เนื้อหา
การปลูกและดูแล daikon วันที่ปลูกเป็นความแตกต่างที่ชาวสวนต้องศึกษาก่อนที่จะเริ่มปลูกผักจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บริษัท ในประเทศหลายแห่งผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมนี้มาเป็นเวลานาน พันธุ์ Zoned ปลูกโดยชาวฤดูร้อนในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน Daikon มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและค่อยๆหาเฉพาะในสวนที่บ้าน
เมื่อใดควรปลูก daikon
ผักที่ไม่โอ้อวดจากตระกูล Cruciferous ไม่ต้องการการดูแลมากเกินไป แต่ถึงกระนั้นเทคโนโลยีทางการเกษตรในการปลูกและการเติบโตที่ประสบความสำเร็จก็มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเอง รู้ว่าเมื่อใดควรปลูกเมล็ดไดคอนลงดิน. Daikon เป็นวัฒนธรรมของเวลากลางวันสั้น ๆ ภายใต้แสงแดดนานกว่า 12 ชั่วโมงพืชรากจะไม่เกิดขึ้นพืชจะสร้างก้านดอกไม้
เมื่อใดควรปลูก daikon ในฤดูใบไม้ผลิ
ทันทีที่หิมะละลายในต้นเดือนเมษายนและดินจะแห้งพอในเขตภูมิอากาศตอนกลางพวกเขาเริ่มปลูกหัวไชเท้าของญี่ปุ่นที่มีการแบ่งเขตซึ่งจะทำให้สุกใน 35-40 วัน พืชที่ไม่ต้องการมากและทนต่อความเย็นสามารถงอกได้แม้ที่ความร้อน 3-5 ° C และจะเติบโตเต็มที่เมื่อนานวันเข้า มีการปลูกต้นกล้าสำหรับต้นกล้าตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึง 10 เมษายน
วันที่ปลูก Daikon ในเดือนกรกฎาคม
ทางตอนใต้ของประเทศการปลูก daikon ในช่วงฤดูร้อนเป็นสิ่งที่ดีที่สุดเพราะในฤดูใบไม้ผลิวัฒนธรรมมักจะถูกลูกศร ในเลนกลางยังมีการฝึกการหว่าน daikon ในช่วงฤดูร้อนซึ่งมีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง เมล็ดพันธุ์จะปลูกในภาคใต้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคมในสภาพอากาศที่อบอุ่นและรุนแรง - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคมแม้ในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนมิถุนายน
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก daikon ก่อนฤดูหนาว
เมล็ดพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นของวัฒนธรรมที่แข็งแกร่งนี้มักจะแตกหน่อพร้อมกันในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังการปลูกในฤดูหนาว วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ซึ่งฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสบายในช่วงสั้น ๆ จะเปลี่ยนเป็นวันที่อากาศร้อนอย่างรวดเร็ว เมล็ดจะปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าจากนั้นวางเมล็ดลงในพื้นดินที่แข็งตัวแล้วโรยด้วยดินที่เก็บไว้ ถังดินเพียงพอซึ่งวางไว้ใต้หลังคาเพื่อให้ดินไม่ติดฝนและไม่แข็งตัว daikon ที่หว่านถูกปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินจากพีทใบไม้ฮิวมัสก่อนฤดูหนาว หลังจากหิมะละลายวัสดุคลุมดินจะถูกกำจัดออกเพื่อให้ถั่วงอกพัฒนาได้อย่างอิสระ
เมื่อใดที่จะปลูก daikon ในภูมิภาคมอสโก
การปลูก daikon กลางแจ้งในภูมิภาคมอสโกจะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึง + 5 ° C หรือตั้งแต่กลางฤดูร้อน ยิ่งไปกว่านั้นช่วงสุดท้ายเป็นที่นิยมสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชรากที่ดีสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเวลากลางวันตั้งแต่เดือนเมษายนขยายไปถึง 14 ชั่วโมงมีโอกาสที่จะได้รับผลไม้ที่ไม่สุก หัวไชเท้าหวานจะต้องถูกดึงออกอย่างเร่งด่วนเพื่อไม่ให้ออกดอกจำนวนมาก เมื่อปลูก daikon ในชานเมืองในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเลือกพันธุ์ที่ทนต่อการถ่ายภาพหรือการหว่านเมล็ดจะถูกโอนไปยังฤดูร้อน
ในเลนกลาง daikon จะปลูกไม่เร็วกว่ากลางเดือนมิถุนายนตราบใดที่เมล็ดยังงอกวันที่ยาวนานที่สุดก็จะร่วงโรยและวัฒนธรรมก็จะเจริญงอกงาม ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลซึ่งฤดูใบไม้ผลิมาช้าควรปลูกหัวไชเท้าหวานเฉพาะในฤดูร้อนตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมโดยเลือกพันธุ์ที่แบ่งเขตในช่วงต้นหรือกลางฤดู
การปลูกและดูแล daikons นอกบ้าน
เพื่อความต้องการของตัวเองพืชที่มีประโยชน์มักปลูกในสวนผักไม่ใช่ในเรือนกระจก การปลูกหัวไชเท้า daikon จะดำเนินการตามเขตภูมิอากาศในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน
วิธีการปลูก daikon มีอะไรบ้าง
หัวไชเท้า daikon ปลูกในฤดูร้อนโดยตรงโดยการเพาะเมล็ดบนแปลงสวนหรือปลูกต้นกล้าครั้งแรก ถั่วงอกมีความแข็งแรงและพัฒนาได้ตามปกติกลางแจ้งและที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 10 ° C ในสภาพเช่นนี้รากของการปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิมีเวลาที่จะทำให้สุกโดยไม่ต้องทิ้งก้านช่อดอก พันธุ์ที่มีลักษณะกลมมักปลูกในต้นกล้าสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น Daikon ที่มีรากยาวไม่ทนต่อการปลูกถ่ายดังนั้นพันธุ์ดังกล่าวจึงปลูกโดยตรงบนพื้นที่หรือในดินเรือนกระจก
การเลือกพันธุ์และการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม
ที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับการปลูกในสภาพของเราคือพันธุ์ daikon ของกลุ่ม Minovashi ที่สุกเร็ว รากพืชมีความยาวได้ถึง 40-50 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม. พวกมันถูกแช่อยู่ในดินสามในสี่ของขนาด ควรปลูกพันธุ์ดังกล่าวในดินร่วนปนทราย
คุณสามารถหาเมล็ดพันธุ์ลูกผสมญี่ปุ่นได้จากกลุ่มต่อไปนี้:
- มิยาชิเงะยาว 30-50 ซม. ลงไปในดินครึ่งทาง;
- Shogoin - พืชรากกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. เติบโตบนดินเหนียว
- สิโรการี - ผลไม้ทรงกระบอกที่สุกก่อนกำหนดสูงถึง 20-30 ซม. ลงไปในดินสองในสามของความยาว
- คาเมะดะ - รากรูปกรวยสั้นสูงถึง 15 ซม. ซึ่งแช่อยู่ในดินเบาสองในสามของขนาด
- ไนนิโก - ในพันธุ์ที่ทนต่อการออกดอกและน้ำค้างแข็งผลไม้ที่ยาวได้ถึง 45-60 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 ซม. เติบโตได้อย่างสมบูรณ์ในดินที่หลวม
ชาวสวนชอบปลูกพันธุ์ daikon ของผู้ผลิตในประเทศ - บริษัท "Gavrish", "Aelita", "Seeds of Altai" ซึ่งได้รับการอบรมโดยคำนึงถึงสภาพท้องถิ่น:
- มอสโกฮีโร่
- นางฟ้า
- รายการโปรด
พันธุ์ Daikon แบ่งโซน:
- ซาช่า - พืชรากที่โค้งมน แต่ไม่สม่ำเสมอของพันธุ์ที่สุกเร็วทนต่อการพัฒนาของลูกศรเมล็ดที่เหมาะสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิในสวนผักและเรือนกระจก
- มังกร, คลับ, นกฟลามิงโก - ผลไม้ทรงกระบอกปลูกในฤดูร้อน
- เขี้ยวช้าง - ออกแบบมาสำหรับการลงจอดในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซีย
ลูกผสมจาก บริษัท Sakata ของญี่ปุ่นได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีสำหรับการปลูกในเลนกลาง
แช่เมล็ดเพื่อการงอกอย่างรวดเร็ว:
- วางเมล็ดในถุงผ้าโปร่ง 30 นาทีในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 48-49 องศาเซลเซียส
- จากนั้นวางเมล็ดเพื่อปลูกในน้ำเย็นประมาณ 1-2 นาที
- ภาชนะวางอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20-24 ชั่วโมง
วิธีการปลูกต้นกล้า daikon
เมื่อต้นกล้า daikon โตขึ้นเมล็ดจะถูกปลูกตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงวันที่ 10 เมษายน สำหรับการปลูกหัวไชเท้าหวานควรใช้ภาชนะที่มีความลึก 10-12 ซม. พืชมีรากยาวซึ่งภายในหนึ่งเดือนของการพัฒนาจะไปถึงด้านล่างของภาชนะ สำหรับพื้นผิวจะมีการเตรียมดินในสวนด้วยส่วนหนึ่งของพีทหรือเม็ดพีท เมล็ดแช่จะปลูกในกระถาง 1-2 หลุมลึก 1.5-2 ซม. พื้นผิวถูกรดน้ำและปกคลุมด้วยฟิล์มสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับต้นกล้า ถั่วงอกจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์หรือน้อยกว่านั้น
ดินถูกรดน้ำในระดับปานกลางหลังจากสร้างใบจริง 2 ใบต้นกล้าที่อ่อนแอจะถูกลบออกจากเซลล์ ในเวลานี้ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยพิเศษที่ซับซ้อนสำหรับพืชราก หลังจากพัฒนา 15-18 วันต้นกล้า daikon จะเริ่มแข็งตัวพาพวกมันออกไปในอากาศในที่ร่มในช่วงแรกเป็นระยะเวลาสั้น ๆ 2-3 วันสุดท้ายก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกและข้ามคืน
ต้นกล้าจะถูกย้ายเข้าไปในหลุมที่อุณหภูมิ 10 ° C สำหรับการเพาะปลูกและการดูแล daikon ที่ประสบความสำเร็จในทุ่งโล่งพวกเขายึดตามระยะห่างที่ถูกต้องเมื่อปลูก: ระหว่างแถว 40-60 ซม. ระหว่างหลุม - 20-30 ซม. พันธุ์ที่มีรากขนาดใหญ่และยอดเขียวชอุ่มจะมีพื้นที่มากขึ้น
วิธีการปลูก daikon กลางแจ้ง
สิ่งสำคัญในเทคโนโลยีการปลูกหัวไชเท้าหวานญี่ปุ่นที่ถูกต้องและการดูแลรักษาคือการเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดซึ่งมีดินหลวมและมีน้ำหนักเบาและมีความเป็นกรดเป็นกลาง ถ้า pH ต่ำกว่า 6 หน่วยดินจะถูก deoxidized ล่วงหน้าจากฤดูใบไม้ร่วงของปีก่อนโดยเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ มูลม้ายังเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับวัตถุประสงค์นี้ สำหรับการปลูกของ daikon เองไม่มีการใช้ปุ๋ยคอกโดยให้อาหารแก่ดินล่วงหน้าหนึ่งปี
เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องที่ชุบน้ำลึกถึง 2 ซม. ในฤดูร้อนและในฤดูใบไม้ผลิการหว่าน - 3 ซม. ดินจะถูกเหยียบย่ำคลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้วเพื่อให้แสงแดดในฤดูร้อนไม่ทำให้ดินแห้งเร็ว หนึ่งสัปดาห์ต่อมามีต้นกล้าอยู่แล้วพวกเขาจะรดน้ำในตอนเย็นด้วยน้ำอุ่นและต่อมาก็ผอมลง ลบเป็นประจำ วัชพืช และคลายทางเดิน ต้นกล้าฤดูใบไม้ผลิได้รับการปกป้องในเวลากลางคืนโดยมีน้ำค้างแข็ง ด้วยการเจริญเติบโตของพืชรากพวกเขาจะพ่นเป็นระยะ ๆ
ใส่ปุ๋ย daikon 2 ครั้ง:
- เมื่อสร้างใบ 2-4 คู่ทางเดินจะถูกเทด้วยสารละลายในถังน้ำ 60 กรัมของ azofoska หรือการเตรียมที่ซับซ้อนอื่น ๆ
- ในขั้นตอนของการก่อตัวของพืชรากสนับสนุนด้วยส่วนผสมของ superphosphate 30 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 40 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
เทคโนโลยีการปลูกไดคอนในเรือนกระจก
ในบ้านหัวไชเท้าญี่ปุ่นปลูกโดยชาวสวนในเขตภูมิอากาศที่รุนแรงกว่าในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล เวลาที่ดีที่สุดในการปลูก daikon สำหรับเรือนกระจกคือปลายเดือนมีนาคมและสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง - ปลายเดือนกรกฎาคมต้นเดือนสิงหาคม หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวรเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้ชินกับเงื่อนไขของการพัฒนา ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์หกเดือนก่อนการปลูกจะทำให้ดินมีคุณค่าเพิ่มขึ้นพวกเขานำฮิวมัสมาในถังและซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมต่อ 1 ตาราง หัวไชเท้าซึ่งปลูกในฤดูร้อนจะสุกถึงกลางหรือปลายเดือนตุลาคม ให้ผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร การแต่งกายด้านบนเป็นเช่นเดียวกับพื้นที่เปิดโล่ง มักจะสะดวกกว่าในการใช้เครื่องมือที่ซับซ้อน
ปลูกเมล็ด daikon ก่อนฤดูหนาว
ในภาคใต้หัวไชเท้าญี่ปุ่นปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมักจะปลูกบนพื้นน้ำแข็งซึ่งมีการเตรียมร่องไว้ล่วงหน้า เทคนิคนี้ยังเหมาะสำหรับพื้นที่ของเขตภูมิอากาศตอนกลาง เฉพาะเวลาในการปลูกหัวไชเท้า daikon เท่านั้นที่แตกต่างกันเทคโนโลยีการปลูกและการดูแลเหมือนกัน วางเมล็ดไว้ 3 ซม. โรยด้วยดินคลุมด้วยใบไม้พีทหญ้าแห้งด้วยชั้น 4-5 ซม. หน่อในฤดูใบไม้ผลิเป็นมิตรให้เก็บเกี่ยวเร็ว
โรคและแมลงศัตรูของ Daikon และการต่อสู้กับพวกมัน
หัวไชเท้าญี่ปุ่นมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อราแบคทีเรียและไวรัสส่วนหนึ่งมาจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม มีความจำเป็นต้องปลูกพืชที่ไม่แออัดบางเวลากำจัดวัชพืชที่ศัตรูพืชพัฒนาซึ่งเป็นพาหะของเชื้อโรค ด้วยการรดน้ำมากเกินไปวัฒนธรรมอาจประสบกับแบคทีเรียที่เป็นเมือกและในระยะของต้นกล้า - จากขาดำ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Planriz", "Binoram" มีประสิทธิภาพ อินสแตนซ์ที่มีร่องรอยของกระดูกงูหรือกระเบื้องโมเสคจะถูกลบออกจากไซต์โดยการเจาะรูว่างด้วยด่างทับทิมหรือยาฆ่าเชื้อรา
ใบ daikon ที่ละเอียดอ่อนเป็นที่ดึงดูดของศัตรูพืชหลายชนิด: หมัดกะหล่ำปลีแมลงวันตัวเรือดเพลี้ยและอื่น ๆ เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นพืชจะได้รับการรักษาด้วย:
- ผงหรือการแช่พริกแดงร้อน
- สารละลายน้ำส้มสายชู 500 มล. ในน้ำ 10 ลิตร
- รดน้ำต้นไม้ใต้รากด้วยสารละลายด่างทับทิมเพื่อทำลายตัวอ่อนแมลงวัน
- โรยถั่วงอกและดินรอบ ๆ ด้วยขี้เถ้าไม้ซึ่งช่วยปกป้องพวกมันจากแมลงและทาก
การแช่พริกไทยจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของฝักขนาดใหญ่ 5 ฝักซึ่งแช่เป็นเวลา 12-14 ชั่วโมงจากนั้นเจือจางในถังน้ำและฉีดพ่นด้วยใบ
สิ่งที่สามารถปลูกได้หลังจาก daikon
เนื่องจากหัวไชเท้าญี่ปุ่นไม่ได้ปลูกหลังจากพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ เช่นกะหล่ำปลีหรือหัวไชเท้าทุกชนิดจึงไม่แนะนำให้ปลูกพืชเหล่านี้หลังจาก daikon พืชมีโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นเดียวกันซึ่งหลังจากการจำศีลจะเป็นปรสิตในการปลูกใหม่ ได้รับอนุญาตให้ครอบครองพื้นที่พร้อมพืชสวนอื่น ๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก daikon หลัง daikon
ไม่แนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าหวานในสถานที่เดียวกัน แม้จะอยู่ในสวนขนาดเล็กก็ต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช
สรุป
การปลูกและดูแล daikon ระยะเวลาในการปลูกเป็นคุณสมบัติที่สำคัญในการเก็บเกี่ยวพืชรากที่มีประโยชน์มากมาย การปลูกวัฒนธรรมไม่ใช่เรื่องยาก แต่รายละเอียดปลีกย่อยที่การรวบรวมขึ้นอยู่นั้นมีความสำคัญ