เนื้อหา
การปลูกต้นแอปเปิ้ลในไซบีเรียอาจเป็นงานที่มีความเสี่ยงในฤดูหนาวที่หนาวเย็นมีโอกาสสูงที่จะหนาวจัด เฉพาะพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นเท่านั้นที่สามารถเติบโตได้ในภูมิภาคนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานในทิศทางนี้เช่นกัน หนึ่งในพันธุ์ใหม่คือแอปเปิ้ลบาหยันที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียตะวันตก
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์จากสองสายพันธุ์ - "อัลไตสีม่วง" ซึ่งได้มาจากรูปแบบมารดาที่มีความแข็งแรงในฤดูหนาวและลูกผสมที่ได้จากการผสมระหว่าง "Gornoaltaisky" และ "Bellefleur Chinese" ต้นแอปเปิ้ลต้นใหม่กลายเป็นผลไม้ขนาดใหญ่และมีความแข็งแรงในช่วงฤดูหนาว ความหลากหลายถูกทำเครื่องหมายว่ามีแนวโน้มสำหรับการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรม
คำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ลบายันพร้อมรูปถ่าย
ความหลากหลาย "บายาน่า" รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2550 โดยแบ่งเป็นเขตไซบีเรียตะวันตก หมายถึงกลุ่มปลายฤดูใบไม้ร่วง
ลักษณะผลไม้และต้นไม้
ต้นไม้เติบโตได้อย่างรวดเร็วความสูงโดยเฉลี่ย (สามารถเข้าถึงได้ 4-4.5 ม.) Crohn ที่มีความหนาแน่นปานกลางเสี้ยมแคบ ใบมีขนาดกลางสีเขียวยาวปลายแหลมสั้น ๆ แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่มิติเดียวน้ำหนักโดยเฉลี่ย 165 กรัมรูปร่างกลมมีซี่โครงเล็กน้อย ผิวผลมีสีเหลืองอมเขียวมีบลัชออนสีม่วงขนาดใหญ่และมีจุดใต้ผิวหนังสีเขียวเล็ก ๆ ที่หายาก
ผลไม้ขนาดใหญ่เป็นหนึ่งในลักษณะสำคัญของต้นแอปเปิ้ลในพันธุ์นี้
อายุขัย
ด้วยการดูแลที่ดีต้นแอปเปิ้ลบายาน่าสามารถอยู่ได้นานกว่า 50 ปี มักติดผลมากถึง 40 ฤดูกาลขึ้นไป หากต้นไม้ไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมอายุการใช้งานจะลดลง
ลิ้มรส
เนื้อของต้นแอปเปิ้ล "บายาน่าครีม" เป็นเนื้อละเอียดมีความหนาแน่นปานกลางฉ่ำและนุ่มมาก รสชาติหวานอมเปรี้ยวการประเมินของผู้ชิมอยู่ที่ 4.6 คะแนน กลิ่นผลไม้ปานกลาง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ต้นแอปเปิ้ล Bayana สามารถปลูกได้ในภูมิภาค Urals, Altai, Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk, Tyumen และ Omsk แม้แต่ในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้นเช่น Khanty-Mansi Autonomous Okrug และ Yamalo-Nenets Autonomous Okrug
ผลผลิต
ในปีแรกของการติดผล (ผลไม้เริ่มสุกในฤดูที่สี่) ต้นแอปเปิ้ลบาหยันมีผลผลิตเฉลี่ย 4.1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในปีต่อ ๆ ไปผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็น 11-14 กก. จาก 1 ตร.ม. ม.
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นแอปเปิ้ลของบายัน
ทนต่อความเย็นได้สูงไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -46 ° C ความทนทานต่อความแห้งแล้งของต้นแอปเปิ้ลนี้อยู่ในระดับปานกลาง
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
ทนต่อการตกสะเก็ดได้ดีเยี่ยมไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง บางครั้งอาจป่วยด้วยโรคไซโตสปอโรซิสและตะไคร่
หากปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาแอปเปิ้ลสามารถอยู่ได้ 4 เดือนหลังจากเก็บเกี่ยว
ระยะออกดอกและระยะสุก
ต้นแอปเปิ้ล "บายาน่า" จะเริ่มบานใน 1-2 สิบวันของเดือนพฤษภาคมในอัลไตก่อนหน้านี้ - ปลายเดือนเมษายน การออกดอกใช้เวลาประมาณ 1.5 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผลไม้สุกในทศวรรษที่สามของเดือนกันยายน ความสุกทางเทคนิคของแอปเปิ้ลสามารถกำหนดได้จากเฉดสีม่วงที่ปรากฏบนผิวหนัง
แมลงผสมเกสร
ผึ้งผสมเกสรพันธุ์ "บายาน่า" และเจริญพันธุ์เอง เพื่อเพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลไม้สามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงได้เช่น "Gornoaltayskoye", "Grushovka", "Melba", "ของที่ระลึกจากไซบีเรีย", "Bolotovskoye", "Vishnevoe" เป็นต้น
การขนส่งและการรักษาคุณภาพ
ผลของต้นแอปเปิ้ลบาหยันมีผิวที่หนาแน่นจึงทนต่อการขนส่งได้ดีและไม่ได้รับความเสียหายจากความเครียดเชิงกล มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีสามารถทนต่อการจัดเก็บได้นาน 4 เดือน
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์บายาน่าไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ความต้านทานต่อความหนาวเย็นต้นแอปเปิ้ลแสดงผลผลิตที่ดีโตเร็วและไม่มีการติดผลเป็นระยะ การสุกของผลไม้อาจลดลงเล็กน้อยในช่วงฤดูฝนและอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรุนแรงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราทั่วไปผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดีและสามารถทนต่อการขนส่งได้
ข้อเสีย: ผลผลิตต่ำในฤดูกาลแรกของการติดผลการผลัดรังไข่ระหว่างการสุก
กฎการลงจอด
เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเปิดโล่ง แต่ไม่ถูกลมพัด ไม่แนะนำให้วางต้นแอปเปิ้ลไว้ข้างต้นไม้หรืออาคารสูงอื่น ๆ เพื่อไม่ให้อยู่ในที่ร่ม
ต้นแอปเปิ้ลเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนและดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง ในกรณีส่วนใหญ่ดินจำเป็นต้องมีการเตรียมก่อนปลูกต้นไม้: การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ในรูปของฮิวมัส (1.5 ถังต่อหลุมปลูก) และขี้เถ้า (2 กิโลกรัมต่อหลุม)
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้ต้นไม้หยั่งรากในช่วงฤดูร้อนซึ่งจะเพิ่มโอกาสในการอยู่รอด ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถปลูกได้ แต่อย่างน้อย 1.5 เดือนก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง
ต้นอ่อนอายุ 1 หรือ 2 ปีจะหยั่งรากได้ดีที่สุดต้นไม้ที่มีอายุมากจะแย่ลง สำหรับต้นไม้มาตรฐานควรขุดหลุมปลูกอย่างน้อยเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7 ม. และลึก 0.5 ม. ระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 4 คูณ 4-4.5 ม.
ลำดับการปลูก:
- วางชั้นระบายน้ำของหินก้อนเล็ก ๆ เศษและอิฐหักที่ด้านล่างของหลุม
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางกระจายรากเพื่อให้ชี้ไปในทุกทิศทาง
- เติมหลุมด้วยดินน้ำและบดอัดเล็กน้อย
- คลุมพื้นผิวที่อยู่ใกล้ลำต้นด้วยวัสดุจากพืชหรือ agrofibre
คุณสามารถวางหมุดติดกับต้นไม้และผูกลำต้นไว้กับมัน ด้วยเหตุนี้มันจะเติบโตอย่างเท่าเทียมกันและไม่เอียง
การเจริญเติบโตและการดูแล
หลังจากปลูกต้นกล้าต้นแอปเปิ้ลบายาน่าต้องการการรดน้ำเท่านั้น ทำให้ดินชื้นเป็นเวลา 1.5 เดือนเพื่อให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง จากนั้นความถี่ของการชลประทานจะลดลงรดน้ำเฉพาะในกรณีที่ไม่มีฝนตกตามธรรมชาติ หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งดินในวงกลมใกล้ลำต้นจะคลายตัว เพื่อที่จะไม่ต้องทำสิ่งนี้ดินจึงถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ล้างต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้และศัตรูพืชที่มารบกวน
ต้นแอปเปิ้ลได้รับการเลี้ยงดูเป็นปีที่ 2 ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในฤดูกาลแรก ในฤดูใบไม้ผลิอินทรียวัตถุจะถูกนำมาใช้ใต้ต้นไม้ - ฮิวมัสและเถ้าในปริมาณเช่นเดียวกับเมื่อปลูก ต้นแอปเปิ้ลที่ติดผลจะได้รับการปฏิสนธิอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ผลิก่อนแตกตาหลังดอกบานและกลางระยะการเจริญเติบโตของผลไม้ ในเวลานี้คุณสามารถใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิถัดไปหลังจากปลูก ส่วนยอดของตัวนำกลางและกิ่งด้านข้างจะถูกลบออกจากต้นไม้ ในต้นแอปเปิ้ลที่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงกิ่งที่หักแช่แข็งหรือแห้งยอดที่เติบโตภายในมงกุฎจะถูกตัดออก
สำหรับการป้องกันโรคเชื้อราและการแพร่กระจายของศัตรูพืชเริ่มในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง โดยปกติแล้วการรักษา 1-2 ครั้งในช่วงฤดูนั้นเพียงพอที่จะหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคและการแพร่พันธุ์ของแมลงที่เป็นอันตราย
สำหรับฤดูหนาวดินใต้ต้นไม้จะถูกปกคลุมด้วยชั้นพีทใบไม้หญ้าแห้งขี้เลื่อยและวัสดุคลุมอื่น ๆ ที่เหมาะสม ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิลำต้นและส่วนล่างของกิ่งจะถูกล้างด้วยปูนขาวเพื่อป้องกันแผลไหม้และแมลงศัตรูพืช
การรวบรวมและการจัดเก็บ
ผลไม้จะสุกภายในสิ้นเดือนกันยายน พวกเขาถ่ายทำในรูปแบบเต็มหรือความสุกทางเทคนิค วิธีการบริโภคเป็นสากลกล่าวคือสามารถรับประทานสดหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และอาหารกระป๋อง
แอปเปิ้ลบาหยันถูกเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นห้องใต้ดินเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมผลไม้สามารถอยู่ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์
สรุป
แอปเปิ้ลพันธุ์บาหยันมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของไซบีเรียตะวันตกและในเทือกเขาอูราล ประโยชน์หลักของมันคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ความหลากหลายยังโดดเด่นด้วยการสุกเร็วผลผลิตรสชาติดีและการรักษาคุณภาพของผลไม้
