เนื้อหา
คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง Madeleine ภาพถ่ายและบทวิจารณ์บ่งบอกลักษณะของมันว่าเป็นวัฒนธรรมการทำให้สุกในยุคแรก ๆ ที่มีความสามารถในการทำตลาดและรสชาติสูง มันฝรั่ง Madeleine เหมาะสำหรับการเพาะปลูกส่วนตัวและในฟาร์ม หัวไม่ได้รับความเสียหายจากการเก็บเกี่ยวเชิงกลและเหมาะสำหรับการล้างเพื่อขาย มันฝรั่ง Madeleine ปรับตัวเข้ากับดินได้ดีและเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
คำอธิบายของมันฝรั่งมาเดอลีน
มันฝรั่งมาเดอลีนเป็นของชาวดัตช์ที่คัดสรร รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐรัสเซียในปี 2554 แนะนำให้เพาะปลูกในพื้นที่ตอนกลางโวลโก - วยัตกาไซบีเรียตะวันออกและตะวันออกไกล พุ่มไม้มีลักษณะกึ่งตั้งตรงมีขนาดปานกลางถึงสูง ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนมีคลื่นปานกลางถึงแรงที่ขอบ ดอกมีสีขาว
พันธุ์มาเดอลีนกำลังสุกเร็วระยะเวลาการสุกจะผ่านไปจากการเกิดของต้นกล้าใน 80 วัน การขุดครั้งแรกสามารถทำได้หลังจาก 45 วันรับมันฝรั่งประมาณ 1 กิโลกรัมจาก 1 ตร.ม. ม. เมื่อขุดขึ้นหลังการเพาะปลูก 3 เดือนผลผลิตสูงสุด 3.2 กก. ต่อ 1 ตร.มม. ม.
หัวเป็นรูปไข่ผิวสีเหลืองอ่อน ดวงตามีขนาดเล็กถึงปานกลาง เนื้อเป็นครีมสีเหลืองเนื้อแน่น น้ำหนักมันฝรั่งในตลาด - 84-118 กรัมขนาดความยาว - 9-14 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 7-8 ซม. ตัวบ่งชี้สินค้า - 80-93% รักษาคุณภาพ - 91%
ลิ้มรสคุณภาพของมันฝรั่ง Madeleine
มันฝรั่งมาเดอลีนมีแป้งในปริมาณต่ำ - 11.6-14.7% ตัวบ่งชี้นี้ช่วยให้คุณรักษารูปร่างระหว่างการปรุงอาหารและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำซุปและสลัด หัวไม่เปลี่ยนสีในระหว่างการแปรรูปและไม่มืดลงเมื่อถูกตัด จุดประสงค์ของความหลากหลายคือตาราง
ในลักษณะและบทวิจารณ์ของมันฝรั่งมาเดอลีนรสชาติจะถูกประกาศจากดีไปจนถึงดีเยี่ยมขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต กลิ่นหอมอ่อน ๆ หัวมีปริมาณมากขึ้นของไมโครและแมโครเอเลเมนต์ที่มีประโยชน์สารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโน
ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์ Madeline ได้รับการปรับสภาพให้คุ้นเคยและแพร่หลายในดินแดนของรัสเซีย ทนต่ออุณหภูมิที่สูงและแปลกไปเล็กน้อยกับดิน
ข้อดีของความหลากหลาย:
- การเจริญเติบโตเร็ว
- พืชรากปรับระดับที่มีลักษณะทางการค้าสูง
- มีประสิทธิผลและให้ผลตอบแทนที่ดี
- ขนส่งดี
- ไม่ไวต่อความเสียหายระหว่างการทำความสะอาดประเภทต่างๆ
- มีประสิทธิภาพในการจัดเก็บที่ดีสำหรับวัฒนธรรมยุคแรก
- ความต้านทานต่อโรคบางชนิด
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ ได้แก่ ความจำเป็นในการปลูกในดินที่อุ่นและการเตรียมหัวก่อนปลูก ข้อเสียรวมถึงความไม่มั่นคงในการติดเชื้อที่ยอดใบไหม้ตอนปลาย
การปลูกและดูแลมันฝรั่ง Madeleine
มันฝรั่งในช่วงต้นของพันธุ์มาเดอลีนมีวิตามินมากกว่าพันธุ์ในช่วงเวลาการทำให้สุกในภายหลังหลายเท่า เพื่อให้ได้หัวที่มีประโยชน์มันฝรั่งจะปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์ตามการหมุนเวียนของพืช มันฝรั่งพันธุ์มาเดอลีนเจริญเติบโตได้ดีหลังจากผักผลไม้ที่ปรากฏเหนือพื้นดินเช่นถั่วบวบข้าวโพด
การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด
มันฝรั่งต้นจะปลูกได้ดีที่สุดในพื้นที่เปิดทางด้านทิศใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้คุณไม่ควรเลือกสถานที่แม้จะมีต้นไม้ให้ร่มเงาบางส่วนทางด้านทิศเหนือและบริเวณที่มีน้ำละลายอยู่เป็นเวลานาน
การปลูกพืชบนดินหนักและดินเหนียวจะไม่ให้ผลผลิตสูงเนื่องจากรากไม่สามารถดันชั้นดินที่หนาแน่นออกจากกันและพัฒนาได้อย่างถูกต้อง ดินทรายที่หลวมและมีความเป็นกรดเป็นกลางเป็นที่ต้องการสำหรับการปลูก สถานที่ปลูกได้รับการปรุงแต่งล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงของฤดูกาลก่อนจะมีการปลูกปุ๋ยพืชสดในสนามหรือใส่ปุ๋ย
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงแนะนำให้ไถพื้นที่ปลูกให้ลึก - ถึงความลึก 28-30 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการละลายและการทำให้ดินแห้งแล้วจะมีการคลายตัว ดินสำหรับปลูกไม่ควรสกปรกควรอุ่นและร่วน
การเตรียมวัสดุปลูก
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเริ่มมีอุณหภูมิเป็นบวกการเตรียมวัสดุปลูกจะเริ่มขึ้น การเตรียมที่เหมาะสมจะช่วยเร่งการงอกของหัวในดินและทำให้อายุโดยรวมของพืชสั้นลง วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตในวันที่เร็วที่สุด
แผนการเตรียมหัว:
- การเรียงลำดับ วัสดุปลูกจะได้รับการตรวจสอบและคัดแยกตัวอย่างที่มีสัญญาณของโรคจากแบคทีเรียและไวรัสรวมถึงการเน่าหรือเชื้อรา
- การสอบเทียบ. มันฝรั่งเมล็ดเรียงตามขนาด เศษส่วนขนาดกลางและขนาดใหญ่จะถูกปลูกแยกจากกันเพื่อให้ได้ต้นกล้า ไม่แนะนำให้ใช้มันฝรั่งขนาดเล็กสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น การมีสารอาหารเพียงเล็กน้อยในหัวดังกล่าวทำให้การเกิดของต้นกล้าช้าลง
- การงอก วางหัวไว้ใต้แสงไฟในห้องที่อบอุ่น เมื่องอกสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบบการระบายความร้อนการอยู่เป็นเวลานานที่อุณหภูมิ + 20 ° C ทำให้เกิดการสะสมของสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตซึ่งจะลดคุณภาพของมันฝรั่งปลูก ดังนั้นอุณหภูมิ + 18 ... + 20 °Сจะคงอยู่ในสัปดาห์แรกเท่านั้นและในช่วงสองสัปดาห์ถัดไปอุณหภูมิจะลดลงถึง + 10 °С ความชื้นในร่มก็มีความสำคัญเช่นกัน การพัฒนาหัวที่เหมาะสมจะได้รับเมื่อความชื้นในอากาศ 85-90% อากาศแห้งจะทำให้หัวมันสูญเสียความชื้นซึ่งจำเป็นสำหรับพืชที่จะงอกกลางแจ้ง ห้องที่มันฝรั่งงอกควรมีการระบายอากาศเป็นระยะ
- การแปรรูปหัว เพื่อป้องกันโรคและการโจมตีโดยศัตรูพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตหัวจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรา การประมวลผลจะดำเนินการหลายชั่วโมงก่อนปลูกเพื่อให้หัวมีเวลาแห้งเล็กน้อย
ในระหว่างการเตรียมและการงอกของเมล็ดมันฝรั่งมีโอกาสเพิ่มเติมในการตรวจพบหัวที่ติดเชื้อ ในมันฝรั่งเช่นนี้ส่วนท้ายของถั่วงอกจะเปลี่ยนเป็นสีดำ ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก
กฎการลงจอด
เมื่อเริ่มมีอุณหภูมิอากาศบวกคงที่สูงกว่า + 10 ° C มันฝรั่งจะถูกปลูก ในภูมิภาคต่างๆนี่คือต้นหรือกลางพฤษภาคม วิธีการปลูกตามปกติคือการปลูกแบบแถว สำหรับการลงจอดที่สม่ำเสมอแถวจะถูกระบุด้วยสายไฟที่ยืดออก ระยะห่างระหว่างหัวขึ้นอยู่กับขนาดของวัสดุปลูกและคุณค่าทางโภชนาการของดิน มันฝรั่งมาเดอลีนในยุคแรกสามารถปลูกได้บ่อยกว่าพันธุ์ที่สุกในภายหลัง รูปแบบการปลูกตามปกติถือว่าระยะห่างของแถว 25-30 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม.
การรดน้ำและการให้อาหาร
วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำ บนดินแห้งพันธุ์มาเดอลีนให้ผลผลิตที่อ่อนแอ การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากที่มวลพื้นดินสีเขียวเติบโตขึ้นถึงความสูง 5-10 ซม. ก่อนระยะนี้พืชจะได้รับความชื้นเพียงพอจากหัวแม่ นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้วัฒนธรรมจำเป็นต้องสร้างระบบรากที่แข็งแรง
ด้วยการเติบโตของพุ่มไม้ต่อไปจำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณการตกตะกอนตามฤดูกาลและทำให้ดินชุ่มชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง เพื่อให้มันฝรั่งมีรูปร่างที่ถูกต้องการรดน้ำจะต้องได้รับการปรับระดับ ใช้น้ำ 2-3 ลิตรต่อพุ่มไม้ในแต่ละครั้งวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการให้น้ำแบบหยดและเทลงในร่องโดยใช้น้ำอุ่น
มันฝรั่งในช่วงฤดูปลูกกินสารอาหารจำนวนมากจากดิน แต่ปุ๋ยแร่ธาตุจะดีที่สุดในฤดูกาลที่แล้ว
เมื่อใช้ไนโตรเจนในช่วงฤดูปลูกธาตุจะไม่มีเวลาสลายตัวในรูปแบบที่พืชสามารถเข้าถึงได้และสะสมในรากพืชในรูปของไนเตรต ปุ๋ยคอกเน่าถือเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง สำหรับการให้อาหารให้ใช้หญ้าและมูลสัตว์ปีก
การคลายและการกำจัดวัชพืช
มันฝรั่งใช้เวลานานตั้งแต่ปลูกจนถึงปล่อยมวลพืช ในเวลานี้ปรากฏบนสนามอย่างรวดเร็ว วัชพืช... หญ้ารับความชื้นและสารอาหารจำนวนมากจากดิน ดังนั้นการกำจัดวัชพืชจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 5 หลังการปลูกพวกมันจะรวมกับการคลายตัวเพื่อการเติมอากาศที่ดีขึ้น
การแสลงใจซ้ำแล้วซ้ำอีกเป็นระยะ ๆ ทุกสัปดาห์ การคลายตัวจะช่วยสลายเปลือกดินที่ก่อตัวขึ้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตก
ฮิลลิ่ง
Hilling คือการเทดินจากแถวไปยังพุ่มไม้มันฝรั่งโดยมีสันเขาสูง จำเป็นต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรเพื่อให้การสร้างหัวเพิ่มเติมเกิดขึ้นในดินและมวลใบไม้จะไม่ตาย ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวจะมีการคลายตัวของดินเพิ่มเติมและการกำจัดวัชพืชด้วยเช่นกัน
การทำ Hilling จะดำเนินการหลายครั้งในช่วงฤดูปลูกในระดับที่น้อยกว่าในดินทราย การเจาะครั้งแรกช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างที่เกิดซ้ำจะดำเนินการในช่วงที่ส่วนของอากาศโผล่ขึ้นมา 5-10 ซม.
การปลูกครั้งที่สองจะดำเนินการหลายสัปดาห์หลังจากครั้งแรกทุกครั้งที่เพิ่มดินให้กับพืชทีละหนึ่งในสาม กระบวนการปลูกพืชสามารถทดแทนได้โดยการคลุมดินด้วยหญ้าที่ตัดหรือปลูกมันฝรั่งในการปลูกปุ๋ยพืชสด
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในคำอธิบายและบทวิจารณ์ของมันฝรั่ง Madeleine มีการระบุความอ่อนแอต่อการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด การฉีดพ่นด้วยยาที่มีกลิ่นฉุนเช่นกระเทียมช่วยกำจัดแมลง เช่นเดียวกับการปลูกสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมติดกับมันฝรั่ง ด้วงชอบโจมตีพืชด้วยใบไม้ที่อ่อนลงและอ่อนแอรวมถึงพืชที่ได้รับไนโตรเจนมากเกินไป
มันฝรั่งพันธุ์มาเดอลีนสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูดังกล่าวได้:
- มะเร็งมันฝรั่ง
- ไส้เดือนฝอยถุงมันฝรั่งสีทอง
- กระเบื้องโมเสคลาย
- การทำลายหัวในตอนปลาย
ยอดมันฝรั่งไม่ต้านทานโรคใบไหม้ในช่วงปลาย เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อราจะใช้การเตรียมที่มีทองแดง
ผลผลิตมันฝรั่ง
ผลผลิตของพันธุ์มาเดอลีนโดยคำนึงถึงช่วงเวลาการทำให้สุกในช่วงต้นนั้นสูง บนพุ่มไม้จะมีมันฝรั่งขนาดเท่ากัน 8-10 ลูก เมื่อสุกเต็มที่ผลผลิตจะอยู่ที่ 2.5-3.2 กก. ต่อ 1 ตร.ว. ม.
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวพันธุ์มาเดอลีนสามารถเกิดขึ้นได้หลายครั้ง: ในช่วงกลางและปลายฤดูปลูก นำมันฝรั่งที่สุกเต็มที่เท่านั้นออกเพื่อจัดเก็บ มันจะสุกหลังจากการเหี่ยวของยอดและการบดอัดของเปลือก วัฒนธรรมจะถูกเก็บไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทแห้งที่อุณหภูมิประมาณ + 2 ... + 5 ° C
สรุป
คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง Madeleine ภาพถ่ายและบทวิจารณ์แสดงให้เห็นถึงพืชผลที่มีประสิทธิผลสำหรับการปลูกในครัวเรือนส่วนตัวและในฟาร์ม มันฝรั่งที่มีผิวเรียบและมีการเปิดตาต่ำเหมาะสำหรับการขายและการเก็บรักษา ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วโดยมีความเป็นไปได้ในการขุดครั้งแรกหลังจาก 45 วัน ปรับตัวได้ดีกับดินและสภาพอากาศในพื้นที่ปลูก
