เนื้อหา
ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อว่ามะเขือยาวเป็นวัฒนธรรมที่มีอุณหภูมิสูงและแปลกประหลาดซึ่งยากที่จะเติบโตในเขตภูมิอากาศตอนกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตามความคิดเห็นนี้ผิดพลาดและการฝึกฝนการเพาะปลูกที่ไม่ประสบความสำเร็จมักเกี่ยวข้องกับการเลือกพันธุ์เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ถูกต้องหรือการไม่ปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูก ด้านล่างนี้เป็นพันธุ์มะเขือยาวที่ดีที่สุดที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ค่อนข้างรุนแรงและคำแนะนำในการปลูก
การเลือกหลากหลาย
โซนกลางของรัสเซียมีลักษณะเป็นฤดูร้อนที่สั้นและค่อนข้างเย็น ในเรื่องนี้สำหรับการเพาะปลูกคุณควรเลือกพันธุ์มะเขือยาวที่ไม่ต้องการแสงมากเกินไป นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดสามารถหาได้หากมีเรือนกระจกหรือเรือนกระจกซึ่งจะช่วยป้องกันลมและสภาพอากาศเลวร้ายและจะทำให้อบอุ่นในเวลากลางคืน การขึ้นฝั่ง มะเขือยาวในที่โล่ง เป็นไปได้เช่นกันอย่างไรก็ตามในกรณีนี้วิธีการปลูกจะต้องเป็นการเพาะกล้าและต้นอ่อนจะต้องได้รับการปกป้องด้วยแผ่นฟิล์ม
พันธุ์มะเขือยาวที่ทนต่อความเย็นได้รับการดัดแปลงมากที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลในสภาพละติจูดกลาง ได้แก่ :
หมอกควันสีม่วง
มะเขือยาวซึ่งเติบโตได้ดีทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจกเรือนกระจก มันอยู่ในหมวดหมู่ของการสุกเร็วเนื่องจากมันสุกใน 90-105 วันหลังจากหว่านเมล็ด พุ่มไม้ค่อนข้างกะทัดรัดสูงไม่เกิน 70 ซม. ในการดูแลต้องให้อาหารเป็นประจำคลาย สำหรับการดูแลที่ค่อนข้างเรียบง่ายพืชจะขอบคุณเจ้าของด้วยการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมในปริมาณมากถึง 15 กก. / ม2.
รสชาติและรูปลักษณ์ของผักนั้นยอดเยี่ยม: เนื้อเป็นสีขาวราวกับหิมะไม่มีความขมเปลือกบางสีม่วงอ่อนหรือสีม่วงสดใส รูปร่างของผักเป็นทรงกระบอกความยาวมีขนาดเล็ก - สูงถึง 18 ซม.
ราชาแห่งทิศเหนือ
พันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุดพันธุ์หนึ่ง ได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศที่ค่อนข้างหนาวเย็นซึ่งเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลดก วัฒนธรรมกำลังสุกเร็วใช้เวลาไม่เกิน 100 วันหลังหยอดเมล็ดเพื่อกลับมาเก็บเกี่ยวครั้งแรก พันธุ์นี้มีชุดผลไม้ที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงถึง 15 กก. / ม2.
พืชมีขนาดพอประมาณสูงถึง 40 ซม. ซึ่งทำให้สะดวกในการปลูกในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่งได้รับการคุ้มครองโดยที่พักพิงโพลีเอทิลีน
นอกจากอัตราการรอดชีวิตที่ยอดเยี่ยมแล้วพันธุ์ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมผิวบางและบอบบาง เนื้อผลไม้มีสีขาวเหมือนหิมะนุ่มมากและไม่มีความขมเลย ผักนั้นค่อนข้างยาว (สูงถึง 35 ซม.)
วาเลนไทน์ F1
ลูกผสมที่สุกเร็วมากทำให้สุก 90-95 วันหลังหยอดเมล็ด ส่วนใหญ่ปลูกกลางแจ้งทนต่ออุณหภูมิต่ำ
มะเขือยาวพันธุ์นี้มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม เปลือกบางสีม่วงเข้มหรือค่อนข้างดำ ความยาวของผักถึง 26 ซม. และน้ำหนักเกิน 200 กรัมเนื้อเป็นสีขาวไม่ขมและเหมาะสำหรับการทำอาหารทุกประเภท ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของพันธุ์นี้คือผลผลิตที่ค่อนข้างปานกลาง - สูงถึง 5 กก. / ม2.
สีม่วงยาว
ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็วซึ่งทำให้สุกในเรือนกระจกใน 95 วัน พืชมีขนาดกะทัดรัดมากปรับตัวให้เติบโตในที่กำบังและเปิดโล่ง ผลผลิตของพันธุ์ต่ำ - สูงถึง 5 กก. / ม2อย่างไรก็ตามสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการผสมเกสรเทียมในช่วงออกดอก
ความยาวของผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 12 ถึง 24 ซม. ตามลำดับและน้ำหนักของผักอาจอยู่ที่ระดับ 100-300 กรัมขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต เนื้อมะเขือจะฉ่ำนุ่มสีขาว
148. ไซบีเรียน
ผลิตผลจากการคัดเลือกในประเทศซึ่งได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับการเติบโตในรัสเซียตอนกลาง พันธุ์นี้มีความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพภูมิอากาศที่ไม่ดีเป็นพิเศษ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์รับประกันการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมแม้จะอยู่ในไซบีเรียไปแล้ว 105 วันหลังจากหยอดเมล็ด
วัฒนธรรมปลูกทั้งในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้เตี้ยกะทัดรัดให้ผลผลิตสูงถึง 6 กก. / ม2... น้ำหนักผักเฉลี่ย 200 กรัม
อีกหนึ่งลูกผสมของไซบีเรียตะวันตกที่เลือกคือไซบีเรียนอาร์กิวเมนต์ F1 มีลักษณะทางการเกษตรที่คล้ายคลึงกันและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศในฤดูร้อนที่เย็นสบายได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ
คนแคระตอนต้น 921
พันธุ์ยอดนิยมในหมู่คนรักมะเขือ เขาได้รับชื่อเสียงไม่เพียงเพราะความสามารถในการออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ในสภาพอากาศที่มีละติจูดกลางเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมการดูแลที่ไม่โอ้อวด ระยะเวลาการสุกของผลไม้ไม่เกิน 100 วันนับจากวันหว่านเมล็ด ผลผลิตของพันธุ์ในเรือนกระจกสูงถึง 10 กก. / ม2.
มะเขือยาวมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์มีผิวสีม่วงเข้ม น้ำหนักผักเฉลี่ยประมาณ 250 กรัม
มหากาพย์ F1
ลูกผสมที่สุกเร็วเป็นพิเศษ: ใช้เวลาน้อยกว่า 64 วันจากการงอกของเมล็ดจนถึงการติดผล ปลูกในพื้นที่เปิดให้ผลได้ถึง 6 กก. / ม2.
มะเขือพวงมีรูปทรงหยดน้ำมีเปลือกสีม่วงดำ ความยาวถึง 21 ซม. และน้ำหนัก 230 กรัมรสชาติของผักนั้นดี
เพชร
หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดซึ่งรวมอยู่ใน TOP-5 ของมะเขือยาวที่ต้องการมากที่สุด ให้ผลผลิตดี (8 -10 กก. / ม2) รสชาติที่ยอดเยี่ยมและการดูแลที่ไม่โอ้อวดเป็นข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย เหมาะอย่างยิ่งกับสภาพอากาศของรัสเซียตอนกลาง
พุ่มไม้เตี้ย (สูงถึง 55 ซม.) ปรับให้เข้ากับพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือนโรงเรือน ติดผล 110 วันหลังหยอดเมล็ด มะเขือยาวมีขนาดเล็ก (ยาวได้ถึง 17 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 160 กรัม) แต่อร่อยมาก เนื้อของพวกเขามีความหนาแน่นสีเขียวและมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ ผักนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารและการเตรียมอาหารในช่วงฤดูหนาว
เช็กตั้งแต่เนิ่นๆ
มะเขือยาวที่สุกเร็วเหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนพื้นที่เพาะปลูกและพื้นที่กลางแจ้ง เมื่อปลูกต้นกล้าในเดือนพฤษภาคมสามารถทดสอบการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในเดือนสิงหาคม พืชค่อนข้างสั้นสูงถึง 50 ซม. น่าเสียดายที่ผลผลิตไม่เกิน 5 กก. / ม2.
มะเขือยาวพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายไข่ น้ำหนักถึง 600 กรัม
นอร์เทิร์นบลูส์ F1
ลูกผสมที่สุกเร็วเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตแม้ในสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายของไซบีเรีย ที่ดินเฉพาะในเรือนกระจก ความสูงที่มากของพุ่มไม้ (สูงถึง 170 ซม.) หมายถึงสายรัดถุงเท้าที่จำเป็น
มะเขือม่วงไลแลครูปไข่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 18 ซม. น่าเสียดายที่ผลผลิตของพันธุ์ทางเหนือนี้ไม่เกิน 3 กก. / ม.2.
อเลนกา
ความหลากหลายมีลักษณะเฉพาะไม่เพียง แต่สำหรับการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีผิวสีเขียวอ่อนที่ผิดปกติสำหรับมะเขือยาวด้วย วัฒนธรรมกำลังสุกเร็วผลของมันจะสุก 110 วันหลังหยอดเมล็ด ปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกโดยเฉพาะ
เนื้อมะเขือยาวมีสีเขียวรสหวานซึ่งช่วยให้คุณสามารถรับประทานผักดิบได้ ผลยาวได้ถึง 15 ซม. น้ำหนักสูงถึง 320g ให้ผลผลิต 8 กก. / ม2.
ปุย
ตัวแทนที่สดใส มะเขือม่วงพันธุ์ขาว... มันเป็นผลไม้รูปไข่ขนาดเล็กที่มีเนื้อสีขาวและมีรสชาติที่น่าพอใจมาก น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือยาวถึง 200 กรัม
วัฒนธรรมนี้ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้นซึ่งปรับให้เข้ากับละติจูดกลางได้อย่างสมบูรณ์แบบ 105 วันหลังจากหยอดเมล็ดระยะการติดผลจะเริ่มขึ้น พืชมีความสูง - สูงถึง 180 ซม. ต้องมีสายรัดถุงเท้าแม้ว่าผลไม้จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่มวลของมันก็ทำให้ได้ผลผลิตสูงถึง 5 กก. / ม2.
อเมทิสต์
พันธุ์ที่สุกเร็วที่ยอดเยี่ยมปรับให้เข้ากับสภาพทุ่งโล่งแม้ว่าจะปลูกในละติจูดกลาง คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวได้ภายใน 100 วันหลังจากหว่านเมล็ดพันธุ์นี้ ผลผลิตมีขนาดใหญ่พอ (สูงถึง 8 กก. / ม2) ซึ่งช่วยให้คุณเตรียมผักสำหรับฤดูหนาว
มะเขือม่วงเข้มลูกแพร์เนื้อสีขาวรสชาติเยี่ยม ปราศจากความขมขื่น... เปลือกบางนุ่ม น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย 250 กรัม
คิรอฟสกี้
หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของการคัดเลือกในประเทศ ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิต่ำและขาดแสง ระยะเวลาการทำให้สุกน้อยที่สุดและไม่เกิน 90-95 วัน พืชมีขนาดกะทัดรัดสูงไม่เกิน 65 ซม. ในขณะเดียวกันผลผลิตพืชถึง 5 กก. / ม2.
มะเขือยาวมีขนาดเล็กยาวได้ถึง 15 ซม. มีสีม่วงเข้ม เนื้อผลไม้มีสีขาวเหมือนหิมะฉ่ำหนาแน่น
นอกเหนือจากพันธุ์ที่ระบุไว้แล้วพันธุ์ Matrosik ต่อไปนี้ยังปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรง หงส์, แคร็กเกอร์และอื่น ๆ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับบางคนได้ในวิดีโอ:
กฎการเติบโต
ในละติจูดกลางของรัสเซียมะเขือยาวส่วนใหญ่ปลูกในต้นกล้า เมล็ด ปลูกล่วงหน้าในถ้วยเล็ก ๆ ที่บ้าน มะเขือยาวมีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานและพืชต้องการเวลาประมาณ 2 สัปดาห์เพื่อให้เมล็ดงอก ต้นกล้าที่โตแล้วจะแข็งตัว 2 สัปดาห์ก่อนที่จะดำลงสู่พื้นโดยนำพวกมันออกไปที่ถนนเป็นระยะ
ต้องเตรียมดินในเรือนกระจกหรือเตียงในสวน ในการทำเช่นนี้จะถูกทำให้ร้อนด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งพิเศษหรือคลุมด้วยหญ้า ทรายขี้เถ้าพีทและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีอยู่ในแก้วที่มีต้นกล้าจะถูกนำเข้าไปในดิน สิ่งนี้จะช่วยให้พืชหยั่งรากได้อย่างไม่ลำบากในสภาพใหม่
มะเขือยาวมีความต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อสภาพอากาศที่มีขนาดเล็กของสภาพแวดล้อมที่พวกมันเติบโต พวกเขาชอบรดน้ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทนต่อความชื้นที่สูงเกินไป ความอบอุ่นและการระบายอากาศยังเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยสำหรับมะเขือยาวในเรือนกระจกสามารถสร้างได้ด้วยการระบายอากาศและการรดน้ำตามปกติเท่านั้น ในกรณีของการปลูกพืชบนพื้นที่เปิดโล่งจำเป็นต้องให้การป้องกันลมในรูปแบบของหน้าจอประดิษฐ์พืชสูง ที่พักพิงด้วยพลาสติกห่อเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง แต่สามารถทำได้เฉพาะเมื่อเลือกเมล็ดมะเขือที่เติบโตต่ำ
ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตจำเป็นต้องบีบพุ่มไม้เพื่อให้รังไข่ 6-8 รังอยู่บนพืชซึ่งจะช่วยให้ผลไม้สร้างและสุกได้ในเวลาที่เหมาะสม น้ำสลัดยอดนิยมยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปุ๋ยที่มีไนโตรเจน
การเก็บเกี่ยวต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- ผลไม้จะถูกลบออกเมื่อถึงสีลักษณะเฉพาะของเปลือก
- การเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้มะเขือยาวสุกได้อย่างปลอดภัย
- หากคุณต้องการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่แน่นอนสามารถทิ้งไว้ 1-2 ผลจนกว่าจะสุกทางชีวภาพเต็มที่
เคล็ดลับบางประการในการเติบโตแสดงอยู่ในวิดีโอ:
สรุป
มะเขือยาวถือเป็นพืชที่ชอบความร้อนเป็นพิเศษอย่างไรก็ตามด้วยความช่วยเหลือของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันได้ปรับให้เข้ากับสภาพของละติจูดกลางอากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการเลือกพันธุ์มะเขือพวงที่ดีที่สุดและจัดเตรียมสภาพอากาศที่ดีให้กับพวกเขาชาวสวนแต่ละคนจะได้รับผักแสนอร่อยไว้บริโภคในฤดูและการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
