เนื้อหา
อาณาจักรเห็ดมีความหลากหลายมาก ในป่าคุณสามารถพบเห็ดที่มีลักษณะเหมือนถังดอกไม้ปะการังและมีเห็ดที่คล้ายกับนางระบำที่สง่างาม ตัวอย่างที่น่าสนใจมักพบในตัวแทนเห็ด ราก Xerula ดูเป็นต้นฉบับมากเนื่องจากขาที่ยาวและบางและหมวกขนาดเล็ก บ่อยครั้งที่คนเก็บเห็ดไม่เก็บเห็ดชนิดนี้ไม่รู้ว่าเห็ดนั้นกินได้และมีสารอาหารจำนวนมาก
ราก Xerula มีลักษณะอย่างไร?
ราก Xerula หรือโคลิเบียหางดึงดูดสายตาด้วยรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ หมวกขนาดเล็กขนาดเล็กตั้งอยู่บนก้านที่ยาวและบางมาก รูทซีรูล่ามีลักษณะคล้ายกับดอกคาร์เนชั่นที่หล่นลงไปบนพื้น
คำอธิบายของหมวก
เนื่องจากก้านที่บางยาวจึงดูเหมือนว่าหมวกจะมีขนาดเล็กแม้ว่าจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-8 ซม. ก็ตามในตัวอย่างที่อายุน้อยจะมีลักษณะเป็นครึ่งวงกลมยืดตามอายุกลายเป็นแบนในขณะที่ยังคงมีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง
พื้นผิวที่เหี่ยวย่นปกคลุมไปด้วยเมือกและมีสีมะกอกมะนาวโคลนหรือสีเทาเข้ม ส่วนล่างมีแผ่นเพลตหายากทาสีขาวเหมือนหิมะหรือสีครีม
คำอธิบายขา
Xerula มีขารากที่ยาวและบางซึ่งมีความยาวได้ถึง 20 ซม. ความหนาประมาณ 1 ซม. มันถูกฝังลงดิน 15 ซม. มักจะพันกันและมีเหง้าเฉพาะ เนื้อเป็นเส้นใยปกคลุมด้วยเกล็ดจำนวนมากซึ่งมีสีขาวเหมือนหิมะที่ฐานและมีสีน้ำตาลเทาใกล้กับพื้นผิวดินมากขึ้น
เห็ดกินได้หรือไม่
ราก Xerula เป็นพันธุ์ที่กินได้ซึ่งมีสรรพคุณทางยา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- ของเหลวเพาะเลี้ยงมีสาร udenone ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญช่วยลดความดันโลหิตดังนั้นจึงแนะนำให้เพาะเลี้ยงเห็ดสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมมากในประเทศจีนแพทย์จีนใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อกำจัดความดันโลหิตสูง
- เยื่อกระดาษมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย udemansin-X ต่อสู้กับยีสต์และเชื้อรา
- ไมซีเลียมมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่หยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
คุณสมบัติการใช้งาน
เยื่อรากของ Xerula มีน้ำหนักเบามีน้ำไม่มีกลิ่นและรสจืด เห็ดสามารถรับประทานทอดหรือดอง ก่อนปรุงอาหารการเก็บเกี่ยวเห็ดจะถูกล้างให้สะอาดและต้ม เพื่อเพิ่มรสชาติเครื่องเทศและสมุนไพรจะถูกเพิ่มลงในอาหาร
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ราก Xerula ชอบเติบโตในป่าสนและป่าผลัดใบ มักพบได้ตามตอไม้ไม้ผุในฝุ่นชื้นกึ่งเน่าเห็ดสามารถเจริญเติบโตเดี่ยว ๆ และเป็นกลุ่มเริ่มติดผลตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมและมีผลจนถึงสิ้นเดือนกันยายน
คู่ผสมและความแตกต่าง
ราก Xerula มี 2 คู่:
- กินได้ - Xerula ขายาว พันธุ์นี้มีก้านยาวบางและมีขนสีเทาอ่อน
- เป็นพิษ - แท่งเกล็ด. ในแง่ของลักษณะภายนอกมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่มีความแตกต่าง - ชั้น lamellar ของแฝดปลอมไม่ถึงขา
สรุป
ราก Xerula เป็นเห็ดที่สวยงามและมีสุขภาพดีที่เติบโตทั่วรัสเซีย เนื่องจากคุณสมบัติทางยาจึงใช้ราก Xerula ในการแพทย์พื้นบ้าน แม้จะมีเนื้อน้ำและไม่มีรสชาติ แต่เห็ดก็ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารหลายอย่าง
