เนื้อหา
กะหล่ำดอก Koza-Dereza เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว วัฒนธรรมได้รับการพัฒนาโดย บริษัท รัสเซีย "Biotekhnika" ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พันธุ์ Koza-Dereza รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2550 และแนะนำให้เพาะปลูกในเขตอบอุ่นและภาคใต้ของรัสเซีย
คำอธิบายของกะหล่ำดอก Koza-Dereza
กะหล่ำดอก Koza-Dereza มีความโดดเด่นด้วยดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดที่มีใบตั้งแต่ 21 ถึง 25 ใบ สีเป็นสีเขียว แต่มองเห็นโทนสีเทาพื้นผิวของใบไม้ปกคลุมไปด้วยดอกข้าวเหนียวสีฟ้าที่แทบจะสังเกตเห็นได้
รูปร่างของหัวกลมนูนเล็กน้อยมองเห็น tubercles ได้ไม่ดี
ช่อดอกมีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนเมื่อตัดหัวกะหล่ำปลีพวกเขาจะไม่แตก
ใบไม้สีเขียวของ Goat-Dereza บางส่วนปกคลุมช่อดอกสีขาวราวกับหิมะ
ข้อดีและข้อเสีย
การปลูกพืชผักใด ๆ มีข้อดีและข้อเสีย กะหล่ำดอก Koza-Dereza มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การทำให้สุกพร้อมกันซึ่งทำให้สามารถเก็บพืชผลได้หลายอย่างต่อฤดูกาล
- อัตราผลตอบแทนสูง
- การติดผลที่มั่นคงแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
- ความต้านทานต่อการลดลงของอุณหภูมิ
- รสชาติที่ถูกใจ
- การคาดศีรษะที่ดี
จากข้อบกพร่องผู้ปลูกผักสังเกตเห็นความอ่อนแอของพันธุ์ Koza-Dereza ต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้
ผลผลิตของกะหล่ำดอกพันธุ์โคซา - เดเรซา
ผลผลิตเฉลี่ย 3.2 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. (มีความหนาแน่นในการปลูก 4 ชิ้นต่อ ตร.ม. ) เมื่อเติบโตในหลายรอบจากไซต์คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากขึ้นหลายเท่า
วันที่สุกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและวันที่ปลูก:
- มีนาคม - เมษายน - 55-65 วัน
- เมษายน - พฤษภาคม - 50-60 วัน
- มิถุนายน - กรกฎาคม - 53-69 วัน
การปลูกและดูแลกะหล่ำดอก Koza-Dereza
ชาวสวนฝึกฝนการปลูกกะหล่ำดอกสองวิธี: การเพาะกล้าและการเพาะเมล็ด ตามความเห็นของพวกเขาวิธีแรกแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากสภาพภูมิอากาศในรัสเซียค่อนข้างไม่แน่นอน
เพื่อให้ได้ต้นกล้าของกะหล่ำดอก Koza-Dereza เมล็ดจะหว่านในเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน หลังจากผ่านไปประมาณ 30-40 วันต้นกล้าจะเติบโตสูงถึง 15 ซม. ใบจริง 4-5 ใบจะปรากฏขึ้นและพร้อมสำหรับการย้ายปลูก
ระยะห่างที่เหมาะสมที่ต้องทิ้งไว้ระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันคือ 50 ซม. ระหว่างแถว - 45 ซม. เลือกเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการปลูก กะหล่ำดอก Koza-Dereza ไม่ทนต่อร่มเงาดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวภายใต้มงกุฎของต้นไม้ได้
เมล็ดกะหล่ำโคซา - เดเรซาต้องผ่านกระบวนการปลูกก่อน พวกเขาถูกห่อด้วยผ้าและจุ่มลงในสารละลายที่อ่อนแอของแมงกานีสจากนั้นเก็บไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จนกว่าจะจิก สำหรับการทำให้เปียกคุณสามารถใช้ Epin กรดซัคซินิกหรือไบโอสติกลูแลนท์ใด ๆ ก็ได้ ก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วย Fitosporin หรือสารกำจัดเชื้อราทางชีวภาพอื่น ๆ เพียงพอที่จะเก็บเมล็ดไว้ในการเตรียมเป็นเวลา 15 นาที
อัลกอริทึมสำหรับการรับต้นกล้ากะหล่ำดอก Goat-Dereza:
- ควรปลูกเมล็ดในภาชนะแต่ละใบ (ถ้วยพีท) ซึ่งจะหลีกเลี่ยงการเก็บและปลูกใหม่ กะหล่ำปลีมีรากที่บอบบางมากดังนั้นการบาดเจ็บจึงส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของวัฒนธรรม หว่านเมล็ด 3-4 เมล็ดลงในภาชนะและหลังจากการเกิดขึ้นของหน่อพวกเขาจะถูกปฏิเสธทิ้งให้มีพลังมากที่สุด
- ดินถูกนำมาใช้ในร้านค้าหรือเตรียมด้วยตัวเอง สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ผสมฮิวมัสพีททรายดิน (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) สำหรับดิน 1 ลิตรเพิ่ม 1 ช้อนชา เถ้าไม้ โลกผ่านการฆ่าเชื้อโดยเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 24 ชั่วโมงคุณสามารถรดน้ำด้วยสารละลายแมงกานีส 5%
- ก่อนปลูกดินในภาชนะจะชุ่ม เมล็ดกะหล่ำดอกถูกฝัง 0.5 ซม. โรยด้วยทรายด้านบน ในการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกแก้วจะถูกติดตั้งบนภาชนะหรือฟิล์มถูกยืดออก ทุกวันจะออกอากาศเป็นเวลาห้านาที
- จนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้นภาชนะจะถูกเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 22 ° C เมื่อเมล็ดงอกอากาศในห้องจะเย็นลงถึง 10 ° C ในระหว่างวันและถึง 6 ° C ในเวลากลางคืน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 16 ° C การเสริมจะดำเนินการด้วยไฟโตแลมป์ระยะเวลากลางวันสำหรับกะหล่ำดอกโคซา - เดเรซาคือ 12 ชั่วโมง
- การรดน้ำควรเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรให้มีน้ำขังในดิน
- การแต่งกายของต้นกล้ากะหล่ำดอกจะทำสองครั้ง: หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงสองใบและหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ Rostock, Kemira-Lux และอื่น ๆ ได้รับเลือกให้เป็นสารอาหาร
- 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูกในดินต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว เธอถูกพาออกไปที่ถนนก่อนสักสองสามนาทีจากนั้นเวลาที่อยู่อาศัยจะเพิ่มขึ้น ในช่วง 2 วันที่ผ่านมาต้นกล้าใช้เวลาทั้งคืนท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์
เลือกวันที่มีเมฆมากสำหรับการปลูกถ่าย ขุดหลุมให้ลึก 10 ซม. ชุบดินให้ชุ่ม คุณสามารถใส่ 1 ช้อนชาที่ด้านล่าง superphosphate และเปลือกหัวหอมเล็กน้อยโรยด้วยฮิวมัส กลิ่นฉุนของหัวหอมจะช่วยป้องกันศัตรูพืช
ต้นกล้าถูกฝังอยู่ในพื้นจนถึงใบแรกโรยด้วยดินรดน้ำ
หากคุณใช้วิธีการเพาะเมล็ดในดินคุณต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง 12 ° C ในสภาพอากาศหนาวเย็นวันปลูกโดยประมาณคือ 10 วันแรกของเดือนพฤษภาคมในภาคใต้ - ปลายเดือนเมษายน ปลูก 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุมโรยด้วยชั้นทรายด้านบน พื้นที่ที่มีกะหล่ำปลีปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ หลังจากเกิดขึ้นฟิล์มจะถูกแทนที่ด้วยสปันบอนด์หรือลูทราซิล ภายใต้ที่พักพิงต้นกล้ามีอายุไม่เกิน 35-45 วัน
การดูแลพืชประกอบด้วยการทำให้ชื้นการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของดินการใส่ปุ๋ย
เมื่อปลูกกะหล่ำดอก Koza-Dereza ให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- การรดน้ำมีความสำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาของการสร้างช่อดอก รดต้นกล้าทุกๆ 2-3 วันโดยใช้อย่างน้อย 7 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร สำหรับกะหล่ำปลีอายุ 1 เดือนจำนวนการรดน้ำจะลดลงเหลือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร หลังจากพระอาทิตย์ตกคุณสามารถใช้โรยเพิ่มเติมได้
- ครั้งแรกหลังปลูกการให้อาหารจะดำเนินการหลังจาก 10 วัน จากนั้นสารอาหารจะถูกเพิ่มเป็นระยะ ๆ 15 วัน สำหรับการให้อาหารครั้งแรกจะใช้ไนโตรเจนจากนั้นผสมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม การมีสีน้ำตาลและความกร่อนของหัวบ่งบอกถึงการขาดโบรอนและโมลิบดีนัม สารละลายสเปรย์ที่ประกอบด้วยแอมโมเนียมโมลิบเดตและกรดบอริก (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) จะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้
- เตียงจะคลาย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ รากของกะหล่ำปลีนั้นผิวเผินดังนั้นขั้นตอนจะดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยลึกลงไป 7-8 ซม.
โรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำดอก Goat-Dereza มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค แต่มักถูกแมลงโจมตี
แมลงไม่ทนต่อกลิ่นที่รุนแรงดังนั้นจึงมีการปลูกกระเทียมสะระแหน่ลาเวนเดอร์ดอกดาวเรืองรอบ ๆ สวนเพื่อป้องกันกะหล่ำปลี
สำหรับกะหล่ำดอก Koza-Dereza ศัตรูพืชต่อไปนี้เป็นภัยคุกคามที่ยิ่งใหญ่ที่สุด:
- เพลี้ยกะหล่ำปลี. การแช่สมุนไพรจะช่วยกำจัดการบุกรุกของแมลงสำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ยาสูบมัสตาร์ดกระเทียมยอดมันฝรั่ง พืชที่ติดเชื้อจะฉีดพ่นวันละหลายครั้ง หากมีศัตรูพืชมากเกินไปและการเยียวยาพื้นบ้านก็ไม่มีประสิทธิภาพให้ใช้ Aktara, Biotlin หรือสารเคมีอื่น ๆ
- แมลงวันกะหล่ำปลีวางไข่ซึ่งตัวอ่อนจะโผล่ออกมา พวกมันทำอันตรายต่อรากและลำต้น การป้องกันประกอบด้วยการปลูกผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งรอบสวน สำหรับการแปรรูปคุณสามารถใช้น้ำสบู่หรือสารละลายน้ำส้มสายชู (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) จากเงินเก็บ Fufanon, Tanrek มีความเหมาะสม
- หมัดตระกูลกะหล่ำสร้างความเสียหายให้กับใบไม้ คุณสามารถกำจัดแมลงได้ด้วยการแช่กระเทียมยาสูบพริกแดง พวกเขายังใช้ Trichlormetaphos, Lightning, Furadan, Karate Zeon, Aktar, Kaiser และสารเคมีอื่น ๆ
- หนอนผีเสื้อกินใบไม้ กับดักโฮมเมดที่เต็มไปด้วยน้ำหวานหรือแยมเจือจางช่วยกำจัดแมลง ยา Actellik, Lepidotsid, Konfidor-Maxi มีประสิทธิภาพ
- ทากยังสามารถกินใบไม้และตา คุณสามารถกำจัดมันออกไปได้ด้วยสารละลายผงมัสตาร์ด เข็มเปลือกไข่บดเทรอบต้นกล้าเพื่อป้องกันไม่ให้ทากเคลื่อนผ่านเตียง จากเคมีพวกเขาใช้ Thunderstorm, Slime-eater
สำหรับกะหล่ำดอก Koza-Dereza โรคต่อไปนี้เป็นอันตราย:
- รากเน่า
- แบคทีเรียเมือก
- กระดูกงู;
- อัลเทอร์เรีย;
- peronosporosis;
- fusarium.
เมื่อตรวจพบรากเน่าจะใช้ Trichodermin, Glyocladin แบคทีเรียที่เป็นเมือกนำไปสู่การสลายตัวของช่อดอกเพื่อป้องกันโรคจากการปลูกพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วย Pentafag หรือ Mikosan หากตรวจพบความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญกะหล่ำปลีจะถูกนำออกจากสวนและเผา
เป็นเรื่องยากมากที่จะกำจัดกระดูกงู หากพบตัวอย่างที่เสียหายบนพื้นที่จะถูกนำออกและที่ดินจะถูกใช้เพื่อปลูกพืชอื่น ๆ กะหล่ำดอกถูกปลูกในพื้นที่นี้ไม่เกิน 7 ปีต่อมา
Alternaria เกิดขึ้นในความร้อนสูงและความชื้นสูง สำหรับการป้องกันโรคจะใช้การปัดฝุ่นเตียงด้วยชอล์กบด คุณสามารถดำเนินการรักษาด้วย Baktofit
Fusarium ทำให้ช่อดอกเสียรูปและใบเหลือง เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคนี้จำเป็นต้องเพิ่ม Fitosporin ลงในน้ำเพื่อการชลประทาน
สำหรับการป้องกัน peronosporosis พืชจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้และพื้นด้วยชอล์กบด
แอปพลิเคชัน
กะหล่ำดอก Goat-Dereza ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ มันทอดดองเค็มและแช่แข็ง
กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สรุป
กะหล่ำดอกโคซา - เดเรซาเป็นที่ต้องการของผู้ปลูกผักชาวรัสเซีย การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล หัวกะหล่ำปลีเป็นแบบสากลในการใช้งานมีการเตรียมอาหารหลากหลายชนิดช่อดอกจะปิดในฤดูหนาวและแช่แข็ง
ความคิดเห็นเกี่ยวกับกะหล่ำดอก Koza-Dereza
