เนื้อหา
Melon Gulyabi มาจากเอเชียกลาง ที่บ้าน - ในเติร์กเมนิสถานพืชนี้เรียกว่า Chardzhoz melon มีการเพาะพันธุ์วัฒนธรรมหลัก 5 ชนิด: ผลไม้ทุกชนิดมีรสหวานฉ่ำนุ่มมีวิตามินมากมาย เป็นประโยชน์สำหรับเด็กตั้งแต่เดือนแรกของชีวิต เก็บไว้เป็นเวลานานรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คำอธิบายของ Gulabi melon
สีภายนอกของผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของ Gulyabi: จากสีเหลืองไปจนถึงสีเขียวที่มีความหยาบ เนื้อมีสีขาวนุ่มหนาแน่นฉ่ำ การเก็บรักษาวัฒนธรรมในระยะยาวก่อให้เกิดการสะสมของน้ำตาล (ประมาณ 9%) - แตงโมจะฉ่ำขึ้นรสชาติจะถูกเก็บรักษากลิ่นหอมเพิ่ม ในแง่ของปริมาณน้ำตาลผลไม้เปรียบเทียบกับน้ำตาลอ้อย
สำหรับการสุกเต็มที่ของผล Gulabi ต้องใช้เวลาเฉลี่ย 4.5 เดือน (นานถึง 133 วันหลังการงอก) น้ำหนักมาตรฐานของผลไม้สูงถึง 5 กก. ในรัสเซียสุกได้ถึง 3 กก.
วัฒนธรรมนี้ถูกนำเข้ามาในรัสเซียครั้งแรกในศตวรรษที่ 16 พันธุ์ลูกผสมพิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อสภาพธรรมชาติของเขตกลางของประเทศ สำหรับภูมิภาคต่างๆพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์วัฒนธรรมของตนเอง:
- ส้มหลากหลาย ความแตกต่างในสีที่สดใสของเยื่อกระดาษ (จากแสงสีขาวเกือบเป็นสีส้มฉ่ำ) ผลไม้ฉ่ำเวลาสุก 2.5 เดือนหลังจากนำออกจากพุ่มไม้ควรนอนในที่มืดนานถึง 6 สัปดาห์
- ความหลากหลายของ Bosvaldi อายุการเก็บรักษาสั้นภายนอกผลมีรอยย่นสีเขียวมีแถบสีน้ำตาล
- พันธุ์ Sary-Gulyabi มีผิวหยาบลายตาข่ายเนื้อฉ่ำหนาแน่น.
- วาไรตี้ Chardzhoz Gulyabi ด้วยเปลือกผลไม้สีเหลืองส้มฉ่ำหวาน เขาเรียกว่า "ราชินี" แห่งแตง
- เรียง Gulyabi-803... เปลือกมีสีเหลืองสดใส เนื้อมันกรอบฉ่ำน้ำผึ้ง รูปร่างคล้ายไข่
Gulyabi ทุกสายพันธุ์ถือว่าสุกช้า
ชาวสวนโต้เถียง: แตงโมเป็นผักผลไม้เล็ก ๆ หรือไม่? ในความสัมพันธ์กับแตงวัฒนธรรมนี้ถือว่าเป็นผัก นักวิทยาศาสตร์เรียกแตงโมว่า "เบอร์รีจอมปลอม" ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใช้เพื่ออ้างถึงพืชเป็นผลไม้
ปริมาณแคลอรี่ของแตงโม Gulyabi
เนื้อของพืชมีแคลอรี่ต่ำ มี 33 กิโลแคลอรีหรือ 138 กิโลจูลต่อ 100 กรัม ค่าเฉลี่ย มันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตัวบ่งชี้สุดท้ายขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของพืชความถี่ของการรดน้ำและระยะเวลาการทำให้สุก
ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ แตงโม Gulabi มีข้อดีและข้อเสียบางประการ ข้อดีประการแรกและสำคัญที่สุดคือวิตามินแร่ธาตุเกลือต่างๆไฟเบอร์แป้ง ในบรรดาแตงและน้ำเต้า Gulyabi มีประโยชน์มากที่สุด น้ำตาลเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ผลโดยทั่วไปต่อร่างกายคือการรักษา: การใช้เป็นประจำจะเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ข้อดีประการที่สองคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลไม้ Gulyabi บางพันธุ์ยังคงคุณสมบัติไว้จนถึงฤดูถัดไปจนถึงเดือนพฤษภาคมซึ่งจะช่วยให้ได้รับวิตามินจากผลไม้ธรรมชาติตลอดฤดูหนาว
ข้อดีเพิ่มเติมของวัฒนธรรม: อาหารหลากหลายปรุงจากแตงกูลาบิ ของหวานขนมหวานของร้อน (ซุปมันบด ฯลฯ ) มีรสชาติอร่อยดีต่อสุขภาพและมักใช้ในอาหารเด็ก
ข้อเสีย:
- ความยากลำบากในการปลูกพืช ในภูมิภาคของรัสเซียในโซนกลางมีความเป็นไปได้สูงที่จะมีการแช่แข็งของต้นกล้า ในสภาพเรือนกระจกพืชจะไม่เติบโต: การขาดแสงแดดความร้อนรังสีอัลตราไวโอเลตมีผลต่อแสงที่ประดิษฐ์ขึ้นไม่ได้ให้เอฟเฟกต์ตามที่ต้องการ
- โอกาสที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้ Melon Gulyabi ยังห้ามใช้ในผู้ป่วยโรคเบาหวานในกรณีที่มีการละเมิดการประมวลผลไขมันและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
การปลูกแตงกูลาบิ
แตงโมพันธุ์ Gulyabi ต้องการสภาพอากาศที่ร้อนและแห้ง พืชไม่ทนต่อความชื้นสูง การปลูกต้องได้รับการดูแลคุณต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมเมื่อปลูกทิ้งไว้
การเตรียมต้นกล้า
มีสองทางเลือก - ซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปหรือปลูกเองจากเมล็ดพืชที่ไม่งอก วิธีแรกมีราคาแพงกว่า แต่ยุ่งยากน้อยกว่า เมล็ดมีอายุสามปี ต้นไม่ก่อตัวเป็นผลไม้พวกมันเป็นดอกไม้ที่แห้งแล้ง
จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดมีความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก เกลือ 5 กรัมเจือจางในน้ำบริสุทธิ์ 100 มล. สิ่งที่ดีจะจมลงสู่ด้านล่าง: รวบรวมแห้ง สิ่งที่มาถึงพื้นผิวนั้นใช้ไม่ได้บูดเน่าหรือว่างเปล่า
แช่เมล็ดพืชไว้ล่วงหน้าเพื่อเร่งการงอกของถั่วงอก จำเป็นต้องห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ ใส่ถุงพลาสติกแขวนไว้ในที่อบอุ่น (เช่นใส่แบตเตอรี่) หรือใช้ทรายเปียกอุ่น. สิ่งแปลกใหม่ในคลังแสงของคนสวนคือไฮโดรเจล
การปลูกเมล็ดพืชสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่และอายุที่ต้องการของพืชเมื่อส่งลงดิน ในโซนกลางของประเทศการหว่านจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - ครึ่งหลังถึงสิ้นเดือนเมษายน แตง Gulyabi จะย้ายปลูกลงดินหลังจาก 35-40 วัน
ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะแต่ละใบสำหรับต้นกล้า Gulyabi ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ไม่แนะนำให้เลือก สำหรับดินพีทฮิวมัสและพืชสดจะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับสารอาหารจากพืชให้ใส่ขี้เถ้าซุปเปอร์ฟอสเฟตโพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อนเต็ม
หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าวัฒนธรรมจะถูกกำจัดต้นกล้าที่อ่อนแอให้แสงสว่างสูงสุด ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากจะมีการเพิ่มไฟโตแลมป์ ควรทำให้รังสีโดยตรงอ่อนลง - กระดาษผ้าวางไว้ที่หน้าต่าง
รดน้ำไม่เกินสามครั้งในเจ็ดวัน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง
ก่อนที่จะปลูกในดินต้องเตรียมต้นกล้าของแตง Gulyabi Tara ถูกพาออกไปที่ระเบียงชาน เริ่มที่หนึ่งชั่วโมงค่อยๆเพิ่มเวลา การแข็งตัวของต้นกล้าเริ่มต้นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด
Melon Gulyabi เป็นสารทนความร้อน ไซต์ควรตั้งอยู่ทางตอนใต้ทางตะวันตกเฉียงใต้ของไซต์ ต้องคำนึงถึงการป้องกันลม ตัวอย่างเช่นชาวสวนบางคนปลูกพืชทรงสูง (ทานตะวันพืชตระกูลถั่วข้าวโพด) รอบปริมณฑล คนอื่น ๆ วางต้นไม้ไว้ระหว่างแถวของต้นไม้ในสวน เป็นเวลาสองปีติดต่อกันไม่ได้ปลูกพืชในที่เดียว
พวกเขาเริ่มเตรียมสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาเลือกสถานที่ตกแต่งเตียง ก่อนฤดูหนาวดินจะถูกขุดขึ้นผสมกับฮิวมัส (การคำนวณโดยประมาณคือ 3.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่มปุ๋ย - ไนโตรเจนโปแตชฟอสฟอรัส
กฎการลงจอด
Melon Gulyabi ปลูกตามพืชต่อไปนี้: หัวหอม, พืชตระกูลถั่ว, กะหล่ำปลี, โคลเวอร์หวาน, ข้าวโพด, ข้าวสาลี ห้ามปลูกหลังกลางคืนฟักทองแครอท หากไม่มีทางเลือกอื่นเศษทั้งหมดของพืชก่อนหน้าจะถูกเผาดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีส (5%) พืชดังกล่าวมีศัตรูพืชที่คล้ายคลึงกันโรคที่สามารถผ่านไปยังพืชใหม่ได้
หลุมสำหรับต้นกล้าถูกขุดที่ความลึก 5-7 ซม. ระยะห่างระหว่าง 1.5 ม. (เป็นไปไม่ได้น้อยกว่า: พืชคือแตงโมมันเลื้อยได้ดี) ก้อนดินหลวม ๆ สามารถสร้างเนินเขาเล็ก ๆ สูงไม่เกิน 5 ซม. ก่อนปลูกดินต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
การรดน้ำและการให้อาหาร
พืชถูกรดน้ำข้างๆต้นกล้าสร้างคูน้ำขนาดเล็กพิเศษ น้ำอุ่น (อุณหภูมิประมาณ 25 ° C) การรดน้ำพืชใหม่จะเริ่มขึ้นเมื่อโลกแห้งจนลึกถึง 5 ซม. ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่ผลไม้พวกมันจะรดน้ำน้อยลง การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ในช่วงที่แตง Gulyabi สุก สิ่งนี้จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเนื้อและส่วนของรากและอากาศจะไม่เน่าเปื่อย
พืชได้รับอาหารตามตาราง:
- หลังจากการงอกของวัฒนธรรมในวันที่เจ็ด - ด้วยแอมโมเนียมไนเตรต "Kemira";
10 - ในระหว่างการก่อตัวของตาพืช - สารละลายมัลลีนมูลนกเน่า (อัตราส่วน 1:15);
- เมื่อรังไข่ผลไม้ปรากฏขึ้น - ฟอสฟอรัสอาหารเสริมโพแทสเซียม (สำหรับน้ำหนึ่งถัง 50 กรัมแรก 20 กรัมที่สอง)
การให้อาหารเสริมของพืชจะดำเนินการอย่างเคร่งครัดในช่วงเวลาที่ระบุ วัฒนธรรมมีความเสี่ยงอ่อนแอดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีโภชนาการเพิ่มเติมของต้นกล้าแตงโม
รูปแบบ
การสร้างพุ่มแตงโม Gulyabi เทียมจะช่วยประหยัดความแข็งแรงของพืชในการแตกหน่อรังไข่และการสุกของผลไม้ เหลือหน่อด้านข้างไม่เกิน 5 หน่อและก้านหลักของวัฒนธรรมจะถูกบีบด้วย จำนวนรังไข่ผลไม้สำหรับการเพาะเลี้ยงพุ่มไม้ไม่ควรเกิน 4-5 ชิ้น
การเก็บเกี่ยว
Melon Gulyabi เป็นพืชที่สุกช้า การเก็บผลไม้เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ความสุกของผลไม้ถูกกำหนดโดยคุณสมบัติบางประการ:
- หางแห้ง
- จากด้านข้างของดอกไม้ผลแตงโมยังคงนุ่ม แต่ไม่ต้องกด
- สีอิ่มตัวสม่ำเสมอตามความหลากหลาย
- กลิ่นหอมเป็นที่น่าพอใจเมื่อคุณตีเปลือกจะได้ยินเสียงสะท้อนที่น่าเบื่อ
การเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาวช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้มาก ข้อยกเว้นคือพันธุ์ Gulyabi Bosvaldi ผลไม้มีเปลือกบางไม่สามารถขนส่งในระยะทางไกลได้จึงบริโภคภายในเดือนแรก
โรคและแมลงศัตรูพืช
ขั้นตอนที่ลำบากในการปลูกและดูแลพืชช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลแตงโมที่ดีได้ ศัตรูพืชโรคต่างๆของวัฒนธรรมกลายเป็นอุปสรรค การต่อสู้กับผลกระทบที่เป็นอันตรายไม่ได้ให้ผลลัพธ์เสมอไปการใช้มาตรการเพื่อป้องกันการติดเชื้อจะมีประสิทธิภาพมากกว่า
ศัตรูพืชของแตง Gulyabi ได้แก่ :
- เพลี้ยแตงโม - ปรากฏที่ด้านในของใบของวัฒนธรรม: รับการรักษาด้วยคาร์โบฟอส, น้ำสบู่, แอคเทลลิก;
- หนอนลวด;
- แตงโมบิน - หายากในรัสเซียมันทำลายผลไม้ของพืชได้ถึงครึ่งหนึ่ง
- ไรเดอร์ - หยุดการเจริญเติบโตของพืชทำให้วัฒนธรรมอ่อนแอลง: รับการรักษาด้วยอะคาไรด์ตัวแทนที่มีฟอสฟอรัสกำมะถัน
- ไม้กวาด (พืชกาฝาก) - แทนที่จะใช้รากดูดเมล็ดจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหลายฤดูกาลติดต่อกัน: ดินจะถูกรักษาความสะอาดการหมุนเวียนพืชจะดำเนินการและทำการไถดินลึก
- สคูป (หนอนผีเสื้อ): คุณควรคลายพื้นระหว่างแถวบ่อยขึ้นสารเคมีอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ
โรคของวัฒนธรรมมีความหลากหลาย มักถ่ายโอนจากพืชใกล้เคียงจากเมล็ดหรือดินที่ติดเชื้อ ที่พบมากที่สุด ได้แก่ fusarium, โรคราแป้ง, ราสีเทา, การจำสีขาวและเชิงมุม, ascochitis, copperhead
สรุป
Melon Gulyabi เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่มีประโยชน์ ความซับซ้อนของกระบวนการปลูกได้รับการชดเชยด้วยอายุการเก็บรักษาของผลไม้และรสชาติ เมล่อนได้รับการพิจารณาจากชาวสวนว่าเป็นวัฒนธรรมที่น่าสนใจและคุ้มค่า แม้แต่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่เพิ่งเริ่มต้นก็สามารถปลูกแตงโม Gulyabi ได้
