เนื้อหา
มันฝรั่งในรูปแบบใด ๆ อยู่บนโต๊ะของชาวรัสเซียเกือบทุกวัน แต่มีไม่กี่คนที่คิดว่าจะใช้รากพืชชนิดใดในการปรุงอาหาร แม้ว่าหลายคนจะสังเกตว่าผักนั้นไม่ได้มีคุณสมบัติตรงตามรสชาติและคุณภาพในการทำอาหารเสมอไป
วันนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างพันธุ์มันฝรั่งที่เหมาะสำหรับทอดมันฝรั่งบดสลัดโดยเฉพาะ สำหรับคนรักสลัดมันฝรั่ง Veneta เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
เรารู้อะไรบ้างเกี่ยวกับความหลากหลาย
งานปรับปรุงพันธุ์ได้ดำเนินการในหลายประเทศทั่วโลกและไม่ได้หยุดลงในวันนี้ งานหลักของนักวิทยาศาสตร์คือการสร้างความหลากหลายที่เป็นสากลซึ่งตรงตามความต้องการของผู้บริโภค
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเยอรมนีได้มอบของขวัญให้กับคนรักมันฝรั่ง พวกเขาเพาะพันธุ์ Veneta (ในบางแหล่งเรียกว่า Vineta)
นักวิทยาศาสตร์สามารถบรรลุคุณภาพที่มั่นคงของมันฝรั่งซึ่งจะทำซ้ำในรุ่นต่อ ๆ ไป ข้อได้เปรียบหลักของผักหลากชนิดคือความสามารถในการต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ชาวสวนของรัสเซียพอใจกับมันฝรั่งที่ให้ผลผลิตในช่วงแรกของเมืองเวเนต์ หัวแรกเปิดตัวในปี 2545 ในตอนแรกมันฝรั่งถูกยึดอย่างแน่นหนาในแปลงครัวเรือนของภาคกลางและภาคใต้ของประเทศ ปัจจุบันการเพาะปลูกได้ขยายขอบเขตกว้างขึ้นและผู้ที่ชอบทดลองปลูกมันฝรั่งพันธุ์เวเนตาในหลายพื้นที่
เกษตรกรมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันฝรั่งเยอรมันหลายยี่ห้อ ผักที่อร่อยให้ผลผลิตที่ดีโดยใช้แรงงานน้อย ชาวรัสเซียเข้าใจลักษณะรสชาติของมันฝรั่งพวกเขากำลังหักอย่างรวดเร็ว
คำอธิบาย
พุ่มไม้ค่อนข้างใหญ่มีกิ่งก้านสาขา ใบมีสีเขียวอ่อนมีคลื่นเล็กน้อย ในช่วงออกดอกเป็นจำนวนมากทุ่งจะเปลี่ยนเป็นสีขาวเหมือนหิมะ ช่อดอกสีขาวราวกับหิมะในภาพ
- ผิวของหัวเรียบสีน้ำตาลอ่อนหรือเหลืองเข้มคุณจะเห็นตาข่ายบนพวกมัน ความหลากหลายของสีขึ้นอยู่กับดินที่ปลูกมันฝรั่ง รูปร่างของพืชรากเป็นรูปไข่หรือกลมรี
- น้ำหนักของหัวหนึ่งอยู่ระหว่าง 65 ถึง 90 กรัม... บางครั้งมันฝรั่ง Veneta เติบโตได้ถึง 150 กรัม นอกจากนี้ยังมีแชมป์เปี้ยนที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม มักจะมีมากกว่าสิบชิ้นในพุ่มไม้ดังนั้นผลผลิตจึงสูง
- ตา ตั้งอยู่บนพื้นผิวโดยตรงมีขนาดเล็กจนมองเห็นได้ยาก
- เยื่อกระดาษ ละเอียดอ่อนร่วนสีน้ำตาลอ่อนหรือเหลืองเข้ม ความกรอบของมันฝรั่งเกิดจากปริมาณแป้งสูง - ตั้งแต่ 12.8 ถึง 14.9 เปอร์เซ็นต์
ลักษณะเฉพาะ
ตอนนี้เรามาดูกันว่าสายพันธุ์เยอรมันมีลักษณะอย่างไร:
- วุฒิภาวะในช่วงต้น... ระยะเวลาการปลูกอยู่ระหว่าง 70 ถึง 75 วันนับจากช่วงเวลาของการปลูก คุณสามารถขุดมันฝรั่งลูกเล็กได้อย่างปลอดภัยในวันที่ 43
- ให้ผลตอบแทนสูงจากความหลากหลาย แม้ในพื้นที่แห้งแล้ง ด้วยคุณภาพนี้จึงแพร่กระจายไปไกลเกินกว่าเยอรมนีและรัสเซีย พวกเขาฝึกฝนการปลูกมันฝรั่ง Veneta ในอดีตสาธารณรัฐเอเชียกลางของสหภาพโซเวียต โดยปกติแล้วหนึ่งเฮกตาร์ให้ผลตอบแทนสูงถึง 25 ตันด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้หนึ่งในภาพถ่าย
- ความไม่โอ้อวด... มันฝรั่ง Veneta สามารถปลูกบนดินใดก็ได้ผลผลิตจะเท่ากัน
- พารามิเตอร์ทั้งหมดของผักบนโต๊ะ ตรงตามมาตรฐาน.
- การจัดเก็บ... ไม่มีของเสียเมื่อจัดระเบียบการจัดเก็บที่เหมาะสม
- ความสามารถในการขนส่ง... สามารถขนส่งได้ในทุกระยะทางเนื่องจากไม่ตอบสนองต่อความเสียหายทางกล
โรคและแมลงศัตรูพืช
มันฝรั่ง Veneta ตัดสินโดยคำอธิบายความหลากหลายรูปถ่ายและบทวิจารณ์ของชาวรัสเซียเป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในทางปฏิบัติเขาไม่มีโรคเช่น:
- มะเร็งมันฝรั่ง
- ตกสะเก็ดและขาดำ
- โรคใบไหม้และไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง
- กระเบื้องโมเสคและคราบต่างๆ
- หัวเน่าและไวรัสม้วนใบ
งานอดิเรกของชาวสวนที่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนอาจเป็นอันตรายต่อพันธุ์ Vinet ส่วนเกินสามารถเห็นได้จากการเจริญเติบโตของพืชที่ล่าช้า
การดูแลมันฝรั่ง
เนื่องจากโรคไม่รบกวนการเจริญเติบโตของพืชรากจึงไม่ยากที่จะดูแลพันธุ์ Veneta มาดูลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรกัน
มันฝรั่งปลูกบนดินอะไร
ก่อนเริ่มงานฤดูใบไม้ผลิคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ปลูกมันฝรั่ง โดยทั่วไปความหลากหลายของ Veneta นั้นไม่โอ้อวด ยังคงต้องพูดเกี่ยวกับดินสักสองสามคำ
หากปีที่แล้วพืชตระกูลถั่วเติบโตบนไซต์นี่เป็นสถานที่ที่ดีที่สุด มันฝรั่งไม่ชอบน้ำขังดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำในช่วงฤดูปลูก เจริญเติบโตได้ดีแม้ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง
เราปลูกมันฝรั่ง
เนื่องจากมันฝรั่ง Veneta กำลังสุกเร็วจึงปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น ตามกฎแล้วในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม (ได้รับคำแนะนำจากความพร้อมของที่ดิน)
หนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนปลูกหัวจะถูกดึงออกจากที่เก็บเพื่อให้มันฝรั่งอุ่นขึ้นและแตกหน่อ เมื่อปลูกคุณไม่จำเป็นต้องลึก 7-10 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าการคลายครั้งแรกจะดำเนินการเพื่อทำลายขนาดเล็ก วัชพืช และเสริมสร้างระบบรากด้วยออกซิเจน หากวัชพืชปรากฏขึ้นอีกครั้งก่อนช่วงเวลาที่มีการผลิคุณต้องเดินอีกครั้งด้วยจอบ
ขอแนะนำให้พ่นสองครั้ง ในกรณีนี้ความชื้นจะถูกรักษาสันเขาสูงเหนือพุ่มไม้เป็นการรับประกันการก่อตัวของก้อนหินจำนวนมากซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวจะดีเยี่ยม บางครั้งที่ motoblock กระท่อมฤดูร้อนของพวกเขาถูกใช้เพื่อการเลี้ยงพันธุ์ Vineta ดูภาพ: แม้แต่แถว
การรดน้ำเป็นทางเลือก แต่ถ้าฝนไม่ตกคุณสามารถหลั่งเบา ๆ ได้เฉพาะทางเดินเท่านั้น
วิธีการจัดเก็บ
เก็บมันฝรั่ง พันธุ์เวเนตาดีที่สุดในอวนหรือถุง ห้องควรแห้งและมีอากาศถ่ายเทเป็นครั้งคราว อนุญาตให้มีความชื้นต่ำ ที่อุณหภูมิสูงขึ้นหัวจะแห้งเหี่ยวเฉาและเริ่มงอกก่อนเวลา
กฎสำหรับการจัดเก็บมันฝรั่งในวิดีโอ:
ปีนี้ฉันปลูกเวเนต้าเป็นครั้งแรก ต้นกล้าช้ากว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย แต่เป็นมิตร ไม่นานพวกเขาก็ตามทัน ต้นเดือนมิถุนายนแล้ว เพื่อนบ้านมีปัญหากับโคโลราโด มีการเก็บเกี่ยวแปรรูปอย่างต่อเนื่อง ตลอดเวลาที่ฉันพบชิ้นส่วนหกชิ้นด้วยตัวเอง เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วไม่ใช่สักครั้งเดียว แม้ว่ามันฝรั่งของเพื่อนบ้านในประเทศจะเติบโตห่างออกไปสิบเมตร เรากินตลอดฤดูหนาวและตอนนี้เรากินด้วยความสุข อร่อยมาก เราซื้อ 300 กิโลกรัมสำหรับฤดูหนาวเราเก็บไว้ในห้องใต้ดิน เชื่อหรือไม่ว่าไม่ใช่มันฝรั่งชิ้นเดียวที่ถูกโยนทิ้งไป ผมแนะนำให้ ...