พริกไทยส้ม

ส้มไม่เพียง แต่เป็นผลไม้รสเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นชื่อของพริกหวานนานาชนิดอีกด้วย เอกลักษณ์ของผัก "แปลกใหม่" ไม่เพียง แต่ในชื่อเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งเปรียบได้กับอาหารอันโอชะของผลไม้ พริกไทย "ส้ม" มีความโดดเด่นด้วยความหวานและกลิ่นหอมพิเศษเนื่องจากถือเป็นอาหารอันโอชะ ความหลากหลายถูกแบ่งออกเป็นพื้นที่ภาคกลางของรัสเซียและสามารถปลูกได้สำหรับชาวสวนทุกคน คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับลักษณะทางพืชไร่และความกระปรี้กระเปร่าของพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีให้ด้านล่าง

คำอธิบาย

พันธุ์ส้มแสดงด้วยพริกแดงและเหลือง ขนาดของผลมีขนาดเล็ก - ผักทรงกระบอกแต่ละอันมีความยาวได้ถึง 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 40 กรัมความหนาของผนังพริกไทยมีขนาดเล็ก - สูงถึง 5 มม. พื้นผิวของผักเรียบเป็นมันสีสดใสผิวบางเป็นพิเศษบอบบาง คุณสามารถดูพริกสีส้มในภาพด้านล่าง:

 ส้ม

ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์ "ส้ม" ประการแรกคือรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อของผักมีน้ำตาลวิตามินซีแคโรทีนและธาตุอื่น ๆ จำนวนมากซึ่งทำให้ความหลากหลายมีรสชาติหวานที่สุดและมีประโยชน์อย่างน่าประหลาดใจในเวลาเดียวกัน ผลไม้ถูกบริโภคสดและยังใช้ในการเตรียมอาหารการเตรียมฤดูหนาว การไม่มีความชื้นส่วนเกินในเนื้อของพริก "ออเรนจ์" ช่วยให้คุณสามารถอบแห้งในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ จึงได้ผลไม้หวานรสอร่อยซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

สำคัญ! แนะนำให้ใช้พริกพันธุ์ "ส้ม" สำหรับอาหารเสริมสำหรับทารกและเด็ก

ลักษณะทางการเกษตรของพันธุ์ต่างๆ

ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ "Orange" คือ บริษัท เมล็ดพันธุ์ในประเทศ "Russian Garden" ผู้เพาะพันธุ์ของ บริษัท นี้ได้พัฒนาพันธุ์พืชผักที่เป็นที่รู้จักมากมายซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าควรมาจาก "ส้ม"

พริกพันธุ์ "ส้ม" ปลูกในละติจูดตอนกลางและตะวันตกเฉียงเหนือในพื้นที่เปิดโล่งในเรือนกระจกเรือนกระจก ในกรณีนี้ตามกฎแล้วจะใช้วิธีการปลูกต้นกล้า

พุ่มไม้ของต้นส้มมีขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม. ซึ่งช่วยให้ปลูกได้ค่อนข้างหนาแน่น - 5 พุ่มไม้ต่อ 1 ม.2 ดิน. ระยะเวลาการสุกของผลไม้นับจากวันหว่านเมล็ดคือ 95-110 วัน

คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของพันธุ์ "ส้ม" คือให้ผลผลิตสูง ในช่วงที่กำลังออกผลพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยพริกขนาดเล็กจำนวน 25-35 ชิ้น ผลผลิตรวมของพันธุ์สูงถึง 7 กก. / ม2... ควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อปลูกในสภาพที่ได้รับการคุ้มครองตัวบ่งชี้นี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ขั้นตอนหลักและกฎสำหรับการปลูกพริกไทย

เพื่อให้ได้มาซึ่งผักแสนอร่อยมากมายการซื้อเมล็ดพันธุ์อย่างเดียวไม่เพียงพอ พวกเขาจะต้องหว่านตามกฎระเบียบบางอย่างตรงเวลาและหลังจากนั้นจึงดำเนินการดูแลพืชอย่างมีความสามารถ นอกจากนี้พริกแต่ละพันธุ์ยังมีลักษณะการเพาะปลูกของตัวเอง ดังนั้นการปลูกพริกพันธุ์ "ส้ม" จึงประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะต้องดำเนินการในทศวรรษแรกของเดือนกุมภาพันธ์ (สำหรับการปลูกพืชในเรือนกระจกเรือนกระจกในภายหลัง) หรือกลางเดือนมีนาคม (สำหรับการปลูกในที่โล่ง) สำหรับการปลูกต้นกล้าคุณสามารถใช้ดินผสมสำเร็จรูปหรือเตรียมดินด้วยตัวเองโดยผสมดินในสวนกับพีทฮิวมัสทรายถ้วยพลาสติกขนาดเล็กหรือกระถางพีทสามารถใช้เป็นภาชนะเพาะปลูกได้

สำคัญ! จากข้อมูลของเกษตรกรที่มีประสบการณ์อัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์ "ส้ม" อยู่ที่ประมาณ 90%

ก่อนที่จะหว่านลงในดินเมล็ดของพริก "ส้ม" จะต้องงอก ในการทำเช่นนี้ควรวางไว้ในสภาพที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิ +270C. ในสภาพอากาศเช่นนี้เมล็ดจะฟักเป็นตัวใน 5-10 วัน เมล็ดงอกวางไว้ในดินที่เตรียมไว้ให้ลึก 0.5-1 มม.

ระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าที่ดีคือ 12 ชั่วโมงซึ่งหมายความว่าแสงธรรมชาติในฤดูหนาวไม่เพียงพอสำหรับต้นอ่อน เป็นไปได้ที่จะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับต้นกล้าโดยการวางวัสดุสะท้อนแสงรอบปริมณฑลของภาชนะที่มีพืชผลและติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์

คุณต้องให้อาหารต้นกล้าทุกๆ 2 สัปดาห์ ในฐานะปุ๋ยคุณควรใช้สารประกอบที่ซับซ้อนเช่น "Kornevin", "Florist Rost", "Nitrofoska" และอื่น ๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าของพริกพันธุ์ "ส้ม" คือ + 22- + 230จาก.

ปลูกต้นอ่อน

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าพันธุ์ "ส้ม" เมื่ออายุ 45-50 วัน สองสัปดาห์ก่อนหน้านี้พืชจะต้องแข็งตัวและพาพวกมันออกไปที่ถนนเป็นระยะ ระยะเวลาของการอยู่ของพืชในสภาพที่ไม่มีการป้องกันควรค่อยๆเพิ่มขึ้นจากครึ่งชั่วโมงเป็นชั่วโมงกลางวันเต็ม สิ่งนี้จะช่วยเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับสภาพอุณหภูมิกลางแจ้งและแสงแดดโดยตรง

สำคัญ! ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกเท่านั้นไม่เร็วกว่าเดือนมิถุนายน

ดินสำหรับปลูกพริกควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ต้องประกอบด้วยพีทปุ๋ยหมักขี้เลื่อยที่ได้รับการบำบัดด้วยยูเรียทราย หากต้องการให้เติมไฮโดรเจลลงในดินซึ่งจะรักษาความชื้นในดิน เติมสารนี้ในอัตรา 1 กรัมต่อดิน 1 ลิตร

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในบ่อน้ำที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและมีการชุบอย่างมาก คุณควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อนำพืชออกจากภาชนะเก็บก้อนดินไว้และไม่ทำร้ายระบบราก กระถางพีทถูกฝังไว้ในพื้นดินพร้อมกับพืชเพื่อการย่อยสลายในภายหลัง หลังจากการบดอัดของดินสม่ำเสมอต้นอ่อนจะถูกรดน้ำและผูกติดกับโครงตาข่าย

การดูแลวัฒนธรรมประจำวัน

จำเป็นต้องดูแลการก่อตัวของพุ่มไม้ทันทีหลังจากที่พืชหยั่งราก ส่วนบนของลำต้นหลักจะถูกลบออก (บีบ) ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตของยอดที่ติดผลด้านข้าง ควรมีไม่เกิน 5 หน่อที่เล็กกว่าควรเอาออก (ปักหมุด)

ขั้นตอนบังคับสำหรับการปลูกพริกคือการรดน้ำการกำจัดวัชพืชการคลายตัวการให้อาหาร:

  • รดน้ำพริกให้มาก ๆ (น้ำมากกว่า 10 ลิตรต่อ 1 ม2 ดิน) 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
  • การคลายและกำจัดวัชพืชมักจะดำเนินการไปพร้อมกัน เหตุการณ์นี้ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงโภชนาการและการหายใจของระบบรากของพืช
  • สำหรับการให้อาหารพริกคุณสามารถใช้ปุ๋ยขี้วัวหรือมูลไก่แช่สมุนไพรหรือปุ๋ยเชิงซ้อนพิเศษที่มีไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
สำคัญ! ระบบรากของพริกตั้งอยู่ที่ระดับความลึก 5 ซม. จากพื้นผิวโลกดังนั้นการคลายจะต้องทำด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

นอกเหนือจากกิจกรรมมาตรฐานเหล่านี้ขอแนะนำให้จัดเตรียม:

  • การคลุมดินจะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
  • การผสมเกสร (เทียม) เพิ่มเติมจะดำเนินการในช่วงที่พริกออกดอกโดยเขย่ากิ่งก้านของพุ่มไม้เบา ๆ วิธีนี้จะช่วยให้พืชสามารถสร้างพริกที่สวยงามได้อย่างอุดมสมบูรณ์

"ส้ม" เป็นพริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศในประเทศ ปลูกโดยเกษตรกรมืออาชีพและชาวสวนมือใหม่ผักควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากมีรสหวานที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมสดใส ผลผลิตสูงยังเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของพันธุ์ "ส้ม"

รับรอง

Irina Korobok อายุ 45 ปี Penza
ครั้งหนึ่งที่บ้านเพื่อนฉันได้ชิมพริกพันธุ์ "ส้ม" และรู้สึกประหลาดใจมากกับรสชาติที่ผิดปกติ ตอนแรกฉันคิดว่าฉันได้รับผลไม้ แต่แล้วฉันก็พบว่านี่เป็นผักที่มีลักษณะเฉพาะ ปีถัดไปหลังจากชิมฉันก็ตัดสินใจที่จะลองปลูกพริกส้มบัลแกเรียด้วย แม้ว่าฉันจะไม่เคยปลูกพืชชนิดนี้มาก่อน แต่ฉันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ฉันปฏิบัติต่อเพื่อนและเพื่อนบ้านด้วยพริก พวกเขาทุกคนประหลาดใจอย่างน่ายินดี เกษตรกรผู้ทดลองและผู้ชื่นชอบรสชาติแปลก ๆ ขอแนะนำให้ลองผักที่มีพันธุ์ "ส้ม"
Valentina Grigorenko อายุ 57 ปี ชิตะ
ฉันมีหลานสามคนและฉันปลูกพริกสีส้มไว้เพื่อพวกเขาเท่านั้น เด็กชายกินผักแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์โดยคิดว่าเป็นผลไม้ นอกจากนี้เรายังเตรียมสลัดผักต่างๆและอาหารรสเลิศจากพริกพันธุ์นี้ สำหรับฤดูหนาวเราเก็บเกี่ยวผลไม้หวานซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยมในขณะที่ยังคงรักษาประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สด
Anton Samsonov อายุ 52 ปี วอลโกกราด
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันปลูกพริกในประเทศ ในช่วงที่ฉันฝึกเป็นชาวสวนฉันพยายามปลูกพันธุ์นี้หลายพันธุ์ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ในไซต์ของฉันคุณสามารถเห็นพันธุ์เพียงสามพันธุ์ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ "ส้ม" พริกพันธุ์นี้ทำให้ฉันเคารพในรสชาติที่หวานและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ผิวของผักนั้นบางและนุ่มมากเนื้อแม้ว่าจะไม่หนา แต่ก็ชุ่มฉ่ำ พริกเป็นอาหารที่แท้จริงสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ทั้งครอบครัวรับประทานอาหารสดเช่นเดียวกับสลัดอาหารทำอาหาร สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวพวกเขาใช้พริกหั่นและแช่แข็งจากนั้นเราได้เรียนรู้ว่า "ส้ม" สามารถตากแห้งได้จึงได้ผลไม้หวาน วิธีการเก็บเกี่ยวนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาวิตามินของผักและไม่กินเนื้อที่ในช่องแช่แข็ง ฉันแนะนำให้ผู้ปลูกที่ไม่เคยปลูกพริกสีส้มมาลองใช้เนื่องจากวัฒนธรรมไม่ต้องการการยึดติดกับกฎการปลูกที่ซับซ้อน แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตสูง
ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง