เนื้อหา
ต้นแอปเปิ้ลที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซียคือ Antonovka นอกจากนี้ยังพบแอปเปิ้ลเก่าแก่หลากหลายชนิดในไซบีเรีย ต้นไม้มีคุณค่าสำหรับผลผลิตความไม่โอ้อวดและผลไม้ - สำหรับกลิ่นที่น่าดึงดูดและความเก่งกาจ พันธุ์ Antonovka เป็นพลาสติกมากมีพันธุ์จำนวนมากที่มีลักษณะที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด
คำอธิบาย
หนึ่งในต้นไม้ที่แข็งแรงที่สุดในสวนคือต้นแอปเปิ้ล Antonovka ความสูงของต้นไม้ถึง 5-6 เมตร ต้นอ่อนมีมงกุฎทรงกรวย แต่เมื่ออายุมากขึ้นมันจะกว้างขึ้นคล้ายกับทรงกลมแบนในโครงร่าง บางครั้งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 10 เมตรกิ่งก้านโครงกระดูกของต้นอ่อน Antonovka ขึ้นไปในที่สุดก็ใช้แนวนอนและพุ่มไม้ มีกิ่งก้านสาขาจำนวนมากซึ่งผลไม้สุกบนไม้ 3-4 น้อยกว่าสองปี
ใบสีเขียวสดใสมีก้านขนาดใหญ่รูปรีแกมรูปขอบขนานหยักเป็นหยัก ก้านใบสั้นตั้งฉากกับหน่อ ดอกขนาดใหญ่มีสีขาวกลีบดอกรูปขอบขนานสีชมพู
ผลของต้นแอปเปิ้ลธรรมดา Antonovka ตามที่พวกเขาพูดเกี่ยวกับพวกเขาในคำอธิบายและ ความคิดเห็นของชาวสวน, น้ำหนัก 120 ถึง 180 ก. แอปเปิ้ล ซี่โครงเล็กน้อยโค้งมนและมีรูปร่างแบนขึ้นอยู่กับตำแหน่งของพวกเขาในการถ่ายผลไม้ แอปเปิ้ล Antonovka จำนวนมากเรียวขึ้นด้านบน ใกล้ก้านและเหนือพวกเขาสนิมมักจะแพร่กระจายไปตามผิวของแอปเปิ้ล ผลของต้นแอปเปิ้ล Antonovka เป็นเรื่องธรรมดาที่มีพื้นผิวเรียบบานด้านที่สังเกตเห็นได้ยากโดยส่วนใหญ่ไม่มีสีแดงอมเขียวในระหว่างการเก็บเกี่ยวต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
เนื้อสีขาวเหลืองมีความหนาแน่นเป็นเม็ดฉ่ำมีความเป็นกรดและลักษณะเฉพาะ ประเภทของแอปเปิ้ล Antonovka ที่มีกลิ่นหอม ปริมาณน้ำตาลคือ 9.2% หนึ่งร้อยกรัมมีกรดแอสคอร์บิก 17 มก. และสารเพคติน 14% รสชาติได้รับการจัดอันดับโดยผู้ชิมอยู่ในช่วง 3.8 ถึง 4.1 คะแนน
ลักษณะเฉพาะ
ผลของการเลือกพื้นบ้านของศตวรรษที่ 19 ในดินแดนของจังหวัดเคิร์สต์คือ Antonovka ที่มีชื่อเสียง ต้นแอปเปิ้ลที่มีความลึกลับมากมายไม่เพียง แต่มีต้นกำเนิดเท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลายอีกด้วย I.V. Michurin เน้นย้ำว่ามีเพียง 5 พันธุ์เท่านั้นที่สามารถเรียกว่า Antonovka ได้ เงื่อนไขการทำให้สุก ผลไม้ยังแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังแตกต่างกันในระยะเวลาการจัดเก็บ ในต้นไม้ที่เติบโตทางตอนเหนือของ Bryansk, Orel, Lipetsk ผลไม้ในช่วงต้นฤดูหนาวจะสุกภายในกลางเดือนกันยายน ต้นแอปเปิ้ลที่ออกผลทางใต้ของชายแดนที่มีเงื่อนไขนี้จะออกผลแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงในต้นเดือนกันยายน
แอปเปิ้ลพันธุ์ธรรมดา Antonovka เป็นที่รู้จักกันดีว่าให้ผลตอบแทนสูง - มากถึง 200 กก. ต้นละ 500 กก. มีการบันทึกการเก็บเกี่ยวมากกว่าหนึ่งตันเป็นประวัติการณ์ ความไม่ชอบมาพากลของต้นไม้คือการเก็บรักษาไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้ร่วงหล่นน้อยมาก Antonovka ยังคงเป็นสวนอุตสาหกรรมและมือสมัครเล่นที่หลากหลายในใจกลางประเทศและทางตอนเหนือของเขตแบล็กเอิร์ ธ ต้นแอปเปิ้ลมีลักษณะเป็นตับยาวจริงรับประกันผล 30-40 ปีขึ้นไปมีการเติบโตมากว่าร้อยปี
ผลแรกของต้นแอปเปิ้ลธรรมดา Antonovka ตามคำอธิบายของชาวสวนจะทดลอง 7-8 ปีหลังจากการฉีดวัคซีน ออกผลอย่างแท้จริงตั้งแต่อายุ 10 ขวบก่อนหน้านั้นผลผลิตจะต่ำไม่เกิน 15 กก. ในตอนแรกความหลากหลายจะผลิบานและให้ผลผลิตเป็นประจำทุกปีและเมื่ออายุมากขึ้นจะมีการติดผลเป็นระยะ
ต้นแอปเปิ้ลมีความทนทานและผลผลิตจากคุณสมบัติของระบบรากที่กะทัดรัด มวลหลักที่หนาแน่นมากมีความเข้มข้นภายใน 1-1.2 ม.ใจกลางต้นไม้ใต้ดินนี้ตื้นเพียง 50-70 ซม. จากพื้นผิวโลก รากแผ่ลึกลงไปเรื่อย ๆ แต่มีความหนาแน่นน้อยกว่า
การผสมเกสร
เช่นเดียวกับพืชสวนส่วนใหญ่ต้นแอปเปิ้ล Antonovka เป็นหนึ่งในพืชที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดของความหลากหลายคือ
- โป๊ยกั๊ก;
- ปิ๊ปปิ้น;
- เวลซีย์;
- Calvil เต็มไปด้วยหิมะ
- ลายฤดูใบไม้ร่วง
ชาวสวนเชื่อว่าโดยปกติต้นแอปเปิ้ลสามารถผสมเกสรด้วยพันธุ์อื่น ๆ ได้ Antonovka ต้นแอปเปิ้ลตามคำอธิบายระยะเวลาออกดอกเฉลี่ย
คุณภาพผลไม้
ตัวบ่งชี้ทางการค้าของความหลากหลายนั้นสูง: 15% ของผลไม้ของแอปเปิ้ลหนึ่งผลมีเกรดสูงสุด 40% ของผลแรก แอปเปิ้ล Antonovka ทนต่อการขนส่งทางไกลพวกมันนอนอยู่ 3 เดือนได้รับการรักษาด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ - สี่ รสชาติและกลิ่นจะเข้มข้นขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา บางครั้งในระหว่างการเก็บรักษาแอปเปิ้ลต้องทนทุกข์ทรมานจากโรค "ผิวสีแทน" - สีของผิวหนังเปลี่ยนไปและมีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้น ข้อเท็จจริงใช้กับแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว ผู้ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเติบโตทางตอนใต้ของ Bryansk นั้นนอนอยู่ไม่น้อย ต้องดำเนินการให้ทันเวลา
แอปเปิ้ลพันธุ์ Antonovka มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นสำหรับมนุษย์โดยเฉพาะธาตุเหล็กจำนวนมาก แอปเปิ้ลกินสดอบแช่ ทำอาหารอันโอชะแบบเก่า - มาร์ชเมลโล่เช่นเดียวกับมาร์มาเลดเยลลี่แยม ต้นแอปเปิ้ลเป็นที่ชื่นชอบของสวนส่วนตัว เฉพาะผลไม้เท่านั้นที่อร่อยที่สุดสำหรับการเตรียมแบบประหยัด: แช่ในถัง
คุณสมบัติของต้นไม้
ต้นแอปเปิ้ล Antonovka ได้รับการผสมพันธุ์ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่ไม่เสถียรอากาศหนาวจัดและฤดูร้อน ต้นไม้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยธรรมชาติทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น เป็นลักษณะความต้านทานสัมพัทธ์ต่อการตกสะเก็ดโรคราแป้งผลไม้เน่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการแพร่กระจายของโรคเหล่านี้อย่างกว้างขวาง Antonovka ก็ยอมจำนนต่อพวกเขาด้วย
คุณสมบัติทางพันธุกรรมที่มีคุณค่าของต้นไม้ไม่ได้มีใครสังเกตเห็น มีพันธุ์ที่จดทะเบียน 25 พันธุ์ที่สร้างขึ้นบนพื้นฐาน ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ Memory to a Warrior, Friendship of Peoples, Bogatyr, Orlovim, March และอื่น ๆ และนักวิจัยบางคนมีพันธุ์ดั้งเดิมมากกว่า 200 ชนิด ลักษณะเด่นของต้นแอปเปิ้ลนี้แตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของต้นตอและดิน
ประเภทวาไรตี้
ที่นิยมมากที่สุดคือต้นแอปเปิ้ล Antonovka หลายพันธุ์ คุณสมบัติทั่วไปของพวกเขาคือความทนทานของต้นไม้ผลผลิตและรสชาติ
ขนม
สร้างความหลากหลายของ S.I. Isaev. แอปเปิ้ลต้นไม้แอนโทนอฟกาขนมตามคำอธิบายของผู้เพาะพันธุ์เป็นพันธุ์กลางฤดูหนาวที่ได้จาก Antonovka สามัญและ หญ้าฝรั่นของ Pepin... ต้นไม้มีขนาดกลางความสูงและความกว้างของมงกุฎ ดอกมีขนาดใหญ่สีชมพู สีของผลไม้ที่โดดเด่นของแอปเปิ้ลของหวาน Antonovka คือสีเขียวอ่อนมีโทนสีครีมและบลัชออนลายทาง มวลมากกว่า Antonovka ธรรมดา - 150-180 กรัมมากถึง 200 กรัมเนื้อหลังการเก็บเกี่ยวมีความแข็งเนื้อปานกลางหวานเปรี้ยวในการเปรียบเทียบไม่มีนัยสำคัญ แอปเปิ้ลยังคงความหอมไว้เป็นเอกลักษณ์
ต้นแอปเปิ้ลแอปเปิ้ล Antonovka มีผลผลิตที่ดี ต้นไม้ที่โตเต็มวัยให้น้ำหนัก 40-56 กก. ตัวบ่งชี้สามารถเข้าถึงได้มากกว่าหนึ่งเซ็นต์ สามารถลิ้มรสแอปเปิ้ลที่มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมได้ในเดือนมีนาคม คุณเพียงแค่ต้องรักษาอุณหภูมิที่เย็นระหว่างการเก็บรักษา ผู้ชิมให้ความหลากหลายของขนม Antonovka 4.2 คะแนน
ต้นไม้ไม่ได้ทดสอบความอดทนของเจ้าของไซต์มันเริ่มให้ผลแล้วในปีที่ 4 หรือ 5 พื้นที่เพาะปลูกขยายไปถึงภาคกลางภูมิภาคโวลก้า ในภาคเหนือพื้นที่เหล่านั้นที่อยู่เหนือขนม Bryansk, Orel, Antonovka ตามคำอธิบายของความหลากหลายจะไม่สามารถเติบโตได้ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งไม่ได้ให้อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเป็นเวลานาน ต้นไม้ยังชอบพื้นที่และแสงสว่างที่ดีเพื่อนบ้านที่ผสมเกสรจะอยู่ห่างออกไปไม่เกิน 6 เมตรเมื่อนำต้นกล้ารูปสแตนซ่าที่ทนความเย็นมาเป็นต้นตอแล้วต้นแอปเปิ้ลของหวาน Antonovka ยังปลูกในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและอัลไต
ทอง
นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์กลาง - ต้นที่พบบ่อยและเป็นที่นิยม ต้นแอปเปิ้ล Antonovka สีทองจะสุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม แอปเปิ้ลในช่วงปลายฤดูร้อนไม่นานควรกินสดและทำแยม ผลไม้กลมมีสีทองที่น่าดึงดูด นุ่มหวานมีรสเปรี้ยวของ Antonov แต่ได้สูญเสียกลิ่นหอมของแม่แบบไปบ้าง น้ำหนักตั้งแต่ 160 ถึง 260 กรัม
ต้นไม้ของแอปเปิ้ลสีทอง Antonovka มีผลไม้ฤดูหนาวบึกบึนขนาดกลางมีมงกุฎแผ่ ผลไม้แรกให้ใน 6-7 ปี จากการตรวจสอบพบว่าได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยจากการตกสะเก็ด ความต้องการการซึมผ่านของน้ำและอากาศของดิน ไม่ทนต่อหินที่มีน้ำหนักมากเกินไปดินที่มีน้ำขัง ระดับน้ำใต้ดินในบริเวณที่ต้นแอปเปิ้ลสีทอง Antonovka เติบโตไม่ควรเกินหนึ่งเมตรครึ่งถึงผิวน้ำ
หนึ่งปอนด์ครึ่ง
ความหลากหลายที่ใกล้เคียงที่สุดกับ Antonovka สามัญคือต้นแอปเปิ้ล Antonovka หนึ่งปอนด์ครึ่ง วาไรตี้ I.V. มิชูรินในสวนของเขา ต้นไม้เป็นผลไม้ฤดูหนาวที่ทนน้ำค้างแข็งสูง เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนพร้อมรับประทานในหนึ่งสัปดาห์ เนื้อแอปเปิ้ลเนื้อซี่โครงสีเขียวมีน้ำหนัก 600 กรัมน้ำหนักเฉลี่ย - 240 กรัมเนื้อมีกลิ่นหอมเนื้อละเอียดหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
กำลังเติบโต
ต้นแอปเปิ้ล Antonovka แก่หรืออ่อนเติบโตในเกือบทุกสวน สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงวันที่ 20 ตุลาคมและในฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนเมษายน ดินดำและดินร่วนอุดมสมบูรณ์รับประกันการเก็บเกี่ยว
เชื่อมโยงไปถึง
หลุมปลูกสำหรับแอปเปิ้ลพันธุ์ Antonovka มีขนาดใหญ่: 0.8 x 1 เมตรควรขุดในหกเดือนหรืออย่างน้อยสองสัปดาห์
- ชั้นบนสุดวางไว้ที่ด้านล่างด้วยน้ำสดรดน้ำจากนั้นใส่ดินผสมกับปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์ 300 กรัมปุ๋ยที่ซับซ้อน 1 กิโลกรัมขี้เถ้าไม้ 800 กรัม
- รากยืดตรงคอรากจะอยู่เหนือระดับพื้นดิน
- หลังจากรดน้ำดินจะถูกคลุมด้วยชั้นสูงถึง 10 ซม.
การดูแล
การปลูกและดูแลต้นอ่อนของแอปเปิ้ลพันธุ์ Antonovka ต้องรดน้ำเป็นประจำ ต้นกล้ารดน้ำอย่างล้นเหลือ 10 ลิตรสัปดาห์ละสองครั้ง ถ้าสปริงแห้งให้เท 15-20 ลิตรที่ราก
ในปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกตัดแต่ง: ไกด์จะสั้นลงและกิ่งก้านที่หนาขึ้นจะถูกลบออก ทุก ๆ ปีในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิต้นแอปเปิ้ลจะถูกทำให้ผอมบางจากกิ่งก้านที่เป็นโรคและเสียหาย คนสวนแต่ละคนสร้างมงกุฎของต้นไม้ตามที่เขาเลือกและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
ต้นแอปเปิ้ล Antonovka ให้อาหารสี่ครั้งต่อฤดูกาลรดน้ำอย่างล้นเหลือ:
- ก่อนออกดอกยูเรีย 100 กรัมสำหรับต้นกล้าและ 500 กรัมสำหรับต้นผู้ใหญ่จะกระจายอยู่ในวงกลมใกล้ลำต้น
- ด้วยดอกไม้ดอกแรกละลายในน้ำ 50 ลิตรโพแทสเซียมซัลเฟต 200 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟตคาร์บาไมด์ 100 กรัมและมัลเลอิน 5 ลิตร
- ก่อนที่จะเทผลไม้ Antonovka จะได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรแอมโมฟอสก้า 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
- หลังจากเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลแล้วให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัม
ปกป้องต้นไม้
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิต้นแอปเปิ้ลได้รับการปฏิบัติต่อศัตรูพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 3% และต่อมาด้วยสารละลายคาร์โบฟอส 0.1% โรคสามารถป้องกันได้โดยการฉีดพ่นด้วยกลีบดอกที่ร่วนด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 0.4% หรือส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ควรฉีดพ่นก่อนพระอาทิตย์ตกและตอนเย็น
ต้นไม้แม้ว่าจะไม่โอ้อวด แต่ก็ต้องการความเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
