เนื้อหา
บ้านเกิดของพริกหวานคือเขตร้อนของอเมริกา ไม่น่าแปลกใจที่ผักซึ่งกำลังแพร่หลายและเป็นที่นิยมในรัสเซียเป็นพืชที่ชอบความร้อน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องยากอย่างยิ่งที่จะบรรลุการเจริญเติบโตเต็มที่ของพืชในสภาพภายในบ้าน แม้แต่การใช้พริกไทยพันธุ์ที่ไม่ต้องการมากที่สุดและทนต่อความเย็นก็ไม่ได้ช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีเสมอไป วิธีที่สมเหตุสมผลและชัดเจนในการแก้ปัญหาคือการปลูกพริกไทยในการเคลือบฟิล์มเรือนกระจก
พริกหวาน - คำอธิบายของผักและประโยชน์ของมัน
คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ของพืชนั้นค่อนข้างง่าย - พืชผักประจำปีที่มีหลายชื่อโดยเฉพาะพริกแดงพริกผักพริกขี้หนูและอื่น ๆ โดยมีใบที่เรียบง่ายใบเดี่ยวหรือดอกสีเขียวเข้มดอกไม้และผลไม้ขนาดใหญ่ ในรูปแบบของผลเบอร์รี่กลวงปลอมที่มีสีสดใส (แดงส้มเหลืองน้ำตาลและเขียว)
มีอะไรที่น่าสนใจมากนอกเหนือจากผลไม้ภายนอกที่สวยงามและสดใสน่าดึงดูดใจอย่างมากพริกหวาน? คำตอบนั้นง่ายมาก - ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างยิ่งทั้งชุด:
- วิตามินสูงและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย... ในบรรดาผักต่างๆพริกหวานเป็นผู้นำที่แน่นอนในแง่ของปริมาณวิตามินซีที่มีประโยชน์ซึ่งมีอยู่ในตัวบ่งชี้นี้ในบรรดาพืชทั้งหมดเฉพาะกับลูกเกดดำและกุหลาบ นอกจากนี้ยังมีวิตามินพีที่หายากซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดของร่างกายมนุษย์ ข้อมูลบางส่วนจากนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคพริกไทยเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้เกือบครึ่งหนึ่งหรือแม่นยำกว่านั้นถึง 46% อย่าลืมเกี่ยวกับการมีวิตามินบีรวมทั้งโพแทสเซียมเหล็กไอโอดีนและซิลิกอนซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกาย
- ปริมาณแคปโซซิน... สารนี้สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษสำหรับคุณสมบัติดั้งเดิมเพื่อช่วยเพิ่มความอยากอาหารเริ่มและกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร สารนี้มีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพริกแดงที่อยู่ห่างไกล - พริกขี้หนูและพริกไทยดำ แต่แม้ในผักที่เป็นปัญหาเนื้อหาของแคปโซอิซินก็เพียงพอที่จะแนะนำให้ใช้ในช่วงเริ่มต้นของมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
- ผลการรักษาและการปรับปรุงสุขภาพ... การวิจัยล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าสารที่มีอยู่ในพริกหวานช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้อย่างมีนัยสำคัญ คุณสมบัติเหล่านี้คือพริกเขียวสูงเป็นพิเศษ นอกจากนี้พริกไทยยังสามารถแนะนำเป็นยาป้องกันโรคประสาทในรูปแบบต่างๆ
- คุณภาพรสชาติ... นอกเหนือจากประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยจากการใช้พริกไทยแล้วเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับความสุขในการรับประทานอาหารที่ไม่ธรรมดาซึ่งจัดส่งโดยอาหารที่หลากหลายซึ่งรวมถึงผลไม้ของพืชด้วย
ข้อดีของพริกหวานไม่ได้ จำกัด อยู่แค่ในรายการข้างต้น แต่ก็เพียงพอที่จะเข้าใจเหตุผลของความนิยมและการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางของวัฒนธรรมผัก
หลักเกณฑ์ในการเลือกพริกหวานชนิดต่างๆ
ลักษณะที่ชอบความร้อนของพริกหวานทำให้น่าปลูกในโรงเรือนเป็นพิเศษ เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้มาจากโครงสร้างโพลีคาร์บอเนตนอกเหนือจากความน่าเชื่อถือและความสามารถในการรักษาอุณหภูมิแล้วยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือความสามารถในการกระจายแสงซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของวัฒนธรรม
การปลูกในโรงเรือนช่วยให้คุณปลูกพริกและเก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดทั้งปี จากนี้เกณฑ์หลักในการเลือกพันธุ์ที่ใช้มีดังต่อไปนี้:
- ระยะเวลาในการทำให้สุกของลูกผสมหรือพันธุ์ต่างๆ... เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเพื่อวางแผนวันหว่านที่ถูกต้องเนื่องจากบางพันธุ์เมื่อปลูกในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนตจะออกผลในเดือนธันวาคมและมกราคม
- ความสูงและความกะทัดรัดของพุ่มไม้... ไม่ใช่เกณฑ์ที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรงเรือนขนาดใหญ่อย่างไรก็ตามต้องคำนึงถึงการปลูกและการจัดวางผักที่เหมาะสม
- ระดับความต้องการแสง... อาจแตกต่างกันมากสำหรับพันธุ์ที่แตกต่างกันดังนั้นคุณควรใส่ใจกับมันโดยเลือกขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของภูมิภาคนั้น ๆ
- ความสามารถในการต้านทานโรค... คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของพันธุ์พริกไทยหรือลูกผสม ความชุกของโรคหรือแมลงศัตรูพืชบางชนิดขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต ปัจจัยนี้อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตของผักดังนั้นจึงควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
บ่อยครั้งที่ชาวสวนให้ความสำคัญกับการสังเกตอุณหภูมิและความชื้นในการปลูกพริกหวานให้ความสำคัญกับการป้องกันโรคและการควบคุมศัตรูพืชน้อยลง นี่เป็นแนวทางที่ผิดอย่างยิ่งเนื่องจากอาจนำไปสู่ความจริงที่ว่างานทั้งหมดจะไร้ผล
โรคและแมลงศัตรูต่อไปนี้ที่เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับพริกไทยนั้นพบได้บ่อยในสภาพบ้าน:
- จุดยอดเน่า... โรคที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากซึ่งมักเกิดจากการละเมิดระบบการให้อาหารและความชื้นที่จำเป็นอย่างเป็นระบบ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรคโคนเน่าจึงเพียงพอที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับการเจริญเติบโตและการดูแลพืช
- Stolbur... โรคที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากที่ทำให้ขนาดของใบลดลงการหยาบกร้านและการร่วงในเวลาต่อมาก้านใบหนาขึ้นและทำให้สีของผลไม่สม่ำเสมอรวมทั้งการสูญเสียรสชาติ คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของโรคนี้คือแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาให้หายขาด จำเป็นต้องกำจัดพืชที่ติดเชื้อเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของ stolbur
- altarniasis... โรคนี้มาพร้อมกับการปรากฏตัวของจุดราดำที่ปกคลุมใบจากนั้นผลไม้ไม่เพียง แต่ทำให้เสียรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย พืชที่เป็นโรคจะต้องฉีดพ่นด้วยสารละลายยาที่เรียกว่าของเหลวบอร์โดซ์ (100 กรัมต่อน้ำธรรมดาหนึ่งถัง) หรือสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (40 กรัมต่อถังน้ำธรรมดา)
- เพลี้ย... ศัตรูพืชที่รู้จักกันดี แต่ไม่อันตรายน้อยกว่า การกระจายอย่างกว้างขวางได้นำไปสู่การพัฒนามาตรการที่ชัดเจนเพื่อต่อสู้กับมัน แต่ก่อนหน้านั้นจำเป็นต้องตรวจหาศัตรูพืช สัญญาณของเพลี้ยจะปรากฏในการม้วนงอและการทำให้ใบแห้งเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของสารมันวาวและเหนียว นอกจากนี้ยังสามารถตรวจจับศัตรูพืชได้ด้วยสายตาที่ด้านหลังของใบ มีหลายวิธีในการจัดการกับเพลี้ยและทางเลือกของพวกเขาคือสิทธิพิเศษของคนสวน
หลังจากกำหนดเกณฑ์ที่สำคัญในการเลือกพริกหวานพันธุ์ต่างๆหรือลูกผสมคุณต้องไปที่คำอธิบายโดยตรง
เก็บเกี่ยวพริกพันธุ์ต่างๆเพื่อปลูกในเรือนกระจก
มีการพัฒนาพันธุ์จำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในโรงเรือนและสามารถให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
แอปริคอทรายการโปรด
ความหลากหลาย แอปริคอทรายการโปรด หมายถึงพืชที่สุกเร็ว (100-105 วัน) เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง แต่จะได้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก ความสูงของพุ่มไม้ตามกฎไม่เกิน 0.5 เมตร ผลไม้นานาพันธุ์มีรูปร่างคล้ายกรวยมีสีเขียวอ่อนในช่วงเวลาสุกงอมทางเทคนิคในระหว่างการสุกทางชีวภาพพวกมันจะได้สีส้มหรือสีแอปริคอท
ผลไม้มีขนาดใหญ่พอน้ำหนักมักจะสูงถึง 150 กรัมและความหนาของผนัง 7 มม. ผลผลิตของพันธุ์นั้นมั่นใจได้โดยการทำให้สุก 15-20 ผลในเวลาเดียวกันในแต่ละพุ่มไม้ ผู้เชี่ยวชาญสังเกตเห็นความต้านทานสูงของความหลากหลายต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด
Agapovsky
พันธุ์พริกหวาน Agapovsky ซึ่งได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศเมื่อปลายศตวรรษที่แล้ว (อย่างแม่นยำมากขึ้นในปี 1995) เป็นพืชที่สุกเร็วซึ่งให้ผลครั้งแรกใน 99-110 วัน พุ่มไม้ของพืชมีขนาดกะทัดรัดขนาดกลางมีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่จำนวนมาก พริกไทยพันธุ์ต่างๆมีรูปร่างของปริซึมเรียบค่อนข้างใหญ่มีลักษณะซี่โครงที่เด่นชัด ผลไม้มีมวล 120 กรัมมีความหนาของผนังสูงถึง 7 มม. ผลผลิตพืชค่อนข้างสูง - 9.5 -10.3 กก. / กิโลวัตต์ ม.
ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมของความหลากหลายคือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชในระดับสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งไวรัสโมเสคยาสูบโรคโคนเน่า ความหลากหลายของ Agapovsky ไม่เพียง แต่มีมูลค่าสูงพอสมควร แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ด้วย
นกแขกเต้า F1
คาคาดูลูกผสม F1 เป็นลูกผสมที่สุกปานกลางเริ่มให้ผลประมาณ 130-135 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏ พุ่มไม้ของพืชมีความสูงมาก (สูงถึง 1.5 เมตร) มีโครงสร้างการแพร่กระจายและใบจำนวนมาก ลูกผสมได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกเหมาะสำหรับทุกสภาพ - ฟิล์มเคลือบหรือโพลีคาร์บอเนต ผลของลูกผสมมีรูปร่างค่อนข้างยาวในรูปทรงกระบอกยาว ความยาวของพวกเขามักจะถึง 30 ซม. โดยมีความหนาของผนัง 6-8 มม. เนื่องจากขนาดของมันพริกไทยของลูกผสมมักมีน้ำหนัก 0.5 กก.
ลูกผสมช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงถึง 3 กก. จากพุ่มไม้เดียว นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญชื่นชอบรสชาติของลูกผสมซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดการดองหรือการถนอมอาหารประเภทอื่น ๆ
แสดงสองรายการ พันธุ์นกแขกเต้าลูกผสม F1. ข้างต้นเรากำลังพูดถึงสีแดงสดที่พบมากที่สุด เพราะเขาเขาจึงมีชื่อมากที่สุดเนื่องจากมันคล้ายกับจะงอยปากของนกแก้วที่มีชื่อเสียง แต่ยังมีความหลากหลายที่สอง - ด้วยผลไม้สีเหลือง มีขนาดค่อนข้างเล็กกว่า (300-400 กรัม) มีความยาวไม่เกิน 15 ซม. และรสชาติไม่ด้อยไปกว่าพันธุ์ที่รู้จักกันดี
Latino F1
ลูกผสม Latino F1 หมายถึงพืชที่สุกเร็วคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ใน 100-110 วัน ลักษณะเด่นที่สำคัญของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูง ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถเข้าถึง 16 กก. / ตร.ม. เมตรและมักจะเกินตัวบ่งชี้ที่คุ้มค่านี้ ผลของลูกผสมมีรูปทรงลูกบาศก์ดั้งเดิมที่มีขนาดประมาณ 12 * 12 ซม. ความหนาของผนังที่สำคัญ (สูงถึง 1 ซม.) และสีแดงสดที่เด่นชัด ลูกผสมได้รับการอบรมโดยเฉพาะสำหรับการเติบโตในสภาพพื้นดินที่ได้รับการคุ้มครองอย่างไรก็ตามในภาคใต้ของประเทศมักปลูกในพื้นที่เปิดโล่งแม้ว่าผลผลิตจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของลูกผสม Latino F1 คือความต้านทานสูงต่อโรคทั่วไปบางชนิดโดยเฉพาะไวรัสโมเสคยาสูบ อย่างไรก็ตามควรได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังจากเพลี้ยและไรเดอร์
พ่อใหญ่
ความหลากหลายเป็นของการสุกเร็วซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะถูกรวบรวม 100-110 วันหลังจากหน่อแรก พุ่มไม้ของพืชมีความสูงและการแพร่กระจายโดยเฉลี่ย พริกไทยมีรูปทรงกรวยค่อนข้างเล็กหนักถึง 100 กรัมและมีความหนาของผนังได้ถึง 8 มม.
ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Big Papa คือผลผลิตที่สูงและคงที่ซึ่งทำได้โดยความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี นอกจากนี้เกษตรกรผู้ปลูกพันธุ์ต่างก็ชื่นชมในรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลไม้นานาพันธุ์มีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมหวานเด่นชัด สามารถใช้ในสลัดเมื่อบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งรวมถึงการแปรรูปอาหารประเภทต่างๆซึ่งแสดงให้เห็นถึงคุณภาพของมันอย่างสมบูรณ์แบบ
อิซาเบลลา F1
ลูกผสม Isabella F1 เป็นของกลางฤดูผลไม้ชนิดแรกจะได้รับความสุกทางเทคนิคหลังจากผ่านไป 120 วัน พุ่มไม้ของพืชสูงปิด ผลไม้ลูกผสมมีขนาดค่อนข้างใหญ่ไม่ค่อยมีมวลเกิน 160 กรัมมีความหนาของผนัง 8-10 มม.มีรูปร่างเป็นแท่งปริซึมและมีลักษณะเป็นสีแดงสด
ตามวิธีการบริโภคลูกผสมเป็นสากลเนื่องจากผลไม้สามารถรับประทานได้ทั้งสดและแปรรูป นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง พันธุ์มีผลผลิตที่ดีถึง 10 กก. / ตร.ม. ในขณะเดียวกัน Isabella F1 ไฮบริดนั้นไม่ต้องการการดูแลและสภาพการเจริญเติบโตอย่างมากซึ่งทำให้ความหลากหลายน่าสนใจยิ่งขึ้น
เดนิส F1
Hybrid Denis F1 เป็นของ Ultra-early ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 85-90 วัน พริกไทยออกผลที่มีผลไม้ค่อนข้างใหญ่น้ำหนักถึง 400 กรัมมีความหนาของผนังสูงถึง 9 มม. มีขนาดประมาณ 18 * 10 ซม. และเป็นทรงลูกบาศก์ พุ่มไม้ของพืชลูกผสมอยู่ในระดับต่ำไม่ค่อยมีความสูงเกิน 0.6-0.7 ม.
ลูกผสมมีไว้สำหรับการเติบโตทั้งกลางแจ้งและในร่มซึ่งให้ผลตอบแทนสูงสุด ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคสด
แรปโซดี F1
Hybrid Rhapsody F1 หมายถึงการสุกเร็วเริ่มให้ผลใน 100-110 วัน พุ่มไม้ของพืชค่อนข้างต่ำ - 65-75 ซม. ผลของลูกผสมมีรูปกรวยยาวถึง 16 ซม. เมื่อสุกพริกไทยจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวอ่อนเป็นสีเหลือง
ข้อได้เปรียบหลักของลูกผสมคือผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพของพืชซึ่งทำได้โดยความไม่โอ้อวดในการดูแลและต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
สรุป
ความหลากหลายของพันธุ์และพริกหวานลูกผสมที่นำเสนอในตลาดในประเทศช่วยให้ชาวสวนทุกคนสามารถเลือกพันธุ์ที่ตรงกับความต้องการเฉพาะของเขาได้ง่ายที่สุด ผลที่ได้คือการเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากมาย
