เนื้อหา
ผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ป่าสดสำรวจแหล่งบลูเบอร์รี่และมาที่นั่นทุกฤดูร้อน มีบลูเบอร์รี่จำนวนมากในป่าของรัสเซียและมีการจัดการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในเชิงอุตสาหกรรม น่าเสียดายที่การใช้เครื่องจักรกลทำให้พุ่มไม้ได้รับบาดเจ็บ ดังนั้นผู้ที่ให้ความสำคัญกับทัศนคติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมต่อธรรมชาติเก็บผลเบอร์รี่สมุนไพรเพื่อประโยชน์ของตนเองและในขณะเดียวกันก็พยายามรักษาพืชที่มีคุณค่าของป่าไว้ด้วย
บลูเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไรในป่า
บลูเบอร์รี่ได้รับการยอมรับจากพุ่มไม้เตี้ยสูงถึง 15-40 ซม. เติบโตในพื้นที่ที่อุดมไปด้วยความชื้นและมีความเป็นกรดของดินสูง กำลังเลื้อยพืชบลูเบอร์รี่ ยอดบาง ๆ มีสีเขียวหรือน้ำตาลเข้มยืดหยุ่นได้มีใบประปรายโดยปกติจะอยู่ที่ส่วนยอดของกิ่ง ใบรูปไข่มีขนาดเล็กขอบฟันเลื่อยปลายแหลมยาว 1-2 ซม. สีเขียวสดใสโดดเด่นบนพื้นป่าสีน้ำตาล ผลเบอร์รี่โดดเดี่ยวมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1 ซม. ปกคลุมด้วยผิวสีน้ำเงินเข้มและบานสีขาว
บลูเบอร์รี่เติบโตในป่าอย่างไร
โดยปกติแล้วบลูเบอร์รี่ในป่าดังที่เห็นในภาพถ่ายนั้นเป็นจุดที่สังเกตเห็นได้ง่ายเนื่องจากใบไม้ที่มีแสง พุ่มไม้มักขึ้นหนาแน่นและอยู่ติดกัน ป่าสนและป่าสนสีเข้มซึ่งตั้งอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็นและค่อนข้างเย็นอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่สมุนไพรแม้ว่าบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะพบได้ในป่าเบญจพรรณ
บลูเบอร์รี่เติบโตกี่ลูก
พืชป่าเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยอายุขัยและการติดผล พุ่มไม้พัฒนามานานกว่า 40-41 ปี ผลเบอร์รี่แรกปรากฏบนพืชที่มีอายุมากกว่า 4 ปี จุดสูงสุดของการติดผลเกิดขึ้นหลังจากปีที่สิบของการพัฒนาและใช้เวลา 5-7 ปี จากนั้นผลผลิตลดลงอย่างมาก แม้ว่าพุ่มไม้จะเติบโตกิ่งก้าน แต่ก็มีปริมาณเพิ่มขึ้น แต่ผลไม้ก็มีน้อยลง
บลูเบอร์รี่ออกดอกอย่างไร
ดอกไม้หลบตาเดี่ยวในรูปทรงของเหยือกสีเขียวอมชมพูสวยงามบานสะพรั่งตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมถึงปลายทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน เวลาออกดอกจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ที่บลูเบอร์รี่เติบโต
เมื่อบลูเบอร์รี่สุกในป่า
พบบลูเบอร์รี่ครั้งแรกในเดือนกรกฎาคมบนพุ่มไม้ที่เติบโตบนขอบและได้รับความอบอุ่นจากดวงอาทิตย์ การรวมตัวครั้งใหญ่เกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมแม้จะกินเวลาไปจนถึงกลางเดือนกันยายน ผลมีขนาดเล็กน้ำหนักน้อยกว่า 1 กรัมคล้ายลูกสีน้ำเงินเข้ม ยอดของพวกเขาแบนเล็กน้อยโดยมีเส้นศูนย์กลางเด่นชัดในที่ลุ่ม เยื่อกระดาษฉ่ำมีสีเข้มซึ่งทำให้ผิวหนังหรือผ้าเปื้อนได้อย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวอมหวาน
ที่บลูเบอร์รี่เติบโตในรัสเซีย
ในพื้นที่ทางเหนือเกือบทั้งหมดและในภูมิภาคของเขตภูมิอากาศหนาวบลูเบอร์รี่เติบโตโดยเลือกป่าสนหรือป่าเบญจพรรณเป็นที่อยู่อาศัย พื้นที่ควรจะอุดมไปด้วยความชื้นแม้จะเป็นที่ลุ่มด้วยดินที่เป็นกรด ผลไม้สมุนไพรจำนวนมากเก็บเกี่ยวทางตอนใต้ของภูมิภาค Arkhangelsk ใน Karelia ป่าเลนินกราดและ Pskov ไทกาอูราลและไซบีเรีย
สถานที่เลือกบลูเบอร์รี่ในภูมิภาคเลนินกราด
ภาคตะวันตกเฉียงเหนืออุดมสมบูรณ์ในสภาพที่บลูเบอร์รี่เติบโตและให้ผลสำเร็จ: พื้นที่ชุ่มน้ำและป่าไม้ที่มีต้นสนจำนวนมากในเขตเลนินกราดผลเบอร์รี่สมุนไพรเติบโตได้ทุกที่ บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวได้ทั้งในป่าทางภาคใต้และภาคเหนือ มีข้อมูลว่าบลูเบอร์รี่มีมากโดยเฉพาะในภูมิภาค Vyborg นักล่าเบอร์รี่อวดอ้างว่าในป่าในท้องถิ่นสามารถเติมภาชนะลิตรได้ภายในหนึ่งชั่วโมง
ที่บลูเบอร์รี่เติบโตในเขตชานเมือง
อุดมไปด้วยบลูเบอร์รี่และป่าไม้ในภูมิภาคมอสโก:
- ป่าสนริมบึง
- ป่าไม้เบิร์ชผสม
- ป่าเบิร์ช
ผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวในพื้นที่ต่อไปนี้:
- ดมิทรอฟสกี้;
- แป้ง;
- Orekhovo-Zuevsky;
- ชาเทอร์สกี้;
- เอกอรีเยฟสกี;
- เซอร์กีฟโปซาด;
- เชลคอฟสกี้;
- Mozhaisk
มีร้านเบอร์รี่ใน Ruzsky, Naro-Fominsky, Lotoshinsky, Shakhovsky และเขตอื่น ๆ
ที่ซึ่งบลูเบอร์รี่เติบโตในภูมิภาค Nizhny Novgorod
ฝั่งซ้ายของแม่น้ำโวลก้าในภูมิภาค Nizhny Novgorod มีชื่อเสียงในด้านป่าสนชนิดไทกาทางตอนใต้ พวกเขามักจะไปเก็บเบอร์รี่ ตามความคิดเห็นบลูเบอร์รี่เติบโตได้ดีค่อนข้างใกล้กับศูนย์กลางของภูมิภาค - ในเขต Borsky เช่นเดียวกับใน Volodarsky ซึ่งมีพื้นที่ชุ่มน้ำมากมาย
วิธีเลือกบลูเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว
ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่เติบโตตามลำพังใช้เวลาเก็บนาน คุณต้องก้มไปที่พุ่มไม้แต่ละพุ่มและเลือกผลไม้เล็ก ๆ โชคดีสำหรับผู้ที่พบบลูเบอร์รี่ในช่วงที่มีศักยภาพในการออกผล และคอลเลกชันจากพุ่มไม้เก่าอ่อนแอ จำเป็นต้องคำนึงถึงสถานที่ที่ผลไม้เล็ก ๆ เติบโต มีการสำรวจทุ่งหญ้าใกล้ถนนมากกว่าหนึ่งครั้ง มีเพียงเศษที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวของปีปัจจุบัน ใครก็ตามที่เข้าไปในป่าลึกจะพบบลูเบอร์รี่ที่ไม่มีใครแตะต้อง
ก่อนปีนเขาอย่าลืมนึกถึงอุปกรณ์: เสื้อผ้าและรองเท้าที่อบอุ่นและกันน้ำเพื่อป้องกันตัวเองจากเห็บ ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับรองเท้า บลูเบอร์รี่ป่าเติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำที่มีงูพิษอาศัยอยู่ด้วย ดังนั้นจึงมีการเก็บผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังตรวจสอบพื้นที่อย่างรอบคอบ พวกเขายังตุนยาไล่ยุงและคนแคระ ผู้อยู่อาศัยในเมืองจะได้รับประโยชน์จากการใช้ครีมกันแดด
องค์ประกอบที่สำคัญคือภาชนะที่สะดวกซึ่งช่วยให้เก็บผลเบอร์รี่ด้วยมือทั้งสองข้าง:
- เช่นที่คุณสามารถวางบนพื้น - ถังพลาสติกที่มีหูหิ้วเสมอหรือตะกร้าที่มีกระดาษหรือถุงพลาสติก
- ภาชนะบรรจุนมหรือ kefir ที่มีน้ำหนักเบาพร้อมสายเกลียวและผูกติดกับพวกมันซึ่งติดกับไหล่
- ถังทารกขนาดเล็กพร้อมสายคล้องคอ
วิธีเลือกบลูเบอร์รี่อย่างรวดเร็วด้วยมือของคุณ
คนเก็บเบอร์รี่ในป่าได้พัฒนาชุดข้อกำหนดสำหรับการทำงานที่มีประสิทธิภาพ:
- ท่ามกลางพุ่มไม้ที่เติบโตในทุ่งหญ้าพวกเขากำลังมองหาสิ่งที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
- ถอนผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผิวสีดำ
- ขนาดเล็กมากสีขาวอมเขียวอย่าฉีกขาดเพราะบลูเบอร์รี่สุกในขณะที่พวกมันกำลังเติบโตไม่ใช่การทำให้สุก
- ฉีกก้านออกผลไม้ถูกเลื่อนและมันจะถูกลบออก
- ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกจะไม่แตกง่ายพวกเขาถูกทิ้งไว้เพราะมีรสจืด
- หากมีผลไม้จำนวนมากบนกิ่งไม้พวกเขาทั้งหมดจะถูกจับด้วยฝ่ามือและถูเบา ๆ - ผลสุกจะหลุดออกทันที
ตัวเลือกบลูเบอร์รี่
ในสถานที่ที่ผลไม้ป่ามีค่าเติบโตเป็นจำนวนมากผู้เลือกใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแบบมือถือพิเศษ อุปกรณ์เหล่านี้คล้ายกับที่ตักที่มีฟันคราดยาวจากด้านล่าง ลำต้นที่มีผลไม้จำนวนมากจะถูกดึงขึ้นโดยเครื่องเกี่ยวนวดข้าวและดึงออก ร่วมกับผลเบอร์รี่สมุนไพรและใบไม้จำนวนมากเข้าไปในภาชนะ ผลเบอร์รี่จำนวนมากได้รับความเสียหายเช่นกัน หน่อได้รับบาดเจ็บ ดังนั้นมือสมัครเล่นไม่ชอบวิธีนี้ ใช้โดยผู้ที่มีรายได้ด้วยวิธีนี้เท่านั้น
ผู้เก็บเกี่ยวผลผลิตจากป่าทำอุปกรณ์ดังกล่าวเองหรือซื้อจากตลาดจากนั้นใบไม้ที่เก็บรวบรวมจะมีการแยกเศษกิ่งไม้และวัชพืชอื่น ๆ ออกมา มีเครื่องเกี่ยวนวดสุญญากาศสำหรับเก็บผลไม้ขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังใช้โดยกลุ่มทหารที่ล่าสัตว์ในสวนป่าห่างไกลที่มีพุ่มไม้จำนวนมาก
กฎการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่
เป็นการยากที่จะเลือกผลไม้ขนาดเล็กให้เพียงพอนี่คือการออกกำลังกายคุณจะต้องเดินมากและโค้งงอไปที่ต้นไม้ ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ยาในตอนเช้าหรือตอนบ่ายในช่วงบ่ายแก่ ๆ ความเหนื่อยล้าจะน้อยลง
หากบลูเบอร์รี่เติบโตในป่าใกล้เมืองอุตสาหกรรมควรละเว้นจากการเก็บในสถานที่ดังกล่าว ผลเบอร์รี่ที่เติบโตตามเส้นทางการจราจรสูงก็ไม่เอื้ออำนวยเช่นกัน
เมื่อเก็บเกี่ยวด้วยมือหนังจะอยู่ในน้ำบลูเบอร์รี่เข้มอย่างแน่นอน สำหรับการเก็บรวบรวมซึ่งไม่น่าเสียดายที่จะเปื้อนด้วยน้ำผลไม้ป่าซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะเอาออก เมื่อเข้าใกล้ต้นไม้คุณจะไม่สามารถบดขยี้ผลเบอร์รี่ที่สุกจนเกินไปซึ่งจะทำให้พื้นรองเท้าของคุณเปื้อนได้เช่นกัน ดังนั้นเมื่อกลับจากป่าพวกเขาไม่ได้เข้าไปในบ้านในรองเท้าบูท
เราต้องระลึกถึงความปลอดภัยด้วยเนื่องจากหมีชอบกินผลไม้รสหวาน ไม่มีประสบการณ์และไม่คุ้นเคยกับชีวิตในป่าผู้เลือกควรไปเป็นกลุ่มหลายคน
กฎมารยาทที่ไม่ได้พูดคือการทิ้งผลไม้สองสามอย่างไว้บนต้นบลูเบอร์รี่ให้กับผู้เลือกคนอื่น ๆ
ผลเบอร์รี่ที่เสียหายจะไม่ถูกโยนทิ้ง แต่จะบดด้วยน้ำตาลหรือแยม
สรุป
เมื่อจำสถานที่ที่บลูเบอร์รี่เติบโตได้มือสมัครเล่นจึงมาเก็บผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าในปีหน้า แม้ว่าคอลเลกชันจะไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เมื่อคุณได้รับมันคุณสามารถตุนผลไม้รักษาโรคไว้สำหรับครอบครัวของคุณได้
