เนื้อหา
Ryadovka Gulden เป็นหนึ่งในตัวแทนจำนวนมากของตระกูลเห็ด Ryadovkov มีการอธิบายครั้งแรกในปี 2552 และจัดว่าสามารถรับประทานได้ตามเงื่อนไข ไม่โดดเด่นด้วยสัญญาณภายนอกที่สดใสและคุณสมบัติด้านรสชาติที่สูง ผลไม้ของแถวนี้พบได้ในยุโรปเหนือในป่าที่ต้นสนเติบโต
Row Gulden มีลักษณะอย่างไร?
ในธรรมชาติมีเห็ดมากกว่า 100 ชนิดที่เป็นของฝีพาย ในจำนวนนี้มีประมาณ 45 ชนิดที่เติบโตในรัสเซียรวมถึงสายพันธุ์ย่อยที่มีค่าเป็นพิเศษ แต่ Gulden ไม่ใช่หนึ่งในนั้น ในวรรณคดียังใช้ชื่อของเห็ดชนิดนี้ - Tricholoma guldeniae
ในคำอธิบายแรกนักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าเห็ดชนิดนี้หายากและเติบโตในป่าทางตอนเหนือของยุโรปเท่านั้น
ภายนอกแถวกิลเดอร์ดูไม่น่าสนใจ เนื่องจากดอกไม้สีขาวอมเทาในสีของผลไม้ซึ่งมีอยู่ใน Ryadovkovs อื่น ๆ อีกมากมายและการขาดคุณสมบัติที่สดใสจึงไม่สามารถระบุสายพันธุ์นี้ได้ง่าย
ในทางสัณฐานวิทยาเชื้อราเป็นของกลุ่ม ryadovka ที่แตกต่างกัน (Tricholoma sejunctum) นี่คือความหลากหลายทางตอนเหนือของข้าวไรดอฟกาสีเหลืองสกปรก (Tricholoma luridum) ซึ่งพบได้เฉพาะบนดินปูนในป่าผสมที่เป็นภูเขาในยุโรปกลางและตอนใต้ซึ่งมีต้นสนต้นสนบีชอยู่
แถวสีเหลืองสกปรก:
คุณสมบัติของการปรากฏตัวของ Tricholoma Guilder:
- หมวก. เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยของหมวกคือ 4 - 8 ซม. บางครั้งคุณอาจพบชิ้นงานขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ที่ความชื้นสูงพื้นผิวจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเหนียวและสามารถทาสีด้วยเฉดสีเทาที่แตกต่างกัน: จากสีเข้มไปจนถึงสีเทามะกอก สีไม่ทึบ แต่มีพื้นผิว ผ่านเส้นใยสีที่เน้นจากด้านบนไปที่ขอบพื้นหลังสีอ่อนที่มีอันเดอร์โทนสีมะกอกสีเหลืองหรือสีเขียวอ่อนจะปรากฏขึ้น เนื้อผลไม้อ่อนมีฝาทรงระฆังรูปกรวยขอบโค้ง เมื่ออายุมากขึ้นมันจะกลายเป็นสุญูดโดยมีตุ่มอยู่ด้านบน ขอบของผลที่แก่เต็มที่จะมีลักษณะโค้งขึ้นเล็กน้อยหรือโค้งขึ้น
- เยื่อกระดาษ พันธุ์นี้มีลักษณะหลวมเนื้อหลวม มีน้ำหนักเบามีสีเทาหรือเขียวอมเหลือง ในสถานที่ที่มีความเสียหายจะกลายเป็นสีเทาเข้ม กลิ่นและรสชาติของเธอไม่ได้แสดงออกอย่างชัดเจนพวกเขาให้กลิ่นแป้ง
- แผ่น สีของแผ่นเปลือกโลกสม่ำเสมอเหลืองหม่นหรือเขียวอมขาว พวกเขากว้างสมัครสมานไม่บ่อยนัก แต่ละอันอาจมีรอยบากที่ขอบ เมื่ออายุมากขึ้นในสภาพอากาศที่แห้งแผ่นเปลือกโลกจะแห้ง ความเหลืองของสีเพิ่มขึ้นเฉดสีเทาจะปรากฏขึ้น บริเวณที่เกิดความเสียหายกับแผ่นเปลือกโลกอาจมีขอบสีเทา ในสภาพอากาศหนาวเย็นความเป็นสีเทาจะไม่ค่อยเด่นชัด
โปรดทราบ! เฉดสีเทาในสีของแผ่นตัวอย่างที่โตเต็มที่เป็นสัญญาณที่ไม่เป็นข้อมูลพวกเขาไม่ปรากฏทุกปีและไม่ใช่ในประชากร Row Gulden ทั้งหมด - ขา. รูปร่างของขาไม่ถูกต้อง มีความเรียวเล็กน้อยโดยจะเรียวไปทางฐาน มีตัวแทนรุ่นเยาว์ที่ขาอาจมีความหนาขึ้นในช่วงล่างที่สาม ช่วงขนาดแตกต่างกันไป: ความยาว - 4 - 10 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลาง - 0.8 - 1.5 ซม. ในตัวอย่างที่เติบโตในหญ้าหนาแน่นสูงขาจะยาวกว่า ตัวแทนของประชากรกลุ่มเดียวกันสามารถมีขาได้ทั้งที่มีผิวเรียบและมีเกล็ดที่เด่นชัด สีของเกล็ดอาจมีตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเทาสกปรก
- ข้อพิพาท ผงสปอร์ของ ryadovka ชนิดนี้มีสีขาว สปอร์ที่มีผิวเรียบมีรูปร่างไม่เหมือนกัน: มีลักษณะทรงกลมและรูปไข่
แถวแยก:
เห็ด Ryadovka Guilder เติบโตที่ไหน
ฤดูพายเรือ Gulden จะเริ่มในช่วงกลางเดือนกันยายนและจะมีไปจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน พวกเขาชอบดินร่วนเช่นเดียวกับดินปูน ความหลากหลายนี้พบได้ในป่าสนและป่าเบญจพรรณที่มีลักษณะเด่นของต้นสน บางครั้งพบได้ในสวนป่าซึ่งมีต้นเบิร์ชเฮเซลเถ้าภูเขาแอสเพน
นักวิทยาวิทยาบางคนเชื่อว่า Gulden สร้าง mycorrhiza ด้วยโก้ แต่ไม่มีข้อมูลที่แน่นอนยืนยันเรื่องนี้
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแถวกิลเดอร์
Row Gulden ถูกอธิบายว่าเป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข รับประทานหลังจากการบำบัดความร้อนเบื้องต้น
รสชาติเห็ด
มีข้อมูลเกี่ยวกับรสชาติที่น่าพอใจของเห็ดชนิดนี้ซึ่งชวนให้นึกถึงแป้งสาลี กลิ่นของแป้ง ryadovka Guilder แทบจะไม่สามารถมองเห็นได้
ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย
เห็ดนี้ได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย ในการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กเน้นย้ำว่าแทบจะไม่พบมีเพียงไม่กี่ตัวอย่างเท่านั้น ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
คู่เท็จ
นักมานุษยวิทยาที่มีประสบการณ์รู้จักสัตว์ชนิดนี้โดยการตรวจสอบสปอร์ของพวกมันด้วยกล้องจุลทรรศน์ มีขนาดและรูปร่างต่างกัน นอกจากนี้สปอร์จากตัวอย่างต่าง ๆ ของแถว Gulden ของประชากรเดียวกันอาจมีขนาดเฉลี่ยที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
การพายเรือ Gulden มีความคล้ายคลึงภายนอกมากที่สุดกับการพายกำมะถันซึ่งเติบโตเฉพาะในป่าสนบนดินทราย ไม่มีโทนสีเทาในสีของจาน
คล้ายกับเห็ด Gulden มากสันจะแหลม ผลของมันมีพิษ มีคุณสมบัติเด่นที่สำคัญสามประการ:
- ขาบาง
- กระพุ้งบนฝา;
- จานสีเทา
คุณสามารถทำให้ Row Gulden สับสนกับเห็ดที่กินไม่ได้เช่นเห็ดมีพิษ
กฎการรวบรวม
Row Guilder เป็นตัวอย่างหายากซึ่งมีข้อมูลน้อยมาก ดังนั้นหากพบไม่ควรฉีกทิ้ง แต่ขอแนะนำให้รายงานต่อหน่วยงานด้านสิ่งแวดล้อม
ใช้
Row Gulden ไม่ถูกบริโภคในรูปแบบดิบ ต้องต้มก่อนหน้านี้มันทอด คุณสามารถดองและดองเห็ดนี้ได้
สรุป
Ryadovka Gulden เป็นเห็ดที่มีคุณสมบัติที่ไม่ค่อยเข้าใจ มีการอธิบายครั้งแรกในงานเขียนของนักวิทยาวิทยาโคเปนเฮเกน ความหลากหลายนี้สามารถกินได้ตามเงื่อนไขบางครั้งพบได้ในป่าทางตอนเหนือใกล้ต้นสปรูซบนดินร่วนและปูน ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับอิทธิพลของตัวแทนของสายพันธุ์นี้ในร่างกายมนุษย์
