เนื้อหา
เถาวัลย์เป็นลูกของโลกและดวงอาทิตย์ ผลเบอร์รี่ของมันเต็มไปด้วยพลังแห่งชีวิตที่มีให้สำหรับมนุษย์ ตามตำนานองุ่นสีเหลืองดูดซับพลังงานของเวลากลางวันองุ่นแดงเป็นสัญลักษณ์ของรุ่งอรุณยามเช้าผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มและสีดำซ่อนความลับของค่ำคืนทางใต้ คุณสามารถเปิดเผยความลับนี้ได้โดยการชิมผลไม้ของไบโคนูร์อันงดงาม ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีแนวโน้มดีที่สุดในตลาดและได้รับรางวัลจากผู้ชื่นชอบและชื่นชมมากมายในปัจจุบัน ความนิยมและความต้องการของมันเกิดจากคุณสมบัติทางการตลาดที่ยอดเยี่ยมความกระปรี้กระเปร่าและการเกษตร ข้อมูลที่เกี่ยวข้องและเป็นประโยชน์ที่สุดเกี่ยวกับพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้สามารถพบได้เพิ่มเติมในบทความที่นำเสนอ
ข้อดีของความหลากหลาย
มนุษย์เมื่อ 7 พันปีก่อนองุ่นในบ้าน ในช่วงเวลานี้พืชชนิดนี้ได้ปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมาก แต่สิ่งที่ดีที่สุดของพวกมันสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าองุ่น "Baikonur" ผู้สร้างคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่น Pavlovsky E.G. ความหลากหลายนี้ได้มาจากการผสมสองสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียง: องุ่น "ความงาม" และ "เครื่องรางของขลัง" ความหลากหลายที่เกิดขึ้นได้ดูดซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของบรรพบุรุษ ดังนั้นในข้อดีของมันควรสังเกต:
- องุ่นสุกเร็ว
- รสชาติเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมและกลมกลืน
- ความต้านทานต่อสภาพอากาศสูง "cataclysms" และโรคบางชนิด
- คุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมขนาดของผลเบอร์รี่และพวงความต้านทานต่อการแตกและหลุดออก
- ความเหมาะสมในการขนส่งและความเป็นไปได้ในการจัดเก็บระยะยาว
- ผลผลิตสูง
- ขาดถั่ว (ไม่ก่อให้เกิดผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก);
- ทนต่อการแช่แข็งได้ดี
พันธุ์ Baikonur ได้รับการผสมพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้: เฉพาะในปี 2555 เท่านั้นที่มีให้สำหรับคนสวนธรรมดา ในขณะเดียวกันต้นทุนของความแปลกใหม่บางครั้งก็สูงกว่าราคาของพันธุ์อื่น ๆ ของวัฒนธรรมนี้หลายเท่าดังนั้นจึงต้องซื้อต้นกล้าด้วยความระมัดระวังและไม่ไว้วางใจ วันนี้เกษตรกรหลายคนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ Baikonur มีเพียงความคิดเห็นที่ดีและการสรรเสริญองุ่นนี้เท่านั้นที่สามารถได้ยินได้จากริมฝีปากของพวกเขา สำหรับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับวัฒนธรรมเราจะพยายามให้คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ Baikonur ภาพถ่ายขององุ่นและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้
คุณสมบัติของผลเบอร์รี่
ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จะสามารถแยกแยะผลเบอร์รี่ของพันธุ์ "Baikonur" ได้ทั้งแบบ "ตา" และตามรสชาติ ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มและบางครั้งก็เป็นสีดำมีขนาดใหญ่มากมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก น้ำหนักของแต่ละผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 14 ถึง 18 กรัมความยาวของผลไม้ทรงกระบอกในบางกรณีถึง 40 มม. ผลเบอร์รี่ยักษ์เหล่านี้ถูกเก็บรวบรวมในพวงที่เขียวชอุ่มและสวยงามน่าอัศจรรย์ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 700 กรัมองุ่นที่งดงามเช่นนี้มักจะประหลาดใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขาและทำให้คุณอยากลิ้มลอง
ผลเบอร์รี่ขององุ่น "Baikonur" มีลักษณะเป็นเนื้อสัตว์ที่หนาแน่นพอสมควรและผิวที่บอบบางและบาง แต่ถึงแม้จะมีความละเอียดอ่อน แต่ผิวขององุ่นก็ยังทนทานต่อการแตกและแม้ในช่วงฤดูฝนก็ยังคงความสมบูรณ์ เนื้อผลไม้เล็ก ๆ มีกลิ่นหอมของผลไม้ที่ละเอียดอ่อน ไม่มีบันทึกของลูกจันทน์เทศในรสชาติของผลไม้
ในบรรดาลักษณะทั้งหมด "บัตรโทรศัพท์" ของพันธุ์ "Baikonur" คือความหวานของผลไม้: องุ่นขนาดใหญ่แม้ในฤดูฝนตกหนักจะสะสมน้ำตาลประมาณ 20% ความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ในระหว่างการสุกอาจอยู่ที่ประมาณ 7% แต่ในระหว่างการเก็บรักษาองุ่นจะกำจัดกรดออกไปเกือบหมดปริมาณน้ำตาลที่สูงทำให้ความหลากหลายที่ขาดไม่ได้ในการผลิตไวน์เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเพิ่มระดับน้ำตาลเทียมเมื่อใช้พันธุ์ไบโคนูร์
องุ่น Baikonur ยังคงรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ในขั้นตอนของการสุก แต่ยังอยู่ในช่วงหลังการเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่สุกโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศอย่าหลุดร่วง แต่อดทนรอการตัด พวงองุ่นที่เก็บได้สามารถเก็บไว้ในห้องเย็นหรือใช้ทำไวน์แยม หากจำเป็นสามารถขนส่งพืชผลได้อย่างปลอดภัยในระยะทางไกล การวิเคราะห์คำอธิบายขององุ่น "Baikonur" เราสามารถสรุปได้อย่างปลอดภัยว่าพันธุ์นี้เหมาะสมที่สุดในแง่ของคุณสมบัติไม่เพียง แต่สำหรับการบริโภคภายในครอบครัวเดียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเพาะปลูกเพื่อการขายในภายหลังด้วย
คำอธิบายของไร่องุ่น
เป็นการยากที่จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับองุ่นพันธุ์ "Baikonur" เนื่องจากในปัจจุบันมีการศึกษาเพียงอย่างเดียวเพื่อระบุพารามิเตอร์หนึ่งหรือพารามิเตอร์อื่น โดยทั่วไปเมื่ออธิบายถึงองุ่น Baikonur เราต้องอาศัยการสังเกตและบทวิจารณ์ของผู้ปลูกองุ่นที่ปลูกพืชที่ยอดเยี่ยมนี้ในสวนของพวกเขาเป็นเวลาหลายปีและข้อมูลจากผู้เขียนพันธุ์ Baikonur นี้
องุ่นพันธุ์ "Baikonur" เป็นไม้พุ่มที่แข็งแรงซึ่งสามารถปลูกได้ในรูปแบบที่มีรากของมันเองหรือโดยต้นตอ ในทั้งสองกรณีพืชจะเติบโตหน่อสีเขียวที่ทรงพลังและออกผลได้ดี เป็นไปได้ที่จะฉีดเชื้อองุ่นพันธุ์ "Baikonur" บนองุ่นพันธุ์ใดก็ได้ยกเว้นพันธุ์ "Rumba"
เถาองุ่น "Baikonur" สุกในฤดูร้อนปีเดียว ยอดอ่อนเมื่ออายุ 2-3 ปีขึ้นไปสูง 3-4 เมตรไม้พุ่มขนาดใหญ่มักจะดึงดูดสายตาด้วยสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์และเขียวขจี ระบบรากช่วยบำรุงได้ดีไม่เพียง แต่ส่วนล่างเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงใบบนสุดของพืชด้วย
องุ่นออกดอกและระยะติดผล
การออกดอกของเถาวัลย์ "Baikonur" ดำเนินไปอย่างแข็งขันและเต็มที่: ดอกไม้ของพืชเป็นกะเทยผสมเกสรโดยไม่มีปัญหา หลังจาก 105-115 วันนับจากต้นฤดูปลูกคุณสามารถชิมองุ่นพันธุ์แรกของพันธุ์นี้ได้ ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยช่วงเก็บเกี่ยวแรกคือปลายเดือนกรกฎาคม โดยทั่วไประยะเวลาการสุกของช่อผลจะดำเนินต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
น้ำหนักของผลพวงแรกที่สุกจะมีขนาดเล็กและสามารถมีได้เพียง 500 กรัมต่อมาพวงองุ่นที่มีน้ำหนักอาจสูงถึง 700 และบางครั้งอาจถึง 1,000 กรัมผลผลิตขององุ่นไบโคนูร์ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตโดยตรงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ ความเข้มของการรดน้ำต้นไม้ เมื่อสังเกตพวงที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษคุณต้องดูแลการติดตั้งส่วนรองรับเพิ่มเติมซึ่งจะช่วยขจัดความเครียดที่มากเกินไปจากเถาองุ่น
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
องุ่นไบโคนูร์ที่แข็งแรงและเขียวชอุ่มจะต้องปลูกบนพื้นที่ที่มีแสงแดดรำไรซึ่งไม่มีลมโกรกและไม่มีลมพัดเย็นทางทิศเหนือ ควรปลูกพุ่มไม้ทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของพื้นที่ สามารถป้องกันลมเทียมได้หากจำเป็น อาจเป็นกำแพงอาคารรั้วหรือต้นไม้สูง
ในการปลูกพันธุ์ Baikonur คุณต้องเตรียมดิน องุ่นพันธุ์นี้ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกเหนือจากสารและความชื้นที่จำเป็นแล้วรากของพืชต้องสามารถเข้าถึงออกซิเจนได้ คุณจะได้รับสารตั้งต้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวัฒนธรรมดังต่อไปนี้:
- ในดินเหนียวหนักคุณต้องเพิ่มทรายปุ๋ยคอกพีท ในการระบายน้ำควรวางดินเหนียวกรวดหรือเศษอิฐหักจำนวนหนึ่งลงในดิน
- ความอุดมสมบูรณ์ของดินทรายควรเพิ่มขึ้นด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยคอกพีท
- ต้องล้างดินเค็มก่อนปลูกองุ่น ในการทำเช่นนี้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงจะมีการรดน้ำพื้นที่จำนวนมากและน้ำใต้ดินจะถูกเบี่ยงเบนจากพื้นที่เพาะปลูกโดยใช้องค์ประกอบการระบายน้ำที่ซับซ้อน
- น่าเสียดายที่ไม่สามารถปลูกองุ่น Baikonur บนดินที่มีหนองน้ำได้ หากจำเป็นเร่งด่วนสามารถระบายบริเวณที่เป็นหนองของดินได้โดยจัดให้มีระบบระบายน้ำ
เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนไซต์คุณสามารถเริ่มปลูกองุ่นได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้การปักชำหรือต้นกล้าที่ปลูกแล้ว ดินบนเบาะจะต้องคลายลึก การปลูกและการคลายความลึกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของพื้นที่ปลูก:
- ยิ่งรากของต้นกล้าอยู่ลึกเท่าไหร่โอกาสที่พืชจะแข็งตัวในฤดูหนาวก็จะน้อยลงเท่านั้น
- รากลึกเข้าถึงความชื้นใต้ดินได้ดีกว่า
ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้สามารถแนะนำความลึกในการปลูกต่อไปนี้:
- ในภาคใต้ก็เพียงพอที่จะทำหลุมปลูกลึก 50-55 ซม.
- ในพื้นที่ที่มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวให้เพิ่มความลึกของหลุมปลูกเป็น 60-70 ซม.
- ทางตอนเหนือของประเทศขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้า Baikonur ที่ความลึก 80 ซม.
- ในพื้นที่แห้งแล้งควรวางรากของต้นกล้าให้ลึกที่สุด
คำแนะนำดังกล่าวจะช่วยรักษาไร่องุ่นในช่วงฤดูหนาวโดยไม่คำนึงถึง "ความประหลาดใจ" ของสภาพอากาศ โดยทั่วไปองุ่นพันธุ์ Baikonur นั้นมีความแข็งแรงในฤดูหนาวในแง่ของลักษณะและสามารถทนต่ออุณหภูมิในฤดูหนาวได้ถึง -230จาก.
คุณต้องขุดหลุมปลูกให้ต่ำกว่าความลึกที่แนะนำเล็กน้อยเนื่องจากก้นหลุม 15-20 ซม. จะต้องเต็มไปด้วยวัสดุระบายน้ำและสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนินเขาเล็ก ๆ เกิดจากฮิวมัสหรือพีทซึ่งโรยด้วยดินสนามหญ้าเล็กน้อย บนเนินเขาที่เกิดขึ้นภายในหลุมคุณต้องใส่ต้นกล้าและกระจายราก ปริมาตรที่เหลือของหลุมจะต้องเต็มไปด้วยดินสนามหญ้าด้วยการเติมพีททรายและ superphosphate (เถ้า) หลังจากพื้นที่ปลูกเต็มไปด้วยดินครึ่งหนึ่งคุณต้องรดน้ำต้นไม้ให้มาก เมื่อน้ำถูกดูดซึมลึกลงไปในพื้นดินคุณสามารถเทดินที่เหลือลงในหลุมโดยให้อยู่เหนือระดับพื้นดินเพียง 2-3 ตา
เมื่อองุ่นโตขึ้นจำเป็นต้องเพิ่มดินลงในหลุมปลูก
องุ่นพันธุ์ต่างๆจากการปักชำ
องุ่นพันธุ์ "ไบโคนูร์" ทำซ้ำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ จากการปักชำดังนั้นหากเพื่อนบ้านมีเถาวัลย์หลากพันธุ์คุณสามารถขอชิ้นส่วนเพื่อเพาะปลูกในสวนของคุณได้ ก้านองุ่นที่ดีคือเถาที่โตเต็มที่มีตา 3-4 แฉกยาว 7-10 ซม. ก้านองุ่นสามารถงอกได้ในสภาพที่อ่อนโยนของเรือนกระจกหรือโดยการปลูกลงดินโดยตรง ขอแนะนำให้ปลูกองุ่น "Baikonur" ในพื้นดินในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ตัวเลือกที่สองช่วยลดความน่าจะเป็นของการอยู่รอดของพืชได้อย่างมาก
ต้องเตรียมก้านองุ่น:
- ตัดขอบด้านล่างในแนวเฉียงโดยเว้นระยะห่างจากตา 5-10 มม.
- ตัดขอบด้านบนของการตัดในแนวนอนเหนือช่องมอง 3 ซม.
- ในส่วนล่างของการตัดให้ทำการตัดแนวตั้งเล็ก ๆ (ร่อง) ซึ่งจะช่วยให้องุ่นออกรากได้เร็วขึ้น
- ควรจุ่มขอบล่างของกิ่งที่มีร่องใน "Kornevin" หรือเก็บไว้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ขุดกิ่งองุ่นกับพื้นเอียง 450.
- ต้นอ่อนขององุ่น "Baikonur" สำหรับฤดูหนาวควรปกคลุมด้วยใบไม้ฟางและโก้เก๋
วิธีการง่ายๆในการขยายพันธุ์องุ่น Baikonur เป็นวิธีที่เข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับผู้ปลูกองุ่นเนื่องจากไม่จำเป็นต้องซื้อต้นกล้าราคาแพง ข้อเสียเปรียบหลักคืออัตราการรอดของการปักชำต่ำ
สรุป
องุ่นพันธุ์ Baikonur สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าดีที่สุดในบรรดาองุ่นพันธุ์อื่น ๆ ผลเบอร์รี่มีรสอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก การปรากฏตัวของพวกเขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมยเพราะผลไม้ขนาดใหญ่ฉ่ำและเนื้อเพียงแค่ขอให้กิน ผลผลิตที่ดีของพันธุ์ Baikonur และปริมาณน้ำตาลที่สูงในผลไม้ไม่เพียงช่วยให้เพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมแยมและไวน์องุ่นจากธรรมชาติสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นไร่องุ่น Baikonur จึงสามารถกลายเป็นของตกแต่งสีเขียวชอุ่มของสวนใด ๆ ก็ได้การดูแลที่ดีเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ และเป็นสวรรค์สำหรับผู้ผลิตไวน์