เนื้อหา
ในเบลารุสบนพื้นฐานของ National Academy of Sciences มีการสร้างมันฝรั่งยันก้าชนิดใหม่ขึ้น ลำดับความสำคัญในการผสมพันธุ์คือการปรับปรุงพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี มันฝรั่งที่แบ่งโซนในรัสเซียตอนกลางในปี 2555 หลังจากการเพาะปลูกทดลองได้เข้าสู่ทะเบียนของรัฐ ลูกผสมที่เพิ่งผ่านมายังไม่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง Yana ภาพถ่ายและบทวิจารณ์ของผู้ปลูกผักจะช่วยให้คุณทราบลักษณะพันธุ์ของพืชได้ดีขึ้นและเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับความแปลกใหม่
คำอธิบายของมันฝรั่งยันก้า
Yanka พันธุ์กลาง - ปลายให้หน่ออ่อน 2 สัปดาห์หลังจากปลูกเมล็ดหลังจาก 3.5 เดือนมันฝรั่งก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว หลังจากผ่านไป 1.5 เดือนวัฒนธรรมจะถึงความสุกตามเงื่อนไข มันฝรั่งอ่อนในรสชาติและมวลไม่ด้อยไปกว่ามันฝรั่งที่สุกเต็มที่ แตกต่างกันที่ผิวบางเนื่องจากมีแป้งอยู่ในระดับต่ำความสม่ำเสมอของน้ำของหัว ในขั้นตอนการแปรรูปอาหารจะยังคงรักษารูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์
วาไรตี้ Yanka - มันฝรั่งที่มีดัชนีต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ในกรณีที่ต้นกล้าได้รับความเสียหายในฤดูใบไม้ผลิในตอนกลางคืนน้ำค้างแข็งวัฒนธรรมจะสร้างหน่อทดแทนอย่างสมบูรณ์ การสูญเสียของการถ่ายครั้งแรกไม่มีผลต่อระยะเวลาการติดผลและการให้ผลผลิต
มันฝรั่งยันก้าเป็นพืชทนแล้งที่ตอบสนองต่อรังสีอัลตราไวโอเลตส่วนเกินได้ดี พืชพันธุ์ในที่โล่งเร็วกว่าในที่ร่มมาก ในบริเวณที่มีร่มเงายอดจะบางสูญเสียความสว่างของสีการออกดอกหายากผลผลิตต่ำกว่ามากผลมีขนาดเล็ก ความหลากหลายไม่ทนต่อน้ำขังของดินในกรณีที่ฝนตกในฤดูร้อนอาจเกิดการเน่าของรากและส่วนล่างของลำต้นได้
คำอธิบายภายนอกของมันฝรั่ง Yanka:
- พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขาสูงประกอบด้วยลำต้น 5-7 ลำต้นเติบโตได้ถึง 70 ซม. ขึ้นไป หน่อมีสีเขียวเข้มหนาโครงสร้างยืดหยุ่นมีความชื้นมากเกินไปลำต้นเปราะหักง่าย
- พืชมีใบหนาแน่นมีใบขนาดกลางสีเขียวเข้มแม้ตามขอบ พื้นผิวเป็นลูกฟูกมีขนมีริ้วสีเหลืองเข้มเด่นชัด ใบเป็นรูปใบหอกตรงกันข้าม
- ระบบรากได้รับการพัฒนารกสร้างมากถึง 12 หัว
- ดอกไม้มีขนาดใหญ่สีม่วงอ่อนมีแกนสีส้มรวบรวมเป็น 8 ชิ้น ในช่อดอก หลังจากออกดอกแล้วพวกมันก็ร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว
จากภาพถ่ายของมันฝรั่งพันธุ์ Yanka คุณสามารถเปรียบเทียบลักษณะภายนอกของหัวกับคำอธิบาย:
- รูปไข่กลมน้ำหนักเฉลี่ย - 90 กรัม
- สถานที่มีขนาดกะทัดรัด
- พื้นผิวเรียบตามีขนาดเล็กลึกขึ้น
- เปลือกบางหนาแน่นมีสีเหลืองมีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ - นี่คือคุณสมบัติที่หลากหลาย
- เนื้อมีความหนาแน่นฉ่ำครีมและมีความเปราะอยู่ในเกณฑ์ปกติ
มันฝรั่งยันก้าก่อตัวเป็นหัวที่มีรูปร่างและมวลเท่ากันผลไม้ขนาดเล็ก - ภายใน 5% ขนาดของรากขนาดกลางที่เท่ากันนั้นสะดวกสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร พืชหลากหลายเหมาะสำหรับปลูกในสวนหลังบ้านส่วนตัวและในพื้นที่เกษตรกรรม
ลิ้มรสคุณภาพของมันฝรั่งยันก้า
Yanka เป็นมันฝรั่งหลากหลายชนิดความเข้มข้นของสารแห้งอยู่ที่ 22% ซึ่ง 65% เป็นแป้ง ในกระบวนการทำอาหารมันฝรั่งจะไม่ออกซิไดซ์หลังจากปอกเปลือก หัวผัดและต้มไม่เสียรูปร่างสีของเนื้อไม่เปลี่ยน
คณะกรรมการชิมเมื่อเข้าสู่วัฒนธรรมในทะเบียนของรัฐให้การประเมินรสชาติ 4.8 คะแนนจาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้ มันฝรั่งยันก้าสำหรับใช้ทั่วไปเหมาะสำหรับอาหารจานแรกเป็นเครื่องเคียงรวมอยู่ในสลัดผัก ผักรากอบต้มและทอด
ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
ตามคำอธิบายของผู้ถือลิขสิทธิ์มันฝรั่งพันธุ์ Yana มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การติดผลที่มั่นคง
- ผลผลิตสูง
- ผลไม้สุกรสชาติดี
- ไม่ต้องการมากกับองค์ประกอบของดิน
- เทคโนโลยีการเกษตรตามปกติสำหรับวัฒนธรรม
- เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่น
- ไม่ต้องรดน้ำ
- ไม่มืดลงในระหว่างการปรุงอาหารไม่เดือด
- เก็บไว้เป็นเวลานานการสูญเสีย - ภายใน 4%;
- ไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง
- เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม
- ผลไม้มีการปรับระดับเป็นสากลในการใช้งาน
ข้อเสียของพันธุ์ Yanka ได้แก่ การไม่ทนต่อน้ำขังของดิน มันฝรั่งไม่ต้านทานโรคไรโซอกโตเนียได้ไม่ดี
การปลูกและดูแลมันฝรั่ง Yanka
วัฒนธรรมเป็นของตอนกลางตอนปลายแนะนำให้ปลูกด้วยเมล็ดงอก ในเลนกลางมันฝรั่งจะปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อถึงเวลานี้เมล็ดควรงอก ขนาดที่เหมาะสมที่สุดของถั่วงอกคือไม่เกิน 3 ซม. ส่วนที่ยาวจะแตกออกเมื่อปลูก หัวมันต้องใช้เวลาในการสร้างใหม่เวลาในการทำให้สุกเพิ่มขึ้น
เมล็ดจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือนำมาจากจำนวนมากในฤดูใบไม้ผลิ วางในกล่องหรือวางในชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวเรียบ เวลางอก - ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคมถึง 1 พฤษภาคมนำเมล็ดจากชั้นใต้ดินวางในที่ที่มีแสงสว่างที่อุณหภูมิ +80 C ห้องมีอากาศถ่ายเททุกวัน
การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด
มันฝรั่งปลูกได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในร่มเงาของ Yanka จะให้ผลผลิตขนาดเล็กมันจะลดลงครึ่งหนึ่ง พันธุ์นี้ทนแล้งไม่ทนต่อน้ำขังแม้แต่เล็กน้อยของดิน ที่ราบลุ่มและพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินใกล้เคียงไม่ได้รับการพิจารณาเพื่อกำหนดเตียง
องค์ประกอบของดินสำหรับแยงกี้ควรมีน้ำหนักเบาอุดมสมบูรณ์เป็นกลาง เตียงในสวนสำหรับความหลากหลายเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง:
- ขุดไซต์
- เก็บเกี่ยวยอดรากและลำต้นแห้ง วัชพืช.
- พวกเขาทำให้องค์ประกอบเป็นกลาง (ถ้าดินเป็นกรด) ด้วยแป้งโดโลไมต์
- กระจายปุ๋ยหมักด้านบน
ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งสัปดาห์ก่อนการปลูกมีการขุดสถานที่อีกครั้งเพิ่มดินประสิว
การเตรียมวัสดุปลูก
มันฝรั่งที่แตกหน่อจะแข็งตัวเป็นเวลา 10 วันก่อนที่จะวางบนไซต์อุณหภูมิจะลดลงเรื่อย ๆ พวกเขาเปิดหน้าต่างในห้องที่มันฝรั่งยืนอยู่หรือนำออกไปข้างนอกเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ก่อนปลูกจะมีการดำเนินการป้องกันเชื้อรา มันฝรั่งถูกวางไว้ในสารละลายแมงกานีสและกรดบอริกหรือเทลงในส่วนผสมที่มีทองแดง ผลไม้ขนาดใหญ่ถูกตัดออกเป็นหลายส่วนโดยคำนึงว่าแต่ละส่วนมี 2 หน่อ ขั้นตอนดำเนินการ 14 วันก่อนปลูกในสวน
กฎการลงจอด
ลูกผสมของพันธุ์ Yanka นั้นปลูกในหลุมเดียวหรือร่อง รูปแบบของมันฝรั่งไม่เปลี่ยนไปจากวิธีการปลูก:
- ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50 ซม. ช่วงระหว่างหลุม 35 ซม. ความลึก 20 ซม.
- เมล็ดวางในระยะ 7 ซม. แต่ละชิ้น 2 ชิ้น ในหลุมเดียว
- ด้านบนปกคลุมด้วยส่วนผสมของพีทและขี้เถ้าด้วยชั้น 5 ซม.
- คลุมด้วยดินไม่ต้องรดน้ำ
วัสดุเมล็ดจะถูกจัดวางอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ถั่วงอกเสียหาย
การรดน้ำและการให้อาหาร
พันธุ์ Yanka ไม่ต้องการการรดน้ำเพิ่มเติมมันฝรั่งมีปริมาณน้ำฝนตามฤดูกาลเพียงพอ การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งเดือนหลังจากปลูก มีการเติมยูเรียและฟอสเฟต ปุ๋ยครั้งต่อไปจะได้รับในช่วงออกดอกจะใช้โพแทสเซียมซัลเฟตคุณสามารถเติมมูลนกที่เจือจางในน้ำได้ ในช่วงเวลาของการสร้างหัวพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วย superphosphate
การคลายและการกำจัดวัชพืช
การคลายครั้งแรกจะถูกระบุเมื่อมีการกำหนดแถวไว้อย่างดีเพื่อที่จะไม่ล้างหน่ออ่อน การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเมื่อวัชพืชโตขึ้นไม่ควรปล่อยให้วัชพืชพัฒนาโดยเสียค่าใช้จ่ายของมันฝรั่ง หญ้าที่ถูกตัดออกจากสวนรากจะถูกลบออก การคลายตัวจะช่วยให้ออกซิเจนไหลไปที่ราก การกำจัดวัชพืชจะกำจัดวัชพืชที่เป็นที่สะสมสปอร์ของเชื้อรา
ฮิลลิ่ง
ขั้นตอนแรกจะดำเนินการเมื่อต้นสูงถึง 20-25 ซม. มันฝรั่งที่ปลูกในร่องจะถูกปกคลุมด้วยสันแข็งจากทั้งสองด้านถึงมงกุฎ หลุมเดียวถูกพ่นด้วยทุกด้านได้เนินเล็ก ๆ หลังจากผ่านไป 21 วันเหตุการณ์จะเกิดขึ้นซ้ำอีกมีการตัดแต่งคันดินกำจัดวัชพืช เมื่อมันฝรั่งบานเต็มที่วัชพืชก็ไม่กลัวเขาอีกต่อไป
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายในการคัดเลือกในระดับพันธุกรรมที่ต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีผลต่อพืช การติดเชื้อจะเกิดขึ้นหากสภาพการเจริญเติบโตไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของมันฝรั่ง พันธุ์ Yanka ติดเชื้อโรคใบไหม้ในกรณีที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิอากาศต่ำ เชื้อรามีผลต่อพืชทั้งหมดตั้งแต่หัวจนถึงยอด ปรากฏในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมโดยมีจุดด่างดำบนใบและลำต้น เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรควัสดุปลูกจะได้รับการประมวลผลหากมาตรการไม่ได้ผลจะใช้ยาที่มีตราสินค้า
Rhizoctonia เป็นเชื้อราที่มีผลต่อพืชในทุกช่วงของการเจริญเติบโต ปรากฏเป็นจุดด่างดำที่ผิวของหัวใบ หากปล่อยทิ้งไว้โรคสามารถทำลายพืชส่วนใหญ่ได้ เพื่อป้องกันการติดเชื้อมีการสังเกตการหมุนเวียนของพืชพืชที่เป็นโรคจะถูกลบออกจากพื้นที่มันฝรั่งไม่ได้ปลูกในที่เดียวนานกว่า 3 ปี หยุดการแพร่กระจายของสปอร์ของเชื้อราโดยใช้ "Baktofil", "Maxim", "Agat-25K"
ตัวอ่อนด้วงมันฝรั่งโคโลราโดปรสิตมันฝรั่งยันก้า หากมีน้อยก็จะเก็บเกี่ยวด้วยมือศัตรูพืชจำนวนมากจะถูกทำลายด้วยยาที่มีฤทธิ์ติดต่อ "Decis" หรือ "Actellik"
ผลผลิตมันฝรั่ง
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์มันฝรั่ง Yanka และความคิดเห็นของผู้ปลูกผักพูดถึงผลผลิตที่สูงของพืชผล พืชเพิ่งเข้าสู่ตลาดเมล็ดพันธุ์ แต่มีการจัดการเพื่อสร้างตัวเองเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง Yanka วาไรตี้ - มันฝรั่งไม่โอ้อวดในการดูแลและไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก โดยเฉลี่ยแล้วมันฝรั่ง 2 กก. จะเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้หนึ่งต้นต่อ 1 ม2 มี 6 ต้นให้ผลผลิตตั้งแต่ 1 ม2 ประมาณ 12 กก.
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลไม้ของพันธุ์ Yanka จะถึงความสุกงอมทางชีวภาพภายในสิ้นเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นเวลาที่การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น หากสภาพอากาศรบกวนการทำงานมันฝรั่ง Janka สามารถอยู่บนพื้นดินได้เป็นเวลานานโดยไม่เสียรูปทรงและรสชาติ มันฝรั่งที่ขุดไม่ควรทิ้งไว้กลางแดดเป็นเวลานาน แสงอัลตราไวโอเลตส่งเสริมการสลายตัวของเอนไซม์ผลิตโซลานีนสารทำให้หัวเป็นสีเขียว มันฝรั่งจะเสียรสชาติกลายเป็นพิษและรับประทานไม่ได้
พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเทลงในชั้นบาง ๆ เพื่อทำให้แห้งในร่มหรือบนพื้นที่ที่มีร่มเงา หากมีการเตรียมหัวพันธุ์สำหรับขายให้ล้างก่อนและอบให้แห้ง ผักไม่ได้ล้างเพื่อจัดเก็บ พืชถูกจัดเรียงผลไม้เล็ก ๆ บางส่วนถูกทิ้งไว้สำหรับการเพาะปลูก
วัสดุปลูกยังคงรักษาลักษณะพันธุ์ไว้ได้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 3 ปีหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาขอแนะนำให้เปลี่ยนมันฝรั่งยันก้าเป็นมันฝรั่งใหม่ พืชจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในกองพิเศษ ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสม - + 2-40 C ความชื้น - 80-85% ห้องต้องมีอากาศถ่ายเทและไม่ให้แสงสว่าง
สรุป
คำอธิบายความหลากหลายของมันฝรั่ง Yana ภาพถ่ายและบทวิจารณ์เกี่ยวกับวัฒนธรรมนั้นสอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของผู้ริเริ่ม มันฝรั่งยันก้าให้ผลผลิตที่คงที่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ดีไม่โอ้อวดในการดูแลเติบโตในองค์ประกอบของดินใด ๆ มันมีภูมิคุ้มกันที่ดี ผลไม้ที่มีรสชาติสูงใช้งานได้หลากหลาย ผลไม้ของพันธุ์ Janka ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานวัฒนธรรมนี้เหมาะสำหรับการปลูกในแปลงขนาดเล็กและฟาร์ม
