เนื้อหา
ควรค่าแก่การได้รับธาตุที่มีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายจากผักและผลไม้ การรับประทานทับทิมพร้อมเมล็ดแนะนำโดยนักโภชนาการส่วนใหญ่ที่จัดทำโปรแกรมโภชนาการ มีสารเฉพาะที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและกิจกรรมทางประสาท
เมล็ดทับทิมดีสำหรับคุณหรือไม่?
การบริโภคเมล็ดพืชเป็นประจำช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร สารที่มีอยู่ในเมล็ดทับทิมให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย - ช่วยทำความสะอาดร่างกายและลดอันตรายจากสารพิษและคอเลสเตอรอลส่วนเกิน จำนวนจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและของเสียก็ลดลงเช่นกัน
การกินเมล็ดทับทิมเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าตามฤดูกาล ระดับความเครียดลดลงเมื่อเวลาผ่านไปซึ่งทำให้การนอนหลับเป็นปกติได้ ทับทิมยังต่อสู้กับอาการปวดหัวและไมเกรนเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและเพิ่มการเผาผลาญ
การกินผลไม้นั้นมีประโยชน์มากสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ประโยชน์ของทับทิมกับเมล็ดสำหรับผู้หญิงนั้นเนื่องมาจากเนื้อหาของไฟโตฮอร์โมนเมล็ดช่วยบรรเทาอาการปวดในช่วงมีรอบเดือน ช่วยให้ผู้ชายสามารถปรับปรุงสมรรถภาพและสภาพทั่วไปของระบบทางเดินปัสสาวะ
สิ่งที่มีอยู่ในเมล็ดทับทิม
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากสารในเมล็ดทับทิมคุณต้องกินมันด้วย อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญต่อร่างกาย ในบรรดาวิตามิน A, E และ B1 และ B2 นั้นมีความโดดเด่น ผลไม้มีองค์ประกอบการติดตามต่อไปนี้ในปริมาณมากที่สุด:
- แคลเซียม - เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
- โพแทสเซียม - พื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการทำงานที่ถูกต้องของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- เหล็ก - องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการให้ออกซิเจนแก่เซลล์
- โซเดียม - ธาตุที่ควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย
ในธัญพืชคุณยังพบธาตุที่พบได้น้อยเช่นไอโอดีนฟอสฟอรัสและไนโตรเจน ในบรรดาสารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพกรดไขมันและไนอาซินมีความโดดเด่น - การมีส่วนร่วมในการดูแลร่างกายแทบจะไม่สามารถประเมินได้ กรดนิโคตินิกมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเมตาบอลิซึมของเซลล์ทั้งหมดและเนื้อหาปกติในร่างกายคือการรับประกันความเยาว์วัยและความมีชีวิตชีวา
วิธีรับประทานทับทิม - มีหรือไม่มีเมล็ด
คนที่ชอบกินทับทิมสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภทโดยคร่าวๆ บางคนชอบกินทับทิมพร้อมกับเมล็ดเพราะเชื่อว่ามีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก คนเช่นนี้เพียงแค่กลืนเมล็ดทับทิมหรือเคี้ยวให้ละเอียด ในทั้งสองกรณีกระดูกจะถูกย่อยในกระเพาะอาหารทำให้ได้รับสารอาหารที่นั่นเท่านั้น
คนอีกประเภทหนึ่งไม่ยอมกินผลไม้ที่มีเมล็ด พวกเขาคายมันออกมาหรือ จำกัด ตัวเองให้ทำน้ำผลไม้บริสุทธิ์ จากคำกล่าวของคนเช่นนี้เส้นใยที่มีอยู่ในกระดูกจะย่อยได้ยากและยังอาจทำให้เกิดการอักเสบของไส้ติ่งอักเสบหรือท้องผูกเป็นเวลานาน
คุณต้องใช้แนวทางที่รับผิดชอบในการเลือกผลไม้ด้วยตัวเองเมล็ดจะมีระดับความแข็งต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความแก่ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกผลไม้ที่มีกระดูกอ่อนที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงโอกาสที่จะเกิดความเสียหายต่อเคลือบฟันและเนื้อเยื่ออ่อนของช่องปาก
เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธประโยชน์ของเมล็ดต่อร่างกายดังนั้นแพทย์จึงแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้ทับทิมกับเมล็ด อย่างไรก็ตามแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเขาจะกินทับทิมอย่างไร - มีหรือไม่มีเมล็ด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จะยังคงได้รับจากร่างกายแม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่าก็ตาม
เป็นไปได้ไหมที่จะกินทับทิมกับเมล็ดสำหรับผู้ใหญ่
ระบบย่อยอาหารของผู้ใหญ่สร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์และสามารถย่อยได้ง่ายแม้กระทั่งอาหารเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ อย่างไรก็ตามเมื่ออายุมากขึ้นกระบวนการทางสรีรวิทยาจะค่อยๆหยุดชะงักและกระเพาะอาหารสามารถเริ่มตอบสนองในทางลบกับอาหารใหม่ได้
ผู้ใหญ่ต้องดูแลสุขภาพดังนั้นการรับประทานเมล็ดทับทิมเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม ปริมาณที่เหมาะสมต่อวันคือ 150 กรัมของเมล็ด สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้สูงอายุสามารถขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายที่สะสมตามอายุออกจากร่างกายและลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยรวม
ผลทับทิมที่มีประสิทธิภาพสูงสุดช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประสบความสำเร็จ ซ่อมแซมหลอดเลือดที่เป็นโรคและล้างสารพิษออกจากตับและระบบทางเดินอาหาร เมล็ดทับทิมยังช่วยเร่งกระบวนการงอกใหม่ในผู้ใหญ่ทำให้สามารถคงความอ่อนเยาว์ไว้ได้
สำหรับผู้ใหญ่ทิงเจอร์ที่เตรียมบนเมล็ดทับทิมมีประโยชน์มาก ผลไม้ 5 ชนิดผสมกับแอลกอฮอล์ 96% 500 มล. น้ำตาล 350 กรัมและมะนาว 1 ลูก หลังจากแช่ 20 วันเครื่องดื่มจะพร้อมดื่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ต่อวันเป็นเวลา 2 เดือนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดคราบคอเลสเตอรอล
เป็นไปได้ไหมที่จะกินทับทิมกับเมล็ดสำหรับเด็ก
แพทย์และนักโภชนาการมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ - ไม่อนุญาตให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีกินเมล็ดทับทิม สาเหตุหลักคือการขาดเสถียรภาพของระบบทางเดินอาหาร เส้นใยที่มีอยู่ในเมล็ดอาจเป็นสาเหตุของปัญหาการย่อยอาหารที่เหมาะสม
เด็กสามารถกินเมล็ดทับทิมได้ตั้งแต่อายุ 3 ขวบเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้อง จำกัด ปริมาณสูงสุดไว้ที่ 2-3 เม็ด ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ที่มีเมล็ดอ่อน แต่ยังไม่แข็งเต็มที่ - จะไม่สามารถทำลายช่องปากได้ขณะเคี้ยว ผู้ปกครองควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็กเคี้ยวเมล็ดจนหมดมิฉะนั้นอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารที่บอบบางได้
เมล็ดทับทิมเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางที่มักเกิดขึ้นในวัยเด็ก คุณสามารถบดให้เป็นแป้งแล้วผสมกับนมเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย เครื่องดื่มดังกล่าวจะมีบทบาทในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและจะป้องกันโรคหวัดและโรคทางเดินหายใจได้อย่างดีเยี่ยม
วิธีรับประทานทับทิมพร้อมเมล็ด
ก่อนรับประทานทับทิมจะต้องปอกเปลือกและฟิล์มสีขาวออก ขอแนะนำให้แยกธัญพืชและรับประทานในกำมือเล็ก ๆ หากต้องการกระดูกสามารถเคี้ยวหรือกลืนได้แบบนั้น เมล็ดถูกเคี้ยวดื่มน้ำผลไม้จากนั้นก็กลืนกระดูกที่บดแล้วลงไป
นักโภชนาการแนะนำให้เคี้ยวเมล็ดทับทิมให้ละเอียดที่สุด ความจริงก็คือเมื่อเคี้ยวอย่างเข้มข้นร่างกายจะใช้แคลอรี่เพิ่มเติม นอกจากนี้เมล็ดบดจะดูดซึมได้เร็วกว่ามากในกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุนี้กระบวนการอิ่มตัวจึงเกิดขึ้นโดยเร็วที่สุด
เมล็ดทับทิมสามารถบริโภคแยกกันได้ ตัวอย่างเช่นหลังจากทำน้ำผลไม้แล้วพวกมันจำนวนมากยังคงเป็นเค้ก ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้คุณทำให้แห้งแล้วบดเป็นแป้งด้วยเครื่องบดกาแฟการรับประทานแป้งนี้ไม่กี่ช้อนโต๊ะต่อวันจะครอบคลุมความต้องการไฟเบอร์ของร่างกายในแต่ละวันได้อย่างเต็มที่
ทับทิมที่มีเมล็ดถูกย่อยมากแค่ไหน
เวลาในการย่อยโดยเฉลี่ยในกระเพาะอาหารคือ 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับความแข็งของอาหาร จากนั้นอาหารจะถูกย่อยต่อไปในลำไส้
ทับทิมย่อยง่ายโดยกระเพาะอาหาร ด้วยกระดูกสถานการณ์จะแตกต่างกันเล็กน้อย - องค์ประกอบที่เป็นของแข็งเนื่องจากมีเส้นใยสูงสามารถออกจากร่างกายในรูปแบบเดียวกับที่ป้อนเข้าไป กรดในกระเพาะไม่สามารถละลายเปลือกหนาแน่นของเมล็ดทับทิมได้ ในลำไส้มีเพียงการดูดซึมสารอาหารเท่านั้นดังนั้นในขั้นตอนนี้ร่างกายจะไม่สามารถย่อยได้อีกต่อไป
เพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณรับมือกับการย่อยเมล็ดทับทิมนักโภชนาการแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ขั้นแรกต้องบดกระดูกก่อนที่จะเข้าสู่กระเพาะอาหารคุณสามารถเปลี่ยนเป็นแป้งหรือพยายามเคี้ยวให้มากที่สุดด้วยฟันของคุณ ประการที่สองควรเลือกทับทิมที่มีเมล็ดอ่อนเพื่อไม่ให้ย่อยยาก
การกินทับทิมกับเมล็ดเป็นอันตรายหรือไม่
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหากบริโภคมากเกินไป ในกรณีของเมล็ดทับทิมเพื่อประโยชน์และหลีกเลี่ยงอันตรายคุณควรกินผลไม้ไม่เกินวันละหนึ่งผล ในขณะเดียวกันในระหว่างการรับประทานอาหารคุณสามารถทำลายเหงือกด้วยอนุภาคของแข็งและทำให้เกิดการอักเสบและบวมได้ ข้อห้ามที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการใช้งาน ได้แก่ :
- โรคกระเพาะเรื้อรังและแผลในกระเพาะอาหาร
- เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
- ความไม่แน่นอนของระบบทางเดินอาหารและอาการท้องผูกบ่อยๆ
- โรคริดสีดวงทวาร
ธัญพืชเป็นสารออกฤทธิ์ทางเคมีที่มีความเข้มข้นมากที่สุด กระดูกมีสารองค์ประกอบที่ช่วยลดความดันโลหิตได้ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่เป็นโรคหยดควรนำผลไม้ออกจากอาหาร
มีความเห็นในหมู่คนทั่วไปว่าเมล็ดทับทิมสามารถกระตุ้นกระบวนการอักเสบในลำไส้ใหญ่ได้ ในความเป็นจริงขนาดของเมล็ดมีขนาดเล็กและเพื่อที่จะทำให้เกิดไส้ติ่งอักเสบคนเราต้องกินจำนวนมาก เฉพาะในกรณีนี้พวกเขาจะเข้าไปในลำไส้และอุดตันทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน
สรุป
การรับประทานทับทิมพร้อมเมล็ดมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย วิตามินและธาตุขนาดเล็กที่ใช้งานอยู่ในองค์ประกอบทำให้ร่างกายได้รับพลังงานจำนวนมาก หากคุณไม่เกินอัตราการบริโภคที่แนะนำคุณสามารถมั่นใจได้ถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
