่งถึงห้าเมล็ดอยู่ข้างใน มีเปลือกสีน้ำตาลแข็ง เนื้อฉ่ำที่กินได้จะอยู่รอบ ๆ เมล็ด
Lokva มีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่และลูกแพร์
ประเภทและพันธุ์ของ medlar
มีสามประเภทของวัฒนธรรมนี้ในธรรมชาติ แต่ในพืชสวนมีเพียงสองอย่างเท่านั้นที่แพร่หลาย: เยอรมันและญี่ปุ่น ทั้งสองสามารถทนต่อการขาดแสงและการขาดสารอาหารในดินได้อย่างง่ายดาย แต่ก็มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน
ดั้งเดิม
สายพันธุ์ถือเป็นการตกแต่งมากขึ้น Lokva เยอรมันเป็นไม้ผลัดใบขนาดกะทัดรัดสูงถึง 3 ม. วัฒนธรรมนี้ไม่ต้องการการดูแลและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ เมลาร์เยอรมัน (Mespilus germanica) สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -17 องศาได้ แต่ยอดของมันจะแข็งตัว ในน้ำค้างแข็ง -23 องศาต้นไม้จะตายอย่างสมบูรณ์ ดังนั้น loqua ดั้งเดิมสามารถปลูกได้ในเขตอบอุ่นที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นและฤดูร้อนที่เย็นสบาย
ผลไม้มีลักษณะกลมเมื่อสุกจะมีสีเหลืองน้ำผึ้ง พวกเขามีรสชาติหวาน แต่เปรี้ยว ดังนั้นขอแนะนำให้นำออกจากต้นไม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก และเพื่อปรับปรุงรสชาติก่อนใช้ขอแนะนำให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายวัน
Lokva ดั้งเดิมมีลักษณะและรสชาติคล้ายมะตูม
ญี่ปุ่น
ความสูงของต้นไม้ชนิดนี้แตกต่างกันไปในระยะ 3-5 เมตร แต่มีตัวอย่างที่ยาวถึง 8 เมตรตามคำอธิบายของพืชกิ่งก้านโครงกระดูกและยอดอ่อนของเมลาร์ญี่ปุ่น (Eriobotrya japonica) ปกคลุมด้วยสีเทาแดง ขอบ. ใบยาวมีสีเขียวเข้มผิวมันและก้านใบสั้น ด้านหลังของแผ่นเปลือกโลกเป็นสีเทาและมีขนอ่อน
ญี่ปุ่น lokva เป็นวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิกที่ไม่สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -5 องศา แต่ในเวลาเดียวกันด้วยการตายของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินก็มีความสามารถในการเติบโตอีกครั้งจากรากในสภาวะที่เอื้ออำนวย ฤดูหนาวมีผลเสียต่อการติดผลของสัตว์ชนิดนี้ ดังนั้นจึงปลูกได้ในพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น
ผลเบอร์รี่ในสายพันธุ์นี้อาจมีรูปทรงลูกแพร์หรือกลม เมื่อสุกจะกลายเป็นสีเหลืองส้ม พวกมันเติบโตเป็นกลุ่ม 10-12 ชิ้นในหนึ่งเดียว เนื้อผลเบอร์รี่ฉ่ำและมีกลิ่นหอม คุณสามารถเก็บผลผลิตสดได้ไม่เกินสามวัน
ผลไม้ของญี่ปุ่นมีลักษณะเหมือนแอปริคอต
วัฒนธรรมประเภทนี้ได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตใหม่:
- ทานากะ. โดดเด่นด้วยผลไม้รูปลูกแพร์ที่มีเนื้อสีชมพูด้านใน รสชาติหวานอมเปรี้ยว
- สิลา. ผลค่อนข้างกลมหนักถึง 80 ก. เมื่อสุกจะมีสีเหลืองน้ำผึ้ง
- แชมเปญ. คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือผลเบอร์รี่สีเหลืองกลมที่มีพื้นผิวมีขน
- Morozko พันธุ์ไม้แคระที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้านและโรงเรือน มีลักษณะเป็นผลไม้สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่ไม่มีรสฝาด
- พรีเมียร์. ความหลากหลายโดดเด่นด้วยผลไม้รูปไข่ขนาดใหญ่ ผิวของพวกเขามีสีส้มมีขนเล็กน้อย
medlar เติบโตในเงื่อนไขและประเทศใดบ้าง
พื้นที่การกระจายของ Loqua เกิดขึ้นพร้อมกับอัลบิเซียลูกพลับและมะเดื่อ จีนและญี่ปุ่นถือเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมซึ่งเติบโตในพื้นที่ภูเขา ต่อมา medlar ได้รับการแนะนำในศตวรรษที่ 19 ไปยังดินแดนของยุโรป
Lokva เติบโตในเขตกึ่งร้อนและบริเวณโดยรอบ ดังนั้นตอนนี้สามารถพบได้ในทุกมุมโลกที่มีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาและการติดผล ในเวลาเดียวกันต้นไม้ชอบเติบโตบนเนินเขา
วัฒนธรรมนี้แพร่หลายในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมดลาร์ยังเติบโตในอีกด้านหนึ่งของเส้นศูนย์สูตรเช่นในนิวซีแลนด์แอฟริกาใต้และออสเตรเลีย ครั้งหนึ่งเธอเคยถูกชาวจีนอพยพมาที่ฮาวาย พืชชนิดนี้ยังสามารถพบได้ในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ ในพื้นที่ทางตอนเหนือของยุโรปมีการปลูกเมลาร์เป็นไม้ประดับในอ่าง พันธุ์ที่แตกต่างกันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
Medlar เติบโตที่ไหนและอย่างไรในรัสเซีย
ในดินแดนของรัสเซีย lokva ของญี่ปุ่นเติบโตเฉพาะตามชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัสซึ่งมีเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมัน พบได้ระหว่าง Gelendzhik และ Sochi รวมทั้งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย Medlar ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในดาเกสถาน
และบางครั้งพันธุ์ดั้งเดิมก็ปลูกโดยชาวสวนของภูมิภาค Azov ในแปลงของพวกเขา แต่วัฒนธรรมแปลกใหม่นี้ไม่ได้แพร่กระจายไปในวงกว้าง
Medlar บุปผาเมื่อใดและอย่างไร
ต้นไม้นี้ออกดอกเป็นครั้งแรกในปีที่ห้าหรือหกหลังจากปลูก ดอกตูมของ Medlar ปรากฏที่ปลายยอดและถูกเก็บรวบรวมไว้ในช่อดอกช่อดอกอันเขียวชอุ่ม ในนั้นตาจะค่อยๆเปิดออก ดอกไม้มีลักษณะเรียบง่ายประกอบด้วยกลีบดอกสีขาวอมเหลืองห้ากลีบ เส้นผ่านศูนย์กลางเมื่อเปิด 2.5 ซม. เกสรตัวผู้จำนวนมากสามารถมองเห็นได้ตรงกลางดอกแต่ละดอก สำหรับรังไข่ของผลไม้ชนิดกลางเช่นเดียวกับพืชผลทับทิมและหินทั้งหมดจำเป็นต้องมีการผสมเกสรข้าม
เมื่อเปิดดอกตูมจะมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์
ระยะเวลาออกดอกของวัฒนธรรมสายพันธุ์ดั้งเดิมและญี่ปุ่นเริ่มต้นในเวลาที่ต่างกันในกรณีแรก medlar จะเปิดตาในเดือนพฤษภาคมเช่นเดียวกับไม้ผลอื่น ๆ ในสวน ระยะเวลานี้กินเวลาประมาณ 14 วัน
ในโลกาวาของญี่ปุ่นดอกไม้จะปรากฏบนต้นไม้ในฤดูหนาวคือในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ดังนั้นระยะการติดผลของเธอจึงเริ่มเร็วกว่าต้นอื่น ๆ เวลาออกดอกของเมลาร์ญี่ปุ่นคือ 10-14 วันในสภาวะที่เอื้ออำนวย
เมื่อ medlar สุก
ผลไม้ของเมลาร์ดั้งเดิมและญี่ปุ่นจะสุกในเวลาที่ต่างกัน ในกรณีแรกสิ่งนี้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงคือในช่วงกลางเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้จะแขวนบนกิ่งก้านเมื่อไม่มีใบ
ฤดูออกผลของเมลาร์ญี่ปุ่นจะเริ่มในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเมื่อต้นไม้อื่น ๆ ในสวนเพิ่งร่วงโรยไป ในกรณีที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงต้นไม้จะออกดอก แต่ไม่ออกผล ดังนั้นบางครั้งสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ทุกๆ 5-7 ปี
สรุป
Medlar เป็นวัฒนธรรมที่ผลไม้มีน้ำตาลซูโครสฟรุกโตสและเพกตินสูง สามารถรับประทานสดและนำไปแปรรูปได้ ใบของต้นไม้นี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ Decoctions ที่ใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อในลำไส้ อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์ของ medlar แต่ก็ต้องบริโภคในปริมาณเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยไม่เจตนา
