เนื้อหา
เยื่อเมือก Udemansiella (เมือกเมือกสีขาวเชื้อราน้ำผึ้งสีขาวลื่นไหล) เป็นเชื้อราขนาดเล็กที่อยู่ในสกุล Udemansiella กระจายพันธุ์ในป่าเต็งรังของยุโรป มีทั้งตัวอย่างเดียวและในกลุ่มของก้านดอกสองถึงสามตัวอย่างที่ยึดติดกับฐาน
เยื่อบุ Udemansiella มีลักษณะอย่างไร?
เป็นเห็ดลาเมลลาสีขาวหรือสีครีมโปร่งแสงสวยงาม ลักษณะเด่นที่สำคัญของเยื่อบุ Udemanciella คือการมีเมือกที่ฝาและก้าน เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวอย่างอายุน้อยมีพื้นผิวที่แห้งเกือบซึ่งจะปกคลุมไปด้วยชั้นเมือกที่หนาขึ้นเรื่อย ๆ ตามอายุ
คำอธิบายของหมวก
หัวบางมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30–90 มม. ตรงกลางเป็นสีน้ำตาลตรงขอบเป็นสีขาวบริสุทธิ์ผอมบางและเกือบโปร่งใส คนหนุ่มสาวมีหมวกนูนสีครีมอมเทาหรือสีเทามะกอก เมื่ออายุมากขึ้นก็จะสว่างขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยได้รับสีขาวและแบนมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื้อมีสีขาวบาง ใต้หมวกจะมองเห็นแผ่นครีมกว้าง ๆ หายากหรือสีขาวขุ่นอย่างชัดเจน
คำอธิบายขา
มีขาบางตรงหรือโค้งสูง 40-60 มม. และหนา 4-7 มม. มีลักษณะเป็นเส้น ๆ สีขาวรูปทรงกระบอกเรียวจากฐานถึงหมวกเรียบมีวงแหวนคงที่ วงแหวนและส่วนบนของลำต้นปกคลุมด้วยสารเคลือบสีขาวจากสปอร์ ส่วนล่างเป็นเมือกส่วนบนแห้ง
เห็ดกินได้หรือไม่
Udemanciella ของสายพันธุ์นี้กินได้อยู่ในประเภท IV-th นั่นคือเหมาะสำหรับอาหาร แต่ไม่ได้แสดงถึงคุณค่าทางโภชนาการและการทำอาหารเนื่องจากไม่มีรสชาติของตัวเองและองค์ประกอบทางเคมีที่ไม่ดี หากใช้เป็นอาหารจะผสมกับตัวแทนเห็ดที่มีตระกูล
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
เยื่อบุ Udemansiella เติบโตในที่ชื้นบนลำต้นแห้งหรือตอไม้ผลัดใบ (เมเปิ้ลบีชโอ๊ค) มันสามารถปรสิตบนต้นไม้ที่อ่อนแอที่มีชีวิต แต่ไม่ได้ทำอันตรายกับพวกมันมากนัก ส่วนใหญ่มักจะเติบโตเป็นกระจุก แต่สามารถพบตัวอย่างเดี่ยวได้
ความหลากหลายนี้พบได้บ่อยในโลก ในรัสเซียพบได้ทางตอนใต้ของ Primorye ในป่า Stavropol ซึ่งมักพบน้อยกว่ามากในภาคกลางของรัสเซีย
ฤดูกาลที่ปรากฏมีระยะเวลาตั้งแต่ครึ่งหลังของฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
คู่ผสมและความแตกต่าง
ไม่ยากที่จะจดจำเยื่อบุ Udemanciella เนื่องจากลักษณะทางสัณฐานวิทยา (สีรูปร่างของเห็ดการมีเมือก) และลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโต ไม่มีคู่ที่ชัดเจน
สรุป
เยื่อบุ Udemanciella เป็นเห็ดทั่วไป แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จักที่กินได้ แต่มีคุณค่าเพียงเล็กน้อยจากมุมมองการทำอาหาร
