เนื้อหา
ความหลากหลายของ Apple Pobeda (Chernenko) เป็นการคัดเลือกจากโซเวียตซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานหลายปีของนักวิทยาศาสตร์ S. F Chernenko ซึ่งเป็นผู้เขียน "Apple Calendar" ที่มีชื่อเสียง ผลสุกมีลักษณะเป็นสีเหลืองอมเขียว เมื่อนอนตะแคงแอปเปิ้ลความเหลืองลักษณะจะปรากฏขึ้นเป็นผลให้สีเปลี่ยนเป็นสีเขียวครีม
คำอธิบายของ Pobeda พันธุ์แอปเปิ้ลพร้อมรูปถ่าย
Pobeda พันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวได้รับการทดสอบตามเวลาเป็นเวลากว่า 90 ปีได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้เพาะพันธุ์ส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม เริ่มให้ผลอย่างแข็งขันและอุดมสมบูรณ์เมื่ออายุ 9-10 ปี ผลผลิตของพืชเป็นที่น่าประทับใจมากกว่า 100-110 กิโลกรัมของผลไม้จากต้นเดียว
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวยอดนิยม Pobeda ได้รับการเลี้ยงดูในปีพ. ศ. 2470 โดยผู้เพาะพันธุ์ชื่อดัง S.F. Chernenko สองพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน: "Antonovka normal" และ "London Pepin" ตัวอย่าง Pobeda (Chernenko) ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับพื้นที่ Central Black Earth ของรัสเซีย
ลักษณะผลไม้และต้นไม้
ต้นไม้และผลไม้ของแอปเปิ้ลฤดูหนาวพันธุ์ Pobeda มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:
- ความสูงของมงกุฎ - สูงถึง 5-6 เมตร
- ความกว้างของมงกุฎ - สูงถึง 7 เมตร
- รูปมงกุฎ - กลมทรงกลมครึ่งวงกลม
- ลำต้นแข็งแรง
- ตำแหน่งของกิ่งก้าน - ตามขอบมงกุฎทั้งหมด
- กิ่งก้านโครงกระดูกที่มี annelids จำนวนมาก
- เปลือกไม้ - สีน้ำตาล (บนยอด - สีเขียวและบานสีน้ำเงิน);
- รูปร่างของใบเป็นรูปไข่แกมรูปขอบขนานขนาดกลางบิดเล็กน้อยโดยมีขอบยก
- การปรากฏตัวของการมีขนที่ส่วนล่างของใบ
- สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 200-260 กรัม
- รูปร่างของผลไม้เป็นรูปกรวยกลมแบน
- สีผลไม้เป็นสีเขียวอมเหลืองโดยไม่มีบลัชออน (ครีมสีเขียวบนเตียง);
- สีของเนื้อเป็นสีขาวมีโทนสีครีม
- ลักษณะของเนื้อ - ฉ่ำหลวม
- รสชาติของเนื้อเป็นของหวานเปรี้ยวหวาน
- โครงสร้างของผิวเรียบเนียนหนาแน่นมีความหนาปานกลางมีสีขาวสลับโค้งมน
อายุขัย
อายุขัยของต้นแอปเปิ้ล Pobeda (Chernenko) อยู่ที่ประมาณ 35 ปี การติดผลจำนวนมากเกิดขึ้นเมื่ออายุ 10 ขวบ
ลิ้มรส
ลักษณะรสชาติของแอปเปิ้ลพันธุ์ Pobeda สามารถอธิบายได้ว่าเป็นขนมหวานและเปรี้ยว เนื่องจากมีรสชาติคลาสสิกแอปเปิ้ลสุกในพันธุ์นี้จึงสามารถรับประทานสดได้สำเร็จใช้สำหรับทำน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มแยมแยม
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Pobeda ถูกปลูกในเบลารุสบางภูมิภาคของยูเครนเช่นเดียวกับในภูมิภาค Voronezh, Kursk, Oryol และ Tula ของรัสเซีย ปัจจุบันวัฒนธรรมได้รับการปลูกฝังโดยประสบความสำเร็จอย่างมากในภาคใต้และในเขต Central Black Earth ของสหพันธรัฐรัสเซีย
เนื่องจากพืชมีความโดดเด่นด้วยระดับความหนาวเย็นและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ยพื้นที่ของ Non-Black Earth จึงมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในการปลูกต้นแอปเปิ้ล Pobeda
ผลผลิต
ผลผลิตของพืชที่โตเต็มวัย (อายุมากกว่า 10 ปี) ของพันธุ์ Pobeda คือแอปเปิ้ลประมาณ 105-110 กิโลกรัมจากต้นเดียว ความอุดมสมบูรณ์ของการติดผลขึ้นอยู่กับอายุ:
- ไม่เกิดผลจนกระทั่งอายุ 6 ปี
- สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 100 กิโลกรัมจากต้นไม้อายุ 10 ปี
- จากต้นแอปเปิ้ลอายุ 12-15 ปีสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 105-110 กิโลกรัม
ทนต่อความเย็น
แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่ความต้านทานน้ำค้างแข็งของต้นแอปเปิ้ล Pobeda ไม่แตกต่างกันในอัตราที่สูง (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) พืชสามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ในพื้นที่ทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย หากต้องการเติบโตในภาคเหนือของสหพันธรัฐรัสเซียพืชต้องได้รับการดูแลเพิ่มเติมในช่วงฤดูหนาว (ที่พักพิงที่มีประสิทธิภาพ)
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
เป้าหมายหลักที่ดำเนินการโดยผู้เพาะพันธุ์ S.F Chernenko ซึ่งเพาะพันธุ์ Pobeda คือความต้านทานต่อการตกสะเก็ด พืชในพันธุ์นี้แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ดอย่างไรก็ตามในช่วงฤดูร้อนที่ฝนตกมีความเสี่ยงที่จะติดโรคนี้ ตกสะเก็ดปรากฏเป็นดอกสีน้ำตาลบนใบและมีจุดสีเทาดำบนผล
ผลไม้เน่าหรือโรคโมโนลิซิสยังส่งผลกระทบต่อต้นแอปเปิ้ล Pobeda ในช่วงปลายฤดูร้อน ผลไม้เน่ามีจุดสีเหลืองซีดบนผลไม้ซึ่งไม่สามารถใช้งานได้ พืชถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมการที่ซับซ้อน
โรคราแป้งมีผลต่อทุกส่วนของพืช ใบไม้ม้วนงอแห้งร่วงหล่น เพื่อต่อสู้กับโรคจะใช้สารฆ่าเชื้อราคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์คอปเปอร์ซัลเฟตและสบู่เหลว
นอกจากนี้แมลงเม่าผีเสื้อกลางคืนมอดหนอนใบเพลี้ยและมดสามารถโจมตีต้นแอปเปิ้ลได้ ในฐานะมาตรการป้องกันสามารถใช้ยาฆ่าแมลงสากลที่ทันสมัยได้
ระยะออกดอกและระยะสุก
ช่วงเวลาออกดอกของต้นแอปเปิ้ลในช่วงปลายฤดูหนาวพันธุ์ Pobeda (Chernenko) คือเดือนพฤษภาคม ผลไม้จะสุกแบบถอดได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่ารสชาติของแอปเปิ้ลจะถูกเปิดเผยโดยมีกำลังสูงสุดในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น ช่วงเวลานี้เรียกว่าระยะ "วุฒิภาวะของผู้บริโภค"
แมลงผสมเกสร
พันธุ์แอปเปิ้ลปลายฤดูหนาว Pobeda (Chernenko) ถือได้ว่ามีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีพันธุ์ผสมเกสรที่บังคับอยู่ใกล้กับพืชผล ผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์ยอมรับว่าความอุดมสมบูรณ์ของผลและคุณภาพของลักษณะรสชาติของผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆเช่นไส้ขาว, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti ในดินแดนเดียวกัน
การขนส่งและการรักษาคุณภาพ
แอปเปิ้ลผลใหญ่ Pobeda (Chernenko) โดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางการค้าและความเก่งกาจ แอปเปิ้ลจะเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแจ่มใสคัดแยกใส่กล่องที่สะอาดเพื่อการขนส่งต่อไป ผลสุกของต้นแอปเปิ้ลโปเบดาในช่วงปลายฤดูหนาวสามารถรักษารสชาติและคุณภาพของผู้บริโภคได้ในช่วงโตเต็มที่จนถึงเดือนเมษายน
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อเสียของความหลากหลายของต้นแอปเปิ้ล Pobeda ได้แก่ :
- เปอร์เซ็นต์การเน่าของผลไม้ที่ติดมอดค่อนข้างสูง
- ความอ่อนแอต่อการติดเชื้อเน่าของผลไม้
- ขนาดต้นไม้ใหญ่ (ไม่เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก)
- การติดผลช้า (ตั้งแต่อายุ 10 ปี);
- แนวโน้มของแอปเปิ้ลที่จะร่วงหล่นเมื่อสุก
ข้อดีของความหลากหลายนี้รวมถึงข้อดีทั้งหมด:
- รสชาติขนมที่อร่อยสดชื่นดับกระหายพร้อมรสเปรี้ยวอมหวาน
- ผลไม้ขนาดใหญ่กอปรด้วยคุณสมบัติทางการค้าที่ดี
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อการตกสะเก็ดที่เพียงพอ
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของพืช
เชื่อมโยงไปถึง
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลพันธุ์ Pobeda อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค:
- ในภาคใต้การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งสันนิษฐานว่า 1 เดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- ในภาคกลางการปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกตา
เมื่อเลือกสถานที่ที่จะวางต้นไม้จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับสถานที่แบนและมีแดดที่ได้รับการปกป้องจากลม ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 2-2.5 ม. ในกรณีที่เกิดน้ำใต้ดินใกล้ ๆ อิฐหักหรือดินเหนียวขยายตัว (ชั้นสูงถึง 15 ซม.) วางในหลุมสำหรับวางต้นแอปเปิ้ล ซม.) เพื่อสร้างเอฟเฟกต์การระบายน้ำ
ต้นแอปเปิ้ล Pobeda (Chernenko) ควรมีอายุ 1-2 ปีแม้จะสูงตรงมีลำต้นหนาและมีการหมุนที่เด่นชัด เส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นที่ฐานของลำต้นสูงถึง 2.5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นใต้มงกุฎสูงถึง 1.7 ซม. เปลือกและระบบรากของต้นกล้าไม่ควรมีร่องรอยของความเสียหายจากศัตรูพืชหรือโรค
อัลกอริทึมการปลูกต้นไม้แอปเปิ้ล:
- ไม่กี่สัปดาห์ก่อนเวลาที่คาดว่าจะปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดหลุมปลูกจะถูกขุดขึ้นมากว้าง 60 ซม. และลึกได้ถึง 45 ซม.
- ดินที่นำออกจากหลุมแบ่งออกเป็น 2 ส่วน (พื้นผิวและชั้นที่ต่ำ) ผสมกับปุ๋ยหมักปูนขาวซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์
- ที่ด้านล่างของหลุมปลูกจะมีการระบายน้ำจากดินเหนียวขยายตัวหรืออิฐหัก
- เสาไม้ที่รองรับจะถูกผลักเข้าไปตรงกลางหลุม
- ดินรอบ ๆ ต้นกล้าถูกบดอัด
- ต้นกล้าได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือในอัตราน้ำสูงสุด 10 ลิตรต่อต้น
การเจริญเติบโตและการดูแล
การดูแลต้นแอปเปิ้ล Pobeda คือการดำเนินมาตรการที่ซับซ้อนซึ่งเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปเกี่ยวกับการรดน้ำการใส่ปุ๋ยการตัดแต่งกิ่งและการควบคุมศัตรูพืช
ในช่วงฤดูปลูกการรดน้ำต้นแอปเปิ้ลเล็ก (อายุไม่เกิน 5 ปี) ควรสม่ำเสมอและเพียงพอ (6-7 ครั้งต่อฤดูกาล) ตั้งแต่อายุ 5 ขวบต้นแอปเปิ้ลต้องการการรดน้ำอย่างพอประมาณ (3-4 ครั้งต่อฤดูกาล)
ปุ๋ยมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับต้นแอปเปิ้ล Pobeda ในฤดูใบไม้ผลิ อาจเป็นยาที่มีไนโตรเจนสารละลายยูเรียปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม ต้นไม้ที่มีอายุมากต้องการอินทรียวัตถุ ปุ๋ยหมักมีความเหมาะสมซึ่งล้อมรอบด้วยเส้นรอบวงของลำต้นในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว
การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยและการสร้างมงกุฎเป็นกิจกรรมฤดูใบไม้ผลิที่บังคับในระหว่างที่กิ่งไม้หักแห้งแช่แข็งและยอดที่ไม่ติดผลจะถูกกำจัดตะไคร่และมอสผลพลอยได้จะถูกกำจัดบนเปลือกไม้และลำต้นจะถูกล้างด้วยสีขาว
การรวบรวมและการจัดเก็บ
การเก็บเกี่ยวต้นแอปเปิ้ล Pobeda (Chernenko) ในช่วงปลายฤดูหนาวจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมในสภาพอากาศที่มีแดดจัด
ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยแอปเปิ้ลจะคงรสชาติไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคม - เมษายนเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชเพื่อจัดเก็บคือห้องมืดและเย็นโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันโดยไม่ต้องสัมผัสกับความชื้นในอากาศสูง
สรุป
การให้ความสำคัญกับแนวโน้มใหม่ ๆ ของการคัดเลือกในประเทศและต่างประเทศชาวสวนมักลืมพันธุ์คลาสสิกที่สามารถสร้างความประหลาดใจและพอใจกับคุณสมบัติการตกแต่งของต้นไม้รสชาติของผลไม้และผลผลิตที่บันทึกไว้ พันธุ์แอปเปิ้ล Pobeda (1927) ซึ่งได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชื่อดังอย่าง S.F. Chernenko นั้นคุ้มค่ากับความสนใจของชาวสวนสมัยใหม่
รับรอง
ฉันมีลำต้นของต้นแอปเปิ้ลสองต้น Pobeda Chernenko ต้นหนึ่งถูกต่อกิ่งบนต้นแอปเปิ้ลโป๊ยกั๊กเกรย์ (เริ่มให้ผลในปีที่ 10) ครั้งที่สองเป็นอบเชย (ผลไม้ปรากฏในปีที่ 6) สวนแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมือง Yoshkar-Ola สาธารณรัฐ Mari El ฉันรับกิ่งพันธุ์มาจากเพื่อนทั้งสองของฉันซึ่งปลูกต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้มา 25 ปีแล้วต้นไม้นั้นทอดตัวยาวสวยงาม (สภาพอากาศของเราไม่ได้เป็นแถบดินสีดำเลย) ไม่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด แอปเปิ้ลหลังจากเก็บไว้ 2 เดือนในห้องใต้ดินรสชาติดีกว่า Antonovka ที่มีชื่อเสียงและเก็บไว้อย่างดีจนถึงเดือนมีนาคม ไม่มีความชัดเจนอย่างยิ่งว่าทำไมแอปเปิ้ลพันธุ์นี้จึงไม่รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย