เนื้อหา
โมมอร์ดิกาซึ่งมีภาพถ่ายสร้างความประทับใจแม้กระทั่งชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็อพยพจากอากาศร้อนชื้นไปยังเขตอบอุ่น พืชถูกปรับให้เหมาะสำหรับการปลูกในแปลงส่วนบุคคลเป็นไม้ผลหรือไม้ประดับ ด้วยรูปร่างที่น่าสนใจของผลไม้ที่สดใสจึงไม่เป็นที่สังเกต
ช่างเป็นพืช Momordica
Momordica เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลฟักทอง มีมากกว่า 20 ชนิดในสกุลที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในรัสเซียโรงงานดังกล่าวปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้และได้รับความนิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทันที ในพืชสวนคุณสามารถพบได้สองประเภทคือ momordica harantia และ momordica kokhinhinskaya ประเภทแรกปลูกบ่อยขึ้นทั้งในรูปแบบผลไม้และพืชประดับ
Momordica มีหลายชื่อ - ทับทิมอินเดียแตงกวาอินเดียฟักทองจีนแตงกวาจระเข้แตงขม มันเป็นเถาวัลย์ประจำปีสูงถึง 6-7 เมตรใบมีการแกะสลักอย่างสวยงามกว้างประมาณ 12 ซม. การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนพืชจะผลิดอกตูมสีเหลืองอ่อนขนาดกลางตัวผู้และตัวเมียบนพุ่มไม้เดียวกัน นั่นคือโมมอร์ดิก้าหนึ่งลูกก็เพียงพอที่จะวางผลไม้ ดอกไม้ดูธรรมดา แต่ผลไม้เพิ่มความสวยงามให้กับวัฒนธรรม
พืชอายุน้อยมีขนที่ทำให้เกิดการระคายเคืองเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง สิ่งนี้อธิบายถึงชื่อของเถาวัลย์ - momordica ในภาษาละตินแปลว่า "กัด" คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมเป็นกระถางได้ - ใบไม้ดอกไม้และผลไม้ดูแปลกตาและน่าสนใจ
พืช Momordica ชนิดใดที่สามารถมองเห็นได้ในภาพ:
คำอธิบายของผลไม้ Momordica
ผลไม้ที่มีความยาวจะปกคลุมไปด้วย tubercles และการเจริญเติบโต มีความกว้าง 7 ซม. และมีความยาวตั้งแต่ 7 ถึง 35 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตอนแรกผลไม้เป็นสีเขียว แต่จากนั้นก็ได้สีส้มสดใสต้นกล้าเป็นสีแดง Momordica ถือเป็นพืชสมุนไพรเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
ผลไม้จะถูกตั้งค่าทันทีหลังจากผสมเกสร เมื่อสุกผลจะแตกออกและกลายเป็นดอกไม้ขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดคล้ายกับเมล็ดทับทิม เนื้อของมันฉ่ำมีรสชาติที่น่าพอใจและมีความขมเล็กน้อย
ประเภทและพันธุ์ของโมมอร์ดิกา
Momordica มีหลายประเภทและหลายพันธุ์ชาวสวนแต่ละคนสามารถเลือกได้เองตามความต้องการของเขา เถาวัลย์นี้มักปลูกเป็นไม้ประดับ ขนาดของผลแตกต่างกันสำหรับพันธุ์ที่แตกต่างกัน
Momordika Drakosha
พืชชอบความอบอุ่นและพื้นที่เปิดโล่ง แต่ควรได้รับการปกป้องจากลมและแสงแดดที่แผดจ้า ดินควรมีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ Liana เติบโตได้ถึง 2-2.5 เมตรผลของ Momordica มีลักษณะคล้ายกับแตงกวาที่มี tubercles ความยาวประมาณ 23 ซม. และสีของมันเมื่อสุกเป็นสีเหลืองส้ม น้ำหนักเฉลี่ย 170 กรัมภายในเปลือกสีทับทิมชวนให้นึกถึงลูกพลับในรสชาติ เยื่อเปลือกเองก็คล้ายกับฟักทอง
Momordika เอ้ย
พันธุ์ Momordiki Gosha ได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรียซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2549 ผลมีสีเขียวอ่อนขนาด 35 ซม. น้ำหนักประมาณ 400 กรัมผลผลิตสูงการกระแทกบนพื้นผิวนั้นเด่นชัดรสชาตินั้นมีลักษณะเผ็ดร้อนและแฝงไปด้วยความขมขื่น พืชชอบแสงและเมื่อปลูกในที่ร่มมีความเสี่ยงที่ฤดูปลูกจะล่าช้าออกไป Momordica ในไซบีเรียปลูกในเรือนกระจกภายใต้ฟิล์มในทุ่งโล่งมันไม่รอด ความหลากหลายของ Gosha นั้นแทบจะไม่อ่อนแอต่อโรคต้านทานเพลี้ยและไรเดอร์ แต่อาจได้รับความเสียหายจากแมลงหวี่ขาวในเรือนกระจก
มอมอร์ดิกาจเด็จ
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์การตกแต่ง มอมอร์ดิกาจเด็จมีดอกหอมสีเหลืองสดขายาว ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยผิวที่มีรสขมเล็กน้อย แต่ภายในมีรสหวานและน่ารื่นรมย์ มีสีเหลืองส้มขนาด 20 ซม. ปลายแหลม เถาองุ่นมีความสูงประมาณ 2 เมตรและน้ำหนักเฉลี่ยของผลคือ 100 กรัมเพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวโมมอร์ดิกาจะปลูกในเรือนกระจกและหากต้องการเพียงคุณสมบัติในการตกแต่งเท่านั้นก็จะถูกวางไว้ตามแนวรั้วหรือ ในศาลา
Momordika Naya
เถาวัลย์มีลำต้นยาวและบางวางบนโครงบังตาและถูกบีบระหว่างการเจริญเติบโต วัฒนธรรมไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งเลยดังนั้นจึงปลูกในพื้นดินเมื่อสภาพอากาศอบอุ่นในที่สุดก็ตกตะกอน ผลของ Naya Momordica มีลักษณะยาวและเป็นรูปไข่ในสภาพที่โตเต็มที่มีขนาดอยู่ในช่วง 15-25 ซม. พืชจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 8-10 วันนับจากการสร้างรังไข่ ผลไม้มีรสขมจึงแช่ในน้ำเย็นก่อนรับประทาน
Momordica balsamic
เถาวัลย์โตได้ถึง 5 เมตรและมีใบไม้สีเขียวขนาดใหญ่ ผลไม้มีสีส้มสดใส การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในวันที่ 10 และเพื่อขจัดความขมขื่น Momordica จะถูกแช่ในน้ำเกลือ เมื่อสุกเต็มที่ผลก็จะแตกออกมาพร้อมกับปล่อยเมล็ดออกมา พันธุ์นี้มีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามผลของเขามีขนาดค่อนข้างเล็กฟูซิฟอร์ม
Momordica มีกลิ่นเหม็น
เป็นไม้ยืนต้นยาวถึง 7 ม. กลิ่นที่ไม่น่าพึงใจเล็ดลอดออกมาจากมันซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดชื่อนี้ ใบไม้ถูกแกะสลักเป็นรูปสามเหลี่ยมมีขนยาวถึง 20 ซม. ดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. ตัวผู้จะถูกเก็บเป็นช่อดอก 8 ชิ้นและตัวเมียยังคงโดดเดี่ยว สีของพวกเขามีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีส้ม ผลไม้เป็นรูปไข่คล้ายฟักทองมีสีและมีหนามบาง ๆ ปกคลุม มีขนาดไม่เกิน 10 ซม. ในสภาพอากาศเขตร้อนมักพบในทุ่งนาเช่น วัชพืช... เถาวัลย์นี้ไม่มีคุณสมบัติในการตกแต่งที่เด่นชัดและไม่ได้ใช้เป็นอาหาร แต่ยังคงรักษาลักษณะทางยาไว้
โมมอร์ดิก้าหยก
พืชล้มลุกซึ่งเป็นเถาวัลย์ที่แตกกิ่งก้านสาขาสูง ใช้เวลาประมาณ 70 วันตั้งแต่ปลูกจนถึงติดผล เมื่อโตเต็มที่ Momordica Jade จะมีสีเหลืองอมส้มค่อนข้างใหญ่ยาวประมาณ 30 ซม. น้ำหนักผลถึง 300 กรัมพื้นผิวถูกปกคลุมด้วยกระแทกลึก ผลไม้ที่ยังไม่สุกมีรสขมเล็กน้อย แต่รสชาติหลักของเนื้อผลนั้นน่าพอใจและสามารถบริโภคได้แบบสด พืชมีคุณสมบัติในการตกแต่งสูง
การปลูกและดูแล Momordica
Momordica เป็นพืชประจำปีดังนั้นจึงขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด นอกจากนี้ยังใช้ทั้งวิธีเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า ตัวเลือกแรกใช้บ่อยขึ้นโดยเฉพาะในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น
ปลูก Momordica จากเมล็ดที่บ้าน
ก่อนที่จะปลูกโมมอร์ดิกาจากเมล็ดก่อนอื่นคุณต้องเตรียม:
- แสงจะถูกลบออกเนื่องจากมีเพียงสีเข้มเท่านั้นที่เป็นผู้ใหญ่
- เมล็ดจะต้องจุ่มลงในแก้วด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
- ผ้าชิ้นหนึ่งแช่ในน้ำอุ่น 200 มล. พร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
- เมล็ดจะถูกวางไว้ในผ้าเช็ดปากนี้หลังจากการฆ่าเชื้อโรคและนำไปไว้ในที่อบอุ่น
- ผ้ามีความชุ่มชื้นเมื่อแห้ง
ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เมล็ดงอกจะปลูกในถ้วยพีท
ส่วนผสมของดินและฮิวมัสวางในถ้วยในอัตราส่วน 1: 3 ดินถูกเผาเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อโรคด้วยวิธีนี้ตัวอ่อนของแมลงและสปอร์ของเชื้อราจะถูกทำลาย
การลงจอดทำได้ดังนี้:
- เมล็ดถูกฝังโดยให้ขอบลงไปในดิน 2 ซม.
- จากนั้นโรยด้วยทรายและรดน้ำอย่างระมัดระวัง
- ด้านบนหุ้มด้วยโพลีเอทิลีน แต่เพื่อให้มีอากาศเข้าและความชื้นที่ต้องการยังคงอยู่
ต้องเก็บห้องไว้ที่อุณหภูมิอย่างน้อย + 20 ° C ควรรอการงอกของต้นกล้าไม่เกิน 2 สัปดาห์ต่อมา เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกและพ่นดินออกจากเครื่องพ่นสารเคมี ต้นกล้า Momordica ควรได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง
เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นพืชจะถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน อุณหภูมิห้องลดลงถึง + 18 ° C จำเป็นต้องให้ต้นกล้าได้รับการปกป้องจากร่างและแสงที่เพียงพอ สองสัปดาห์ต่อมาการใส่ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำมาใช้และหลังจากนั้นอีกสององค์ประกอบแร่ธาตุ ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งในถ้วย แต่ในขณะเดียวกันการรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง ต้นกล้าจะต้องแข็งตัวโดยการวางไว้ที่ระเบียง
ถ่ายโอนไปยังพื้นดินที่เปิดหรือมีการป้องกัน
เมื่อพืชมีความสูงถึง 25 ซม. พวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในเรือนกระจกหรือที่โล่ง ในกรณีที่ปลูกในร่มให้ย้ายไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่ Momordica ถูกย้ายไปยังที่ถาวรในถ้วยเนื่องจากระบบรากมีความอ่อนไหวมากและไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดี
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งคือต้นเดือนมิถุนายนเนื่องจากไม่มีน้ำค้างแข็งกลับมาในเวลานี้ เถาวัลย์ถูกวางไว้ในที่แห้งและมีแสงสว่างพื้นดินควรหลวมและปล่อยให้น้ำไหลผ่านได้ดี ด้วยความชื้นส่วนเกินในดินรากอาจเน่าได้ ดินร่วนที่มีปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอและมีความเป็นกรดต่ำเหมาะสำหรับโมมอร์ดิกา ก่อนปลูกจะมีการแนะนำสารละลายยูเรีย Mullein ก็เหมาะสมเช่นกัน พวกเขาขุดดินกำจัดวัชพืชและดินก้อนใหญ่
เมื่อย้ายต้นกล้าลงดินตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากไม่ลึก จำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 85 ซม. มิฉะนั้นจะทำให้การเติบโตของกันและกันช้าลง เถาวัลย์ถูกปลูกไว้ที่แนวรับ - ใกล้กับระแนงบังตาหรือรั้ว หลังจากปลูกโมมอร์ดิกาจะถูกรดน้ำและเป็นครั้งแรกที่มีการสร้างร่มเงาขนาดเล็กเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงกับพืช
การเติบโตและการดูแล Momordica
หลังจากปลูกไม่นานระบบรากโมมอร์ดิกาจะปรับตัวและพืชจะเริ่มได้รับมวลสีเขียว ใบจำนวนมากช่วยลดการติดผลดังนั้นคุณต้องจัดลำดับความสำคัญทันทีหากเถาวัลย์ปลูกเพื่อการตกแต่งก็จะเหลือสีเขียวและหากคุณวางแผนที่จะใช้ Momordica เป็นอาหารคุณต้องตัดใบส่วนเกินออก
ในความร้อนหรือเมื่อเติบโตในเรือนกระจกพืชจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นในอัตรา 8-10 ลิตรต่อพุ่มไม้ จะดีกว่าที่จะทำในตอนเย็นและในตอนเช้าเพียงแค่คลายพื้นเล็กน้อย รากของพืชสามารถสัมผัสได้ในระหว่างการรดน้ำดังนั้นดินใหม่มักจะถูกเทลงใต้โมมอร์ดิกา
ทุกๆ 3-4 สัปดาห์การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีแคลเซียมโพแทสเซียมและไนโตรเจน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม Mullein ด้วยมูลนก
Momordica ส่วนใหญ่มักเป็นโรคเดียวกันกับเมล็ดฟักทองที่เหลือ:
- โรคราแป้ง;
- แบคทีเรีย;
- เน่าสีเทา
เพื่อต่อสู้กับพวกมันจะใช้เถ้าคอลลอยด์กำมะถันและสารละลายมัลลีน เพลี้ยเป็นศัตรูพืชทั่วไป
วิธีการสร้างโมมอร์ดิกาในเรือนกระจกหรือนอกบ้าน
เมื่อสร้างเถาวัลย์ให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ที่ลำต้นหลักหน่อด้านข้างทั้งหมดจะถูกตัดออก 0.5 ม. จากพื้นดิน
- เมื่อรังไข่แรกปรากฏขึ้นจำเป็นต้องทำให้พุ่มไม้บางลงกำจัดขนตาที่รกและบีบก้านที่ความสูงประมาณ 1.5 ม.
- เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีหน่อด้านข้างจะถูกตัดเป็นระยะ ๆ ถึง 50 ซม. เมื่อโตขึ้น
- จะดีกว่าที่จะปล่อยให้ลำต้นหลักสามอัน
- ควรกำจัดส่วนที่เหี่ยวและแห้งของพืชออกในเวลาที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป
แตงกวาสีเหลือง Momordica จะถูกลบออกจากพุ่มไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะเล็กน้อยเมื่ออายุ 7 ถึง 10 วัน เปลือกควรมีสีเหลืองเมื่อมีสีส้มปรากฏขึ้นผลไม้จะเสียรสชาติ การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนจนถึงเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ยิ่งเก็บเกี่ยวผลไม้มากเท่าไหร่รังไข่ก็จะเกิดใหม่มากขึ้นเท่านั้น แต่โปรดจำไว้ว่าผลไม้โมมอร์ดิกาจำนวนมากที่สุกในเวลาเดียวกันจะทำให้พืชอ่อนแอลง ผลไม้จะถูกเก็บไว้ประมาณ 20 วันที่อุณหภูมิประมาณ + 12 ° C และความชื้นในอากาศ 80% เนื่องจากอายุการเก็บรักษาของผลไม้สดค่อนข้างสั้นพวกเขาจึงพยายามเตรียมการต่างๆจากพวกเขา
สรุป
ต้นโมมอร์ดิกาซึ่งเป็นภาพที่ดึงดูดแม้แต่ผู้ที่ไม่สนใจในการทำสวนก็สามารถปลูกได้สำเร็จแม้ในไซบีเรียโดยไม่ต้องดูแลที่ซับซ้อน วัฒนธรรมนี้มีคุณสมบัติในการตกแต่งและเป็นยาสูงและยังสามารถรับประทานได้ ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะแสดงความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับ Momordica เท่านั้น
