เนื้อหา
หัวไชเท้าแดงยักษ์เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเด่นคือพืชรากที่มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาวเช่นแครอทและมีขนาดที่น่าประทับใจ เนื้อหัวไชเท้ามีรสหวานหนาแน่นไม่มีช่องว่าง พันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยสถานีทดลองฟาร์อีสเทิร์นของสถาบันวิจัยการผลิตพืชทั้งหมดของรัสเซีย คุณสามารถปลูกหัวไชเท้ายักษ์แดงได้ทั้งในที่โล่งและในที่มีการป้องกัน ผักสดถูกบริโภคเป็นอาหารจานเดียวและยังใช้ในการเตรียมของว่างและสลัด
คำอธิบายของหัวไชเท้ายักษ์แดง
Radish Red Giant เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงทนหนาวในช่วงกลางฤดูสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจกฟิล์มและดิน ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ของหัวไชเท้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการออกดอก รากพืชมีขนาดใหญ่มีเนื้อฉ่ำที่ไม่จางหายไปเป็นเวลานาน
ลักษณะสำคัญ
ความสูงของพืช | 10-14 ซม |
เบ้า | การแพร่กระจายตั้งตรง |
เส้นผ่านศูนย์กลางของซ็อกเก็ต | 22-27 ซม |
จำนวนใบในพุ่มไม้ | 6-12 ชิ้น |
ใบไม้ | มีขนยาวปานกลางรูปขอบขนานสีเขียวเข้ม |
รูปร่างราก | ทรงกระบอกยาว |
สี | สีชมพูเข้มมีร่องตามขวางสีขาวและปลายสีขาว |
สีของเยื่อกระดาษ | ขาว |
ผิวหนัง | เรียบ |
น้ำหนักราก | 50-150 กรัม |
ความยาว | 13-15 ซม |
เส้นผ่านศูนย์กลางของราก | 2.4-3.7 ซม |
เยื่อกระดาษ | หนาแน่นกรอบฉ่ำนุ่ม |
ลิ้มรส | เผ็ดเล็กน้อยไม่มีรสขม |
ผลผลิต
ระยะเวลาในการสุกของหัวไชเท้า "ยักษ์แดง" คือ 40-50 วันตั้งแต่งอกจนถึงอายุทางเทคนิค ผลผลิตที่เป็นที่ต้องการของความหลากหลายนั้นสูงโดยเฉลี่ย - 2.5-4.3 กก. / ตร.ม. เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสมสำหรับพืชสวนนี้จำเป็นต้องให้แสงสว่างและความชื้นในระดับที่เพียงพอ นอกจากนี้ปัจจัยที่สำคัญคือการปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายของหัวไชเท้า Red Giant มีข้อดีหลายประการดังต่อไปนี้:
- ความต้านทานความเย็น
- ความสามารถในการงอกที่อุณหภูมิต่ำ
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อการยิง
- รักษาคุณภาพ
- ความต้านทานต่อการออกดอกและความเสียหายจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ระยะเวลาการทำให้สุกนาน
- ความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด
กฎการปลูกและการดูแล
พันธุ์ Red Giant อยู่ในกลุ่มของพืชที่มีเวลากลางวันยาวนาน ดังนั้นด้วยความยาววันมากกว่า 14 ชั่วโมงหัวไชเท้าจึงเริ่มถ่าย แทนที่จะเป็นพืชรากพืชจะเติบโตเป็นสีเขียวออกดอกเร็วและสร้างเมล็ด ดังนั้นเมื่อถึงจุดสูงสุดของฤดูร้อนจะไม่ได้ผลในการเก็บเกี่ยวที่ดี
เพื่อให้ได้พืชรากควรหว่านเมล็ดในลักษณะที่พืชเติบโตและพัฒนาในช่วงแสงสั้น ๆ จากนี้เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน
การดูแลหัวไชเท้ายักษ์แดงคือการดำเนินมาตรการทางการเกษตรเช่น:
- รดน้ำ;
- คลาย;
- ผอมบาง;
- น้ำสลัดยอดนิยม
เวลาที่แนะนำ
เมื่อปลูกหัวไชเท้าพันธุ์ Red Giant ในทุ่งโล่งการหว่านเมล็ดสามารถทำได้หลายครั้งต่อฤดูกาล
ขอแนะนำวันที่ลงจอดต่อไปนี้:
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากหิมะละลาย เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วที่สุดคุณสามารถใช้ที่พักพิง - โรงเรือนและโรงเรือน
- ปลายเดือนพฤษภาคมต้นเดือนมิถุนายน คุณสามารถวางเตียงไว้สำหรับพืชผลที่ผักกาดหอมหรือหัวหอมบนขนนกเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ
- ต้นเดือนกรกฎาคม
- ปลายฤดูร้อนต้นฤดูใบไม้ร่วง (สิงหาคม - กันยายน)
แต่อย่าลืมว่าภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูหนาวพืชที่หว่านก่อนฤดูหนาวสามารถออกดอกได้โดยไม่ต้องผูกรากพืช
เมื่อปลูกหัวไชเท้ายักษ์แดง (ในภาพ) ในพื้นที่ปิด (โรงเรือนและแหล่งเพาะปลูก) ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงเวลาต่อไปนี้:
- กุมภาพันธ์ - เมษายน;
- สิงหาคม - พฤศจิกายน.
การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียง
ยักษ์แดงเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นดังนั้นเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณไม่จำเป็นต้องจัดสรรเตียงแยกต่างหาก หัวไชเท้าอาจทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับพืชที่มีอุณหภูมิสูงขึ้น ก่อนถึงเวลาลงจอดบนพื้นหัวไชเท้าจะมีเวลาสุก สิ่งสำคัญคือบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอในตอนเช้าและตอนเย็น ในเวลาอาหารกลางวันแสงแดดมีข้อห้ามเนื่องจากจะกระตุ้นให้เกิดการเติบโตของยอดมากเกินไป
ดินของหัวไชเท้าพันธุ์ Krasny Giant ชอบดินร่วนปนทรายเป็นกรดเล็กน้อย (pH 5.5-7.0) ต้องหลวมไม่งั้นรากอาจแตกได้ มีการเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงโดยการนำปุ๋ยหมักและซากพืชที่ย่อยสลายแล้ว นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มปุ๋ยแร่ - superphosphate เกลือโพแทสเซียม จากนั้นเตียงจะปรับระดับด้วยคราด
หัวไชเท้าในฤดูใบไม้ร่วงของพันธุ์ Red Giant ส่วนใหญ่ปลูกในการปลูกซ้ำ ในกรณีนี้พวกเขาเริ่มเตรียมดินทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวบรรพบุรุษ
อัลกอริทึมการลงจอด
หัวไชเท้าแดงยักษ์ตัดสินโดยภาพถ่ายหมายถึงพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่แนะนำให้หว่านตามรูปแบบต่อไปนี้:
จำนวนบรรทัดในฟีด | 8-10 ชิ้น | |
ระยะทาง | ระหว่างบรรทัด | 10-15 ซม |
ระหว่างพืชในแถว | 5-8 ซม | |
ระหว่างริบบิ้น | 40-50 ซม |
อัตราการเพาะเมล็ดหัวไชเท้าคือ 1.0-1.2 กรัม / ตร.ม. (ใน 1 กรัม - 110-130 ชิ้น) พืชฤดูร้อนไม่เหมือนกับพืชฤดูใบไม้ผลิที่ต้องการแสงมากกว่าในตอนกลางวันดังนั้นการปลูกพืชจึงควรเบาบางลง ขอแนะนำให้แช่วัสดุปลูกเป็นเวลา 12 ชั่วโมงก่อนหว่าน การปลูกทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศเย็นและเปียก
ขั้นตอนการปลูกทีละขั้นตอน:
- ทำร่องและกระชับก้น
- หกใส่น้ำ.
- กระจายเมล็ดออก
- เติมร่องด้วยดิน
ความลึกของเมล็ดอยู่ที่ 1.5-2.5 ซม. การเจาะลึกมากเกินไปอาจทำให้รากพืชเสียรูปได้
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกหัวไชเท้าคือ 16-20 ° C ในกรณีนี้การก่อตัวของรากพืชสามารถเกิดขึ้นได้แม้ในอุณหภูมิ 12-14 องศาเซลเซียส ยักษ์แดงไม่ชอบเงาและต้นไม้ที่หนาทึบ
เมื่อปลูกหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ร่วงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นในดิน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิความชื้นในดินจะเพียงพอสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของหัวไชเท้าแดง ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงการขาดน้ำในพื้นดินอาจทำให้เกิดผลไม้หยาบขมและแห้งได้การเปลี่ยนแปลงของความชื้นกระตุ้นให้เกิดการหดตัวของพืชราก
รดน้ำ
หัวไชเท้ายักษ์แดงต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ปานกลาง เมื่อความชื้นไม่เพียงพอรากจะกลวงแห้งและมีรสฉุน ในขณะที่มีความชื้นมากเกินไปก็สามารถเน่าได้ ดังนั้นจึงต้องมีการควบคุมและกำหนดปริมาณความชื้นในดินให้ไหลเข้าสู่ดิน
การออกดอกเร็วและก่อนกำหนดสามารถป้องกันได้โดยการรดน้ำไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในส่วนเล็ก ๆ ดังนั้นอุณหภูมิของดินจะลดลง ในขณะเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับความชื้นโดยการรดน้ำเตียงเมื่อแห้ง ในสภาพอากาศร้อนอาจจำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน หัวไชเท้าของพันธุ์ Red Giant มีระบบรากที่พัฒนาขึ้นอย่างมากซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อรดน้ำ
ความลึกของการรดน้ำ | |
หลังหยอดเมล็ด | สูงถึง 8 ซม |
ตั้งแต่การก่อตัวของพืชราก | สูงถึง 15 ซม |
คุณสามารถรดน้ำหัวไชเท้าด้วยน้ำสะอาดแช่สมุนไพรขี้เถ้าและสารละลายยาสูบ การรดน้ำควรใช้ร่วมกับการบำบัดดินป้องกันศัตรูพืชและโรค ครั้งสุดท้ายที่พืชได้รับการรดน้ำไม่กี่ชั่วโมงก่อนการเก็บเกี่ยวซึ่งจะช่วยให้เก็บผลไม้ได้นานขึ้นและยังคงฉ่ำอยู่
ผอมบาง
โดยทั่วไปเมื่อหว่านหัวไชเท้าแดงจะใช้วิธีการหว่านบ่อยๆ ดังนั้นการงอกจึงเพิ่มขึ้นทำให้ถั่วงอกแตกได้ง่ายขึ้นและวัชพืชจะไม่จมน้ำตาย เป็นผลให้พืชผลมักออกหนา ต้นกล้าเริ่มต่อสู้กันเองเพื่อหาน้ำแสงและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเต็มที่ เป็นผลให้รากมีขนาดเล็กและผิดรูปไป
ดังนั้นพืชจึงต้องการการทำให้ผอมบางตามมาซึ่งจะดำเนินการอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล:
- 5 วันหลังจากการงอกเพื่อไม่ให้หน่อยืดออกจากที่ร่ม ในเวลาเดียวกันใบไม้จะอยู่ในตำแหน่งแนวนอนซึ่งป้องกันไม่ให้ลูกศร ระยะห่างระหว่างหน่อที่เหมาะสมควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
- 1 เดือนหลังหยอดเมล็ด. ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 5-6 ซม. ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชบนเตียงเพื่อกำจัดวัชพืชและปรับปรุงการเติมอากาศ
กฎพื้นฐาน:
- การทำให้ผอมบางจะดำเนินการในตอนเย็นหลังจากรดน้ำ
- จับดินรอบ ๆ ต้นกล้าด้วยมือข้างหนึ่งดึงออกจากพื้นด้วยอีกข้างหนึ่ง
- หลังจากการทำให้ผอมบางแล้วจะต้องบดอัดดิน
- พืชต้องรดน้ำด้วยน้ำ
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารหัวไชเท้ายักษ์แดงควรทำด้วยความระมัดระวังเนื่องจากพืชรากมีความสามารถในการสะสมไนเตรต คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับสารเคมี
การปฏิสนธิหลักจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ในระหว่างการขุดจะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกจะมีการเพิ่มแร่ธาตุ
ดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ มันจะค่อนข้างเพียงพอที่จะเปิดตัวในฤดูใบไม้ร่วงของปีที่แล้ว หากจำเป็นสามารถเพิ่มแร่ธาตุลงในดินได้
องค์ประกอบ (ต่อ 1 ตร.ม. ):
- superphosphate - 30-40 กรัม
- แอมโมเนียมไนเตรต - 30-40 กรัม
- เกลือโพแทสเซียม - 40 กรัม
บนดินที่ไม่ดีให้ใช้ (ต่อ 1 ตารางเมตร):
- ซากพืชหรือปุ๋ยหมัก - 1 ถัง
- ส่วนผสมในสวน - 40 กรัม
ศัตรูพืชและโรค
หัวไชเท้ายักษ์แดงได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคเช่นเดียวกับพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ
โรคและแมลงศัตรูพืช | สาเหตุและอาการ |
โรคราน้ำค้าง | ด้วยพื้นที่เพาะปลูกที่มีน้ำขังและการระบายอากาศไม่ดี |
จุดดำ | ปรากฏบ่อยในช่วงฝนตกกระทบเมล็ดและฝัก |
คีลา | แสดงออกโดยการเจริญเติบโตบนราก |
กะหล่ำปลีบิน | ทำให้รากผักเสียหาย |
แบล็กเลก | ส่งผลกระทบต่อต้นกล้าในโรงเรือนที่มีน้ำขังและไม่มีการระบายอากาศ |
สรุป
คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าแดงยักษ์ได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในขณะที่ได้รากที่ค่อนข้างใหญ่และอร่อยและดีต่อสุขภาพ ความหลากหลายมีความหลากหลายและไม่โอ้อวดในการดูแล เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีความสามารถในการทำตลาดที่ยอดเยี่ยมให้ผลผลิตสูงและเหมาะสมกับการเก็บรักษาในระยะยาว
รับรอง