เนื้อหา
ในไร่องุ่นสมัยใหม่คุณสามารถหาไวน์ได้หลากหลายชนิดพวกมันแตกต่างกันไปตามสีของผลไม้ขนาดของช่อผลระยะเวลาในการสุกความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและลักษณะของรสชาติ เจ้าของแต่ละคนมีองุ่นพันธุ์โปรดของตัวเอง แต่ก็มีผลเบอร์รี่ที่เกือบทุกคนชอบเช่นกัน หนึ่งในพันธุ์คลาสสิกเหล่านี้คือองุ่นดีไลท์ พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ Zarya Severa, Dolores และ Russian Early ทำให้ได้รับองุ่นที่มีรสอร่อยทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์
คุณสามารถค้นหาความหลากหลายของพันธุ์ลักษณะขององุ่นและกฎสำหรับการเพาะปลูกได้จากบทความนี้
คำอธิบายของความหลากหลาย
องุ่นดีไลท์คลาสสิกเป็นกลุ่มขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่สีขาวกลมมนขนาดใหญ่ เป็นพันธุ์ที่นักปลูกองุ่นชาวรัสเซียปลูกบ่อยที่สุดในแปลงของพวกเขา
ลักษณะของพันธุ์คลาสสิกมีดังนี้:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - 110-120 วัน
- การนัดหมาย - ห้องรับประทานอาหาร
- ปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่ - มากถึง 26%
- คลัสเตอร์ - รูปทรงกรวยขนาดใหญ่ (มากถึงสองกิโลกรัม) สามารถไม่มีรูปร่างได้
- ผลเบอร์รี่ยาวเกือบเป็นรูปไข่
- รสชาติ - ผลไม้หวานฉ่ำ
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง - สูง
- ความต้านทานต่อโรค (เน่าเชื้อราโรคราน้ำค้าง oidium) - เพิ่มขึ้น
- คุณสมบัติของผลเบอร์รี่คือการรักษาเนื่องจากมีธาตุเหล็กและสารต้านอนุมูลอิสระสูง
- การดูแลพุ่มไม้ - ตามปกติ (การตัดแต่งกิ่งการรดน้ำการใส่ปุ๋ยการควบคุมศัตรูพืช)
ดังที่เห็นได้จากลักษณะเฉพาะองุ่นดีไลท์มีความหลากหลายอย่างแท้จริง พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในทุกส่วนของประเทศเนื่องจากความไม่โอ้อวดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการสุกเร็ว ผลเบอร์รี่ยังสามารถใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ไวน์ลูกเกดพวกมันอร่อยและสดมาก พวงมีการนำเสนอที่ดีพวกเขาถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากทนต่อการขนส่งได้ดี
ดีไลท์ที่แท้จริงคืออะไร
แม้ว่าองุ่นขาวคลาสสิกจะได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ก็ยังมีความต้องการพันธุ์อื่น ๆ อีกด้วย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับแต่ละประเภทเหล่านี้โดยการผสมข้ามพันธุ์ดีไลท์คลาสสิกกับพันธุ์องุ่นที่มีคุณค่าอื่น ๆ ซึ่งส่งผลให้พันธุ์ใหม่มีคุณภาพดีที่สุด
ดังนั้นวันนี้จึงเป็นที่รู้จักขององุ่นพันธุ์นี้
ขาว
องุ่นขาวพันธุ์ดีไลท์เป็นผู้นำในแง่ของปริมาณวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กในผลเบอร์รี่มีเปลือกที่หนาแน่นที่สุดจึงเก็บไว้ได้นานและขนส่งได้ดีไม่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อ ทำให้สุกโดยเฉลี่ย 115 วัน ไม่กลัวน้ำค้างแข็งแทบไม่ต้องการที่พักพิง แทบไม่เคยป่วยเลย ผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าถูกนำมาใช้แม้กระทั่งในทางการแพทย์และความงาม
สีดำ
องุ่นแบล็คดีไลท์เป็นพันธุ์ที่ดีเยี่ยมที่ทำให้สุกตั้งแต่ 110 ถึง 120 วัน พืชมีความสูงมีเถาวัลย์แผ่กิ่งก้านและรากที่แข็งแรง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีองุ่นดำจะต้องถูกทำให้บางลงอย่างระมัดระวังจากนั้นกลุ่มจะมีขนาดใหญ่และยัดไส้ได้ดี ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหวานปานกลางฉ่ำ
สีแดง
องุ่นแดงดีไลท์ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ดีไลท์และพันธุ์ ต้นฉบับ... คุณสามารถจดจำลูกผสมนี้ได้ด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีสีชมพูเข้มข้น องุ่นมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวฉ่ำมากมีผิวหนาแน่นและจำนวนเมล็ดน้อยที่สุด องุ่นแดงดีไลท์พบว่ามีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงสุดและเพิ่มความต้านทานต่อโรคเน่าสีเทาที่อันตรายที่สุด เพื่อให้ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้อยู่บนพุ่มไม้ได้นานที่สุดเถาวัลย์จะต้องปลูกบนที่รองรับที่สูง การปลูก Red Delight เป็นเรื่องง่ายมากเพราะเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด
ลูกจันทน์เทศ
องุ่นดีไลท์มัสกัตผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์คลาสสิกและพันธุ์ต่างๆ Frumoasa Albă... ผู้ปลูกองุ่นหลากหลายชนิดนี้ถือได้ว่ามาเร็วมากเนื่องจากพวงสุกในวันที่ 105: ต้นเดือนสิงหาคมผู้อยู่อาศัยในเลนกลางสามารถเพลิดเพลินกับองุ่นมัสกัตได้ เนื่องจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้นเถาวัลย์จึงต้องการการตัดแต่งกิ่งให้บางลงอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นพุ่มไม้อาจแตกได้... ภาระที่เหมาะสำหรับองุ่น Muscatny คือไม่เกิน 25 ตาสำหรับพืชในระบบรากของมันเองและสูงถึง 40 ตาสำหรับเถาที่ปลูกถ่าย
ในอุดมคติ
Perfect Delight ถือเป็นคลาสสิกเช่นกันเนื่องจากมักปลูกในไร่องุ่นของรัสเซีย ความหลากหลายนี้ได้มาจากการผสมองุ่น Delight และ Villars Blanc สายพันธุ์นี้มักเรียกกันง่ายๆว่าลูกผสมในอุดมคติ พวงและเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์มาตรฐานเล็กน้อยและรสชาติใกล้เคียงกัน ความอุตสาหะและความไม่โอ้อวดของอุดมคติอยู่ในระดับเดียวกับบรรพบุรุษของมัน เพื่อเพิ่มผลผลิตองุ่นพันธุ์ดีไลท์ไอเดียลต้องรดน้ำให้มากในเดือนมิถุนายน - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้กลุ่มใหญ่ขึ้นถึง 30% และผลเบอร์รี่ฉ่ำ มิฉะนั้นไม่จำเป็นต้องดูแลในทางปฏิบัติ: เถาวัลย์ไม่ค่อยป่วยไม่แข็งตัวแม้ในฤดูหนาวที่รุนแรงพุ่มไม้จะต้องได้รับการปฏิสนธิปีละครั้งเท่านั้น
ต้นฉบับ
องุ่นพันธุ์ดีไลท์ดั้งเดิม - เรียกอีกอย่างว่าไวท์มิราเคิลหรือเพลง ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยกระจุกทรงกรวยที่ยาวขึ้น มีขนาดใหญ่พอ ๆ กับน้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีขาวอมเขียวมีขนาดใหญ่เนื้อ คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับการสุกของผลเบอร์รี่ได้จากลักษณะของ "บลัชออน" เล็กน้อยบนเปลือก พันธุ์นี้ไม่ค่อยป่วยและยังทนต่อน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศได้ดี
กฎการเติบโต
แม้ว่าพันธุ์ของพันธุ์นี้จะมีความแตกต่างกันบ้าง แต่ก็จำเป็นต้องปลูกและดูแลพืชประเภทต่างๆในลักษณะเดียวกัน เนื่องจากองุ่นพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดจึงไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ
สิ่งที่ผู้ทำไวน์ต้องทำคือ ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:
- เชื่อมโยงไปถึง องุ่นพันธุ์ดีไลท์ขยายพันธุ์โดยต้นกล้า ควรปลูกต้นอ่อนทั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการปลูกควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์และได้รับการปกป้องจากลม หากแสงแดดไม่เพียงพอสำหรับเถาวัลย์คุณจำเป็นต้องเด็ดใบไม้ที่สร้างร่มเงาออกมิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะไม่สุก ดินควรได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างดีควรใช้คอมเพล็กซ์แร่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดินดำดีไลท์หรือดินร่วนเบา ต้นกล้าปลูกในระยะห่างกันค่อนข้างมากและจากพืชอื่น ๆ ในสวนโดยมีช่วงเวลาอย่างน้อย 4 เมตร หลุมต้นกล้าถูกขุดลึก - ประมาณ 80 ซม. จำเป็นต้องมีซุ้มสำหรับการสร้างเถาที่เหมาะสม
- การตัดแต่งกิ่งองุ่น... เช่นเดียวกับพันธุ์โต๊ะอื่น ๆ Rapture ถูกตัดให้สั้น ในทางที่ดีที่สุด - ทิ้ง 4 ตาไว้ที่ยอด (โดยคำนึงถึงตาที่ต่ำที่สุดบนเถาวัลย์) ขอแนะนำให้ตัดพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ
- รดน้ำและใส่ปุ๋ย... หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วควรเทน้ำหลาย ๆ ถังไว้ข้างใต้แต่ละถัง จากนั้นคุณจะไม่ต้องรดน้ำพุ่มไม้เพราะมันทนต่อความแห้งแล้งที่รุนแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบคุณสามารถให้อาหารเถาวัลย์ผ่านทางระบายน้ำสำหรับสิ่งนี้ฉันใช้อาหารเสริมแร่ธาตุในระหว่างการสร้างช่อ แม้ว่า Rapture จะสามารถทนต่อโรคได้เกือบทั้งหมด แต่องุ่นก็มีความอ่อนไหวต่อการปนเปื้อนของ phylloxera ดังนั้นพุ่มไม้ควรได้รับการรักษาด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราปีละสองครั้ง
ข้อเสนอแนะ
โดยทั่วไปครอบครัวของเราพอใจกับ Rapture หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ ในปีหน้าเราต้องการปลูก Rapture สีดำเพิ่มเติมเพื่อให้ไร่องุ่นของเรามีความหลากหลาย
สรุป
ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายของ Delight เป็นสิ่งที่ประจบสอพลอมากที่สุด: ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกโดยผู้ปลูกองุ่นจากทั่วประเทศ องุ่นพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งเกษตรกรมือใหม่และมืออาชีพที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปหรือขายผลเบอร์รี่ ผลผลิตของไวน์จะคงที่ไม่ว่าเจ้าของจะเลือกองุ่นแบล็คดีไลท์หรือปลูกองุ่นเพอร์เฟคดีไลท์ในแปลงของเขาก็ตาม - พันธุ์ทั้งหมดดีเท่า ๆ กัน
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับองุ่นพันธุ์นี้ได้จากวิดีโอ:
