เนื้อหา
องุ่นพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดหรือลูกเกดมักจะเป็นที่ต้องการของชาวสวนเป็นพิเศษเนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ใช้งานได้หลากหลายกว่า คุณสามารถทำน้ำองุ่นจากพวกเขาได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ โดยไม่ต้องทนทุกข์กับการเอาเมล็ดออก ผลเบอร์รี่ดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ในวัยที่เล็กที่สุดได้โดยไม่ต้องกลัวและในที่สุดพวกเขาก็เหมาะสำหรับการทำลูกเกดโฮมเมดซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด
องุ่น Attica คำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายที่คุณสามารถพบได้ในบทความนี้เป็นตัวแทนของกลุ่มที่ไม่มีเมล็ด เนื่องจากองุ่นพันธุ์นี้เข้ามาหาเราจากต่างประเทศชื่อภาษาอังกฤษชื่อหนึ่งก็พูดถึงข้อเท็จจริงเดียวกันนั่นคือ Attika seedless นั่นคือห้องใต้หลังคาที่ไม่มีเมล็ด
คำอธิบายและประวัติความหลากหลาย
ชื่อของความหลากหลายขององุ่นนั้นพูดถึงแหล่งกำเนิดของมัน Attica เป็นหนึ่งในภูมิภาคของกรีซตอนกลางและเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอผู้เพาะพันธุ์นักวิทยาศาสตร์ชาวกรีก V. เพื่อที่จะให้เกิดองุ่น Attica Mikhos จำเป็นต้องผสมข้ามพันธุ์ Black Kishmish (พันธุ์โบราณของเอเชียกลาง) และ Alphonse Lavalle (พันธุ์ฝรั่งเศส) ผลที่ได้คือองุ่นลูกผสมข้ามชาติชนิดหนึ่งซึ่งแม้จะมีแหล่งกำเนิดทางตอนใต้ แต่ก็สามารถเติบโตและสุกได้ดีแม้ในสภาพอากาศของรัสเซียตอนกลางภายใต้ที่พักพิง
พุ่มไม้ของรูปแบบองุ่นนี้มีความแข็งแรงสูงกว่าค่าเฉลี่ย เป็นกำลังใจให้เถาวัลย์อ่อนมีเวลาสุกตลอดทั้งต้นในเวลาอันสั้น สิ่งนี้ช่วยให้องุ่นสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ดีแม้ว่าความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยรวมของพันธุ์ที่แสดงในอุณหภูมิต่ำสุดที่ตาผลไม้ทนได้โดยไม่มีที่กำบังจะไม่สูงเกินไป - สามารถทนได้ตามแหล่งต่างๆตั้งแต่ -19 ° C ถึง -23 °จาก
ข้อดีของการปลูกองุ่น Attica ก็คือการปักชำของพันธุ์นี้หยั่งรากได้ค่อนข้างง่าย เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้วแม้แต่การรูทหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ก็เป็นไปได้ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย นอกจากนี้ยังเติบโตได้ดีกับต้นตอดังนั้นจึงสามารถต่อกิ่งลงบนต้นตอที่ทนน้ำค้างแข็งได้ง่ายขึ้น
ใบองุ่นที่ถูกชำแหละอย่างอ่อนอาจเป็นได้ทั้งสามแฉกหรือห้าแฉก มีสีเขียวเข้มผิวใบด้านบนเป็นด้านเปลือยมีรอยย่นหยาบด้านล่างมีขน
ดอกไม้ใน Attica เป็นดอกไม้กะเทยซึ่งหมายความว่าสามารถใช้องุ่นในการปลูกเดี่ยวหรือในช่วงเริ่มต้นของการปลูกองุ่น เขาไม่ต้องการผู้ผสมเกสรเพื่อให้ผลเบอร์รี่ตั้งตัวได้เต็มที่
ตามเนื้อผ้าองุ่น Attica เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลางในแง่ของการทำให้สุกนั่นคือจากการออกดอกบนพุ่มไม้ไปจนถึงผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่โดยเฉลี่ย 115-120 วันผ่านไป ในสภาพของเลนกลางการสุกของผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - กันยายน ในภาคใต้องุ่นจะสุกเร็วขึ้น - เมื่อปลายเดือนกรกฎาคม - ครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม มากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ - ในฤดูร้อนองุ่น Attica อาจแสดงเวลาสุกเร็วมาก แต่ในสภาพอากาศเย็นการเก็บเกี่ยวอาจต้องรอนานกว่ามาก
ผลเบอร์รี่องุ่นถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีบนพุ่มไม้และเมื่อสุกสามารถแขวนไว้ได้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งโดยไม่สูญเสียการนำเสนอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
องุ่นจะเริ่มให้ผลผลิตในปีที่สองหลังจากปลูก ในปีที่สามสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 5 กก. จากพุ่มไม้เดียว พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ของ Attica ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่ดีมาก - มากถึง 30 ตันต่อเฮกตาร์ พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยจะช่วยให้คุณเก็บผลเบอร์รี่ได้โดยเฉลี่ยประมาณ 15-20 กิโลกรัม
องุ่นแอตติกาแสดงความต้านทานต่อโรคโคนเน่าสีเทาได้ดีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคเชื้อราอื่น ๆ ขององุ่น นอกเหนือจากการฉีดพ่นเพื่อป้องกันโรคที่จำเป็นแล้วยังสามารถแนะนำได้ว่าอย่าให้พุ่มไม้หนาขึ้นนำลูกเลี้ยงออกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี เมื่อพุ่มองุ่นหนาขึ้นโอกาสในการแพร่กระจายของโรคจะเพิ่มขึ้น
ลักษณะของผลเบอร์รี่และพวง
องุ่นของลูกเกด Attica แตกต่างจากลูกเกดธรรมดาในผลเบอร์รี่ขนาดเต็มกำลังดี จริงอยู่ผู้ปลูกสังเกตเห็นคุณสมบัติดังต่อไปนี้ - หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษถึง 6-7 กรัมพวกเขามักจะมีสิ่งที่เรียกว่าการก่อตัวของเมล็ดพันธุ์พื้นฐาน ขนาดเฉลี่ยขององุ่นพันธุ์นี้คือ 4-5 กรัม
- พวงองุ่น Attica มีรูปทรงกรวย - ทรงกระบอกซับซ้อนมีกิ่งก้านมากมาย
- โดยปกติผลเบอร์รี่จะไม่อยู่ใกล้กันภายในช่อ แต่สามารถพบได้ในช่อที่ค่อนข้างหนาแน่น
- ขนาดของช่อค่อนข้างใหญ่ - มีความยาวได้ 30 ซม. ขึ้นไป
- น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งพวงมีตั้งแต่ 700 ถึง 900 กรัม แต่บางครั้งก็ยังมีแชมเปี้ยนที่มีน้ำหนักมากถึง 2 กก.
- ผลเบอร์รี่มีความยึดติดกับก้านได้ดีดังนั้นองุ่นจึงสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้โดยไม่ทำให้เสียเป็นเวลานาน
- ผลเบอร์รี่นั้นมีความโดดเด่นด้วยรูปไข่ซึ่งมักจะยาว คุณลักษณะที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือการมีลักยิ้มเล็ก ๆ ที่ส่วนท้ายขององุ่นแต่ละต้น
- ขนาดโดยประมาณของผลเบอร์รี่คือ 25x19 มม.
- เนื้อแน่นและกรอบ อย่าลืมว่ามันจะกลายเป็นเช่นนั้นก็ต่อเมื่อมีการเปิดรับช่อดอกไม้บนพุ่มไม้ ในสัปดาห์แรกหลังจากที่องุ่นมีสีสมบูรณ์เนื้ออาจมีความลื่นและค่อนข้างจืด
- ผิวค่อนข้างหนาแน่นเรียกได้ว่าหนา แต่ไม่มีคุณสมบัติฝาดมันถูกปกคลุมไปด้วยดอกข้าวเหนียวที่เห็นได้ชัด
- ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้ม
- รสชาติขององุ่น Attica ค่อนข้างน่าสนใจหวานมีกลิ่นผลไม้ของเชอร์รี่หม่อนหรือ chokeberry
- น้ำตาลเบอร์รี่เพิ่มขึ้นในช่วง 16 ถึง 19 Brix ความเป็นกรด - ประมาณ 5%
- ความหลากหลายเป็นขององุ่นพันธุ์โต๊ะแม้ว่าบางครั้งก็ใช้เป็นไวน์ด้วย
- Attica ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีภายใต้สภาวะปกติ - ไม่เกินหลายสัปดาห์ เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานจะทำให้แห้งได้เพียงเล็กน้อย แต่ไม่เกิดการเน่า
- ความสามารถในการขนส่งขององุ่น Attica ก็อยู่ในระดับสูงเช่นกัน
วิดีโอด้านล่างแสดงให้เห็นถึงลักษณะสำคัญทั้งหมดขององุ่น Attica
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
พุ่มองุ่น Attica ไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับดินพวกเขาสามารถเติบโตได้ในดินเกือบทั้งหมดยกเว้นดินเค็มหรือที่มีน้ำขัง ทำให้ความต้องการความร้อนและแสงแดดเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับชาวกรีกที่แท้จริงโดยกำเนิด
แอตติกามีแนวโน้มที่จะปลูกพืชมากเกินไปดังนั้นช่อดอกหลังการก่อตัวจะต้องได้รับการปรับให้เป็นปกติโดยเหลือไม่เกินสองดอกสำหรับการถ่าย การตัดแต่งกิ่งสั้น (2-3 ตา) เหมาะสำหรับภาคใต้มากกว่าและในเลนกลางควรทำการตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง (5-6 ตา) ประมาณ 30 ตาสามารถทิ้งไว้บนพุ่มองุ่นหนึ่งอัน
ข้อดีของพันธุ์นี้คือการผสมเกสรและผลไม้ที่ดี โดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องรักษาด้วยจิบเบอเรลลิน (สารส่งเสริมการเจริญเติบโต) แม้ว่าบางครั้งจะใช้เพื่อเพิ่มขนาดของผลเบอร์รี่และองุ่น
เพื่อป้องกันโรคพุ่มไม้องุ่น Attica จำเป็นต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราสองหรือสามครั้ง: หลังจากแตกตาไม่นานก่อนออกดอกและทันทีหลังดอกบาน
รีวิวชาวสวน
ความคิดเห็นของผู้ที่ปลูกองุ่น Attica บนเว็บไซต์ของพวกเขาส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ความแตกต่างบางอย่างในรสชาติของผลเบอร์รี่นั้นเชื่อมโยงกันอย่างเห็นได้ชัดกับการชิมก่อนเวลาอันควรเมื่อพวกเขาไม่มีเวลาได้รับรสชาติและความสม่ำเสมอที่ควรจะเป็น
สรุป
อาจเป็นเพราะต้นกำเนิดจากต่างประเทศหรือทางใต้ทำให้องุ่น Attica ไม่เป็นที่นิยมในรัสเซียเหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ แต่รูปแบบลูกผสมนี้มีความสามารถในการให้ผลผลิตและรสชาติได้อย่างน่าประหลาดใจ ดังนั้นใครก็ตามที่พยายามจัดสรรสถานที่ให้เธอบนไซต์ไม่น่าจะผิดหวัง
