เนื้อหา
สายน้ำผึ้งดีไลท์ซึ่งปรากฏในตลาดเมื่อไม่นานมานี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในหลายภูมิภาคของรัสเซีย มันยังคงคุณสมบัติเฉพาะของแม่ป่า พืชมีความแข็งแรงทนทานในฤดูหนาวไม่โอ้อวดในการดูแล รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ เช่นเดียวกับสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ๆ นั้นยอดเยี่ยมมาก
ประวัติการผสมพันธุ์
เป็นเวลากว่า 80 ปีที่วิสาหกิจพืชสวน Bakcharskoye ประสบความสำเร็จในการดำเนินงานในภูมิภาค Tomsk ซึ่งมีส่วนร่วมในการพัฒนาผลไม้และพืชผลเบอร์รี่พันธุ์ใหม่ พืชทุกชนิดมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ปัจจุบัน บริษัท มีความเชี่ยวชาญในการได้รับสายน้ำผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะ สวนทดลองตั้งอยู่บนพื้นที่ 50 เฮกตาร์ ในช่วงหลายปีของกิจกรรมของเศรษฐกิจพืชสวนมีหลายพันธุ์และรูปแบบลูกผสมที่มีลักษณะที่น่าสนใจ ในหมู่พวกเขาคือความหลากหลายของสายน้ำผึ้งดีไลท์นี่คือภาพด้านล่าง การทดสอบความหลากหลายเริ่มขึ้นในปี 2555
รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์
พุ่มไม้สายน้ำผึ้งของพันธุ์ดีไลท์ตามคำอธิบายและบทวิจารณ์ของชาวสวนโดดเด่นท่ามกลางพืชผลอื่น ๆ ที่มีการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งและมีรูปร่างโค้งมน มีกิ่งก้านโครงกระดูกเล็กน้อยมงกุฎเบาบางและดูบอบบางเนื่องจากใบไม้สีเขียวเข้ม ทั้งความสูงและความกว้างของต้นไม่เกิน 170 ซม.
ผลไม้มีสีม่วงเข้มและมีดอกคล้ายข้าวเหนียวบานหนา มวลของผลเบอร์รี่ฟูซิฟอร์มประมาณ 2.6 กรัม นักชิมให้คะแนนความอร่อยที่ 4.8 คะแนน ผลเบอร์รี่ที่กินได้ของสายน้ำผึ้งพันธุ์ Vostorg มีน้ำตาลสูงถึง 8.9% จึงมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวโดยไม่มีความขม ผลไม้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีกลิ่นหอมที่ค้างอยู่ในคอ
ผลไม้สุกในทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายน แตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ ผลเบอร์รี่บนสายน้ำผึ้งจับแน่นไม่แตกมาก ผลไม้ที่มีผิวหนาแน่นสะดวกในการขนส่งการนำเสนอจะไม่สูญหายไป วัตถุประสงค์ของสายน้ำผึ้งเป็นสากล ผลไม้แช่อิ่มแยมเตรียมจากผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลหรือสดแช่แข็ง
แมลงผสมเกสร
สายน้ำผึ้งเกือบทุกสายพันธุ์มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองนั่นคือพวกมันต้องการการผสมเกสรข้าม ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งสำคัญคือต้องมีพันธุ์ไม้อื่น ๆ ควรปลูกพุ่มไม้สายน้ำผึ้งอย่างน้อยสามพุ่มบนพื้นที่เพื่อการผสมเกสรในระยะ 1.5-2 เมตร
แมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์ดีไลท์ ได้แก่ :
- ยูกัน;
- ลูกสาวของยักษ์;
- Bakchar ยักษ์;
- ซิลกิงกา;
- Strezhevchanka
คุณสมบัติของการติดผล
การออกดอกและการติดผลของสายน้ำผึ้งเริ่มเร็วเมื่ออายุสามขวบ ในปีแรกผลไม้สีม่วงเข้มประมาณ 1.3 กก. จะถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ เมื่ออายุ 6-15 ปี - ผลผลิตสูงสุดถึง 5.5 กก.
ผลเบอร์รี่จะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนพวกมันสุกพร้อมกันซึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการเก็บเกี่ยว อัตราการไหลของผลไม้พันธุ์ Vostorg ตามคำอธิบายและบทวิจารณ์เป็นค่าเฉลี่ย คุณต้องเริ่มเก็บผลไม้เมื่อผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม
ข้อดีและข้อเสีย
ในการตัดสินใจปลูกพืชใด ๆ นอกเหนือจากคำอธิบายคุณจำเป็นต้องรู้ด้านบวกและด้านลบ ความหลากหลายของสายน้ำผึ้งดีไลท์มีข้อดีมากมายที่เหนือกว่าข้อเสีย:
- การทำให้สุกเร็วและเป็นมิตร
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- พุ่มไม้อายุสามปีที่ปลูกไว้กำลังเก็บเกี่ยวครั้งแรกแล้ว
- ผลตอบแทนสูงโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด
- ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวความเป็นไปได้ที่จะเติบโตในหลายภูมิภาคของรัสเซีย
- การไหลของผลเบอร์รี่มีน้อย
- ทำความสะอาดง่ายเนื่องจากรูปทรงของมงกุฎ
- ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย (ควรสลัดทิ้งบนครอก)
- การแยกแห้งดังนั้นผลไม้จึงไม่ไหลแม้ในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว
- พันธุ์ดีไลท์ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด
ข้อเสียของสายน้ำผึ้งดีไลท์สามารถเรียกได้ว่าการผลัดขนบางส่วน (เฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไป) และความเสียหายต่อดอกไม้และผลไม้จากน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ แต่ไม่มีทางรอดจากสิ่งนี้
ความลับในการเติบโต
สายน้ำผึ้งไฮบริดดีไลท์นั้นขึ้นอยู่กับชาวสวนมือใหม่เนื่องจากการเพาะปลูกไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ
วันที่ลงจอด
สายน้ำผึ้งสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ ยิ่งไปกว่านั้นคุณต้องเริ่มทำงานก่อนที่ดอกตูมจะบาน ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบฤดูใบไม้ร่วงเพื่อผสมพันธุ์พันธุ์ดีไลท์ - ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม
การเลือกไซต์และดิน
เมื่อพิจารณาจากคำอธิบายและลักษณะแล้วสายน้ำผึ้งดีไลท์เป็นพุ่มเบอร์รี่ที่ไม่โอ้อวด แต่เธอให้การเก็บเกี่ยวที่ดี:
- ในบริเวณที่มีแสงสว่างและป้องกันลม
- ในบริเวณที่น้ำใต้ดินเข้าใกล้พื้นผิวไม่เกินหนึ่งเมตร
- บนดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
- เมื่อระบบรากอยู่ในที่ร่มและมงกุฎมีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์
ปลูกพุ่มไม้
สายน้ำผึ้งมีวงจรชีวิตของตัวเองที่แตกต่างจากพืชชนิดอื่น:
- ฤดูหนาวหยุดลงในต้นฤดูใบไม้ผลิใบไม้จะบานที่รากของเดือนมีนาคม
- สภาวะที่อยู่เฉยๆจะเริ่มขึ้นในช่วงสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม
คุณสมบัติเหล่านี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกสายน้ำผึ้ง ควรปลูกพุ่มไม้ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม ในฤดูใบไม้ผลิพืชจะเริ่มพัฒนาทันทีจะสามารถสร้างระบบรากและมวลสีเขียวได้ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 150 ซม. สายน้ำผึ้งเติบโตได้ดีถัดจากลูกเกด
และตอนนี้เกี่ยวกับกฎการลงจอด:
- เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. ขึ้นไป (ขึ้นอยู่กับขนาดของระบบราก)
- วางท่อระบายน้ำไว้ที่ด้านล่าง อาจเป็นหินกิ่งไม้เปลือกไม้
- ปุ๋ยหมัก (2 ถัง) ขี้เถ้าไม้ (โถ 1 ลิตร) และ superphosphate 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีอีกแล้ว!)
-
หลุมเต็มไปด้วยน้ำมีเนินดินตรงกลางซึ่งปลูกพุ่มไม้สายน้ำผึ้งเหมือนบนเก้าอี้ รากจะถูกทำให้เรียบออกอย่างนุ่มนวลเติมดินและรดน้ำอีกครั้งเพื่อบดอัดดินและถอดช่องอากาศออก หลังจากนั้นชั้นของวัสดุคลุมดินจะถูกเทลงไป คอรากต้องไม่ลึกเกิน 5-6 ซม.!
- กิ่งก้านหลังจากปลูกจะไม่สั้นลงเพื่อให้การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ไม่ช้าลง
การดูแล
คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ และผลไม้ได้อย่างดีเยี่ยมโดยการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น
รดน้ำ
สายน้ำผึ้งหลากหลายดีไลท์เป็นคนชอบรดน้ำมาก การขาดความชุ่มชื้นไม่เพียงส่งผลเสียต่อลักษณะรสชาติของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังนำไปสู่การลดขนาดและเพิ่มความขม
จำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้ตลอดฤดูปลูกเพราะหลังจากการเก็บเกี่ยวพืชผลจะเริ่มเก็บเกี่ยวในปีหน้า
น้ำสลัดยอดนิยม
ในสองปีแรกหากมีการเติมดินให้ดีก่อนปลูกไม่จำเป็นต้องให้อาหารพิเศษ ในปีที่สามปุ๋ยอินทรีย์จะถูกใช้ภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้น พันธุ์ดีไลท์ตอบสนองได้ดีกับมูลไก่มูลลีนสมุนไพรหมัก
การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิจนกว่าตาจะเริ่มบวมในช่วงออกดอกและในฤดูใบไม้ร่วงหลังใบไม้ร่วง สายน้ำผึ้งซึ่งแตกต่างจากพืชในสวนหลายชนิดชอบขี้เถ้าไม้มาก จะต้องเพิ่มภายใต้พุ่มไม้ในระหว่างการสร้างรังไข่
การตัดแต่งกิ่ง
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตัดแต่งพุ่มไม้ความจริงก็คือตาผลไม้เกิดขึ้นบนยอดอ่อน ไม่สามารถย่อได้
พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยของพันธุ์ดีไลท์ควรมีโครงกระดูกไม่เกิน 18 กิ่งส่วนที่เกินจะต้องถูกลบออกในเดือนกันยายน ตามกฎแล้วการติดผลจะลดลงหลังจาก 15 ปีและเมื่ออายุ 20 ปีพืชจะถือว่าเก่า
การตัดแต่งกิ่งช่วยให้พืชมีความแข็งแรงใหม่ในการติดผล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในฤดูร้อนให้ตัดยอดที่โตขึ้นทั้งหมดบนตอ กิ่งอ่อนจะปรากฏในไม่ช้าซึ่งการเก็บเกี่ยวจะสุกในปีหน้า
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายของสายน้ำผึ้งดีไลท์แม้ว่าจะทนทานต่อโรคเชื้อรา แต่ก็สามารถทนทุกข์ทรมานจาก:
- จ้ำมะกอกแดง
- โรคราแป้ง;
- วัณโรค
คุณไม่ควรรอให้มีการแพร่กระจายของโรคจะดีกว่าที่จะป้องกันได้ สำหรับการป้องกันสายน้ำผึ้งดีไลท์จะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือสปีดการเตรียม
แมลงและนกชอบกินผลไม้ บ่อยครั้งสายน้ำผึ้งถูกโจมตีโดย:
- เพลี้ย;
- หนอนชอนใบและแมลงหวี่สายน้ำผึ้ง;
- โล่วิลโลว์
สำหรับการแปรรูปจะใช้สารเคมีหรือ Fitosporin ช่วยในการต่อสู้กับศัตรูพืชของบอระเพ็ดกระเทียม สารชีวภาพเหล่านี้จำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยพุ่มไม้สายน้ำผึ้งของพันธุ์ดีไลท์ การปลูกดาวเรืองและดาวเรืองช่วยให้พืชรอดพ้นจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ
การสืบพันธุ์
วิธีการเพาะเมล็ดของสายน้ำผึ้งดีไลท์เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ของวัฒนธรรมนี้ไม่ได้รับการต้อนรับจากชาวสวน ความจริงก็คือคุณภาพของพันธุ์จะไม่ได้รับการรักษาไว้ แต่การแบ่งพุ่มไม้การแบ่งชั้นหรือการปักชำสีเขียวคุณสามารถรับต้นกล้าใหม่ที่บ้านได้สำเร็จ:
- คุณสามารถแบ่งพุ่มสายน้ำผึ้งที่มีอายุอย่างน้อยแปดปี ส่วนหนึ่งของพุ่มไม้ที่มีกิ่งก้านโครงกระดูกสามกิ่งและรากยาวอย่างน้อย 20 ซม. ถูกตัดด้วยขวานและปลูกในที่ถาวรทันที
- นักทำสวนมือใหม่ยังสามารถรับมือกับการสืบพันธุ์ได้โดยการแบ่งชั้นของพันธุ์ดีไลท์ จำเป็นต้องงอหน่อของปีแรกลงที่พื้นและโรยด้วยดิน อีกหนึ่งปีต่อมาพุ่มไม้เล็ก ๆ ถูกย้ายไปยังที่ใหม่
- การปักชำจากสายน้ำผึ้งดีไลท์ (อย่างน้อย 17 ซม.) จะถูกตัดเมื่อปลายเดือนมีนาคมและปลูกทันทีในเรือนเพาะชำที่มุม 2 ตาอยู่เหนือพื้นดิน หลังจากนั้นหนึ่งเดือนพืชจะเริ่มเติบโต
- สายน้ำผึ้งขยายพันธุ์โดยการปักชำสีเขียวหลังดอกบานเมื่อปลายเดือนมิถุนายน พวกเขาเลือกกิ่งไม้สีเขียวถอนออกจากส้นเท้า จากนั้นการตัดจะฝัง 5 ซม. ลงในดินที่อุดมสมบูรณ์ในเรือนเพาะชำ
สรุป
ผลเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้งพันธุ์ดีไลท์เรียกผลไม้แห่งความเยาว์วัยได้อย่างถูกต้อง พวกเขามีสารที่ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจทำความสะอาดหลอดเลือด ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีประโยชน์สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
อาหารหลายอย่างปรุงจากผลไม้ แต่ที่มีค่าที่สุดคือสายน้ำผึ้งบดกับน้ำตาล