เนื้อหา
แอปเปิ้ลที่สุกในช่วงต้นและช่วงกลางมักมีรสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำกว่าแอปเปิ้ลในช่วงปลาย แต่อายุการเก็บรักษาสดจะสั้น ดังนั้นชาวสวนจึงต้องแปรรูปพืชทั้งหมดเพื่อแยมและแยมหรือเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลที่มีระยะเวลาการสุกนานขึ้น พันธุ์ปลายเหล่านี้ ได้แก่ ต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye ซึ่งสามารถเก็บผลสดได้จนถึงเดือนมกราคม
ประวัติการผสมพันธุ์
Rozhdestvenskoe เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับในปี 1985 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ VM 41497 และพันธุ์ Welsey หลังจากการทดสอบของรัฐในพื้นที่ Central และ Central Black Earth ของสหพันธรัฐรัสเซียความหลากหลายดังกล่าวได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2544
รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์
ความหลากหลายของแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoe คือไตรกลีเซอไรด์นั่นคือมีโครโมโซมสามชุด เมื่อเทียบกับพันธุ์ธรรมดา triploids นั้นมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยผลไม้ที่คงที่ต่อปี แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่มีความสามารถทางการตลาดสูงและมีวิตามินสูง
คุณสมบัติที่สำคัญของพันธุ์ดังกล่าวคือความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคแอปเปิ้ลที่พบบ่อยที่สุด - ตกสะเก็ด
ความสูงของต้นไม้ผู้ใหญ่
Rozhdestvenskoye เป็นของต้นแอปเปิ้ลขนาดกลาง ในปีแรกหลังการปลูกต้นกล้าจะเติบโตจาก 0.4 ถึง 0.7 เมตรจากนั้นการเจริญเติบโตจะช้าลง ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะเติบโตได้ถึง 4 เมตรเหมือนกับต้นแอปเปิ้ลทั่วไป หากทำการปลูกถ่ายอวัยวะบนไม้แคระ - สูงถึง 3 เมตร
ผลไม้
น้ำหนักและขนาดของผลของต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye เป็นค่าเฉลี่ย มวลของแอปเปิ้ล 1 ลูกคือ 140-180 กรัมตัวอย่างบางชิ้นสามารถรับน้ำหนักได้มากกว่า รูปร่างของผลไม้แบนเล็กน้อยแฉกมีขนาดใหญ่แสดงออกอย่างอ่อนแอ เปลือกมีความหนาแน่นบางและมีลักษณะเป็นมันวาว
สีปกของแอปเปิ้ลสุกเป็นสีแดงเบลอคล้ายบลัชออนบนพื้นหลังสีเขียว เนื้อมีสีขาวข้นมีสีครีม ภายในผลมีช่องเมล็ดปิดที่มีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็ก
ผลผลิต
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye ถือว่าเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลดก พวกเขาเริ่มให้ผลแล้วในปีที่สี่หลังจากปลูกในขณะที่ Antonovka ธรรมดา (พันธุ์ควบคุม) - เฉพาะในปีที่หก โดยเฉลี่ยแล้ว 140–150 เปอร์เซ็นต์ของพันธุ์นี้เก็บเกี่ยวได้จากสวนแอปเปิ้ลหนึ่งเฮกตาร์
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
จากผลการทดสอบการแช่แข็งเทียมถึง -40 องศาได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้
ความหลากหลาย | ไตเสียหายคะแนน | ความเสียหายต่อไม้จุด |
Antonovka | 1,0 | 1,5 |
ลายฤดูใบไม้ร่วง | 1,6 | 2,7 |
Rozhdestvenskoe | 1,5 | 1,7 |
ความเสียหายที่ได้รับจากตัวอย่างระหว่างการทดสอบได้รับการประเมินว่าเล็กน้อย ดังนั้นความหลากหลายของ Rozhdestvenskoye สามารถจัดได้ว่าเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง
ต้านทานโรค
เช่นเดียวกับพืชลูกผสมต้นแอปเปิ้ลคริสต์มาสมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค เนื่องจากยีน Vf รวมอยู่ในระหว่างการคัดเลือกความหลากหลายจึงทนทานต่อการตกสะเก็ด
ความกว้างของมงกุฎ
ต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีมงกุฎในรูปแบบของพีระมิด (กว้าง 3-4 เมตรสำหรับต้นตอแคระธรรมดาและกว้าง 2 เมตรสำหรับต้นตอแคระ) มันเกิดจากกิ่งก้านหลักหลายกิ่งที่ยื่นออกมาจากลำต้นหลักที่มุม 45-80 องศาความใบของต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye อยู่ในระดับปานกลาง ใบมีสีเขียวรูปไข่ขอบหยักลักษณะ แผ่นใบมีขนเล็กน้อยด้านบนบิดเป็นเกลียว
ความอุดมสมบูรณ์ของตนเอง
Rozhdestvenskoe เป็นแอปเปิ้ลที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง ในกรณีที่ไม่มีการผสมเกสรข้ามรังไข่จะปรากฏบนดอกไม้สูงสุด 5%
แมลงผสมเกสร
ต้นแอปเปิ้ลต้องการการผสมเกสรของเพื่อนบ้าน พื้นที่ใกล้เคียงที่ดีที่สุดจะเป็นพันธุ์ปลายเหมือนกัน: Antonovka, Papirovka, Melba เป็นต้นสำหรับการผสมเกสรที่รับประกันไม่จำเป็นต้องปลูกในบริเวณใกล้เคียง แต่จะเพียงพอหากต้นไม้เหล่านี้เติบโตในพื้นที่ใกล้เคียง
ความถี่ของการติดผล
Triploids ซึ่งความหลากหลายของต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye นั้นมีความโดดเด่นด้วยการออกผลประจำปี ระยะเวลาการสุกของผลไม้จะขยายออกไปอย่างมีนัยสำคัญตามเวลา การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในทศวรรษแรกของเดือนกันยายน แอปเปิ้ลลูกสุดท้ายสุกในเดือนตุลาคม
การประเมินการชิม
เนื่องจากความแตกต่างของสภาพภูมิอากาศและสภาพดินในสถานที่เจริญเติบโตองค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ลจึงเปลี่ยนแปลงได้ ตารางแสดงข้อมูลของผู้เพาะพันธุ์ Sedov E.N.
| เนื้อหาในผลไม้% | ดัชนีกรดน้ำตาล | ||
ซาฮาร่า | กรดที่สามารถไตเตรทได้ | เพคติน | ||
Rozhdestvenskoe | 10,4 | 0,48 | 14,1 | 21,7 |
คะแนนการชิม:
- การปรากฏตัวของแอปเปิ้ล - 4.4 คะแนนจาก 5
- รสชาติ - 4.3 จาก 5
เชื่อมโยงไปถึง
อนุญาตให้ปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye ในที่โล่งได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกคุณต้องเลือกสถานที่และศึกษาปัจจัยลบที่เป็นไปได้ที่อาจส่งผลกระทบต่อทั้งพืชเองและสิ่งแวดล้อม
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
ในการปลูกต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีน้ำใต้ดินอยู่ในระดับต่ำ หากพวกมันเข้ามาใกล้ผิวน้ำคุณต้องทำการระบายน้ำหรือปลูกต้นไม้บนเนินเขา ต้นแอปเปิ้ลเติบโตบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนซุยซึ่งช่วยให้อากาศถ่ายเทไปยังรากได้ดี หากปลูกต้นไม้บนดินเหนียวหนักจะต้องผสมกับพีทปุ๋ยหมักและทราย
ต้องเตรียมหลุมสำหรับปลูกต้นแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนการปลูกต้นกล้าตามแผนเพื่อให้ดินมีเวลาอิ่มตัวกับอากาศ สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ทำหลุมในฤดูใบไม้ร่วงและสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - ไม่เกินหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนก่อนปลูกต้นกล้า ความลึกของหลุมต้องมีอย่างน้อยหนึ่งเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางต้องมีอย่างน้อยครึ่งเมตร มีการเทปุ๋ยพีทฮิวมัสและดินสดหลายถังผสมกับปุ๋ยเชิงซ้อน
สำหรับการปลูกต้นกล้าแบบกลุ่มในแถวระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อยสองถึงสามเมตร วิธีนี้จะช่วยให้ต้นแอปเปิ้ลไม่ปะทะกันและพัฒนาได้ดี ด้วยการปลูกที่วุ่นวายระยะห่างระหว่างต้นกล้าจะเพิ่มขึ้นเป็นสี่ถึงห้าเมตร
ลงจอดในฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่การปลูกจะต้องทำไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง หากใช้มาตรการทางการเกษตรทั้งหมดโดยไม่มีการละเมิดต้นกล้าจะหนาวได้ดีและเมื่อความร้อนมาถึงจะเข้าสู่ช่วงของการเจริญเติบโตเร็วกว่าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ก่อนปลูกต้องตรวจสอบการตัดต้นแอปเปิ้ล หากรากแห้งต้องวางไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายวันและในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเป็นเวลาหนึ่งวัน ต้องตัดแต่งรากที่เน่าหรือยาวเกินไป
ก่อนปลูกจะมีการสร้างกองดินในหลุม ความสูงควรทำในลักษณะที่คอรากอยู่เหนือระดับพื้นดิน 5‒10 เซนติเมตร รากจะยืดตรงไปตามนั้น ในขณะเดียวกันก็มีการตอกหมุดเข้าไปในรูซึ่งจะผูกต้นแอปเปิ้ลไว้ ถุงเท้าจะป้องกันต้นกล้าจากความเสียหายจากลมแรงในช่วงสองปีแรก
รากถูกปกคลุมด้วยดินสนามหญ้าที่มีเนินดินขนาดเล็ก ดินจะต้องได้รับการบีบอัดเบา ๆ วงของลำต้นควรจะหกล้นด้วยน้ำและคลุมด้วยพีท
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกต้นแอปเปิ้ลคริสต์มาสในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้พวกมันหยั่งรากได้ดีและแข็งแรงก่อนฤดูหนาวแรก มาตรการเตรียมการและการทำงานของตัวเองในระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่แตกต่างจากช่วงฤดูใบไม้ร่วง
การดูแลต้นไม้
ทันทีหลังจากปลูกลำต้นและฐานของกิ่งก้านของต้นกล้าแอปเปิ้ลจะต้องล้างบาป ขั้นตอนเดียวกันนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงด้วยต้นไม้ที่โตเต็มที่ มะนาวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารฟอกสีฟันช่วยปกป้องเปลือกของต้นแอปเปิ้ลจากการถูกแดดเผาและทำหน้าที่ป้องกันศัตรูพืช วงกลมลำต้นจะต้องมีการกำจัดวัชพืชขุดขึ้นหรือปั่นป่วนเป็นระยะเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากได้ดีขึ้น และเพื่อรักษาความชื้นในดินขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าพรุหรือปุ๋ยคอกแห้ง
การรดน้ำและการให้อาหาร
จำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอสำหรับต้นแอปเปิ้ลคริสต์มาสในช่วงที่ผลไม้ตั้งตัวและการสุกของการเก็บเกี่ยวเท่านั้น ความชื้นส่วนเกินเป็นอันตรายดังนั้นควรหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำในราก แนะนำให้ใช้น้ำสลัดยอดนิยมไม่เกินหนึ่งปีหลังปลูก สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งใช้กับวงกลมลำต้นของต้นไม้ของต้นแอปเปิ้ลพร้อมกับการขุด
การฉีดพ่นป้องกัน
การป้องกันกำจัดต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye จากศัตรูพืชทำ 10-15 ครั้งต่อปี
ระยะเวลาดำเนินการ | ทำไมจึงดำเนินการ | สารที่ใช้ |
ต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบวม | สำหรับการทำลายศัตรูพืชและตัวอ่อนของพวกมันที่อยู่ในเปลือกของต้นไม้และในวงล้อมของลำต้น | คอปเปอร์ซัลเฟต DNOC |
ใบไม้ผลิบาน | ต่อต้านหนอนผีเสื้อเพลี้ยเห็บมอด | คอปเปอร์ซัลเฟตสปาร์คยูเรียไนโตรเฟนเดซิส |
การเกิดขึ้นของตา | อินตา - เวียร์ผสมบอร์กโดซ์ | |
หลังจากสิ้นสุดการออกดอก | เบนโซฟอสเฟตคลอโรฟอส | |
เฟสเซ็ตผลไม้ (1-2 ครั้ง) | ต่อต้านมอด | บุษราคัมจับคู่ Lufox |
ระยะการเจริญเติบโตของผลไม้ (2-3 ครั้ง) | ต่อต้านมอดรุ่นที่สอง |
|
ระยะการสุกของผลไม้ (1-2 ครั้ง) |
|
|
หลังจากใบไม้ร่วงแล้ว | สำหรับการทำลายศัตรูพืชและตัวอ่อนของพวกมันทิ้งไว้ในฤดูหนาวในเปลือกของต้นไม้และในวงกลมลำต้น | กรดกำมะถันเหล็กยูเรีย |
เมื่อแปรรูปต้นแอปเปิ้ลต้องไม่เกินปริมาณของสารที่เป็นอันตราย ควรดำเนินกิจกรรมโดยใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลสำหรับผิวหนังตาและระบบทางเดินหายใจ
ตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล
การตัดแต่งกิ่งช่วยให้คุณตรวจสอบสถานะของต้นแอปเปิ้ลด้วยสายตาและสร้างมงกุฎของต้นไม้ได้อย่างถูกต้อง ขั้นตอนนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกตาและในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงหล่น กิ่งก้านแห้งเก่าที่เป็นโรคจะถูกตัดออกในเวลาเดียวกันตะไคร่น้ำเชื้อราตะไคร่จะถูกกำจัดออกจากลำต้นของต้นแอปเปิ้ล โดยปกติขั้นตอนนี้จะรวมกับการล้างลำต้น
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและการป้องกันจากสัตว์ฟันแทะ
เปลือกของต้นแอปเปิ้ลในช่วงฤดูหนาวอาจได้รับความเสียหายจากหนูและกระต่ายซึ่งต้นอ่อนมักจะตายหลังจากนั้น เพื่อป้องกันความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะลำต้นของต้นไม้นอกเหนือจากการล้างบาปให้ห่อด้วยวัสดุมุงหลังคาตาข่ายหรือห่อด้วยไนลอน วงกลมลำต้นของต้นแอปเปิ้ลคลุมด้วยขี้เลื่อยฟางหรือพีทหนา 1015 เซนติเมตร
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายของแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye มีคุณสมบัติทั้งในเชิงบวกและเชิงลบ ข้อดี ได้แก่ :
- ผลผลิตสูง
- คุณภาพของผลไม้ที่ดี
- พกพาได้สูง
- สภาพตลาด;
- ต้นแอปเปิ้ลที่ไม่ต้องการมากในการดูแล
- ภูมิคุ้มกันสูง
- แอปเปิ้ลรสชาติดี
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีของต้นแอปเปิ้ล
ข้อเสียของต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoe คือการทำให้ผลสุกเป็นเวลานานเช่นเดียวกับแนวโน้มที่จะผลัดใบเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการติดผล เมื่อสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาแอปเปิ้ลสดจะสูญเสียรสชาติและนิ่ม
การป้องกันและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การป้องกันเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ มาตรการป้องกัน ได้แก่ :
- การฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลจากศัตรูพืช
- การตัดแต่งกิ่งมงกุฎ
- การกำจัดวัชพืชและการคลายวงกลมของลำต้น
- รดน้ำและให้อาหาร
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค อันตรายอย่างยิ่งเกิดจากศัตรูพืชที่ทำลายทั้งพืชผลและต้นไม้เอง
- มอดผลไม้ ผีเสื้อที่ตัวหนอนเจริญเติบโตในผลไม้ รุ่นแรกสามารถส่งผลกระทบได้ถึง 20% ของการเพาะปลูกครั้งที่สอง - มากถึง 90% แอปเปิ้ลที่ได้รับผลกระทบจากหนอนจะไม่สุกและร่วงหล่น สำหรับการป้องกันและควบคุมศัตรูพืชต้นไม้จะถูกฉีดพ่นซ้ำ ๆ ด้วยสารพิเศษ: คลอโรฟอสยูเรียบุษราคัมไม้ขีดไฟและอื่น ๆ
- เพลี้ย. แมลงปรสิตด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่ดูดน้ำนมจากใบ ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยจะแห้งและร่วงหล่น สำหรับการป้องกันและควบคุมเพลี้ยมงกุฎของต้นแอปเปิ้ลจะถูกฉีดพ่นด้วย Nitrofen เช่นเดียวกับ Inta-Vir, Decis, Karate, Iskra
- ไรเดอร์ แพร่พันธุ์อย่างแข็งขันในฤดูร้อนโดยมีเวลาในการผลิต 5-6 รุ่นในช่วงฤดู กินน้ำใบ ใบของต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับผลกระทบจะปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลตายและร่วงหล่น สัญญาณลักษณะของการปรากฏตัวของเห็บคือการมีเว็บบาง ๆ ที่พันกันอยู่บนใบไม้ สำหรับการป้องกันและควบคุมแมลงจะใช้สารฆ่าแมลงหลายชนิด: Fufanon, Fitoverm, Karbofos และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีการฉีดพ่นด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้านเช่นการฉีดหัวหอมกระเทียมพืชชนิดหนึ่ง
นอกเหนือจากศัตรูพืชที่ระบุไว้แล้วอันตรายต่อต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye ยังมีแมลงขนาดหนอนใบมอดและแมลงอื่น ๆ พวกเขาต่อสู้กับพวกเขาด้วยยาชนิดเดียวกันเนื่องจากยาฆ่าแมลงส่วนใหญ่มีความซับซ้อน
สรุป
แอปเปิ้ล Rozhdestvensky เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเก็บรักษาต่างๆ พวกเขาทำผลไม้แช่อิ่มแยมแยมน้ำแอปเปิ้ล ระยะเวลาการสุกที่ยาวนานขึ้นและคุณภาพการเก็บรักษาที่สูงช่วยให้ชาวสวนสามารถดำเนินการปลูกพืชทั้งหมดอย่างช้าๆโดยไม่มีการสูญเสีย
แอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye มีศักยภาพที่ดีในการเพาะปลูกแบบเข้มข้นในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย แต่หากไม่มีการดูแลที่ดีและมาตรการป้องกันที่เหมาะสมจะไม่สามารถให้ผลผลิตสูง