Pepper Big Mom: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

เมื่อไม่นานมานี้ประมาณ 20 ปีที่แล้วพริกหยวกในรัสเซียมีความเกี่ยวข้องกับสีแดงเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้นชาวสวนทุกคนต่างรู้ดีว่าพริกเขียวอยู่ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตทางเทคนิคเท่านั้นจากนั้นเมื่อสุกพวกเขาควรมีสีเป็นสีแดงอย่างใดอย่างหนึ่ง ในขณะนี้จำนวนพันธุ์และพริกหวานลูกผสมที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการในรัสเซียมีมากกว่าหลายร้อยสายพันธุ์ และในหมู่พวกเขามีผลไม้หลายเฉดสี: สีเหลืองสีส้มและสีเขียวและสีขาวและสีน้ำตาลและสีม่วง

บริษัท เมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียง "Aelita" เพาะพันธุ์และจดทะเบียนพริกหวาน "ครอบครัว" ทั้งหมดโดยมีคำจำกัดความว่า Big ซึ่งแปลจากภาษาอังกฤษว่า big พริกทั้งหมดจากตระกูลนี้โดดเด่นด้วยเฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์:

• Big Daddy - สีม่วง;
• บิ๊กมัม - ส้ม;
• การต่อสู้ครั้งใหญ่ - สีแดงและเบอร์กันดี
• สาวใหญ่เป็นสีน้ำตาลอมส้ม

พริกหวานบิ๊กมัมเป็นหนึ่งในตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของตระกูลที่แปลกประหลาดนี้และบทความนี้มีไว้เพื่ออธิบายลักษณะของพันธุ์นี้

คุณสมบัติของพริกสีส้ม

เป็นที่ทราบกันดีมานานแล้วว่าสีส้มสามารถส่งผลในเชิงบวกต่ออารมณ์ทางจิตใจของบุคคลได้

นั่นคือเพียงแค่เห็นพริกสีส้มเท่านั้นที่ทำให้คนส่วนใหญ่รู้สึกหวาน แต่เบต้าแคโรทีนมีหน้าที่ทำให้ผักมีสีสดใสซึ่งสามารถเปลี่ยนในร่างกายมนุษย์ภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์เป็นวิตามินเอนอกจากนี้ในพริกสีส้มและสีเหลืองที่มีรูตินมากที่สุดหรือ พบวิตามินพีสารนี้สามารถเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้น

แต่บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดในการแยกแยะพริกไทยสีส้มและสีเหลืองคือปริมาณโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับคู่ของมัน แต่โพแทสเซียมมีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อหัวใจในขณะที่ฟอสฟอรัสมีหน้าที่ในการทำงานปกติของไตและสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของเซลล์

ดังนั้นการปลูกและบริโภคพริกที่มีเฉดสีส้มและสีเหลืองจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและยังทำให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย

คำอธิบายของความหลากหลาย

มีเหตุผลที่จะเริ่มต้นคำอธิบายของพันธุ์พริกไทยบิ๊กมัมพร้อมที่มา ยิ่งไปกว่านั้นมันได้รับการผสมพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้เมื่อประมาณ 7-8 ปีที่แล้วโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท ฟาร์มเมล็ดพันธุ์ Aelita ในปี 2555 พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการใน State Register of Breeding Achievements ของรัสเซียพร้อมคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

เหมาะสำหรับปลูกในเตียงเปิดและในเรือนกระจก

ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคมอสโกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของพันธุ์นี้ควรใช้อุโมงค์ฟิล์มอย่างน้อยที่สุดสำหรับการปลูกพืชในพื้นดินในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

พุ่มไม้ของพริกไทย Big Mama มีรูปร่างกึ่งกระจายและมีความสูง 60-70 ซม. อย่างไรก็ตามในสภาพร่มพุ่มไม้สามารถเติบโตได้ถึง 100 ซม.ใบมีขนาดกลางค่อนข้างเรียบมีสีเขียวเข้ม

เมื่อถึงเวลาสุกชาวสวนบางคนจัดว่าพริกไทยบิ๊กมัมเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและอื่น ๆ เป็นพันธุ์กลางฤดู สามารถสันนิษฐานได้ว่าประมาณ 120 วันจากการปรากฏตัวของยอดเต็มไปจนถึงความสุกทางเทคนิคของผลไม้ พริกสามารถใช้เป็นสลัดทำอาหารและทำอาหารได้อยู่แล้ว แต่สีของมันยังคงเป็นสีเขียวอ่อน เพื่อให้ผลไม้มีสีสมบูรณ์จำเป็นต้องผ่านไปอีก 15-20 วัน

พันธุ์บิ๊กมัมมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่ดี - จากพื้นที่ปลูกหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ 7 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้น จริงอยู่ตัวเลขเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการปลูกพริกภายใต้ที่กำบังและในเรือนกระจกมากกว่า

พันธุ์บิ๊กมาม่าสามารถต้านทานโรคกลางคืนได้หลายชนิดศัตรูพืชก็ไม่ค่อยรบกวนเขา แต่มาตรการป้องกันจะไม่ฟุ่มเฟือย

ลักษณะของผลไม้

เป็นการยากที่จะโต้แย้งความน่าสนใจของผลไม้พริกไทยบิ๊กมาม่าที่พวกเขาหลงใหลตั้งแต่แรกเห็น แต่พริกเหล่านี้มีลักษณะอื่น ๆ อย่างไร?

• รูปร่างของพริกไทยสามารถเรียกได้ว่าเป็นทรงลูกบาศก์แม้ว่าจะมีความยาวเล็กน้อย แต่ก็มีลักษณะคล้ายกับทรงกระบอกเล็กน้อยด้านข้างแบนเล็กน้อย ชาวสวนบางคนเรียกพริกเหล่านี้ว่ามีรูปทรงกระบอก รูปแบบการเติบโตของพวกเขาหลบตา
• พื้นผิวเรียบเนียนน่าดึงดูดและมีความมันวาวสูง มีซี่โครงเล็กน้อยที่ด้านข้าง
• สีของผลไม้ดึงดูดด้วยสีส้มฉ่ำในสภาพที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิคเป็นสีเขียวเข้ม แต่พริกไทยมีสีเมื่อเทียบกับพันธุ์กลางฤดูหลายชนิดค่อนข้างเร็ว
• ผลไม้มีขนาดใหญ่จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลจะเท่ากับ 200 กรัม โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักจะอยู่ที่ 120-150 กรัม
• ผนังหนาและหนาแน่นความหนาถึง 10-12 มม. เฉลี่ย 7-8 มม. เนื้อมีเนื้อและฉ่ำ
• ในแง่ของรสชาติผลไม้ของพันธุ์นี้สมควรได้รับการประเมินที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง บริโภคสดจากพุ่มไม้ได้ดีที่สุด แต่พริกไทยเป็นสากลโดยวัตถุประสงค์ พวกเขาทำสลัดและอาหารยัดไส้ที่ยอดเยี่ยมและคุณยังสามารถปรุงช่องว่างภายนอกที่อร่อยและสวยงามได้อีกมากมาย
• ผลไม้ให้ความสดใหม่และเหมาะสำหรับการแช่แข็งในฤดูหนาว

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

พริกพันธุ์บิ๊กมาม่าก็เหมือนกับพริกหวานพันธุ์อื่น ๆ ในสภาพภูมิอากาศของประเทศเราต้องใช้ระยะเวลาเพาะกล้าเบื้องต้น แต่การปลูกต้นกล้าพริกไทยนั้นไม่ยากเลยหากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานของวัฒนธรรมนี้ - ส่วนใหญ่ต้องการแสงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการพัฒนาความร้อนและปานกลางในปริมาณที่เพียงพอ แต่การรดน้ำสม่ำเสมอ

เมล็ดของพริกพันธุ์นี้จะแตกหน่อค่อนข้างเร็วในบางครั้งหลังจากผ่านไป 4-5 วัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะต้องใช้เวลา 8-10 วันเพื่อให้หน่อเต็ม เพื่อเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกและให้แน่ใจว่ายอดสม่ำเสมอมากขึ้นขอแนะนำให้แช่เมล็ดพันธุ์เป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนปลูกในสารส่งเสริมการเจริญเติบโตใด ๆ ที่บ้านคุณสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้หรือน้ำผึ้งผสมในน้ำรวมทั้งผลิตภัณฑ์จากร้านค้าเช่นเพทายเอพินโนโวซิลและอื่น ๆ

การหว่านเมล็ดพริกไทยพันธุ์นี้สำหรับต้นกล้าสามารถทำได้ในเดือนกุมภาพันธ์หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชในเรือนกระจก หรือต้นเดือนมีนาคมหากมีแผนจะปลูกพริกไทยกลางแจ้ง ในช่วงก่อนการปรากฏตัวของใบจริงสองใบแรกในต้นกล้าจำเป็นต้องให้แสงสว่าง 12-14 ชั่วโมง โดยปกติหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอด LED จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้

ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมต้นกล้าพริกควรมีแสงธรรมชาติเพียงพออยู่แล้วซึ่งสามารถรับได้ขณะอยู่บนขอบหน้าต่าง แต่ตั้งแต่ช่วงเวลานี้จนถึงการปลูกขอแนะนำให้ป้อนต้นกล้าพริกไทยหลาย ๆ ครั้งด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน

พริกพันธุ์นี้ปลูกในสถานที่ถาวรตามรูปแบบ 35 x 50 ซม. สิ่งสำคัญคืออย่าให้พืชลึกลงไปในระหว่างการปลูกถ่าย ด้วยความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากอุณหภูมิต่ำพืชสามารถปกคลุมด้วยผ้าไม่ทอหรือฟิล์มที่ยึดกับส่วนโค้ง

การให้อาหารและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อให้ได้พันธุ์บิ๊กมาม่าที่ดีเนื่องจากการสร้างผลไม้ขนาดใหญ่ต้องการสารอาหารจำนวนมาก

ความคิดเห็นของชาวสวน

พริกพันธุ์บิ๊กมัมเป็นที่นิยมอย่างมากจึงมีบทวิจารณ์มากมายและส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก

สรุป

Pepper Big Mama เป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จระหว่างความสวยงามรสชาติที่ยอดเยี่ยมผลผลิตและการเจริญเติบโตเร็ว จึงไม่น่าแปลกใจที่เขาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวน

รายการแนะนำ

พริกหวานพันธุ์สูง

ทำไมต้นกล้าพริกไทยถึงร่วงหล่น

จะทำอย่างไรถ้าต้นกล้าพริกไทยร่วง

วิธีปลูกต้นกล้าพริกไทย

พริกหวานพันธุ์ดีสำหรับใช้กลางแจ้ง

พริกไทยบูลฮาร์ท

พริกเหลืองพันธุ์ที่ดีที่สุด

พันธุ์พริกไทยขาว

พริกแดงพันธุ์ที่ดีที่สุด: ประโยชน์การเพาะปลูก