เนื้อหา
ไรยาดอฟกาที่มีกลิ่นเหม็นหรือ Tricholoma inamoenum เป็นเห็ดลาเมลลาขนาดเล็ก คนเก็บเห็ดบางครั้งเรียกตัวแทนนี้ว่า Ryadovkovy fly agaric เห็ดชนิดนี้เป็นอันตรายต่อร่างกาย - การรับประทานเห็ดมีผลเสียต่อความเป็นอยู่ของมนุษย์และสัตว์ เพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีแยกแยะ trichome ที่มีกลิ่นเหม็น
ที่แถวเหม็นขึ้น
สถานที่หลักของการเติบโตของ ryadovka เหม็นคือป่าผสมที่มืดและชื้นตลอดกาลพระเยซูเจ้าที่มีมอสสีเขียวมากมาย Tricholoma สามารถพบได้ทั้งแบบกลุ่มและเดี่ยว ๆ ตั้งแต่วันที่ 3 กรกฎาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคม เป็นของผู้ที่ชื่นชอบดินที่เป็นกรดและเป็นปูนเล็กน้อย เห็ดชนิดนี้ร่วมกับไม้โอ๊คต้นสนต้นสนหรือเฟอร์เป็นไมคอร์ไรซา ในรัสเซียพบริยาดอฟกาที่เหม็นเน่าในพื้นที่ป่าทางตะวันตกเฉียงใต้ของภูมิภาคอามูร์เช่นเดียวกับในดินแดนไทกาของไซบีเรียตะวันตกยูกรา บ่อยครั้งที่สามารถพบได้ในเขตป่าบีชและฮอร์นบีมของประเทศในยุโรปเช่นลิทัวเนียและฟินแลนด์
เห็ดเหม็นหน้าตาเป็นอย่างไร
หมวกของไตรโคโลมาอายุน้อยมีรูปร่างเป็นซีกโลกหรือกระดิ่งที่มีขอบงอไปทางขา ในวัยผู้ใหญ่มันจะแบนโดยมีตุ่มในส่วนกลางนูนหรือในบางกรณีที่หายากคือรูปชาม พื้นผิวของมันไม่มีสิ่งผิดปกติเคลือบด้าน ขนาดของหมวก ryadovka มีตั้งแต่ 1.5-8 ซม. ส่วนของเห็ดนี้อาจเป็นน้ำนมน้ำผึ้งสีเหลืองอ่อนสีน้ำตาลอมเหลืองและสีชมพูสกปรกตรงกลางเฉดสีจะอิ่มตัวมากขึ้นตัดกันหรือมืด
Amanita muscaria เรียกว่าเห็ด lamellar สิ่งมีชีวิตนี้มีรอยหยักหนาเป็นแผ่นกว้างสีขาวหรือสีเหลืองน่าเบื่อฟันของพวกมันจะลดต่ำลง ไม่ค่อยปลูก. การขยายพันธุ์ของ Tricholoma เกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของสปอร์รูปไข่สีขาว
ส่วนบนและส่วนล่างของบริเวณหมวกส่วนใหญ่มีลักษณะดังนี้:
ขารูปทรงกระบอกหรือทรงกรวยของเห็ดมีความยาว 5-12 ซม. มันค่อนข้างบางและเรียวมีความหนา 0.3-1.8 ซม.
ก้านมีลักษณะเป็นเส้น ๆ เรียบหรือเป็น "ผง" เคลือบด้วยผ้าสักหลาด อาจเป็นสีน้ำนมครีมน้ำผึ้งสีเหลืองอมชมพูหรือสีชมพูแบบฝุ่นลงไปที่ฐานจะมีสีมากขึ้นหรือเข้มขึ้น
เนื้อแน่นและตึงสีขาวหรือสีเดียวกับหมวกเห็ด มันมีกลิ่นเหมือนแก๊สเบา ๆ หรือแก๊สเตาโค้กแนฟทาลีนหรือน้ำมันดินและตอนพักแป้งหรือแป้ง นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับฝีพายเนื่องจากมีสารเบนโซไพร์โรลและแอลกอฮอล์จากเห็ด เนื้อผลมีรสอ่อนและเป็นแป้งซึ่งต่อมาจะเหม็นอับและขม
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแถวเหม็น
Tricholoma มีกลิ่นเหม็นไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเนื่องจากมีกลิ่นสารเคมีที่รุนแรงและมีรสเหม็นเปรี้ยว
นอกจากนี้ยังเป็นเห็ดหลอนประสาทที่กินไม่ได้ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ หนึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานตัวแทนของ Ryadovkovs นี้จะสังเกตเห็นภาพรสชาติและการได้ยินในกรณีที่ไม่มีสิ่งกระตุ้นภายนอกที่เกี่ยวข้อง หากรับประทานเห็ดหลอนขณะท้องว่างผลจะปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้และในรูปแบบที่รุนแรงขึ้น
ประการแรกแขนและขามีน้ำหนักมากรูม่านตาขยายออกขนลุกการควบคุมอุณหภูมิถูกรบกวนเวียนศีรษะและคลื่นไส้เกิดขึ้น นอกจากนี้บุคคลนั้นยังรู้สึกง่วงนอน
ต่อจากนั้นสีจะรับรู้ว่าอิ่มตัวมากขึ้นผู้ใช้เห็ดเริ่มรู้สึกว่าเส้นขนานตัดกัน หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงจุดสูงสุดของความผิดเพี้ยนของความเป็นจริงจะถูกตรวจสอบ
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Tricholoma ที่มีกลิ่นเหม็นคล้ายกับตัวแทนอื่น ๆ ของ Ryadovkovs: แถวสีขาว (อัลบั้ม Tricholoma), Tricholoma ที่สลับซับซ้อน (Tricholoma lascivum), แถวกำมะถัน - เหลือง (Tricholoma sulphureum) และ lamellar tricholoma (Tricholoma stiparophyllum)
Tricholoma white มีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับ rowovka ที่มีกลิ่นเหม็น หมวกของเห็ดนี้มีสีเทา - เหลืองมีลักษณะนูนกว้าง นอกจากนี้ใกล้แถวสีขาวคุณจะพบจุดสีเหลือง ก้านเห็ดมีสีเหลืองสกปรกและมีความยาวประมาณ 5-10 ซม. เนื้อของแถวดังกล่าวมีความหนากลิ่นของมันขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกในรัสเซียเห็ดที่มีกลิ่นขึ้นราเป็นเรื่องปกติมากขึ้นและนอกประเทศ - มีน้ำผึ้งหรือกลิ่นที่หายาก ตัวแทนของ Ryadovkovs นี้ถือเป็นเห็ดพิษที่กินไม่ได้ นี่คือลักษณะที่ปรากฏในภาพ:
คนเก็บเห็ดมักจะอุทิศวิดีโอของพวกเขาให้กับเห็ดสีขาวหนึ่งแถว:
ไตรโคโลมาที่สลับซับซ้อนมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-80 มม. ซึ่งมีขอบนูนขึ้นและมีส่วนนูนอยู่ตรงกลาง พื้นผิวของฝาของแถวนี้เรียบและตรงกันข้ามกับแถวที่มีกลิ่นเหม็นคือมันวาว สีขาวอมเหลืองหรือสีน้ำนม แผ่นจะอยู่ที่ด้านล่างของฝา ขาของเห็ดยาว 6-9 ซม. และหนา 1-1.5 ซม. มีสีขาวหรือสีน้ำตาล ส่วนบนมีบานคล้ายเกล็ด เยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหวานและมีรสขมไม่เป็นที่พอใจ Tricholoma ที่ซับซ้อนถือว่าเป็นพิษเล็กน้อยและมีลักษณะดังนี้:
ไตรโคโลมากำมะถันเหลืองมีฝาปิดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-10 ซม. ซึ่งจะเว้ามากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเวลาผ่านไป เห็ดส่วนนี้มีสีเหลืองสดเมื่อเทียบกับแถวเหม็น
ขา ryadovka สีเทา - เหลืองมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกและมีความยาว 3-10 ซม. เป็นสีเดียวกับส่วนหมวก พื้นผิวของขาจะปกคลุมไปด้วยเกล็ดเมื่อเวลาผ่านไป กลิ่นชวนให้นึกถึงตะเกียงแก๊สเผา รสชาติของเยื่อเป็นเพลี้ยแป้งมีรสขม ไตรโคโลมากำมะถันเหลืองมีพิษเมื่อรับประทานจะมีผลต่อระบบย่อยอาหารและระบบประสาท
เห็ดนี้อธิบายไว้ในวิดีโอ:
lamellar tricholoma เป็นเหมือน ryadovka ที่มีกลิ่นเหม็นกว่าตัวแทนก่อนหน้าของสกุล Ryadovkovy หมวกของเห็ดมีสีครีมสีขาวสีน้ำตาลอมเหลืองและสีเหลืองไม่สม่ำเสมอ ส่วนที่อธิบายไว้ของแถว lamellar มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-14 ซม. และขาของสิ่งมีชีวิตนี้มีความยาว 7-12 ซม. และหนา 0.8-2.5 ซม. เห็ดชนิดนี้ห้ามรับประทานเนื่องจากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์จากของเสียหรือก๊าซในเตาโค้กและมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวฉุน Lamellar tricholoma แสดงในภาพ:
นอกจากนี้ Tricholoma ยังมีกลิ่นเหม็นคล้ายกับ Hebeloma gummy (Hebeloma crustuliniforme) หมวกที่มีสีอิฐสีเหลืองบ๊องขาวหรือแทบจะไม่ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-100 มม.:
พื้นผิวของฝาปิดแห้งและเป็นมัน ขากลวงยาว 30-100 มม. และหนา 10-20 มม. โดยปกติจะเป็นสีเดียวกับหมวกคลุมด้วยเกล็ดที่มีลักษณะคล้ายเกล็ด ซึ่งแตกต่างจาก Tricholoma gebeloma มีบริเวณ subcapital สีน้ำตาลเข้ม กลิ่นเหนียวสุดท้ายคล้ายกับหัวไชเท้ารสชาติของเนื้อจะขม เห็ดชนิดนี้ถือว่ามีพิษ
สรุป
แถวที่มีกลิ่นเหม็นไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไปในพื้นที่ป่าของรัสเซีย อย่างไรก็ตามมันเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะรสชาติกลิ่นและสถานที่เจริญเติบโตของเห็ดชนิดนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้เลือกเห็ดที่มีประสบการณ์
