เนื้อหา
โซนกลางของรัสเซียและโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางใต้ค่อนข้างใกล้ชิดในแง่ของเงื่อนไขพื้นฐานสำหรับภูมิภาคที่ถั่วลิสงเติบโต ในระดับอุตสาหกรรมสามารถปลูกพืชได้ในพื้นที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ที่บ้านมือสมัครเล่นปลูกถั่วลิสงแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่าง
ถั่วลิสงตระกูลอะไร
พืชชนิดนี้จัดอยู่ในตระกูลถั่วสกุล Peanuts ในชีวิตประจำวันวัฒนธรรมนี้เรียกอีกอย่างว่าถั่วลิสงเนื่องจากลักษณะเฉพาะของระยะสุดท้ายของการพัฒนา ในการทำให้สุกฝักที่เกิดหรือในคำศัพท์ทางพฤกษศาสตร์ถั่วที่มีเมล็ดในอนาคตเอียงไปที่พื้นค่อยๆเจาะดิน เมื่อเก็บเกี่ยวถั่วก็ขุดขึ้นมา
คำอธิบายของพืชถั่วลิสง
พืชผักประจำปีที่ผสมเกสรตัวเองขึ้นเหนือดินเป็นพุ่มไม้สีเขียวชอุ่มสูงถึง 60-70 ซม. รากรวมที่มีหน่อจำนวนมากให้สารอาหารที่เพียงพอสำหรับลำต้นตั้งตรงซึ่งพบได้ในถั่วลิสงหลายพันธุ์:
- มีขนหรือเปล่า;
- มีขอบยื่นออกมาเล็กน้อย
- ด้วยกิ่งก้านที่ขึ้นในช่วงออกดอกหรือลงมาหลังจากการก่อตัวของตาถั่ว
ใบเรียงสลับมีขนยาวแตกต่างกัน: 3-5 หรือ 10-11 ซม. ประกอบด้วยใบย่อยรูปไข่หลายคู่ปลายใบแหลมเล็กน้อย
ก้านดอกโผล่ออกมาจากซอกใบมีดอกมอด 4-7 ดอกซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับพืชตระกูลถั่วซึ่งรวมถึงถั่วลิสง กลีบดอกมีสีขาวหรือสีเหลืองเข้ม ดอกถั่วบานเพียงวันเดียว หากมีการผสมเกสรรังไข่ถั่วจะเริ่มก่อตัว ในขณะเดียวกัน gynophore ซึ่งเป็นที่รองรับก็เติบโตขึ้นและเมื่อกิ่งไม้เอียงมันก็จะเติบโตลงสู่พื้นพร้อมกับดึงรังไข่ถั่วขนาดเล็กที่มีความลึก 8-9 ซม. ภาพแผนผังแสดงให้เห็นว่าถั่วลิสงเติบโตอย่างไร หนึ่งพุ่มสามารถผลิตถั่วได้มากถึง 40 เมล็ดหรือมากกว่า
โดยปกติถั่วจะเกิดจากดอกถั่วลิสงที่อยู่ด้านล่างของพุ่มไม้เท่านั้น และจากดอกไม้ที่เรียกว่า cleistogamous ที่พืชสร้างขึ้นใต้ดิน ดอกไม้ยอดแหลมสูงกว่า 20 ซม. จากพื้นผิวโลกอย่าออกผล ไม่ใช่ gynophores ทั้งหมดที่มีรังไข่ถั่วจะงอกขึ้นมาบนพื้นดินบางชนิดก็แห้งไป
ผลมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเมล็ดถั่วบวมมีผ้าพันแผลยาว 2-6 ซม. มีเปลือกย่นสีทรายอึมครึม แต่ละเมล็ดมีตั้งแต่ 1 ถึง 3-4 เมล็ดขนาดใหญ่ เมล็ดข้าวตั้งแต่ 1 ถึง 2 ซม. รูปไข่มีเปลือกสีน้ำตาลแดงที่แยกออกจากกันได้ง่ายหลังการแปรรูป เมล็ดประกอบด้วยใบเลี้ยงแข็งสีครีมสองใบ
ถั่วลิสงเติบโตที่ไหน?
พืชตระกูลถั่วดั้งเดิมแพร่กระจายไปทั่วโลกจากดินแดนอเมริกาใต้ซึ่งตอนนี้โบลิเวียและอาร์เจนตินาตั้งอยู่
ที่ถั่วลิสงเติบโตในรัสเซีย
วัฒนธรรมได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ รวมทั้งในเขตอบอุ่น ระยะเวลาการสุกของถั่วลิสงพันธุ์ต่างๆตั้งแต่ 120 ถึง 160 วันเป็นที่ยอมรับในบางภูมิภาคของรัสเซีย เงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกพืชตระกูลถั่วคือแสงความร้อนความชื้นปานกลางที่เพียงพอ ในกรณีที่อุณหภูมิในฤดูร้อนไม่ลดลงต่ำกว่า + 20 ° C และไม่มีน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงถั่วลิสงจะเติบโตได้ดี หากการอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์ต่ำกว่าค่าที่แนะนำการพัฒนาจะช้าลงจนกว่าพืชจะตาย คนงานอดิเรกปลูกถั่วลิสงในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงขึ้นโดยใช้ที่พักพิงที่มีประสิทธิภาพหลายแบบในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่อบอุ่นเมล็ดถั่วลิสงจะสุกภายในสิ้นเดือนกันยายนต้นเดือนตุลาคมโดยจะให้ผลผลิต 1-2 ตัน / เฮกแตร์ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้
ในโลก
ถั่วลิสงเติบโตในหลายประเทศบนพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ วัฒนธรรมนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสเปนเป็นครั้งแรกโดยมีรากฐานมาจากแอฟริกาเขตร้อนซึ่งกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ที่นี่ในดินแดนของคองโกเซเนกัลไนจีเรียในปัจจุบันพวกเขาเรียนรู้ที่จะสกัดน้ำมันพืชจากเมล็ดถั่วลิสง ค่อยๆถั่วลิสงจากตระกูลถั่วซึ่งเติบโตได้ดีในดินที่ไม่ดีกระจายไปทั่วประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และลงเอยในอเมริกาเหนือ ถั่วลิสงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 หลังจากผ่านไป 100 ปีพื้นที่ส่วนใหญ่ที่เคยครอบครองโดยฝ้ายก็จบลงด้วยถั่วลิสงซึ่งได้รับการแปรรูปเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคเช่นกัน
พื้นที่ปลูกถั่วลิสงที่ใหญ่ที่สุดคือในอินเดียจีนอินโดนีเซียและประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาค วัฒนธรรมยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเศรษฐกิจของหลายประเทศในแอฟริกา ถั่วลิสงเติบโตในระดับอุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกาเม็กซิโกอาร์เจนตินาบราซิล เทคนิคทางการเกษตรเฉพาะได้รับการพัฒนาในรูปแบบของปุ๋ยและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตต่างๆซึ่งช่วยเร่งการพัฒนานรีเวชลดจำนวนรังไข่ที่ไม่ได้รับการพัฒนาและเพิ่มผลผลิต
ถั่วลิสงเติบโตได้อย่างไร
สำหรับการเพาะปลูกพืชตระกูลถั่วในเขตร้อนที่ประสบความสำเร็จสถานที่ที่มีแสงแดดจัดที่สุดโดยไม่มีร่มเงาน้อยที่สุดจะถูกเลือกบนไซต์ วิธีการเติบโตของถั่วลิสงสามารถดูได้จากภาพ ในธรรมชาติของรัสเซียพืชไม่แพร่กระจายอย่างอิสระ ช่วงเวลาที่อบอุ่นสั้น ๆ โดยมีอุณหภูมิสูงกว่า + 20 ° C บังคับให้ผู้ที่ชื่นชอบผักแปลก ๆ ปลูกโดยใช้ต้นกล้า ถั่วลิสงทนความร้อนยังเติบโตในรัสเซีย
เชื่อมโยงไปถึง
ในภาคใต้เมล็ดพืชจะหว่านเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 14-15 ° C ตามปฏิทินไฟโตช่วงเวลานี้เกิดขึ้นพร้อมกับการออกดอกของกระถิน ถั่วงอกพัฒนาอย่างรวดเร็วในความอบอุ่นที่อุณหภูมิ + 25-30 ° C
สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในสภาพอากาศหนาวเย็นพวกเขาปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ดินเบาเป็นที่นิยม - ดินร่วนปนทรายดินร่วนที่มีการเติมอากาศที่ดีมีความเป็นกรดเป็นกลาง
- โภชนาการสำหรับพืชมีให้โดยการแนะนำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียในฤดูใบไม้ร่วง
- อย่าปลูกในแปลงที่พืชตระกูลถั่วชนิดอื่นเติบโตเมื่อปีที่แล้ว
- หลุมสำหรับต้นกล้าถั่วลิสงเตรียมไว้ลึก 10 ซม.
- ระหว่างพุ่มไม้เขียวชอุ่มของพืชตระกูลถั่วจะสังเกตเห็นช่วงเวลาสูงถึง 50 ซม.
สำหรับพืชอุตสาหกรรมในภาคใต้ระยะห่างของแถวสูงถึง 60-70 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างต้น 20 ซม. เมล็ดถั่วลิสงปลูกที่ความลึก 6-8 ซม.
เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์จะเลือกพันธุ์ไม้ตระกูลถั่วโดยแบ่งตามพื้นที่บริภาษและทางตอนใต้ของแถบป่าบริภาษของทวีปยุโรปในเขตทะเลดำ ในสภาพอากาศของรัสเซียถั่วลิสงพันธุ์ต่อไปนี้ประสบความสำเร็จในการเติบโต:
- คลินสกี้;
- Stepnyak;
- หีบเพลง;
- คราสโนดาเร็ตส์;
- Adyg;
- วาเลนเซียยูเครน;
- เวอร์จิเนียโนวา
การดูแล
จากจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของต้นกล้าถั่วลิสงพืชจะได้รับการรดน้ำทุก 2 สัปดาห์ ในการดูแลถั่วลิสงในสภาพอากาศแห้งในช่วงของการออกดอกและการก่อตัวของรังไข่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอวันเว้นวันพร้อมกับการคลายดินในภายหลังมีบทบาทสำคัญ ในตอนเย็นพืชจะมีชีวิตขึ้นมาหลังจากฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำอุ่นซึ่งจะดำเนินการวันเว้นวัน ทางออกที่ดีที่สุดคือการจัดระบบน้ำหยด หากฝนตกอย่างน้อยไม่สม่ำเสมอพันธุ์ที่แบ่งเขตจะเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องรดน้ำเนื่องจากถั่วลิสงนั้นทนแล้งได้ในตอนแรก แต่ในช่วงที่ฝนตกหนักหรือฝนตกหนักเป็นเวลานานในเลนกลางพืชจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มใส ดินที่เปียกเป็นเวลานานอาจทำให้ผลไม้เน่าได้การรดน้ำถั่วลิสงจะหยุดหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
จุดสำคัญของเทคโนโลยีการเกษตรคือการปลูกพืชซึ่งทำให้ไม่ต้องสูญเสียส่วนนั้นของพืชที่สามารถแห้งได้โดยไม่ต้องถึงพื้นดิน ดินถูกขุดใต้ต้นไม้สูง 5-6 ซม. การรับจะดำเนินการในวันถัดไปหลังจากรดน้ำหรือฝนตกหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก
- 9-12 วันหลังจากการปรากฏตัวของดอกไม้ดอกแรก
- อีก 2 หรือ 3 ครั้งโดยเว้นช่วง 10 วัน
ในฟาร์มที่ถั่วลิสงเติบโตเป็นพืชอุตสาหกรรมจะให้อาหาร:
- ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหว่านหรือปลูกหน่ออ่อนไซต์จะได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรฟอสก้า 50 กรัมต่อตารางเมตร ม;
- สองครั้งต่อฤดูร้อนพวกเขาได้รับการสนับสนุนด้วยการเตรียมโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสที่ซับซ้อน
การเก็บเกี่ยว
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงใบไม้บนถั่วลิสงจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นี่เป็นสัญญาณของความสุกของเมล็ดข้าว ต้องเก็บเกี่ยวถั่วก่อนที่อุณหภูมิอากาศจะลดลงต่ำกว่า 10 ° C หากมีน้ำค้างในช่วงแรกเมล็ดจะมีรสจืดและขม ในครัวเรือนพืชผลจะถูกขุดด้วยโกยเพื่อให้ถั่วยังคงอยู่ ตากแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นฉีกลำต้นและรากแล้วตากในอากาศ ในสภาพอากาศเลวร้ายถั่วจะถูกวางไว้ใต้หลังคาซึ่งมีการไหลของอากาศ ถั่วจะถูกเก็บไว้ในกล่องหรือถุงในห้องที่แห้งและอบอุ่นโดยที่เทอร์โมมิเตอร์ไม่แสดงอุณหภูมิต่ำกว่า + 10 ° C
ถั่วลิสงอ่อนแอต่อโรคเชื้อราหลายชนิด ปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการรดน้ำต้นไม้ในเชิงป้องกัน เมื่อมีอาการพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราในวงกว้าง นอกจากนี้ถั่วลิสงยังมีศัตรูพืชหลายชนิดที่กินใบและดอกไม้ที่บอบบางเช่นหนอนเพลี้ยเพลี้ยไฟ Wireworms ทำลายผลไม้ พวกเขากำจัดพวกมันโดยการวางเหยื่อในหลุมและตรวจสอบพวกมันอย่างสม่ำเสมอ
สรุป
มีเพียงไม่กี่ภูมิภาคของรัสเซียที่ตรงกับสภาพภูมิอากาศกับภูมิภาคที่ถั่วลิสงมักเติบโต แต่ผู้ที่ชื่นชอบสามารถปลูกถั่วลิสงในเลนกลางได้ วิธีการเพาะกล้าจะทำให้เวลาสุกใกล้ขึ้นและการปฏิบัติตามระบบความชื้นในดินจะช่วยประหยัดการเก็บเกี่ยว