เนื้อหา
- 1 พันธุ์ถั่ว
- 2 ถั่วลันเตาสายพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
- 3 ถั่วลันเตาตามภูมิภาค
- 4 สรุป
ถั่วมีหลายสิบสายพันธุ์ - มีขนาดใหญ่ขนาดเล็กขนาดเล็กและสูง ก่อนเลือกเมล็ดพันธุ์คุณต้องศึกษาพันธุ์ที่มีอยู่อย่างรอบคอบ
พันธุ์ถั่ว
ถั่วแบ่งตามลักษณะหลายประการ - ตามรูปร่างของฝักและเมล็ดถั่วตามระยะเวลาและวัตถุประสงค์ในการทำให้สุก บางพันธุ์เหมาะสำหรับการบริโภคสดบางพันธุ์ใช้เพื่อการอนุรักษ์
โดยโครงสร้างของถั่ว
ตามโครงสร้างของถั่วที่มีเมล็ดถั่วแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- ปอกเปลือก ใบของพันธุ์นี้ถูกปกคลุมด้วยชั้นกระดาษแข็งจากด้านใน ไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารต้องโยนทิ้ง
- น้ำตาล. เปลือกถั่วมีความนิ่มไม่มีชั้น parchment มีรสหวานเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหาร
พันธุ์น้ำตาลมักใช้สดในสลัดพร้อมกับเปลือกนอก
โดยได้รับการแต่งตั้ง
การหว่านเมล็ดถั่วแบ่งออกเป็นสามประเภทตามวัตถุประสงค์:
- การบรรจุกระป๋อง - ใช้เมล็ดที่ยังไม่สุกสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว
- ห้องรับประทานอาหาร - เพิ่มธัญพืชสุกในอาหารเย็นและร้อน
- สากล - มักบริโภคผลไม้ทั้งสดและแห้งเท่า ๆ กัน
ตามรูปร่างของรวง
ตามรูปร่างของเมล็ดถั่วแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- ธรรมดา - มีเม็ดกลมเรียบ
- มันสมอง - เมล็ดมีลักษณะเป็นเหลี่ยมและเหี่ยวย่นหลังจากการอบแห้ง
ในรูปแบบสดมักใช้พันธุ์ธรรมดา สมองใช้ในการต้มและถนอมอาหารเนื่องจากไม่สลายเนื่องจากมีแป้งต่ำ
ตามวุฒิภาวะ
เมื่อเลือกชนิดของพืชผลคุณต้องคิดว่าคุณต้องการเก็บเกี่ยวนานแค่ไหน พันธุ์ถั่วคือ:
- ต้น - เมล็ดสุกใน 1.5-2 เดือน
- กลาง - 2-2.6 เดือนก่อนเก็บเกี่ยว
- ปลาย - เมล็ดสามารถสุกได้ถึงสามเดือน
ถั่วลันเตาสายพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
วัฒนธรรมสวนเป็นที่นิยมมากกับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ มีถั่วลันเตาที่เป็นสากลและตามภูมิภาคหลายสิบชนิดพร้อมรูปถ่ายและชื่อ
พันธุ์ถั่วเปลือกแข็ง
พันธุ์ที่ปอกเมื่อเทียบกับพันธุ์น้ำตาลจะมีคุณภาพในการรักษามากกว่า ควรปลูกหากต้องเก็บเกี่ยวเมล็ดถั่วในฤดูหนาวเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว
ดาโกต้า
ถั่วเปลือกดาโกต้าโตเต็มที่ใน 55 วันและผลิตฝักยาวแต่ละเมล็ดมีเมล็ดสีเขียวแปดเมล็ด ต้นสูงประมาณ 65 ซม.สายพันธุ์นี้ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดีและให้ผลผลิตที่มั่นคง
ส้อม
ส้อมเสียงสูงจากพื้นถึง 120 ซม. และนำฝักยาวที่เหนียวและเมล็ดถั่วเขียวอ่อน มันไม่นอนราบและไม่สลายแม้ว่าจะต้องใช้สายรัดถุงเท้า แต่ก็ทำให้สุกในระยะปานกลาง เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่ยากลำบาก
Adagumsky
พันธุ์กลางฤดูผลิตเมล็ดถั่วเขียวเข้มทรงกลมมียอดแหลม มันสูงจากพื้นถึง 75 ซม. ในขณะที่สามารถละเว้นการสนับสนุนสำหรับความหลากหลายได้ แต่ละฝักมีธัญพืชขนาดกลางแปดเม็ด
พันธุ์ถั่วสมอง
ถั่วสมองแสนอร่อยมีรสหวานเป็นพิเศษ ปลูกเพื่อการต้มและการถนอมอาหารเป็นหลัก
พิณ
ถั่วลันเตาสายพันธุ์อร่อยจะสุกโดยเฉลี่ย 57 วัน ให้ผลผลิตสูงถึง 700 กรัมต่อตารางเมตร ฝักมีถั่วสองเมล็ดและเมล็ดมากถึงเก้าเมล็ดในซอกใบยาว ผลไม้มีรสหวานชื่นใจและชุ่มฉ่ำดี
พระปรมาภิไธยย่อ
ความหลากหลายต่ำสูงถึง 70 ซม. ให้ถั่วตรงที่มียอดแหลมมีถั่วเขียวหนาแน่นและฉ่ำอยู่ด้านใน ใช้เวลาประมาณ 60 วันตั้งแต่งอกจนถึงสุก พันธุ์นี้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและให้ผลผลิตสูง
Voronezh สีเขียว
ต้นถั่วเริ่มให้ผล 45 วันหลังจากถั่วงอกโผล่พ้นดิน เมล็ดพันธุ์มีขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. มีสีเขียวสดใส พวกเขามีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมและใช้สดและในการเตรียมการ
ถั่วลันเตา (น้ำตาล) ที่หวานที่สุด
ถั่วหวานเป็นที่นิยมเนื่องจากพวกมันเหมาะสำหรับการบริโภคทั้งอาหารพร้อมกับวาล์ว มีรสชาติที่อร่อยและมักใช้ในสลัดและกระป๋องโดยเฉพาะ
น้ำตาลทารก
ถั่วหวานแสนอร่อยมีลักษณะเป็นถั่วยาวโค้งเล็กน้อยมีผลกลมหนาแน่น ไม่มีชั้น parchment ในฝักดังนั้นคุณสามารถกินได้ทั้งชนิด ผลผลิต 2.5 กิโลกรัมต่อเมตรของการปลูก
ฝักน้ำผึ้ง
ถั่วฝักสั้นสุกปานกลางให้ผลผลิตประมาณ 55 วันหลังงอก ถั่วมีรสหวานขนาดเล็กมีเมล็ดเหี่ยวฝักด้านล่างอยู่สูงจากพื้นดิน 40 ซม.
แฟนสาวน้ำตาล
พันธุ์ขนาดกลางให้ผลไม้มากถึง 1.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตรฝักยาวมียอดแหลม ไม่มีชั้นแข็งด้านในเมล็ดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวาน ถั่วล่างสูงจากพื้น 70 ซม.
ถั่วลันเตาพันธุ์เตี้ยที่ไม่ต้องการการสนับสนุน
การปลูกวัฒนธรรมในกระท่อมฤดูร้อนมีความซับซ้อนเนื่องจากสายพันธุ์ส่วนใหญ่ต้องการการติดตั้งโครงบังตา อย่างไรก็ตามมีพันธุ์ถั่วที่ไม่จำเป็นต้องมัดไม่ให้สูงเหนือพื้นดินและไม่นอนราบแม้ในช่วงที่ออกผล
แปลกใจของคุณยาย
ความหลากหลายของการปอกเปลือกที่มีการงอกใน 1.5 เดือนหลังจากการงอกของถั่วงอกทำให้ได้เมล็ดมากถึง 500 กรัมต่อสวนหนึ่งเมตร ผลไม้มีรสหวานและมีขนาดใหญ่เมล็ดถั่วโค้งเล็กน้อยและมีชั้นแข็งอยู่ข้างใน ความสูงความหลากหลายเพิ่มขึ้นถึง 65 ซม.
วัฒนะ
ถั่วเมล็ดตรงพันธุ์บึกบึนสูงได้ถึง 75 ซม. ให้ผลผลิตถั่วขนาดกลางที่มีเมล็ดกลมสีเหลืองมากมาย ไม่สลายแทบไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคและแมลงศัตรูพืช มีการดัดแปลงใบคล้ายหนวด
สไลเดอร์
สไลเดอร์ไร้ใบเติบโตได้ถึง 70 ซม. และให้ผลไม้สีเขียวแคบที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ไม่ต้องการการสนับสนุนและไม่นอนราบมีลักษณะไม่โอ้อวด ข้อเสียของพันธุ์นี้คือฤดูปลูกที่ยาวนานถึง 7.5 สัปดาห์
ถั่วลันเตาพันธุ์สูง
วัฒนธรรมที่หลากหลายจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้าและการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง แต่ข้อดีของพวกเขารวมถึงผลตอบแทนสูง
โทรศัพท์
พันธุ์โทรศัพท์ให้ผลผลิตหลังหยอดเมล็ดประมาณ 100 วันโดยถั่วล่างจะสุกก่อนแล้วจึงเป็นถั่วชั้นบน ลำต้นสามารถขยายได้ถึง 2-3 เมตรและความยาวของผลเกิน 10 ซม. ถั่วในพันธุ์มีขนาดใหญ่และเป็นทรงกลม
112.
พันธุ์น้ำตาลที่มีความสุกทางเทคนิค 60 วันหลังงอกจะให้ผลผลิตที่คงที่และมีปริมาณมาก ถั่วลันเตามีสีเขียวอ่อนตั้งตรงได้ถึง 15 ซม. ลำต้นสูง 1.8 ม.
ยักษ์ใหญ่ของรัสเซีย
ถั่วลันเตาสูงจากพื้นดินสูงถึง 1.7 เมตรผลิตถั่วฝักยาวเนื้อแน่นและมีผนังเนื้อ ถือเป็นอาหารที่มีโปรตีนและน้ำตาลมาก เมื่อโตแล้วต้องได้รับการสนับสนุนทำให้ได้ผลผลิตมากถึง 1.4 กิโลกรัมต่อสวนหนึ่งเมตร
ถั่วพันธุ์ใหญ่
พันธุ์ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่จะชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ เมื่อดูแลพันธุ์ดังกล่าวคุณต้องใส่ใจกับการรดน้ำ - เมื่อขาดความชื้นถั่วจะเล็กลง
พรีลาโด
ถั่วลันเตาสายพันธุ์ที่สุกภายใน 90 วันให้ฝักขนาดใหญ่ถึง 10 ซม. ทนต่ออากาศร้อนได้ดี แต่ต้องรดน้ำสม่ำเสมอ ทนต่อโรคเชื้อรามีลักษณะความหวานและผลผลิตที่เพิ่มขึ้น
Gribovsky 11
ถั่วชนิดแรกของการกะเทาะเปลือกเป็นที่รู้จักในวัฒนธรรมตั้งแต่ปีพ. ศ. 2507 ลำต้นของพันธุ์นั้นสั้นสูงถึง 40 ซม. ถั่วตรงหรือโค้งเล็กน้อยมีสีเขียวเข้มยาวได้ถึง 10 ซม. คุณสามารถรับประทานผลถั่วที่เก็บรักษาไว้และสดใหม่ได้
ขนาดรัสเซีย F1
พันธุ์นี้ผลิตถั่วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. พร้อมรสชาติขนมที่หอมหวานและละเอียดอ่อน มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีแตกต่างกันและเหมาะสำหรับการหว่านลงดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พัฒนาได้อย่างรวดเร็วต้องการอุปกรณ์ประกอบฉากและการชลประทานที่มีคุณภาพสูง ทำปฏิกิริยาในเชิงบวกกับการให้อาหารฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
ถั่วลันเตาพันธุ์แรกสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
สายพันธุ์ที่สุกเร็วช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 1.5 เดือนหลังการงอก ในด้านรสชาติพันธุ์ดังกล่าวไม่ได้ด้อยไปกว่าพันธุ์ปลายและมีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและความหวานที่ดี
อาเรีย
หนึ่งในพันธุ์ต้นพิเศษทำให้สุกใน 52 วันและให้ผลผลิตถั่วตรงโดยมีถั่ว 6-9 เมล็ดต่อฝัก ความต้องการการรดน้ำที่เพิ่มขึ้นแตกต่างกัน แต่ทนต่อความเย็นได้ดีและไม่แข็งตัวเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
Virtush
พันธุ์ต้นจะถึงวัยเจริญพันธุ์โดยเฉลี่ย 47 วันและให้ผลไม้ฉ่ำและหวาน ข้อเสีย ได้แก่ ผลผลิตที่ไม่แน่นอน จากการปลูกหนึ่งเมตรคุณสามารถเก็บเมล็ดได้ 300-600 กรัมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต
หนุ่มหน้าตาดี
ความหลากหลายต้นจะสุกในเวลาประมาณ 50 วัน แต่ไม่สามารถทำให้เกิดความเสถียรได้ผลผลิตมีทั้งมากและไม่ดี ถั่วลันเตามีความยาว 5-7 ถั่วรสชาติถูกใจหรือของหวานขึ้นอยู่กับเงื่อนไข
ถั่วที่ให้ผลผลิตสูง
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเป็นที่สนใจของผู้ที่ปลูกพืชจำนวนมากเพื่อขาย เมื่อเลือกความหลากหลายคุณต้องไม่เพียง แต่ดูปริมาณผลเท่านั้น แต่ยังต้องพิจารณาถึงความสม่ำเสมอด้วย
ออสการ์
พันธุ์กลางฤดูจะโตเต็มที่ภายใน 65 วันและให้ฝักโค้งสูงถึง 12 ซม.ไม่ค่อยได้รับความทุกข์ทรมานจากเชื้อราแม้ว่าจะได้รับผลกระทบจาก fusarium ก็ตาม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 900 กรัมต่อตารางเมตร แต่ด้วยการดูแลเมล็ดพันธุ์ที่ดีจะสามารถให้เมล็ดพันธุ์ได้มากขึ้น
อัลฟ่า
ถั่วที่ให้ผลผลิตสูงไม่เกิน 55 ซม. มีรสหวานดีเหมาะสำหรับทำสลัดและเก็บรักษาระยะยาว แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในอัลไตและคัมชัตกาให้ผลผลิตสูงถึง 2.8 กิโลกรัมต่อสวนด้วยการดูแลที่มีคุณภาพสูง การสุกของฝักพร้อมกัน
ปาฏิหาริย์แห่งคาลเวดอน
ถั่วลันเตาพันธุ์ที่มีฝักสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและไม่ยื่นออกมาในระหว่างการเพาะปลูก ผลไม้มีขนาดใหญ่มีโปรตีนสูง กิ่งก้านเล็กน้อยและยืดได้ถึง 55 ซม.
ถั่วลันเตาตามภูมิภาค
เมื่อเลือกพันธุ์ต่างๆคุณต้องใส่ใจกับระดับความแข็งแกร่งและความต้องการด้านสภาพอากาศ ถั่วลันเตาที่สามารถปลูกในเลนกลางมักไม่ได้หยั่งรากได้ดีในพื้นที่ภาคเหนือ
พันธุ์ถั่วที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย
ในไซบีเรียพันธุ์ขนาดกลางที่มีความต้านทานความเย็นสูงจะพัฒนาและให้ผลดีที่สุด ถั่วควรทนต่อการขาดความชื้นและความร้อนในฤดูร้อนได้ดี
วารังเกียน
เหมาะสำหรับไซบีเรียตะวันตกและอัลไตพันธุ์นี้มีความสูงถึง 1 เมตรและต้องมีสายรัดถุงเท้า ไม่สลายหรืออยู่ในสภาพแห้งแล้ง แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคแอสโคจิติส อายุครบ 80 วันให้เมล็ดเรียบรูปไข่ 4-7 เมล็ดในฝักเดียว
ยาคม
ถั่วพันธุ์มัสตาร์ดที่มีฝักตรงและเมล็ดกลมสามารถเติบโตได้ในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก มีผลผลิตเฉลี่ยทำให้สุกในเวลาประมาณ 100 วัน ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและไม่แตกสลาย
ไข่มุก
ถั่วทนความเย็นสำหรับไซบีเรียตะวันออกและดินแดนครัสโนยาสค์มีความทนทานต่อที่พักไม่แตกสลายและไม่ค่อยประสบภัยแล้ง ผลิตฝักโค้งเล็กน้อยมีเมล็ดทรงกลม ทำให้สุกโดยเฉลี่ยในเวลาประมาณสามเดือน
พันธุ์ถั่วที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราด
ในภูมิภาคเลนินกราดพันธุ์ที่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นขาดแสงแดดและดินชื้นกำลังพัฒนาได้ดี เพื่อให้วัฒนธรรมสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างอุดมสมบูรณ์คุณต้องใส่ใจกับการให้อาหารและตรวจสอบการปลูกอย่างสม่ำเสมอเพื่อดูว่ามีการติดเชื้อราหรือไม่
แอมโบรเซีย
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว 50 วันหลังจากงอก ฝักมีขนาดใหญ่ฉ่ำและหวานเหมาะสำหรับสลัดของว่างและการเตรียมอาหาร การปลูกในสภาพดีหนึ่งเมตรให้ผลไม้ได้มากถึง 600 กรัม
ไมสกี้ 13
ถั่วผักที่มีฝักตรงและเมล็ดกลมพัฒนาได้นานกว่า 60 วัน ไม่ค่อยได้รับความทุกข์ทรมานจากเชื้อราและทนต่อน้ำค้างยามค่ำคืนได้ดีถั่วจะสุกในเวลาเดียวกัน
เฮนรี่
ความหลากหลายของถั่วสำหรับปลูกในภูมิภาคเลนินกราดช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้โดยเฉลี่ย 40 วันหลังจากงอก มันสุกไม่สม่ำเสมอดังนั้นฝักจึงถูกฉีกออกในหลายขั้นตอน ถั่วหลากหลายสายพันธุ์มีน้ำหนักเบายาวไม่เกิน 8 ซม.
พันธุ์ถั่วสำหรับภูมิภาคมอสโก
ในภูมิภาคมอสโกเกือบทุกสายพันธุ์มีการพัฒนาที่ดียกเว้นพันธุ์ที่มีความร้อนมากที่สุด สายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นที่ไม่ได้รับความเย็นจัดในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้ปลูกโดยเฉพาะ
กลอริโอซา
การกะเทาะเปลือกถั่วสูงถึง 70 ซม. ด้วยถั่วปลายแหลมรูปดาบจะพัฒนาไปสู่ความสุกทางเทคนิคประมาณ 55 วัน มีรสหวานฉ่ำไม่ค่อยป่วยด้วย fusarium และ ascochitis การสุกของฝักเป็นมิตรตัวบ่งชี้ผลผลิตสูงถึง 1.5 กก. ต่อดินหนึ่งเมตร
ความสุขของเด็ก ๆ
ถั่วพุ่มกิ่งปานกลางสูงถึง 60 ซม. ผลไม้ขนาดใหญ่สีเขียวเข้มออกผลดกมากและในเวลาเดียวกัน เหมาะสำหรับแช่แข็งและบรรจุกระป๋องรวมทั้งใส่สลัดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีและมีโปรตีนมาก
Znayka
ความหลากหลายถูกแบ่งออกเป็นภูมิภาคกลางและภูมิภาคมอสโก ระยะสุกเร็วลำต้นมีความยาวปานกลางถึง 70 ซม. ฝักมีสีเข้มตรง ผลไม้มีรสชาติที่น่าพอใจเมล็ดมีลักษณะเป็นสมองมีสีเขียว
สรุป
พันธุ์ถั่วมีการนำเสนอเป็นจำนวนมาก จากพันธุ์ที่มีอยู่คุณสามารถเลือกสายพันธุ์สำหรับภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นและปลาย พันธุ์ส่วนใหญ่ดูแลง่ายและเจริญเติบโตได้ดีด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ