น้ำทะเล buckthorn: 9 สูตรสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

น้ำซีบัค ธ อร์นเป็นแหล่งสะสมของวิตามินและธาตุอาหารหลักที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับร่างกายในฤดูหนาว มีสูตรมากมายสำหรับการทำเครื่องดื่มสมุนไพรจากผลเบอร์รี่ซึ่งแต่ละสูตรมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง

ประโยชน์และโทษของน้ำทะเล buckthorn เป็นที่ทราบกันดีสำหรับคนจำนวนมากดังนั้นคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโรคเรื้อรังและข้อห้ามที่มีอยู่เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดภาวะแทรกซ้อน

ความลับบางประการในการทำน้ำทะเล buckthorn

ขั้นตอนแรกและขั้นตอนหลักของการเตรียมคือการรวบรวมและเตรียมผลเบอร์รี่ แม้ว่าที่จริงแล้วทะเล buckthorn จะสุกในตอนท้ายของฤดูร้อน แต่ก็ควรเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงหรือเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ผลไม้จะต้องถูกแยกออกจากนั้นล้างให้สะอาดและเทน้ำเดือด หลังจากนั้นน้ำทะเล buckthorn ที่บ้านสามารถทำได้หลายวิธีด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และใช้อุปกรณ์ครัวต่างๆ

สำหรับการปรุงอาหารควรเลือกเครื่องเคลือบหรือเครื่องแก้วที่เหมาะสำหรับใช้กับเตาแก๊สหรือไฟฟ้า

คำแนะนำ! หม้อโลหะที่ไม่เคลือบไม่เหมาะในกรณีนี้เนื่องจากอาจทำให้วิตามินซีในผลเบอร์รี่ถูกทำลายได้

น้ำทะเล buckthorn ธรรมชาติสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยจากผลไม้ทะเลบัค ธ อร์นหลากสี หลังจากล้างผลเบอร์รี่แล้วพวกเขาจะถูกถ่ายโอนไปยังโถคั้นน้ำผลไม้ซึ่งได้รับความเข้มข้นบริสุทธิ์ ถัดไปจะต้องเจือจางด้วยน้ำ (ประมาณ 1/3 ของปริมาตรทั้งหมด) และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรโยนเค้กทิ้ง! สามารถใช้ทำน้ำมันทะเล buckthorn ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามสำหรับผิวหน้าและเส้นผม

วิธีทำน้ำทะเลบัค ธ อร์นพร้อมเนื้อ

จากน้ำทะเล buckthorn คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ด้วยเยื่อกระดาษ... ในการทำเช่นนี้เค้กที่ได้จะต้องสับในเครื่องปั่นหรือผ่าน 2-3 ครั้งพร้อมกับของเหลวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือว่ามีคุณค่าที่สุดเนื่องจากผิวหนังและเมล็ดของผลเบอร์รี่มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก

น้ำเชื่อมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

การทำน้ำเชื่อมทะเล buckthorn ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กก.
  • น้ำตาล 500-600 กรัม
  • น้ำ 1 ลิตร

สูตรน้ำเชื่อม Sea Buckthorn:

  1. ต้มน้ำแล้วส่งผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในกระทะประมาณ 3-4 นาที
  2. ใส่ผลไม้ลงในกระชอนหรือตะแกรงและรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกระบายออก
  3. หม้อที่มีน้ำต้องใส่กลับบนเตาและนำไปต้มจากนั้นเทน้ำตาลและปรุงอาหารจนละลายหมด
  4. ขูดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปข้นที่ได้
  5. ใส่น้ำผลไม้ลงในความร้อนต่ำอีกครั้งและให้ความร้อนถึง 80-85 °Сเครื่องดื่มทะเล buckthorn พร้อมเนื้อ!

เครื่องดื่มที่ได้สามารถบริโภคได้ทันทีหรือเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในการทำเช่นนี้ควรฆ่าเชื้อกระป๋องบรรจุเครื่องดื่มพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นปิดฝาให้แน่น

วิธีทำน้ำทะเล buckthorn กับน้ำผึ้ง

สูตรนี้มีลักษณะคล้ายกับน้ำเชื่อมทะเลบัค ธ อร์น แต่ใช้น้ำผึ้งจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพแทนน้ำตาล

ส่วนประกอบ:

  • ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ 0.6 กก.
  • น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
  • น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติ 150-170 กรัม

การเตรียมการ:

  1. ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือครกรับความเข้มข้นจากทะเล buckthorn ในขณะที่นำเค้กทั้งหมดออก
  2. กรองของเหลวผ่านตะแกรงเจือจางด้วยน้ำและต้มในกระทะประมาณ 17 นาที
  3. หลังจากเย็นลงในอุณหภูมิห้องแล้วให้เติมน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน
  4. เครื่องดื่มเทลงในกระป๋องและขันให้แน่นโดยมีฝาปิด

น้ำผึ้งจะไม่เพียง แต่เพิ่มความหวาน แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย

วิธีทำน้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ประโยชน์ของน้ำทะเล buckthorn นั้นปฏิเสธไม่ได้ แต่น่าเสียดายที่การต้มมันสามารถทำลายธาตุอาหารหลักและธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นวิธีการเตรียมเครื่องดื่มโดยไม่ต้องต้มนี้จะช่วยให้คุณสามารถรักษาประโยชน์สูงสุดของผลเบอร์รี่ได้

ผลไม้ที่ล้างและเตรียมไว้จะต้องสับในเครื่องปั่นจากนั้นปิดด้วยน้ำตาล (400 กรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม) และเติมกรดซิตริก 2 ช้อนชา ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียดแล้วถูผ่านตะแกรงเพื่อแยกของเหลวออกจากเค้ก

หากเครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยแล้วม้วนใส่ขวดสำหรับฤดูหนาว

สูตรน้ำทะเล buckthorn ปราศจากน้ำตาล

การทำน้ำทะเล buckthorn โดยไม่มีน้ำตาลเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการรับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว สำหรับเขาคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น ต้องเตรียมล่วงหน้าล้างและผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร นำเค้กและเทของเหลวลงในขวดที่อุ่นและฆ่าเชื้อแล้วม้วนให้แน่นด้วยฝาปิด

ประโยชน์ของน้ำทะเล buckthorn ที่เตรียมตามสูตรนี้มีมากกว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจำนวนมาก

น้ำทะเล buckthorn เข้มข้นสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมความเข้มข้นจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn คุณเพียงแค่ต้องได้รับน้ำผลไม้ตามปกติและสะดวก แต่หลังจากนั้นอย่าเจือจางด้วยน้ำ เครื่องดื่มนี้ใช้ปริมาณน้อยกว่ามากและสะดวกในการจัดเก็บในฤดูหนาว

คั้นน้ำทะเล buckthorn แช่แข็ง

น้ำผลไม้จาก ทะเล buckthorn แช่แข็ง เตรียมในลักษณะเดียวกับผลเบอร์รี่สด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการเตรียมวัตถุดิบ ก่อนปรุงอาหารทะเล buckthorn ต้องละลายและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก

สำคัญ! ก่อนที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่จะต้องถูกคัดแยกล้างและล้างด้วยน้ำเดือด

วิธีการกระจายน้ำทะเล buckthorn

คุณสมบัติในการรักษาของน้ำทะเล buckthorn สามารถเสริมด้วยการทำงานของสารอาหารที่มีอยู่ในผักหรือผลไม้อื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องดื่มดังกล่าวจะได้รับรสชาติกลิ่นและรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ซีบัค ธ อร์นเข้ากันได้ดีกับแครอทแอปเปิ้ลฟักทองและมินต์ ส่วนประกอบทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มผลประโยชน์ของผลเบอร์รี่และช่วยในการรักษาโรคหวัดหรือโรคอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

สูตรน้ำทะเล buckthorn กับฟักทองสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมเครื่องดื่มฟักทองทะเล buckthorn คุณจะต้อง:

  • ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 0.7 กก.
  • แก้วน้ำ;
  • น้ำฟักทอง 1.4 ลิตร

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เรียงเบอร์รี่ล้างเทใส่กระทะแล้วเติมน้ำ ใส่ภาชนะที่ความร้อนต่ำและปรุงอาหารจนผลเบอร์รี่นิ่ม
  2. ถูทะเล buckthorn ผ่านตะแกรงแยกของเหลวออกจากเค้ก
  3. ผสมฟักทองและน้ำทะเลบัค ธ อร์นนำไปต้มคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว ทิ้งไว้ให้สุกอีก 5-7 นาทีจากนั้นเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนไว้สำหรับฤดูหนาว

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลจากนั้นคุณจะได้รับสูตรง่ายๆสำหรับน้ำเชื่อมซีบัค ธ อร์นสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมฟักทอง

น้ำทะเล buckthorn กับแอปเปิ้ล

ประโยชน์ของน้ำเชื่อมซีบัค ธ อร์นจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าหากคุณใส่แอปเปิ้ลลงไป สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 6-7 ลูก
  • 500-600 กรัมทะเล buckthorn;
  • น้ำตาล 80 กรัม
  • น้ำต้ม 1 ลิตร

การเตรียมการ:

  1. ต้องล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกซีบัค ธ อร์นคัดออกและล้างใต้น้ำ
  2. บีบน้ำจากแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แล้วผสมกับน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1: 1
  3. ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน

ในการจัดเก็บเครื่องดื่มดังกล่าวจะต้องต้มและเทลงในขวดแก้วที่ปราศจากเชื้อ

วิธีทำน้ำทะเล buckthorn ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

อีกสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำเครื่องดื่มยาทะเล buckthorn คือการใช้คั้นน้ำผลไม้ ประมาณหนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่และน้ำตาลหนึ่งแก้วเทลงในชามของอุปกรณ์แล้วเปิดไฟช้าๆ หลังจากนั้นสักครู่ของเหลวจะไหลผ่านท่อ

เครื่องดื่มดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการต้มเพิ่มเติมเพียงแค่เทลงในภาชนะและปิดฝาให้แน่น

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการเก็บรักษาน้ำทะเล buckthorn

คุณสามารถเตรียมน้ำทะเล buckthorn ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้ในฤดูหนาว เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในสองวิธี: แช่แข็งหรือหลังจากการฆ่าเชื้ออย่างละเอียด

เงื่อนไขหลักประการหนึ่งคือการปกป้องภาชนะที่มีเครื่องดื่มจากแสงแดดและแสงโดยทั่วไป นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้วิตามินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ถูกทำลาย อายุการเก็บรักษาภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวแตกต่างกันไปตั้งแต่หลายเดือนถึงหนึ่งปี

ทำไมน้ำทะเล buckthorn จึงมีประโยชน์

ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์โดยตรงสิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำทะเล buckthorn ผลไม้ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, P และ PP รวมทั้งกรดอินทรีย์สังกะสีเหล็กแคโรทีนและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ สารเหล่านี้ทั้งหมดมีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

  • ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
  • ฟื้นฟูการทำงานของโครงสร้างของระบบย่อยอาหาร
  • กำจัด hypovitaminosis หรือการขาดวิตามิน
  • ช่วยต่อสู้กับโรคตับและผิวหนัง
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • เติมเต็มกำลังและพลังงานสำรอง

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าน้ำทะเล buckthorn มีประโยชน์และโทษอย่างไร สิ่งนี้จะช่วยให้ใช้คุณสมบัติทางยาของผลเบอร์รี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีใช้น้ำทะเล buckthorn

คุณสามารถดื่มน้ำทะเล buckthorn ได้ทั้งภายในและภายนอก ในกรณีแรกคุณควรดื่มครึ่งแก้ววันละสองครั้ง นี่คือการป้องกันความดันโลหิตสูงโรคหวัดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและภาวะ hypovitaminosis ได้อย่างดีเยี่ยม

นอกจากนี้ยังสามารถใช้ถูข้อต่อที่เป็นโรคข้ออักเสบหรือรูมาติซึมได้ สำหรับการรักษาโรคของลำคอและช่องปากขอแนะนำให้ล้างออกด้วยน้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1: 2

น้ำทะเล buckthorn ใช้สำหรับใบหน้าเช่นเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์โฮมเมดด้วยการเติมน้ำผึ้งไข่แดงและครีม เป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่ดีเยี่ยมสำหรับผิวแห้งและผิวที่มีริ้วรอย

ข้อห้ามในการใช้น้ำทะเล buckthorn

แม้ว่าน้ำทะเล buckthorn จะมีประโยชน์ แต่ก็มีข้อห้ามของตัวเอง ห้ามมิให้ดื่มสำหรับโรคดังกล่าว:

  • ตับอ่อนอักเสบ;
  • พยาธิสภาพของถุงน้ำดี
  • โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
  • โรคภูมิแพ้;
  • ถุงน้ำดีอักเสบในรูปแบบเฉียบพลัน
  • ความดันโลหิตต่ำ;
  • การปรากฏตัวของนิ่วในไต

การดื่มน้ำซีบัค ธ อร์นต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งหากมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์ปรากฏขึ้นให้ปรึกษาแพทย์

สรุป

น้ำทะเล buckthorn เป็นวิธีการรักษาทางธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวซึ่งแต่ละวิธีควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง