เนื้อหา
ใยบวบสีขาวเป็นเห็ดหายากที่พบในภูมิภาคเพียงไม่กี่แห่งของรัสเซีย ตัวแทนเพียงคนเดียวของสกุล Leucocortinarius มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ดี
เว็บแคมสีขาวกระเปาะมีลักษณะอย่างไร?
สายรัดกระเปาะ (Leucocortinarius bulbiger) หรือเห็ดหัวเป็นหนึ่งในเห็ดที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในตระกูล Ryadovkovy เรียกอีกอย่างว่าใยแมงมุมสีขาว เป็นการยากที่จะสร้างความสับสนให้กับตัวแทนของสายพันธุ์อื่นเนื่องจากความสูงของผลถึง 8-10 ซม. นอกจากนี้คุณยังสามารถจดจำตัวอย่างนี้ได้จากลักษณะเฉพาะของมัน
คำอธิบายของหมวก
หมวกมีขนาดใหญ่มากและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ในตัวอย่างอายุน้อยจะมีรูปร่างเป็นทรงกลมขอบเว้า เมื่อโตเต็มที่ส่วนบนของผลจะนูนมากขึ้นและขอบของมันจะเป็นคลื่น สีเป็นครีมสีน้ำตาลส้มสีแดงเข้มมีลักษณะการเจริญเติบโตของแสงของสายพันธุ์นี้
ใต้หมวกมีแผ่นเยื่อพรหมจารีสีครีมหรือสีน้ำตาลอ่อนอยู่เป็นประจำ เมื่ออายุมากขึ้นพวกมันจะมืดลงและได้รับโทนสีน้ำตาลแดง
คำอธิบายขา
ลำต้นผลแข็งเป็นรูปทรงกระบอก สีจะออกขาวตามอายุอาจทำให้สีครีมเข้มหรือน้ำตาลเข้มขึ้นได้ ความยาวของขาถึง 8-10 ซม. และความหนา 2 ซม.
เนื้อผลไม้ฉ่ำรสจืดและไม่มีกลิ่นมีสีขาวหรือเทาอ่อน (ขา)
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
นี่เป็นตัวแทนที่ค่อนข้างหายาก - คุณไม่ค่อยได้พบเขา มันเติบโตเป็นกลุ่มในต้นสน (ต้นสนต้นสน) และป่าเบญจพรรณในดินแดนไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกตะวันออกไกลและบางภูมิภาคของยุโรปในรัสเซีย ระยะเวลาการเก็บคือเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
เห็ดกินได้หรือไม่
ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบดิบได้ - หลังจากเดือดครึ่งชั่วโมงเท่านั้นตามด้วยการทอดตุ๋นหรือบรรจุกระป๋อง คุณไม่ควรซื้อเว็บแคมที่เป็นกระเปาะจากมือส่วนตัวเนื่องจากแม้แต่ตัวอย่างที่กินได้เช่นที่เก็บใกล้มอเตอร์เวย์อาจเป็นพิษ นอกจากนี้อย่ากินสำเนาเก่า
คู่ผสมและความแตกต่าง
เว็บแคปที่ไร้สาระ - หนึ่งเดียวในสกุล Leucocortinarius อย่างไรก็ตามมีหลายตัวอย่างที่มีลักษณะคล้ายกัน
เว็บแคป Light ocher (Cortinarius claricolor) - แฝดที่กินไม่ได้และเป็นพิษไม่มีลักษณะของท่อที่หนาขึ้นสีของหมวกจะอุ่นขึ้นด้วยสีแดง
Amanita Muscaria (Amanita muscaria) - กินไม่ได้และหลอนประสาท คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างได้เป็นสองเท่าด้วยขาบาง ๆ แผ่นสีครีมวงแหวนใยแมงมุมที่มีขอบคม ในช่วงฤดูแล้งสัญญาณเหล่านี้จะไม่เด่นชัดดังนั้นจึงควรเก็บผลไม้เฉพาะในสภาพอากาศที่ฝนตกและร่วมกับคนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์
สรุป
พังผืดขาวกระเปาะเป็นเห็ดที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งหายากมากในป่าสนของรัสเซีย ตัวแทนของตระกูล Ryadovkovye ไม่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่สูง อย่างไรก็ตามนักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ชื่นชมตัวแทนนี้เป็นอันดับแรกสำหรับขนาดที่น่าประทับใจ สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนระหว่างใยแมงมุมสีขาวกับฝาแฝดภายนอกที่คล้ายกันดังนั้นผู้เลือกเห็ดทุกคนควรแยกแยะและจดจำตัวอย่างนี้ได้