วิธีทำแสงจันทร์บนโรสฮิปและทิงเจอร์บนโรสฮิปบนแสงจันทร์

โรสฮิปมูนไชน์ทำขึ้นโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าผลไม้มีปริมาณกลูโคสต่ำดังนั้นจึงต้องมีน้ำตาลจำนวนมากสำหรับการบด เพื่อให้เครื่องดื่มปราศจากสิ่งสกปรกที่เป็นพิษจะถูกทำให้บริสุทธิ์โดยการแก้ไขซ้ำ ๆ สีของทิงเจอร์จะขึ้นอยู่กับว่าใช้ส่วนใดของพืช

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะยืนยันแสงจันทร์บนสะโพกกุหลาบ

เบสที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาส่วนประกอบทั้งหมดของผลไม้สด เพื่อจุดประสงค์นี้ทิงเจอร์ที่ใช้แสงจันทร์ซึ่งเตรียมที่บ้านจากดอกกุหลาบสะโพกจึงเหมาะสม การกลั่นสองครั้งจะรับประกันได้ว่าแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ปราศจากสิ่งสกปรกที่เป็นพิษ จากนั้นใส่วัตถุดิบแห้งหรือสดลงไป มีการใช้รากดอกและผล

ประโยชน์ของ Rosehip moonshine

ในระหว่างการหมักองค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ แต่ในระหว่างกระบวนการทางความร้อนอาจสูญเสียสารอาหารไป 40% แอลกอฮอล์ที่ใช้โรสฮิปมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ยากล่อมประสาท - ลดความหงุดหงิดปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย - หยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราเมื่อทาภายนอก
• ขับปัสสาวะ - ลดอาการบวม
• ต้านการอักเสบและลดไข้ - ช่วยในการรับมือกับการติดเชื้อไวรัสได้ง่ายขึ้น
• diaphoretic - ขจัดสารพิษ
• immunomodulatory - ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกาย

การใช้ผลิตภัณฑ์ยาในปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทิงเจอร์โรสฮิปบนแสงจันทร์

ในทิงเจอร์ของแสงจันทร์คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของโรสฮิปจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์:

1. กรดแอสคอร์บิกจำเป็นต่อการเพิ่มความต้านทานของร่างกายและการสร้างเม็ดเลือด
2. วิตามิน E, A, B₁, ข₂, PP, K มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ, ปรับปรุงคุณภาพของฟังก์ชั่นการมองเห็น, ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมที่สมบูรณ์, ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
3. แคลเซียมโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเสริมสร้างโครงสร้างกล้ามเนื้อของผนังหัวใจและหลอดเลือด
4. โซเดียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบสืบพันธุ์และระบบย่อยอาหาร
5. ฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบของเนื้อเยื่อกระดูก

เครื่องดื่มโรสฮิปมีธาตุเหล็กสูงซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันโรคโลหิตจาง องค์ประกอบนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนตับอ่อนที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร

การเลือกและเตรียมส่วนผสม

พันธุ์โรสฮิปไม่มีบทบาทในการแปรรูป: ตัวอย่างและพันธุ์ป่ามีความเหมาะสม

วัตถุดิบจากพืชนำมาจากพืชที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่สะอาดทางระบบนิเวศเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้:

1. ดอกกุหลาบที่สุกเต็มที่จะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงอากาศหนาวเย็น ผลเบอร์รี่ไม่สลายแม้ในช่วงแรกน้ำค้างแข็ง
2. ถอนพร้อมกับก้านช่อดอก
3. อย่านำผลไม้ที่มีจุดและเชื้อราบนพื้นผิว
4. สำหรับการบดผลเบอร์รี่จะถูกทำความสะอาดด้วยครอกที่ดี แต่ไม่ได้ล้าง
5. ในการทำทิงเจอร์ก้านและส่วนแห้งของภาชนะจะถูกตัดออกจากวัตถุดิบ จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกล้างด้วยน้ำไหล

การเก็บเกี่ยวและการแปรรูปเหง้า:

1. พวกเขาขุดหาวัตถุดิบในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่และใบไม้ร่วงหล่น
2. ถ่ายภาพเยาวชนในฤดูกาลปัจจุบันหรือฤดูกาลที่แล้ว
3. เลือกหน่อรากหนา 1 ซม.
4. สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณสามารถงัดพุ่มไม้ด้วยพลั่วนำวัตถุดิบตามจำนวนที่ต้องการแล้วส่งคืนต้นกล้ากลับไปที่เดิม
5. ล้างวัตถุดิบชั้นบนแข็งจะถูกลบออกด้วยมีด
6. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว 5–8 ซม.
7. ปูผ้าแห้งในที่ร่มในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
8. ผัดเป็นระยะเพื่อป้องกันเชื้อรา

วัตถุดิบแห้งคุณภาพดีมีสีเบจเข้มอมชมพู

หากคุณต้องการทิงเจอร์ของแสงจันทร์บนดอกโรสฮิปวัตถุดิบจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอก:

1. เลือกดอกตูมที่เปิดเต็มที่โดยไม่มีกลีบที่โดนแมลง
2. ตัดด้วยกรรไกรพร้อมก้าน
3. หากคุณมีเวลาคุณสามารถเลือกกลีบดอกเท่านั้น
4. วัตถุดิบถูกคัดแยกคุณภาพต่ำทิ้งไป
5. ล้างด้วยน้ำอุ่นวางบนผ้าแล้วซับให้แห้ง

ดอกไม้ถูกตัดอย่างคัดเลือกเพื่อไม่ให้ออกจากพุ่มไม้โดยไม่มีผลไม้

สูตรง่ายๆและวิธียืนยันแสงจันทร์บนสะโพกกุหลาบ

ผลไม้สดใช้เป็นวัตถุดิบ เป็นไปได้ที่จะได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นโดยไม่ต้องกลั่น เวลาหมักจะใช้เวลานานถึง 90 วัน

ส่วนผสมของสูตรแสงจันทร์บนสะโพกกุหลาบสำหรับความจุ 3 ลิตร:

• น้ำ - 2.3 ลิตร
• ยีสต์แห้ง - 5 กรัม
• ผลไม้สด - 2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 กก.

เทคโนโลยีการปรุงอาหาร:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดใส่ในขวดผลไม้จะถูกล้างล่วงหน้า
2. ติดตั้งซีลกันน้ำหรือถุงมือยางที่นิ้วเจาะ
3. วางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ + 25-28 ⁰ค.
4. เมื่อหมักเสร็จจะมีตะกอนอยู่ด้านล่าง
5. ของเหลวจะถูกระบายออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ท่อกรองผ่านถ่านกัมมันต์

เครื่องดื่มไม่โปร่งใสเพียงพอโดยมีความแรงสูงถึง 35% ดังนั้นจึงควรแซงการบดได้ดีกว่า

วิธีการปรุงอาหารบด

น้ำตาลประมาณ 1 กก. จะให้แสงจันทร์ 700-800 มล. สำหรับการหมักให้ใช้ภาชนะที่คุณสามารถใส่ชัตเตอร์ได้ สะดวกในการเตรียมฐานสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในขวดแก้วขนาด 10 ลิตร ใช้ผลไม้สดหรือยืนยันในการบดโรสฮิปแห้งสำหรับแสงจันทร์ ปริมาณวัตถุดิบเท่ากัน

ส่วนประกอบ:

• ยีสต์ (แห้ง) - 20-25 กรัม:
• น้ำตาล - 3-3.5 กก.
• โรสฮิป - 500 กรัม

การเตรียมการ:

1. สะโพกดอกกุหลาบสดจะไม่ล้างทำความสะอาดเศษและผ่านเครื่องบดเนื้อ หากผลเบอร์รี่แห้งให้บดด้วยเครื่องบดกาแฟ
2. คุณสามารถรับน้ำตาลได้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร เพื่อเร่งกระบวนการหมักให้เพิ่มยีสต์ในอัตรา 5–7 กรัมต่อ 1 กิโลกรัม
3. วัตถุดิบใส่ขวดน้ำตาลละลายในน้ำ เพิ่มยีสต์แห้ง
4. ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันในโถแล้วเติมน้ำลงในที่แขวนภาชนะแก้ว
5. ติดตั้งซีลกันน้ำหรือถุงมือยาง

สำหรับการซักให้สร้างระบบอุณหภูมิที่เหมาะสม - อย่างน้อย +25 ⁰C. กระบวนการนี้จะใช้เวลาถึงสามสัปดาห์ ชัตเตอร์ถูกถอดออกปิดด้วยฝาไนลอนและอนุญาตให้ชงได้ 24 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ตะกอนจะจมลงสู่ด้านล่างโดยใช้ท่อบาง ๆ การแช่สำหรับแสงจันทร์บนสะโพกกุหลาบพร้อมสำหรับการกลั่นแล้ว

เพื่อเร่งกระบวนการหมักให้สับผลเบอร์รี่ก่อนวาง

รับแสงจันทร์

คุณสามารถประหยัดสารอาหารจำนวนมากของสะโพกกุหลาบสดได้ด้วยการกลั่นเพียงครั้งเดียว แต่คุณภาพของแสงจันทร์จะแย่ลง ในการรับทิงเจอร์ในส่วนของพืชขอแนะนำให้นำเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์มากลั่นซ้ำ

กระบวนการนี้เกิดขึ้นในสามขั้นตอน:

1. แอลกอฮอล์ที่ได้รับการแก้ไขครั้งแรก - แอลกอฮอล์ดิบ ("หัว") มีความโดดเด่นด้วยเมทิล (สารประกอบที่เป็นพิษ) ในปริมาณสูง ถ่ายพร้อมกันในการกลั่นครั้งเดียว หากกระบวนการเป็นสองเท่าให้ทิ้งและรวบรวมที่จุดเริ่มต้นของการกลั่นซ้ำ นี่คือส่วนที่แข็งแกร่งที่สุด (มากถึง 90%) ประมาณ 10% ของมวลทั้งหมด เมื่อวางน้ำตาล 3 กก. จะได้ "หัว" 100 มล.
2. ถัดมาตรงกลางส่วนหลักของแสงจันทร์หรือ "ร่างกาย" กระบวนการทั้งหมดมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ได้มา นี่คือของเหลวที่ไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นพิษ แต่มีน้ำมัน fusel ซึ่งจะไม่มีอยู่ในระหว่างการกลั่นขั้นที่สอง "ร่างกาย" จะถูกนำไปจนกว่าแอลกอฮอล์จะลดลงเหลือ 35%
3. เศษหลังหรือ "หาง" มีลักษณะความแข็งแรงต่ำและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แยกกันหรือหยุดการกลั่น บางคนแนะนำให้ใช้แสงจันทร์กับหางมากถึง 45% แต่สิ่งนี้ไม่ถูกต้อง ฝ่ายหลังลดคุณภาพลงอย่างมาก

Moonshine ผสมกับโรสฮิปก่อนที่จะแก้ไขใหม่
ด้วย "หัว" แต่ไม่มี "หาง" เจือจางด้วยน้ำถึง 20% และกลั่นใช้เวลาถึง 40%

หากต้องการรับแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดแสงจันทร์แบบโฮมเมดก็ยังเหมาะสม

วิธีการทำทิงเจอร์โรสฮิปบนแสงจันทร์

หลังจากทำความสะอาดใหม่แล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เตรียมเองจะเหมาะสำหรับการบริโภคภายใน ส่วนต่างๆของพืชจะให้สรรพคุณทางยา เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้รากดอกไม้ผลไม้แห้งหรือสด

ทิงเจอร์โรสฮิปบนแสงจันทร์

สัดส่วนของสูตรทิงเจอร์: รากโรสฮิป 10 กรัมต่อแสงจันทร์ 1 ลิตร รากที่แห้งจะเพิ่มสีทิงเจอร์จะกลายเป็นสีเหลืองอ่อนและมีสีชมพู

การเตรียมจากวัตถุดิบสด:

1. รากถูกประมวลผลจากเปลือกแข็งไปยังเนื้อเยื่อ
2. หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขนาดเท่าไม้ขีด
3. ทาบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบให้แห้งเป็นเวลา 40 นาที ที่อุณหภูมิ +180⁰.
4. ภาชนะทิงเจอร์นำมาจากวัสดุทึบแสง พวกเขาวางชิ้นงานเติมด้วยแสงจันทร์
5. ปิดให้แน่นและใส่ในที่เย็น
6. หลังจาก 4 วันเขย่าเนื้อหา ขั้นตอนนี้ซ้ำ 2 ครั้งในช่วงเวลาเดียวกัน

ใส่เครื่องดื่มภายในหนึ่งเดือน จากนั้นจะถูกกรอง

เทคโนโลยีนี้เหมือนกันสำหรับวัตถุดิบแห้ง

รสชาติของทิงเจอร์เผ็ดรุนแรงเล็กน้อยมีกลิ่นโรสฮิปและความขมเล็กน้อย

บนสะโพกดอกกุหลาบแห้งกับน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มความหวานให้กับส่วนประกอบของยา ส่วนผสมของแสงจันทร์และทิงเจอร์โรสฮิปแห้ง:

• ผลไม้แห้ง - 200 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• แสงจันทร์ - 2.5 ลิตร
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

การเตรียมการ:

1. โรสฮิปถูกบดจนเป็นผง
2. ส่วนประกอบทั้งหมดวางไว้ในภาชนะขนาดสามลิตร
3. ปิดด้วยฝาไนลอนและวางในที่ที่ไม่มีแสงสว่าง
4. เขย่าหลังจาก 3 วัน
5. จากนั้นทิ้งไว้ให้ใส่ 1.5-2 เดือน
6. ตะกอนที่ปรากฏด้านล่างจะถูกแยกออกจากมวลทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
7. ทิงเจอร์ถูกกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้น

เก็บในตู้เย็น.

ทิงเจอร์ได้มาพร้อมกับรสน้ำผึ้งอ่อน ๆ และกลิ่นหอมฉุน

ทิงเจอร์โรสฮิปกับถั่วไพน์บนแสงจันทร์

ส่วนประกอบของเครื่องดื่มสมุนไพรประกอบด้วย:

• ถั่วไพน์ - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• แสงจันทร์ - 500 มล.
• กุหลาบสะโพก - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.

ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันปิดให้แน่นและยืนยันว่าจะพักเป็นเวลา 1.5 เดือน จากนั้นแยกออกจากผลไม้และถั่วกรอง ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน หากเกิดการตกตะกอนให้กรองอีกครั้ง

ทิงเจอร์กับถั่วไพน์มีสีเข้มเข้มและรสฝาดที่ค้างอยู่ในคอ

บนดอกโรสฮิป

หลังจากเก็บเกี่ยวช่อดอกแกนจะถูกลบออกจากพวกเขา Moonshine ยืนยันในกลีบกุหลาบ

เทคโนโลยีการปรุงอาหาร:

1. จะดีกว่าถ้าใช้ขวดที่มีความจุ 0.5 ลิตรเนื่องจากจะทำที่คั่นหนังสือได้ง่ายกว่า ภาชนะที่เต็มไปด้วยกลีบดอกอย่างแน่นหนาและสมบูรณ์
2. เพิ่มซินนามอนและ 1 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส น้ำตาลเทด้วยแอลกอฮอล์
3. ปิดด้วยฝาไนล่อนแล้วเขย่า วางไว้ในตู้ที่มืดและทิ้งไว้ 1 เดือน
4. จากนั้นของเหลวจะถูกเทลงในภาชนะอื่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม

สีของทิงเจอร์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของดอกกุหลาบ: กลีบดอกสีชมพูจะออกสีแดงอ่อนส่วนสีขาวจะออกเหลืองซีด

สะโพกกุหลาบสด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ผลไม้สด - 600 กรัม
• แสงจันทร์ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม

เทคโนโลยี:

1. ผลไม้ล้างแห้งตัดตรงกลาง
2. ตะล่อมลงในภาชนะปิดด้วยน้ำตาลและผสม
3. เติมแสงจันทร์ 0.5 ลิตรปิดให้สนิท
4. ยืนยัน 10 วันในความมืด
5. ระบายของเหลว กรองและส่งไปที่ตู้เย็น
6. โรสฮิปเทใหม่ด้วยแสงจันทร์ที่เหลือตามสูตร
7. ทนต่อทิงเจอร์เป็นเวลา 21 วัน
8. ระบายกรองของเหลวรวมกับชุดแรก

อนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 5 วัน เมื่อเกิดการตกตะกอนส่วนผสมจะถูกกรองอีกครั้ง

ทิงเจอร์เมาแล้วแช่เย็นหรือใส่น้ำแข็ง

สูตรสำหรับคอนญักจากแสงจันทร์บนสะโพกกุหลาบ

เครื่องดื่มต้นตำรับซึ่งมีรสชาติเหมือนคอนญักชั้นยอดสามารถทำขึ้นโดยอิสระจากส่วนประกอบต่อไปนี้

• แสงจันทร์ - 2.7 ลิตร
• กุหลาบสะโพก - 20 ชิ้น
• จูนิเปอร์เบอร์รี่ - 40 กรัม
• เปลือกไม้โอ๊ค - 50 กรัม
• กาแฟบด (ไม่แห้งเยือกแข็ง) - 1 ช้อนชา
• ผิวส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ถั่วสน - 100 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.

การเตรียมการ:

1. ความเอร็ดอร่อยและเปลือกของต้นโอ๊กถูกบด
2. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในโถสามลิตร เทแอลกอฮอล์
3. ปิดสนิทคุณสามารถม้วนฝาได้
4. พวกเขายืนยันเป็นเวลาหนึ่งเดือน เขย่าเบา ๆ เป็นครั้งคราว
5. ของเหลวจะถูกระบายออกทางท่อเพื่อไม่ให้ตกตะกอน ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 7 วัน

คอนญักโฮมเมดบนแสงจันทร์มีลักษณะเป็นสีและรสชาติตามธรรมชาติ

จะเอายังไงดี

ทิงเจอร์โรสฮิปจัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดแรง คุณสามารถดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ในตอนเช้าและในเวลาอาหารกลางวันได้ไม่เกิน 30 กรัม (1 ช้อนโต๊ะล.) ทำในหลักสูตรโดยพัก 1-2 สัปดาห์ เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอัตรารายวันไม่เกิน 100-120 มล. ระยะเวลาการรักษา 1 สัปดาห์ การป้องกันจะดำเนินการก่อนการระบาดของการติดเชื้อตามฤดูกาลในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

หากใช้แสงจันทร์เป็นแอลกอฮอล์ในงานเลี้ยงแสดงว่าเมาแล้วแช่เย็นหรือใส่น้ำแข็ง ควรระลึกไว้เสมอว่าทิงเจอร์ช่วยลดความดันโลหิตได้ การรับในปริมาณมากมีผลขับปัสสาวะซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของไต

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

Rosehip on moonshine ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตราย (เมื่อใช้มากเกินไป)

ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์:

• หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• ทุกข์ทรมานจากโรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรัง
• เด็ก;
• ผู้ที่มีอาการแพ้ของแต่ละบุคคล
• กับ thrombophlebitis;
• ด้วยโรคกระเพาะและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น
• ด้วยตับอ่อนอักเสบและนิ่วในไต
• ด้วยโรคตับ
• หลังจากจังหวะ

สรุป

Rosehip moonshine ยืนยันในส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช องค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากพบได้ในดอกไม้และผลไม้สดของวัฒนธรรม นอกจากผลเบอร์รี่แล้วทิงเจอร์ยังมีส่วนผสมเพิ่มเติม (ใบกระวานน้ำผึ้งถั่วสน) ที่ช่วยเพิ่มรสชาติและรสชาติของเครื่องดื่ม

รายการแนะนำ

ทิงเจอร์แครนเบอร์รี่กับแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์ Chokeberry กับวอดก้า

ทิงเจอร์มะนาว: วอดก้าแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์มะนาว: วอดก้าแอลกอฮอล์แสงจันทร์

การเท (ทิงเจอร์) บลูเบอร์รี่ที่บ้าน: 8 สูตร

ทิงเจอร์ลูกเกดแดงที่บ้าน

ทิงเจอร์มะเฟืองกับวอดก้าแอลกอฮอล์แสงจันทร์: สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน

ทิงเจอร์ของลูกเกดดำแช่แข็ง: บนวอดก้าแสงจันทร์แอลกอฮอล์

ทิงเจอร์เชอร์รี่บนแสงจันทร์: สูตรสำหรับผลเบอร์รี่แห้งแช่แข็งสดและตากแดด