เนื้อหา
Leeks กำลังได้รับความนิยมในแปลงสวนและในฟาร์ม หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือหัวหอม Karantansky ซึ่งให้ผลผลิตสูงและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ความหลากหลายมีรสเผ็ดและทำให้สุกในภายหลัง
คุณสมบัติของความหลากหลาย
ต้นหอมเป็นพืชสวนไม้ล้มลุกที่มีความสูงได้ถึง 40 ซม. หลังปลูกพืชจะสร้างระบบรากและมีกระเปาะหลอก ส่วนทางอากาศแสดงด้วยขนนกสีเขียวเรียงเป็นรูปพัด
ในปีที่สองต้นหอมจะเติบโตเป็นช่อดอกที่มีดอกสีชมพูซึ่งเก็บโดยช่อดอก เมล็ดจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม วัสดุปลูกยังคงใช้งานได้เป็นเวลา 2 ปี
คำอธิบายของ Leek Karantansky:
- การทำให้สุกช้า
- ระยะเวลาตั้งแต่แตกหน่อจนถึงเก็บเกี่ยวคือ 130-180 วัน
- สูง 30-50 ซม.
- รูปทรงกระบอกของหลอดไฟเท็จ
- ส่วนสีขาวของหลอดไฟมีความยาว 10 ถึง 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม.
- ขนสีเขียวอันทรงพลังที่เคลือบด้วยขี้ผึ้ง
- รสชาติกึ่งแหลมที่ละเอียดอ่อน
- น้ำหนักต้น 200 ถึง 350 กรัม
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
- ให้ผลผลิตสูงถึง 5 กก. จาก 1 ม2.
Karantansky หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ใช้สดเพิ่มในการเตรียมแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว หัวหอมจะคงคุณสมบัติไว้เมื่อแช่แข็ง
วัฒนธรรมที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหารและถุงน้ำดี Karantansky ความหลากหลายมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในอาหารเสริมได้
กระเทียมสดใช้อย่างระมัดระวังในโรคของลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหารไตกระเพาะปัสสาวะและนิ่วในไต
เติบโตจากเมล็ด
หัวหอมของพันธุ์ Karantansky ปลูกโดยวิธีการเพาะเมล็ด ในเลนกลางและภาคเหนือเมล็ดจะถูกปลูกที่บ้านและจะได้ต้นกล้าซึ่งจะถูกย้ายไปที่เตียง ในภาคใต้หัวหอมจะปลูกโดยตรงในที่โล่ง
ปลูกหัวหอม
เพื่อเร่งกระบวนการทำให้สุกหัวหอม Karantansky ปลูกในต้นกล้า เมล็ดจะปลูกที่บ้านในเดือนมีนาคม สำหรับสิ่งนี้มีการเตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแสง ได้มาจากการรวมสนามหญ้าและที่ดินที่อุดมสมบูรณ์
ขอแนะนำให้นึ่งดินในอ่างน้ำเพื่อกำจัดเชื้อโรค การรักษาด้วยความเย็นเป็นอีกวิธีหนึ่งในการฆ่าเชื้อในดิน เป็นเวลาหลายเดือนสารตั้งต้นจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือภายนอกที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
เพื่อปรับปรุงการงอกของเมล็ดพันธุ์ Karantansky อนุญาตให้ทำการรักษาล่วงหน้า ขั้นแรกให้เก็บวัสดุไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ควรใช้กระติกน้ำร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิของน้ำให้คงที่ จากนั้นเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้ง
ดินเทลงในภาชนะบรรจุและรดน้ำ ร่องทำบนพื้นผิวดินที่มีความลึก 2 ซม. เมล็ดหอมวางทุก 3 ซม. และปกคลุมด้วยดิน
เมื่อเติบโตจากเมล็ด Karantansky ต้นหอมจะงอกที่อุณหภูมิ +7 ° C สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนที่จะเติบโต หน่อแรกจะปรากฏใน 10 วัน
การดูแลต้นกล้า
ต้นกล้าของหัวหอม Karantansky ต้องการเงื่อนไขบางประการ:
- การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์
- ทำให้ดินชุ่มชื้น
- แสงกระจายสว่างเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
- อุณหภูมิตอนกลางวัน 18-20 °С;
- อุณหภูมิตอนกลางคืนอยู่ที่ประมาณ 13 ° C
สำหรับการรดน้ำต้นหอมให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน ที่ดีที่สุดคือฉีดพ่นพันธุ์ Karantansky จากขวดสเปรย์ หากช่วงกลางวันสั้นต้องติดตั้งไฟส่องสว่างเพิ่มเติม
ระบบรากหอมได้รับการปกป้องจากภาวะอุณหภูมิต่ำ พลาสติกโฟมหรือ drywall วางอยู่ใต้ภาชนะที่มีการลงจอด ต้นกล้าพันธุ์ Karantansky ไม่ควรทนทุกข์ทรมานจากร่างและการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง ต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมเพื่อไม่ให้ยุ่งเกี่ยวกัน
6 สัปดาห์หลังจากถั่วงอกปรากฏพวกมันจะเริ่มทำให้หัวหอม Karantansky แข็งตัว ชานพักวางอยู่บนระเบียงหรือชาน ภายใต้อิทธิพลของอากาศบริสุทธิ์วัฒนธรรมจะปรับตัวเข้ากับสภาพธรรมชาติได้อย่างรวดเร็ว
ลงจอดในที่โล่ง
โอนไปยังพื้นที่เปิด ต้นหอม Karantansky เมื่ออายุ 50-60 วัน เลือกสถานที่สำหรับปลูกและเตรียมดินไว้ล่วงหน้า งานจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังจากทำให้ดินอุ่นขึ้น การปลูก Podzimny ได้รับอนุญาตให้ได้รับความเขียวขจีในช่วงต้น
การเลือกที่นั่ง
สำหรับการปลูกต้นกล้า Karantansky พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องโล่งห่างไกลจากพุ่มไม้และอาคาร วัฒนธรรมชอบดินที่เป็นกลางที่อุดมสมบูรณ์ หัวหอมเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนปุ๋ยอินทรีย์
ในฤดูใบไม้ร่วงไซต์จะถูกขุดขึ้นและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. Nitrofoska ปุ๋ยเชิงซ้อนต่อ 1 ม2 และฮิวมัสหนึ่งถัง มะนาวถูกเพิ่มลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง
สั่งงาน
สำหรับการปลูกต้นหอม Karantansky เลือกวันที่มีเมฆมาก งานจะดำเนินการตามคำสั่ง:
- ในสวนมีร่องลึก 5 ซม. ห่างกัน 30 ซม.
- หัวหอมถูกนำออกจากภาชนะรากจะถูกตัดเป็น 4 ซม. และย้ายไปที่ร่อง
- เว้น 15 ซม. ระหว่างต้นกล้า
- หลอดไฟถูกปกคลุมด้วยดินและรดน้ำ
ลงจอดในฤดูหนาว
ตามคำอธิบาย Karantansky ต้นหอมเหมาะสำหรับปลูกก่อนฤดูหนาว พล็อตเตรียมไว้ในฤดูร้อนปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย
ในเดือนพฤศจิกายนเมล็ดจะปลูกในร่องลึก 8 ซม. งานจะทำเมื่ออากาศเย็น ด้วยความร้อนเมล็ดพันธุ์ Karantansky จะงอกและต้นกล้าจะตายเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวจัด
การปลูกคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีท เมื่อหิมะตกคุณต้องเติมเตียงด้วย หิมะปกคลุมสูงจะละลายนานขึ้นซึ่งจะช่วยให้หัวหอม Karantansky จากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
ดูแลต้นหอม
พันธุ์ Karantansky ต้องการความชื้นเป็นประจำ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงการเลี้ยงจะเลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุ นอกจากนี้การปลูกยังได้รับการปฏิบัติสำหรับศัตรูพืชและโรค
รดน้ำ
เป็นเวลา 3 วันหลังปลูกต้นกล้า Karantansky จะไม่ได้รับการรดน้ำ จากนั้น 1 ม2 เติมน้ำ 10-15 ลิตร ได้รับการปกป้องเบื้องต้นในถัง
สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงน้ำนิ่งในเตียง เมื่อรดน้ำหยดไม่ควรสัมผัสกับขนของหัวหอม Karantansky
หลังจากรดน้ำให้แน่ใจว่าได้คลายดินเพื่อเร่งการดูดซึมความชื้นและสารอาหาร วัชพืชถูกกำจัดอย่างทันท่วงที
ลำต้นของหัวหอม Karantansky พ่นสามครั้งต่อฤดูกาลเพื่อสร้าง "ขา" สีขาวขนาดใหญ่ สามารถเทปุ๋ยคอกแห้งหรือหญ้าแห้งลงบนเตียงได้
น้ำสลัดยอดนิยม
ทุก 2 สัปดาห์ต้นหอม Karantansky จะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุหรือปุ๋ยแร่ธาตุ การรักษาครั้งแรกจะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังจากย้ายไปที่พื้น
ตัวเลือกการให้อาหารสำหรับกระเทียมหอม:
- สารละลายยูเรีย 5 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 3 กรัมในน้ำ 5 ลิตร
- การแช่มูลไก่ 1:15;
- สารละลาย mullein ในอัตราส่วน 1:10
วิธีแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้ทันทีหลังการเตรียม สำหรับการประมวลผลให้เลือกวันที่มีเมฆมากตอนเช้าหรือตอนเย็น
ขี้เถ้าไม้เป็นวิธีสากลในการป้อนหัวหอม Karantansky มันถูกนำเข้าสู่ดินเมื่อคลายตัว 1 ม2 พล็อตใช้เถ้า 1 แก้ว
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
ภายใต้การปฏิบัติทางการเกษตรความเสี่ยงของโรคและแมลงมีน้อย สำหรับการป้องกันและควบคุมพวกเขาจะใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านและสารเคมี
พันธุ์ Karantansky แทบไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรค แต่ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคเชื้อรา ภายใต้อิทธิพลของเชื้อราหลอดไฟจะถูกทำลายก้านหัวหอมเหี่ยวเฉา เพื่อป้องกันการปลูกเมล็ดพืชและพืชที่โตเต็มวัยควรได้รับการแก้ปัญหาของ Fitosporin
หัวหอมบินเป็นศัตรูพืชหลัก ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมแมลงจะวางไข่ในดินและหลังจากนั้นไม่กี่วันตัวอ่อนจะเริ่มกินแก่นของต้นหอม สำหรับการรักษาพื้นที่จะใช้ขี้เถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบซึ่งฉีดพ่นบนหัวหอม ศัตรูพืชถูกขับไล่ด้วยพริกไทยป่นแห้ง
การทำความสะอาดและการจัดเก็บ
เมื่อเติบโตจากเมล็ดกระเทียม Karantansky นำออกไป ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม หัวหอมถูกขุดขึ้นในสภาพอากาศแห้งจนอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -5 ° C พืชจะถูกทิ้งไว้ใกล้สวนเพื่อให้แห้ง กระเทียมถูกทำความสะอาดจากก้อนดินรากจะถูกตัดแต่งกิ่ง ไม่ได้เอาขนออกเพื่อไม่ให้หัวหอมแห้ง
การเก็บเกี่ยวต้นหอมจะถูกเก็บไว้ในกล่องโดยเททรายหยาบ 5 ซม. หลอดไฟถูกวางไว้ในตำแหน่งตรงและเททรายระหว่างพวกเขา
พันธุ์ Karantansky ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิศูนย์และความชื้น 85% หัวหอมจะถูกทิ้งไว้ในเรือนกระจกย้ายไปที่ชั้นใต้ดินห้องใต้ดินหรือระเบียง ในตู้เย็นความหลากหลายจะถูกเก็บไว้ใน 8 ชิ้น ในถุงพลาสติกเจาะรู ในสภาพเช่นนี้อายุการเก็บรักษาของหัวหอมคือ 5-6 เดือน
หากคุณทิ้งหัวหอมไว้ในสวนปีหน้าพืชจะให้ลูกศรพร้อมเมล็ด พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและใช้สำหรับการเพาะปลูก
รีวิวชาวสวน
สรุป
ต้นกล้า Karantansky ปลูกจากเมล็ดที่ปลูกที่บ้านหรือในที่โล่งโดยตรง วิธีที่น่าเชื่อถือกว่าคือการรับต้นหอม วัฒนธรรมต้องรดน้ำมากคลายดินและใส่ปุ๋ย
ความหลากหลายนั้นน่าดึงดูดสำหรับรสชาติที่ดีซึ่งยังคงสดแม้หลังจากผ่านกระบวนการแล้ว กระเทียมอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินซึ่งมีประโยชน์ต่อการขาดวิตามินอ่อนเพลียทำงานหนักเกินไป