เนื้อหา
- 1 กฎสำหรับการเตรียมการเตรียม Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า
- 2 Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า: สูตรที่มีหัวผักกาดและมะเขือเทศ
- 3 Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าพร้อมแครอทและพริกหยวก
- 4 วิธีปรุงน้ำสลัด Borsch ด้วยถั่วในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว
- 5 สูตรสำหรับการแต่งกาย Borsch ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลี
- 6 การปรุงอาหารสำหรับ Borscht ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
- 7 กฎการเก็บรักษาสำหรับน้ำสลัด Borsch ปรุงในหลายผู้เล่น
- 8 สรุป
ในการปรุงอาหาร Borscht อย่างรวดเร็วในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะเตรียมการในรูปแบบของการแต่งกายจากฤดูร้อน ส่วนผสมแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุง แม่บ้านสมัยใหม่มักใช้มัลติคุ้กเกอร์เป็นผู้ช่วยในครัว การแต่งกายสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมจำนวนมากและรสชาติไม่แตกต่างจากการเย็บมาตรฐาน
กฎสำหรับการเตรียมการเตรียม Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า
ก่อนอื่นสูตรอาหารส่วนใหญ่ไม่ใช้น้ำส้มสายชู ดังนั้นการปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยครัวจะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่ต้องการเติมน้ำส้มสายชูในการเตรียมของพวกเขา สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม หัวบีทควรมีขนาดเล็กและเบอร์กันดี มันจะคงสีได้ดีกว่าด้วยวิธีนี้และจะให้เฉดสีที่ต้องการแก่บอร์ชท์
ควรล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดและขจัดคราบสกปรกออกให้หมด หากมีเชื้อราจุดเล็ก ๆ บนผักให้โยนทิ้งเนื่องจากสปอร์กระจายไปทั่วผลิตภัณฑ์แล้วและน้ำสลัดจะเสื่อมคุณภาพ
Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า: สูตรที่มีหัวผักกาดและมะเขือเทศ
นี่เป็นสูตรคลาสสิกที่ไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมะเขือเทศและหัวบีท เป็นผลให้น้ำสลัดไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เข้มข้น แต่ยังมีสีเบอร์กันดีที่สวยงามอีกด้วย
ส่วนผสมสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวใน Redmond multicooker พร้อมหัวผักกาดและมะเขือเทศ:
- มะเขือเทศ 2 กก.
- หัวผักกาด - 1.5 กก.
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรสของพนักงานต้อนรับ
อย่างที่คุณเห็นไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนและไม่จำเป็น ขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่ยากเช่นกัน:
- ปอกเปลือกและล้างหัวบีทจากนั้นขูด
- ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก
- สับมะเขือเทศลงในน้ำซุปข้น
- เทน้ำมันลงในชาม
- ตั้งโหมด "ทอด"
- ใส่ผักรากที่นั่นแล้วทอดประมาณ 10 นาที
- ใส่มะเขือเทศบด
- ผัดและรอให้มวลเดือด
- ปิดเครื่องใช้ในครัวและตั้งโหมด "ดับ"
- ปรุงในโหมดนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
- เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนทันที
ชิ้นงานจะมีอายุอย่างน้อย 6 เดือนและในช่วงเวลานี้พนักงานต้อนรับจะมีเวลาทำอาหารเย็นแสนอร่อยมากกว่าหนึ่งครั้ง
Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าพร้อมแครอทและพริกหยวก
มีส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายในสูตรนี้ ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย:
- หัวผักกาด 1.5 กก.
- 2 หัวหอมใหญ่
- 2 แครอทขนาดใหญ่
- พริกหวาน 2 เม็ด
- มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก
- น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
- น้ำส้มสายชูหนึ่งแก้ว
ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอที่จะใส่ชามทั้งหมดของเครื่องใช้ในครัว
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- สับผักหัวบีทและแครอทขูด
- จาระบีชามด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้ผักไหม้
- ใส่ผักทั้งหมดลงในชามเพื่อให้หัวบีทอยู่ด้านล่าง
- ชามต้องเต็มและไม่มีน้ำ
- ในโหมด "ทอด" ให้ดำเนินการกับผักโดยเปิดฝาไว้เป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นปิดฝาและอีก 15 นาที
- โอนทุกอย่างไปยังภาชนะอื่นและดำเนินการด้วยเครื่องปั่นเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เคี่ยวอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นเททุกอย่างลงในกระทะแล้วเติมน้ำมันหนึ่งแก้วและน้ำส้มสายชูที่นั่น
- นำทุกอย่างไปต้มแล้วเทลงในขวดที่ร้อนทันที
ดังนั้นจึงได้รับการเตรียมความสอดคล้องของคาเวียร์สควอช แต่คุณสามารถแปรรูปพืชได้ทุกขนาด
วิธีปรุงน้ำสลัด Borsch ด้วยถั่วในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว
นี่เป็นสูตรสำหรับคนรัก Borscht กับถั่ว เพียงพอที่จะเตรียมน้ำสลัดกับถั่วล่วงหน้าในฤดูร้อนและคุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันดั้งเดิมและอร่อยในฤดูหนาวได้
ส่วนผสม:
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.
- มะเขือเทศ 2.5 กก.
- หัวบีท 0.5 กก.
- น้ำส้มสายชู 7 ช้อนใหญ่
- ถั่ว 1 กก.
- เกลือ 2 ช้อนใหญ่
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- น้ำมันพืช - หลายแก้ว
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ทิ้งถั่วไว้ในน้ำเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- ตอนเช้าต้มถั่วด้วยไฟอ่อน ๆ
- เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ
- พริกไทยเพื่อเอาเมล็ดออกและล้าง
- หั่นพริกเป็นเส้น
- ขูดผักรากบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใส่มะเขือเทศพริกหวานและหัวบีทลงในถ้วย
- ในโหมด "สตูว์" ให้ปรุงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- ใส่ถั่วที่ปรุงแล้วรวมทั้งเกลือและน้ำตาล 15 นาทีก่อนพร้อม
- เทน้ำมัน 10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ
- หลังจาก 5 นาทีเทน้ำส้มสายชู
หลังจากสัญญาณแล้วให้วางจานบนภาชนะที่ร้อนแล้วม้วนขึ้น เปิดขวดทั้งหมดแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ
สูตรสำหรับการแต่งกาย Borsch ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลี
หากคุณเตรียมการเตรียมด้วยกะหล่ำปลีก็สามารถใช้เป็น Borscht ที่เต็มเปี่ยมได้ ก็เพียงพอที่จะเพิ่มมันฝรั่งด้วยน้ำซุปและต้ม ในการเตรียม Borscht ด้วยกะหล่ำปลีคุณต้อง:
- พริกหวานหัวบีทและมะเขือเทศอย่างละ 1 กิโลกรัม
- 1 ชิ้น กะหล่ำปลีขนาดกลาง
- แครอท 700 กรัม
- หัวหอม 800 กรัม
- น้ำมันพืช 100 กรัม
- เกลือและน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับการสร้างน้ำสลัดที่น่ารื่นรมย์ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์พร้อมกะหล่ำปลี:
- นำผิวออกจากมะเขือเทศและแปรรูปเป็นน้ำซุปข้น
- ขูดแครอทหั่นหัวบีทเป็นเส้น
- หั่นหัวหอม
- สับใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ
- เทน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในถ้วย
- ตั้งโหมดการทอด
- วางหัวหอมและแครอท
- ผ่านไปประมาณ 5 นาที
- ใส่ผักรากค้างไว้อีก 7 นาทีในโหมดทอด
- ใส่มะเขือเทศบดและพริกหวานหั่นเป็นเส้น
- เปิดโหมดการเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ใส่เกลือและน้ำตาล 15 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ
- หลังจากผ่านไป 5 นาทีน้ำมันพืชตกค้าง
- เพิ่มกะหล่ำปลี 7 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล
หลังจากปรุงอาหารต้องเทเนื้อหาทั้งหมดของชามลงในขวดและรีดให้แน่นทันที
การปรุงอาหารสำหรับ Borscht ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำส้มสายชูหม้อหุงช้าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย:
- 6 ชิ้น หัวหอมและผักแต่ละราก
- มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
- น้ำมันพืช;
- 3 พวงของสีเขียวต่างๆ
- กระเทียม 6 กลีบ
- พริกไทยไม่จำเป็น
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- วางเครื่องในโปรแกรมทอด
- สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วใส่ชามประมาณ 5 นาที
- ขูดผักรากและใส่หัวหอม
- ทอดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศบดลงไป
- เข้าสู่โหมด "การดับเพลิง" เป็นเวลา 40 นาที
- หลังจาก 15 นาทีใส่สมุนไพรสับกระเทียมและพริกไทย
หลังจากเสียงสัญญาณดังขึ้นคุณควรวางปั๊มน้ำมันไว้ในธนาคารแล้วม้วนขึ้น การแต่งกายของ Borsch สำหรับฤดูหนาวสามารถทำได้ในผู้เล่นหลายคนจาก Panasonic หรือ บริษัท อื่น
กฎการเก็บรักษาสำหรับน้ำสลัด Borsch ปรุงในหลายผู้เล่น
ควรเก็บน้ำสลัดนี้ไว้ในห้องที่มืดและเย็นเช่นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเช่นเดียวกับการเก็บรักษา หากคุณต้องการเก็บในอพาร์ตเมนต์ตู้กับข้าวหรือระเบียงที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนจะทำหากอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์ สิ่งสำคัญคือห้องเก็บของจะปราศจากความชื้นและเชื้อราบนผนัง
สรุป
การแต่งกายสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้านั้นง่ายต่อการเตรียมและแม่บ้านสมัยใหม่ชอบวิธีการเก็บรักษาแบบนี้ เป็นเรื่องง่ายและสะดวกและผู้ช่วยครัวสมัยใหม่ควบคุมทั้งอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิธีนี้จะรักษาสารอาหารไว้มากมายและทำให้อาหารกลางวันในฤดูหนาวของคุณอร่อยและมีรสชาติในฤดูร้อน