เนื้อหา
กะหล่ำปลีแอมมอนได้รับการเลี้ยงดูโดย บริษัท Seminis ของรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ นี่คือพันธุ์ลูกผสมที่เหมาะสำหรับการปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียยกเว้นพันธุ์ทางตอนเหนือส่วนใหญ่ จุดประสงค์หลักคือการเพาะปลูกในทุ่งโล่งที่มีความเป็นไปได้ในการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว
คำอธิบายของแอมมอนกะหล่ำปลี
หัวกะหล่ำปลีแอมมอนมีลักษณะกลมหรือแบนเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลางอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 15 ถึง 30 ซม. มวลถึง 2-5 (น้อยกว่า 4-6) กก. สีของชั้นนอกของหัวกะหล่ำปลีเป็นสีเทาเขียว ข้างในเป็นสีขาวเล็กน้อย
ใบบนลำต้นของกะหล่ำปลีอัมโมนมีสีเขียวเข้มปกคลุมไปด้วยดอกข้าวเหนียวที่เห็นได้ชัด
แผ่นใบบางเรียงติดกันแน่น ก้านสั้นครอบครองประมาณหนึ่งในสี่ของเส้นผ่านศูนย์กลางหัว รสชาติถูกใจสดใหม่ปราศจากความขม
ความหลากหลายนั้นกำลังสุกช้า ระยะเวลาการเจริญเติบโตคือ 125-135 วันนับจากช่วงที่ต้นกล้าฟักเป็นตัว ในเขตหนาวสามารถเข้าถึงได้ถึง 5 เดือนและวัฒนธรรมจะมีเวลาเติบโตเต็มที่
ข้อดีข้อเสียของกะหล่ำปลีแอมมอน
คุณสมบัติเชิงบวกของความหลากหลาย ได้แก่ :
- คุณภาพการรักษาและการขนส่งที่ดีเยี่ยม
- การรักษาระยะยาวในสนาม
- ผลผลิตสูงและผลไม้ที่ไม่สามารถตลาดได้เพียงเล็กน้อย
- ความต้านทานต่อ fusarium และเพลี้ยไฟ
ข้อเสียของกะหล่ำปลีแอมโมนควรสังเกต:
- ความจำเป็นในการรดน้ำและให้อาหารบ่อยๆ
- ความยากลำบากในการได้มาซึ่งเมล็ดพันธุ์
ในแง่ของลักษณะทั้งหมดความหลากหลายของแอมมอนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกทั่วทั้งดินแดนของรัสเซีย
ผลผลิตของกะหล่ำปลีแอมมอน
ผลผลิตของกะหล่ำปลีลูกผสม Ammon F1 นั้นสูงมาก: มากถึง 600 กก. ต่อเฮกตาร์นั่นคือ 600 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร ตัวชี้วัดดังกล่าวทำให้สามารถจำแนกลูกผสมเป็นพืชอุตสาหกรรมที่สามารถปลูกในการเกษตรเพื่อการค้าได้
มีเพียงวิธีเดียวที่จะเพิ่มผลผลิตของกะหล่ำปลีแอมมอน - โดยการเพิ่มความหนาแน่นของการปลูก
ไม่แนะนำให้ลดระยะห่างระหว่างหัวหรือแถวน้อยกว่า 40 ซม. เนื่องจากการเพาะปลูกจะคับแคบ
การเพิ่มขึ้นของอัตราการปฏิสนธิในทางปฏิบัติไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต
การปลูกและดูแลกะหล่ำปลีแอมมอน
เช่นเดียวกับพืชตระกูลกะหล่ำทุกชนิดกะหล่ำปลีอัมโมนเจริญเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์ที่มีความชื้นปานกลางและมีความหลวมปานกลาง เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดป้องกันจากลมเพื่อลงจอด การเตรียมการเบื้องต้นจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงของปีที่แล้ว ปูนขาว 500 กรัมและพีทและฮิวมัสครึ่งถังจะถูกเพิ่มลงในดินสำหรับแต่ละตารางเมตร
เมล็ดจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิโดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายน การปลูกจะดำเนินการเป็นแถวในระยะห่างจากกันอย่างน้อย 50 ซม. เมล็ดจะถูกวางไว้ในแต่ละร่องในระยะ 2-3 ซม. หลังจากหว่านเมล็ดจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสและรดน้ำให้มาก
ในอนาคตทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นพวกมันจะถูกทำให้ผอมลงโดยปล่อยให้ต้นที่แข็งแรงที่สุดในระยะ 40-50 ซม. จากกัน
ด้วยการเพาะปลูกก่อนหน้านี้ต้นกล้าจะหว่านในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำครึ่งชั่วโมง ในฐานะที่เป็นสารตั้งต้นที่กำลังเติบโตคุณสามารถใช้ดินธรรมดาจากสวนได้เมล็ดถูกฝังไว้ในนั้น 1.5 ซม. และภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วรักษาอุณหภูมิคงที่ประมาณ + 20 ° C ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกและต้นกล้าจะถูกส่งไปยังห้องเย็น (ไม่สูงกว่า + 9 ° C)
2-3 สัปดาห์หลังจากการงอกต้นกล้าจะดำลงไปในกระถางเล็ก ๆ
การลงจอดในที่โล่งจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคม ถึงเวลานี้ต้นกล้ามีใบ 6-7 ใบ
การดูแลกะหล่ำปลีอัมโมนต้องรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ ในบางครั้งพืชต้องการการเจาะ (ความสูงของลำต้นจากพื้นถึงหัวกะหล่ำปลีไม่ควรเกิน 10 ซม.)
การรดน้ำจะดำเนินการทุก 3 วันในขณะที่ไม่ให้ดินมากเกินไป ที่ดีที่สุดคือผลิตในตอนเช้า แต่ในขณะเดียวกันคุณต้องแน่ใจว่าน้ำไม่ตกลงบนหัวของกะหล่ำปลี หลังจากรดน้ำขอแนะนำให้คลายดินให้ลึก 5 ซม.
ใส่ปุ๋ยเดือนละครั้ง สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเสริมออร์แกนิกและแร่ธาตุ:
- ซากพืช;
- พีท;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
- nitrophoska ฯลฯ
อินทรีย์มีปริมาณมาตรฐาน - ประมาณ 2-3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. อัตราการใส่ปุ๋ยแร่อยู่ระหว่าง 20 ถึง 35 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของถุงน่อง
โรคและแมลงศัตรูพืช
โดยทั่วไปลูกผสมมีความต้านทานสูงต่อโรคต่างๆ แต่บางส่วนยังคงปรากฏบนเตียงเป็นระยะ ๆ สำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์อัมโมนโรคดังกล่าวจะเป็นขาดำ เป็นการติดเชื้อที่เกิดจากเชื้อราในตระกูล Erwinia
อาการของโรคค่อนข้างตายตัว - ลักษณะเป็นสีน้ำตาลและจุดดำในส่วนต่างๆของพืช
ลำต้นส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่มักจะอยู่ในระยะของต้นกล้า
ไม่มียารักษาโรค ตัวอย่างที่เสียหายจะถูกขุดขึ้นมาและเผา หลังจากกำจัดจุดโฟกัสของการติดเชื้อแล้วดินจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายด่างทับทิม 0.2% ในน้ำ การป้องกันโรคช่วยได้ดี - ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดก่อนปลูกด้วยกราโนซาน (สาร 0.4 กรัมเพียงพอต่อเมล็ด 100 กรัม)
ปรสิตกะหล่ำปลีหลัก - เพลี้ยไฟและหมัดตระกูลกะหล่ำแทบไม่เคยโจมตีลูกผสมกะหล่ำปลีแอมมอน F1 ในบรรดาศัตรูพืชที่ร้ายแรงผีเสื้อสีขาวทั่วไปยังคงอยู่ รุ่นที่สองและสามของแมลงชนิดนี้ (ปรากฏในเดือนกรกฎาคมและกันยายน) สามารถลดผลผลิตของกะหล่ำปลีอมรลงได้อย่างมาก
ตัวหนอนของกะหล่ำปลีขาวส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของพืช - ใบลำต้นหัวกะหล่ำปลี
แม้จะมีศัตรูภายนอกมากมาย แต่ประชากรของศัตรูพืชนี้ก็มีขนาดใหญ่มากและหากคุณพลาดช่วงเวลานี้คุณสามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ดีได้
Fitoverm, Dendrobacillin และ Baksin เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพต่อความขาว นอกจากนี้พืชควรได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อหาเงื้อมมือของผีเสื้อตัวเต็มวัยและทำลายในเวลาที่เหมาะสม
แอปพลิเคชัน
กะหล่ำปลีแอมมอนมีการใช้งานสากล บริโภคสดในสลัดต้มและตุ๋นในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองและแน่นอนกระป๋อง (กะหล่ำปลีดอง)
สรุป
กะหล่ำปลีแอมโมเนียมให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคได้ดี วัฒนธรรมนี้มีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโดดเด่นด้วยหัวกะหล่ำปลีที่มีความหนาแน่นสูง อายุการเก็บรักษาของกะหล่ำปลีแอมมอนขึ้นอยู่กับเงื่อนไขอาจนานถึง 11-12 เดือน
