เนื้อหา
เมื่อเจริญเติบโต มะเขือเทศในเรือนกระจก พืชขึ้นอยู่กับมนุษย์อย่างสมบูรณ์ เขาจะวางดินอะไรที่นั่นเขาจะเติมอะไรลงไปเขาจะรดน้ำบ่อยแค่ไหนและปริมาณเท่าไหร่ตลอดจนการใส่ปุ๋ยอะไรและเขาจะทำตามลำดับขั้นตอนไหน ความเป็นอยู่ที่ดีของมะเขือเทศการออกดอกและผลซึ่งหมายถึงปริมาณและคุณภาพของพืชผลที่ชาวสวนจะได้รับโดยตรงขึ้นอยู่กับทั้งหมดนี้ ตามธรรมชาติแล้วทุกคนต้องการที่จะได้รับผลผลิตสูงสุดของมะเขือเทศ แต่คุณภาพของผลไม้ก็มีความสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน เนื่องจากมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุจำนวนมากจึงเป็นไปได้มากทีเดียวที่จะได้รับมะเขือเทศจำนวนมาก แต่จะมีสุขภาพดีและอร่อยหรือไม่?
เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนกำลังนึกถึงสูตรอาหารเก่า ๆ ที่ย่าทวดของเราใช้กันมากขึ้นเมื่อปุ๋ยและน้ำสลัดที่หลากหลายเช่นนี้ไม่มีอยู่มากมาย แต่ผักก็หมดพอดี
วิธีที่ได้รับความนิยมและง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้มะเขือเทศยังคงทำงานอยู่คือการใช้ยีสต์ธรรมดาเป็นน้ำสลัดชั้นยอด ยิ่งไปกว่านั้นการให้อาหารมะเขือเทศด้วยยีสต์ในเรือนกระจกสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลายอย่างพร้อมกันเพื่อเติมเต็มสารอาหารกระตุ้นการเจริญเติบโตและการติดผลเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ยีสต์เป็นสารกระตุ้นธรรมชาติสำหรับมะเขือเทศ
ยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีแร่ธาตุและองค์ประกอบอินทรีย์มากมาย เมื่อนำเข้าสู่ดินภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยยีสต์จะมีปฏิสัมพันธ์กับจุลินทรีย์ในท้องถิ่น อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่หนักหน่วงในระยะหลังสารอาหารจำนวนมากซึ่งเฉื่อยในขณะนี้เริ่มถูกปล่อยออกมาและมาอยู่ในสถานะที่พืชมะเขือเทศสามารถดูดซึมได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอันเป็นผลมาจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ทำให้มีการปลดปล่อยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสออกมาซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักสองอย่างที่มีความสำคัญต่อการพัฒนามะเขือเทศ
แต่ค่าใช้จ่ายของยีสต์นั้นน้อยกว่ามากดังนั้นการใช้ยีสต์จึงมีกำไรมากกว่ามาก
จริงอยู่จากสิ่งนี้สำหรับการมีปฏิสัมพันธ์ที่ดียีสต์จำเป็นต้องมีจุลินทรีย์ในดินตามจำนวนที่จำเป็น และปรากฏเฉพาะกับอินทรียวัตถุในดินที่เพียงพอ ซึ่งหมายความว่าก่อนปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินในเรือนกระจกอิ่มตัวด้วยอินทรียวัตถุ โดยปกติแล้วเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ถังปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสจะถูกเพิ่มลงในเตียงหนึ่งตารางเมตร ปริมาณนี้ควรเพียงพอสำหรับมะเขือเทศสำหรับทั้งฤดูกาล ในอนาคตหลังจากปลูกต้นกล้าแล้วควรคลุมด้วยฟางหรือขี้เลื่อยเพิ่มเติม สิ่งนี้จะมีประโยชน์ในการรักษาความชื้นในพื้นดินซึ่งจะช่วยลดปริมาณการรดน้ำ ในทางกลับกันอินทรียวัตถุนี้จะช่วยให้มะเขือเทศสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในอนาคตหากคุณใช้ยีสต์ในการแต่งกาย
แต่สำหรับกรณีนี้พวกเขาก็หาทางออกมานานแล้ว: ร่วมกับการให้อาหารยีสต์หรือในวันรุ่งขึ้นหลังจากนั้นพวกเขาก็เพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในเตียงในสวนด้วยมะเขือเทศ เป็นแหล่งของแคลเซียมและโพแทสเซียมที่จำเป็นรวมถึงธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย
ยีสต์มีความสามารถพิเศษอีกอย่างหนึ่ง - เมื่อละลายในน้ำพวกมันจะปล่อยสารที่ช่วยเพิ่มกระบวนการเจริญเติบโตของรากได้หลายครั้ง ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เป็นส่วนหนึ่งของสารกระตุ้นการสร้างรากที่ทันสมัย คุณสมบัตินี้ยังส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมะเขือเทศในเรือนกระจกเมื่อให้อาหารพวกมันด้วยยีสต์
สรุปแล้วเราสามารถพูดได้ว่ายีสต์เป็นสารที่มีคุณค่าสำหรับใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอดสำหรับมะเขือเทศเนื่องจากเป็นผลมาจากการแนะนำ:
- คุณสามารถสังเกตการเติบโตของส่วนอากาศของมะเขือเทศได้
- ระบบรากกำลังเติบโต
- องค์ประกอบของดินใต้มะเขือเทศช่วยเพิ่มคุณภาพในเชิงคุณภาพ
- ต้นกล้าทนต่อการเลือกได้ง่ายขึ้นและสัมผัสได้เร็วขึ้น
- มีจำนวนรังไข่และผลไม้เพิ่มขึ้น ระยะเวลาการสุกจะลดลง
- มะเขือเทศมีความทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายมากขึ้น
- ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
นอกจากนี้ยีสต์ยังไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประกันการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และในราคาที่ชาวสวนทุกคนมีให้ซึ่งไม่สามารถพูดถึงปุ๋ยแฟชั่นอื่น ๆ ได้เสมอไป
วิธีการสมัครและสูตรอาหาร
น้ำสลัดยีสต์สามารถเตรียมได้หลายวิธี นอกจากนี้ยังสามารถใช้โดยการรดน้ำมะเขือเทศที่รากหรือโดยการฉีดพ่นพุ่มไม้ทั้งหมด (ที่เรียกว่าน้ำสลัดทางใบ) จำเป็นต้องพิจารณาว่าเมื่อใดควรดำเนินการตามขั้นตอนใดดีที่สุด
รดน้ำใต้รากมะเขือเทศ
โดยทั่วไป การให้อาหารยีสต์ มันมีผลดีต่อมะเขือเทศที่พืชสามารถบำบัดด้วยสารละลายยีสต์ได้แล้วในระยะของต้นกล้า แน่นอนว่าในกรณีที่คุณเองมีส่วนร่วมในการปลูกมัน ในครั้งแรกคุณสามารถผลัดยอดอ่อนอย่างนุ่มนวลเมื่อเกิดใบจริงสองใบแรก
สำหรับสิ่งนี้มักจะเตรียมวิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้:
นำยีสต์สด 100 กรัมมาเจือจางในน้ำอุ่นหนึ่งลิตร หลังจากยืนยันเล็กน้อยให้เติมน้ำมากจนปริมาตรของสารละลายสุดท้ายคือ 10 ลิตร หากมีต้นกล้ามะเขือเทศไม่มากนักก็สามารถลดสัดส่วนลงได้ 10 เท่านั่นคือเจือจางยีสต์ 10 กรัมในน้ำ 100 มิลลิลิตรแล้วเพิ่มปริมาตรเป็นหนึ่งลิตร
หากสารละลายเริ่มหมักจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สำหรับต้นกล้า สูตรอาหารที่คล้ายกันนี้เหมาะสำหรับพืชที่โตเต็มที่ที่เตรียมออกดอกหรือติดผล
ให้อาหารมะเขือเทศกับยีสต์ ในระยะเริ่มแรกต้นกล้ามะเขือเทศจะช่วยไม่ให้ยืดและสร้างลำต้นที่แข็งแรงและแข็งแรง
ครั้งที่สองสามารถให้อาหารต้นกล้าได้ภายในสองสามวันหลังจากปลูกในสถานที่ถาวรในเรือนกระจก สำหรับน้ำสลัดชั้นยอดนี้คุณสามารถใช้สูตรแรกหรือสูตรดั้งเดิมซึ่งเกี่ยวข้องกับการหมักยีสต์:
ในการเตรียมยีสต์สด 1 กิโลกรัมนวดและละลายให้หมดในน้ำอุ่น 5 ลิตร (อุ่นถึง + 50 ° C) วิธีการแก้ปัญหาจะต้องผสมเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน หลังจากที่คุณรู้สึกได้ถึงกลิ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมเริ่มต้นสารละลายจะต้องเจือจางด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องในอัตราส่วน 1:10 สำหรับพุ่มมะเขือเทศแต่ละอันคุณสามารถใช้ได้ตั้งแต่ 0.5 ลิตรถึงหนึ่งลิตร
เป็นไปได้ที่จะใช้สูตรอื่นกับน้ำตาลเพิ่ม:
ละลายยีสต์สด 100 กรัมและน้ำตาล 100 กรัมในน้ำอุ่น 3 ลิตรปิดฝาแล้ววางในที่อุ่น ๆ เพื่อแช่ ก่อนการแปรรูปจำเป็นต้องเจือจาง 200 กรัมของการแช่ที่เกิดขึ้นในกระป๋องรดน้ำขนาด 10 ลิตรด้วยน้ำและรดน้ำพุ่มไม้มะเขือเทศใต้รากโดยใช้ของเหลวประมาณหนึ่งลิตรสำหรับแต่ละพุ่ม
แน่นอนว่าการใช้ยีสต์สดที่มีชีวิตนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า แต่ถ้าด้วยเหตุผลบางประการคุณไม่สามารถใช้ยีสต์แห้งเพื่อเลี้ยงมะเขือเทศในเรือนกระจกได้
ในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะเจือจางยีสต์ 10 กรัมในน้ำอุ่น 10 ลิตรเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะและยืนยันจากหลายชั่วโมงถึงหลายวัน ยิ่งคุณให้อาหารพุ่มมะเขือเทศที่โตเต็มที่ควรใส่ยีสต์นานขึ้น การแช่ที่ได้ควรจะเจือจางเพิ่มเติมด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 5 และรดน้ำด้วยพุ่มไม้มะเขือเทศใต้ราก
น้ำสลัดทางใบ
การฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยสารละลายยีสต์ส่วนใหญ่ได้รับการฝึกฝนไม่มากนักสำหรับการให้อาหารเพื่อปกป้องพวกมันจากโรคและแมลงศัตรูพืช ขั้นตอนการป้องกันที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคใบไหม้คือการเตรียมแนวทางแก้ไขต่อไปนี้:
ในนมอุ่นหรือเวย์หนึ่งลิตรให้เจือจางยีสต์ 100 กรัมทิ้งไว้หลายชั่วโมงเติมน้ำเพื่อให้ปริมาตรสุดท้ายคือ 10 ลิตรและเติมไอโอดีน 30 หยด ฉีดพ่นพุ่มมะเขือเทศด้วยสารละลายที่ได้ ขั้นตอนนี้สามารถทำได้สองครั้งต่อฤดูกาล: ก่อนออกดอกและก่อนติดผล
กฎสำหรับการให้อาหารมะเขือเทศด้วยยีสต์
เพื่อให้การให้อาหารยีสต์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ยีสต์ทำงานได้ดีเฉพาะในสภาพอากาศอบอุ่นในพื้นที่อบอุ่น แต่ในโรงเรือนมักเกิดสภาวะที่เหมาะสมหนึ่งเดือนเร็วกว่าในพื้นที่เปิดโล่ง ดังนั้นการให้อาหารยีสต์ครั้งแรกสามารถทำได้ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าที่อุณหภูมิของดินอย่างน้อย + 15 ° C
- ตามกฎแล้วในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตจะสังเกตเห็นอุณหภูมิที่สูงกว่าในทุ่งโล่งและกระบวนการทั้งหมดจะเร็วกว่า ดังนั้นจึงควรใช้สารละลายยีสต์สดโดยไม่ต้องแช่ในการให้อาหารมะเขือเทศครั้งแรก
- อย่าไปกินมะเขือเทศกับยีสต์ ในหนึ่งฤดูกาลสองหรือสามขั้นตอนจะมากเกินพอ
- อย่าลืมเติมขี้เถ้าไม้ด้วยอาหารยีสต์ทุกมื้อ สำหรับสารละลาย 10 ลิตรจะใช้ขี้เถ้าประมาณ 1 ลิตร คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าหนึ่งช้อนโต๊ะลงในพุ่มมะเขือเทศ
ไม่มีอะไรยากในการให้อาหารมะเขือเทศด้วยยีสต์ แต่ในประสิทธิภาพของมันก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าปุ๋ยแร่ธาตุ
