เนื้อหา
Stropharia sky-blue เป็นสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไขมีสีสดใสผิดปกติ กระจายอยู่ในป่าเต็งรังทั่วรัสเซีย เติบโตเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ พบได้ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ในการรับรู้ตัวแทนของอาณาจักรเห็ดนี้คุณจำเป็นต้องรู้ลักษณะภายนอกและสามารถแยกแยะได้จากสิ่งที่เป็นพิษ
Stropharia ท้องฟ้าสีฟ้ามีลักษณะอย่างไร?
Stropharia สีฟ้าเป็นตัวแทนที่สวยงามของครอบครัว Stropharia เนื่องจากสายพันธุ์มีลักษณะที่สดใสและผิดปกติจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะสับสนกับอาณาจักรเห็ดสายพันธุ์อื่น
คำอธิบายของหมวก
หมวกสโตรฟาเรียสีฟ้าขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม. ในวัยเด็กมีรูปทรงกรวยในที่สุดก็จะกลายเป็นโค้ง พื้นผิวเป็นมันเงาลื่นไหลทาสีด้วยสีฟ้ามรกต เมื่อมันโตขึ้นสีจะจางลงและมีสะเก็ดสีขาวปรากฏขึ้นที่ขอบจากผ้าคลุมเตียงซึ่งปกคลุมชั้นลาเมลลาตั้งแต่อายุยังน้อย การสืบพันธุ์ของสโตรฟาเรียสีฟ้าเกิดขึ้นพร้อมกับสปอร์สีน้ำตาลขนาดเล็กซึ่งอยู่ในผงสีม่วงเข้ม
คำอธิบายขา
ขารูปไข่ตรงมีเยื่อเป็นเส้น ๆ และเติบโตได้ถึง 10 ซม. ในตัวอย่างที่อายุน้อยส่วนบนจะล้อมรอบด้วยวงแหวนซึ่งจะหายไปตามอายุ พื้นผิวปกคลุมด้วยเกล็ดเกล็ดสีเทาอ่อนหรือสีเขียวท้องฟ้า เนื้อสีขาวนวลไม่มีรสและกลิ่นเด่นชัด
เห็ดกินได้หรือไม่
Stropharia sky blue อยู่ในอันดับที่ 4 ของความสามารถในการกินได้ พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกล้างให้สะอาดก่อนใช้และต้มในน้ำเค็มประมาณ 20-30 นาที จากนั้นสามารถทอดตุ๋นหรือบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว
แต่เนื่องจากตัวอย่างนี้ไม่มีกลิ่นและรสชาติจึงไม่พบว่ามีการนำมาใช้ในการปรุงอาหารอย่างแพร่หลาย นอกจากนี้แหล่งข้อมูลบางแห่งอ้างว่าเนื้อผลมีสารหลอนประสาทดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้เห็ดสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจของ Sky Blue Stropharia:
- ตัวแทนของอาณาจักรแห่งป่านี้รวบรวมเฉพาะในรัสเซียและประเทศ CIS ในรัฐอื่น ๆ เห็ดถือว่าเป็นพิษ
- การใช้งานมากเกินไปทำให้เกิดภาพหลอนและประสาทปั่นป่วน
- คุณสมบัติทางประสาทหลอนนั้นไม่รุนแรงมากจนจำเป็นต้องกินเห็ดสดประมาณ 1,000 กรัมเพื่อการปรากฏตัว
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
Stropharia sky-blue เติบโตเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ชอบดินที่ชื้นหรือพื้นผิวที่เป็นหญ้าผุรวมทั้งสภาพอากาศที่เปียกชื้น พบได้ในสวนสาธารณะริมถนนและบริเวณที่มีปศุสัตว์เดินอยู่
คู่ผสมและความแตกต่าง
Stropharia ท้องฟ้าสีฟ้าเช่นเดียวกับผู้อยู่อาศัยในป่ามีของกินได้และกินไม่ได้:
- ฟ้าเขียว - พันธุ์นี้กินได้ชอบป่าเบญจพรรณ สามารถรับรู้ได้ด้วยหมวกที่เบากว่าและขาที่เล็กและทรงพลัง เนื้อเห็ดที่ไม่มีรสชาติเด่นชัดซึ่งมีความเสียหายทางกลได้รับสีมะนาว ออกผลในช่วงที่อากาศอบอุ่น
- ครองตำแหน่ง - เห็ดที่กินไม่ได้ที่มีเนื้อสีขาวขุ่นและรสชาติที่หายาก ตัวอย่างนี้เติบโตบนที่ราบหรือเนินเขาเล็ก ๆ ในตัวอย่างเดียว เห็ดมีคุณสมบัติอย่างหนึ่งคือการเปลี่ยนสีของหมวก (จากมะนาวอ่อนเป็นสีเหลืองเข้ม) และจาน (จากสีม่วงอ่อนเป็นสีดำ) หากเห็ดเข้าไปในตะกร้าแล้ววางบนโต๊ะอาหารก็อาจเกิดอาการอาหารเป็นพิษเล็กน้อยได้ ในการช่วยเหลือผู้ป่วยอย่างทันท่วงทีจำเป็นต้องใส่ใจกับสัญญาณของความมึนเมา (คลื่นไส้อาเจียนท้องเสียเหงื่อชื้นเย็นหัวใจสั่น)
สรุป
Stropharia sky blue เป็นสายพันธุ์ที่กินได้ซึ่งชอบเติบโตในดินชื้นท่ามกลางต้นไม้ที่มีต้นสนและไม้ผลัดใบ หมวกของเห็ดอ่อนใช้เป็นอาหารหลังจากต้มแล้วพวกเขาจะทอดตุ๋นและเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดระหว่างการเก็บเห็ดก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะของสายพันธุ์จากภาพถ่ายและวิดีโอ
