Borsch แต่งตัวในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

ในการปรุงอาหาร Borscht อย่างรวดเร็วในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะเตรียมการในรูปแบบของการแต่งกายจากฤดูร้อน ส่วนผสมแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุง แม่บ้านสมัยใหม่มักใช้มัลติคุ้กเกอร์เป็นผู้ช่วยในครัว การแต่งกายสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมจำนวนมากและรสชาติไม่แตกต่างจากการเย็บมาตรฐาน

กฎสำหรับการเตรียมการเตรียม Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

ก่อนอื่นสูตรอาหารส่วนใหญ่ไม่ใช้น้ำส้มสายชู ดังนั้นการปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยครัวจะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่ต้องการเติมน้ำส้มสายชูในการเตรียมของพวกเขา สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม หัวบีทควรมีขนาดเล็กและเบอร์กันดี มันจะคงสีได้ดีกว่าด้วยวิธีนี้และจะให้เฉดสีที่ต้องการแก่บอร์ชท์

ควรล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดและขจัดคราบสกปรกออกให้หมด หากมีเชื้อราจุดเล็ก ๆ บนผักให้โยนทิ้งเนื่องจากสปอร์กระจายไปทั่วผลิตภัณฑ์แล้วและน้ำสลัดจะเสื่อมคุณภาพ

Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า: สูตรที่มีหัวผักกาดและมะเขือเทศ

นี่เป็นสูตรคลาสสิกที่ไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมะเขือเทศและหัวบีท เป็นผลให้น้ำสลัดไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เข้มข้น แต่ยังมีสีเบอร์กันดีที่สวยงามอีกด้วย

ส่วนผสมสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวใน Redmond multicooker พร้อมหัวผักกาดและมะเขือเทศ:

  • มะเขือเทศ 2 กก.
  • หัวผักกาด - 1.5 กก.
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรสของพนักงานต้อนรับ

อย่างที่คุณเห็นไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนและไม่จำเป็น ขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่ยากเช่นกัน:

  1. ปอกเปลือกและล้างหัวบีทจากนั้นขูด
  2. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก
  3. สับมะเขือเทศลงในน้ำซุปข้น
  4. เทน้ำมันลงในชาม
  5. ตั้งโหมด "ทอด"
  6. ใส่ผักรากที่นั่นแล้วทอดประมาณ 10 นาที
  7. ใส่มะเขือเทศบด
  8. ผัดและรอให้มวลเดือด
  9. ปิดเครื่องใช้ในครัวและตั้งโหมด "ดับ"
  10. ปรุงในโหมดนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
  11. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนทันที

ชิ้นงานจะมีอายุอย่างน้อย 6 เดือนและในช่วงเวลานี้พนักงานต้อนรับจะมีเวลาทำอาหารเย็นแสนอร่อยมากกว่าหนึ่งครั้ง

Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าพร้อมแครอทและพริกหยวก

มีส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายในสูตรนี้ ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย:

  • หัวผักกาด 1.5 กก.
  • 2 หัวหอมใหญ่
  • 2 แครอทขนาดใหญ่
  • พริกหวาน 2 เม็ด
  • มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก
  • น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
  • น้ำส้มสายชูหนึ่งแก้ว

ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอที่จะใส่ชามทั้งหมดของเครื่องใช้ในครัว

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. สับผักหัวบีทและแครอทขูด
  2. จาระบีชามด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้ผักไหม้
  3. ใส่ผักทั้งหมดลงในชามเพื่อให้หัวบีทอยู่ด้านล่าง
  4. ชามต้องเต็มและไม่มีน้ำ
  5. ในโหมด "ทอด" ให้ดำเนินการกับผักโดยเปิดฝาไว้เป็นเวลา 15 นาที
  6. จากนั้นปิดฝาและอีก 15 นาที
  7. โอนทุกอย่างไปยังภาชนะอื่นและดำเนินการด้วยเครื่องปั่นเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  8. เคี่ยวอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที
  9. จากนั้นเททุกอย่างลงในกระทะแล้วเติมน้ำมันหนึ่งแก้วและน้ำส้มสายชูที่นั่น
  10. นำทุกอย่างไปต้มแล้วเทลงในขวดที่ร้อนทันที

ดังนั้นจึงได้รับการเตรียมความสอดคล้องของคาเวียร์สควอช แต่คุณสามารถแปรรูปพืชได้ทุกขนาด

วิธีปรุงน้ำสลัด Borsch ด้วยถั่วในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

นี่เป็นสูตรสำหรับคนรัก Borscht กับถั่ว เพียงพอที่จะเตรียมน้ำสลัดกับถั่วล่วงหน้าในฤดูร้อนและคุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันดั้งเดิมและอร่อยในฤดูหนาวได้

ส่วนผสม:

  • พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.
  • มะเขือเทศ 2.5 กก.
  • หัวบีท 0.5 กก.
  • น้ำส้มสายชู 7 ช้อนใหญ่
  • ถั่ว 1 กก.
  • เกลือ 2 ช้อนใหญ่
  • 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • น้ำมันพืช - หลายแก้ว

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ทิ้งถั่วไว้ในน้ำเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  2. ตอนเช้าต้มถั่วด้วยไฟอ่อน ๆ
  3. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ
  4. พริกไทยเพื่อเอาเมล็ดออกและล้าง
  5. หั่นพริกเป็นเส้น
  6. ขูดผักรากบนกระต่ายขูดหยาบ
  7. ใส่มะเขือเทศพริกหวานและหัวบีทลงในถ้วย
  8. ในโหมด "สตูว์" ให้ปรุงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  9. ใส่ถั่วที่ปรุงแล้วรวมทั้งเกลือและน้ำตาล 15 ​​นาทีก่อนพร้อม
  10. เทน้ำมัน 10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ
  11. หลังจาก 5 นาทีเทน้ำส้มสายชู

หลังจากสัญญาณแล้วให้วางจานบนภาชนะที่ร้อนแล้วม้วนขึ้น เปิดขวดทั้งหมดแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ

สูตรสำหรับการแต่งกาย Borsch ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลี

หากคุณเตรียมการเตรียมด้วยกะหล่ำปลีก็สามารถใช้เป็น Borscht ที่เต็มเปี่ยมได้ ก็เพียงพอที่จะเพิ่มมันฝรั่งด้วยน้ำซุปและต้ม ในการเตรียม Borscht ด้วยกะหล่ำปลีคุณต้อง:

  • พริกหวานหัวบีทและมะเขือเทศอย่างละ 1 กิโลกรัม
  • 1 ชิ้น กะหล่ำปลีขนาดกลาง
  • แครอท 700 กรัม
  • หัวหอม 800 กรัม
  • น้ำมันพืช 100 กรัม
  • เกลือและน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับการสร้างน้ำสลัดที่น่ารื่นรมย์ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์พร้อมกะหล่ำปลี:

  1. นำผิวออกจากมะเขือเทศและแปรรูปเป็นน้ำซุปข้น
  2. ขูดแครอทหั่นหัวบีทเป็นเส้น
  3. หั่นหัวหอม
  4. สับใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ
  5. เทน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในถ้วย
  6. ตั้งโหมดการทอด
  7. วางหัวหอมและแครอท
  8. ผ่านไปประมาณ 5 นาที
  9. ใส่ผักรากค้างไว้อีก 7 นาทีในโหมดทอด
  10. ใส่มะเขือเทศบดและพริกหวานหั่นเป็นเส้น
  11. เปิดโหมดการเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  12. ใส่เกลือและน้ำตาล 15 ​​นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ
  13. หลังจากผ่านไป 5 นาทีน้ำมันพืชตกค้าง
  14. เพิ่มกะหล่ำปลี 7 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  15. ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล

หลังจากปรุงอาหารต้องเทเนื้อหาทั้งหมดของชามลงในขวดและรีดให้แน่นทันที

การปรุงอาหารสำหรับ Borscht ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำส้มสายชูหม้อหุงช้าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย:

  • 6 ชิ้น หัวหอมและผักแต่ละราก
  • มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
  • น้ำมันพืช;
  • 3 พวงของสีเขียวต่างๆ
  • กระเทียม 6 กลีบ
  • พริกไทยไม่จำเป็น

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. วางเครื่องในโปรแกรมทอด
  2. สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วใส่ชามประมาณ 5 นาที
  3. ขูดผักรากและใส่หัวหอม
  4. ทอดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศบดลงไป
  5. เข้าสู่โหมด "การดับเพลิง" เป็นเวลา 40 นาที
  6. หลังจาก 15 นาทีใส่สมุนไพรสับกระเทียมและพริกไทย

หลังจากเสียงสัญญาณดังขึ้นคุณควรวางปั๊มน้ำมันไว้ในธนาคารแล้วม้วนขึ้น การแต่งกายของ Borsch สำหรับฤดูหนาวสามารถทำได้ในผู้เล่นหลายคนจาก Panasonic หรือ บริษัท อื่น

กฎการเก็บรักษาสำหรับน้ำสลัด Borsch ปรุงในหลายผู้เล่น

ควรเก็บน้ำสลัดนี้ไว้ในห้องที่มืดและเย็นเช่นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเช่นเดียวกับการเก็บรักษา หากคุณต้องการเก็บในอพาร์ตเมนต์ตู้กับข้าวหรือระเบียงที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนจะทำหากอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์ สิ่งสำคัญคือห้องเก็บของจะปราศจากความชื้นและเชื้อราบนผนัง

สรุป

การแต่งกายสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้านั้นง่ายต่อการเตรียมและแม่บ้านสมัยใหม่ชอบวิธีการเก็บรักษาแบบนี้ เป็นเรื่องง่ายและสะดวกและผู้ช่วยครัวสมัยใหม่ควบคุมทั้งอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิธีนี้จะรักษาสารอาหารไว้มากมายและทำให้อาหารกลางวันในฤดูหนาวของคุณอร่อยและมีรสชาติในฤดูร้อน

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง