เนื้อหา
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิความต้องการผักสดของร่างกายก็ตื่นขึ้นและฉันแค่อยากจะเคี้ยวหัวไชเท้าแสนอร่อยซึ่งเป็นหนึ่งในคนแรก ๆ ที่ต้องรีบเร่งเพื่อเก็บเกี่ยวในเตียงฤดูใบไม้ผลิ
คำอธิบาย
"อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" หมายถึงอาหารเช้าประจำปี ตั้งแต่ช่วงที่หน่อแรกปรากฏขึ้นและจนกว่าผลไม้จะสุกเต็มที่ใช้เวลาเพียงสามสัปดาห์ พืชรากเติบโตตามความยาวเป็นหลักไม่ใช่ความกว้าง
ผลไม้ของ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" มีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาวสีแดงสดและมีปลายสีขาว น้ำหนักตั้งแต่ 15 ถึง 40 กรัมความยาวตั้งแต่ 5 ถึง 15 ซม. เนื้อหัวไชเท้ามีสีขาวฉ่ำหนาแน่นและไม่มีความขม
หัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสมีใบกุหลาบขนาดกะทัดรัด ใบเช่นผักรากไม่มีความขมและใช้ทำสลัด
หัวไชเท้าพันธุ์นี้มักใช้สำหรับการเพาะเมล็ดใหม่และสามารถผลิตได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายที่มีชื่อสวยงามเช่น "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" มีข้อดีหลายประการและข้อเสียที่ไม่สำคัญด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
เมล็ดหัวไชเท้าพันธุ์นี้มีไว้สำหรับเรือนกระจกไม่ต้องผ่านกระบวนการเพิ่มเติม แต่ผู้ที่จะหว่านลงดินจำเป็นต้องเข้าหาอย่างระมัดระวังมากขึ้น อาหารเช้าของฝรั่งเศสเมล็ดหัวไชเท้าจะถูกเลือกตามขนาดและน้ำหนัก
คุณยังสามารถวางเมล็ดหัวไชเท้าในสารละลายเกลือ 5% สิ่งที่ลอยขึ้น - นำออกและล้างส่วนที่เหลือด้วยน้ำไหลและแช่ทิ้งไว้หลายวันจนกว่าจะฟักในผ้าชุบน้ำหรือผ้ากอซ
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
หัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสปลูกได้ตลอดทั้งปี ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนกันยายน - ในสวน และเวลาที่เหลือ - ในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลจากนั้นหัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ดี:
- การปฏิบัติตามระบบอุณหภูมิ
- รดน้ำทันเวลา
- คลายดิน
- การปฏิบัติตามมาตรฐานแสง
ในทุ่งโล่ง
สำหรับการปลูกหัวไชเท้าในทุ่งโล่งควรเลือกพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์แดดจัดและมีความร้อนเพียงพอที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำ
การหว่านหัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสจะดำเนินการทุกฤดูกาลโดยพักไว้ 14-21 วันเพื่อให้หัวไชเท้ามีความสุขกับพืชรากที่อร่อยเป็นเวลานานขึ้น เมล็ดของ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" งอกที่อุณหภูมิ + 2C ° แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างรากพืชคือประมาณ + 18C °
เมล็ดหัวไชเท้าพันธุ์นี้หว่านลงในร่องชุบให้ลึกประมาณ 1.5 ซม. ความกว้างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 15-20 ซม. ขอแนะนำให้เว้นช่องว่างระหว่างเมล็ดของ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" 5 ซม. ดังกล่าว การปลูกหลีกเลี่ยงการผอมบางของต้นกล้า ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้นเตียงที่มีพืชรากจะถูกคลุมด้วยพลาสติกและสามารถถอดออกได้ในระหว่างวัน
การรดน้ำหัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสจะทำประมาณสัปดาห์ละสองครั้งและทุก ๆ วันจำเป็นต้องคลายดิน
ในเรือนกระจก
ในโรงเรือนเมื่อปลูกหัวไชเท้าของอาหารเช้าแบบฝรั่งเศสมักใช้วิธีการให้ความร้อนทางชีวภาพ - ชั้นของปุ๋ยคอกที่ตายแล้วจะถูกเทลงบนดินและชั้นดินจะถูกโรยไว้ด้านบน แต่ถ้าฤดูหนาวอากาศจะหนาวจัดควรตุนอุปกรณ์ทำความร้อนไว้จะดีกว่า
แม้ว่าพันธุ์นี้จะทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น แต่อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า + 2 ° C ควรหว่านหัวไชเท้าโดยใช้วิธีจุด 6 × 6 ลงไปที่ระดับความลึกประมาณ 1 ซม. โดยเฉลี่ยบริโภคเมล็ด 4.5 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
การดูแลต้นกล้าเรือนกระจกคล้ายกับการดูแลหัวไชเท้าชนิดนี้ซึ่งปลูกในที่โล่ง
ปัญหาการเติบโต
โดยทั่วไปหัวไชเท้าของพันธุ์นี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดและปัญหาหลักของการเพาะปลูกคือการละเมิดกฎการดูแล
ปัญหา | สาเหตุ |
เมล็ดไม่แตกหน่อ | คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ไม่ดี การเพาะเมล็ดลึก |
ไม่มีการปลูกราก | พืชผลหนาแน่น มีน้ำขังบนเตียง แสงสว่างไม่เพียงพอ การปรากฏตัวของไนโตรเจนในดิน |
ผลไม้รสขม | ความชุ่มชื้นไม่สม่ำเสมอ |
หัวไชเท้าแตก | ความชื้นในสวนลดลงอย่างรวดเร็ว |
การเจริญเติบโตและการออกดอกของใบที่อุดมสมบูรณ์ | การกำจัดวัชพืชบ่อยเกินไปการคลายการทำให้ผอมบางปุ๋ยส่วนเกิน |
โรคและแมลงศัตรูพืช
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ปุ๋ยและให้ปุ๋ยพันธุ์หัวไชเท้าตรงเวลาขั้นตอนนี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
โรค | สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้ | วิธีการควบคุม / การป้องกัน |
โรคราแป้ง (โรคเชื้อรา) | มีการออกดอกบนพื้นดินของหัวไชเท้า การเปลี่ยนรูปและการทำให้ใบแห้ง
| การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือของเหลวบอร์โดซ์ |
แบคทีเรียในหลอดเลือด | การทำให้เส้นเลือดดำบนใบไม้ ใบเหลืองร่วนและร่วง
| ฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% |
Keela (โรคเชื้อรา) | ใบไม้เหี่ยวเฉาและเหลือง การเจริญเติบโตเป็นทรงกลมบนราก | การแปรรูปด้วยสารละลายมะนาวฟู (240 กรัมต่อ 10 ลิตร) |
แบล็กเลก | การเปลี่ยนรูปและสีเหลืองของใบไม้ การทำให้เป็นสีดำที่ฐานของดอกกุหลาบ | หลีกเลี่ยงการละเลยในการปลูก การแปรรูปด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 16 กรัมและสบู่ซักผ้าธรรมดา 50 กรัม |
นอกจากโรคแล้วหัวไชเท้าชนิดนี้ยังได้รับความรำคาญจากศัตรูพืชอีกด้วย
ศัตรูพืช | สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้ | วิธีการควบคุม / การป้องกัน |
หมัด Cruciferous | เศษใบไม้ที่ถูกแทะ พืชหยุดการเจริญเติบโตและแห้ง ลักษณะของแมลงสีดำขนาดเล็ก | การให้อาหารบนเตียงอย่างทันท่วงทีด้วยสารละลาย การบำบัดผงจากฝุ่นยาสูบและขี้เถ้าไม้ (สัปดาห์ละครั้ง) |
แมลงตระกูลกะหล่ำ | ลักษณะของแมลงที่มีแถบสีส้ม การอบแห้งของพืชราก | ฉีดพ่นด้วยการแช่เฮนเบน การรักษาพืชด้วยการฉีดยาสามัญ |
Belyanka | ลักษณะของหนอนผีเสื้อกินใบไม้. | การรักษาด้วยสารละลาย 4 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ 2 ช้อนชา พริกป่นในถังน้ำ |
กะหล่ำปลีบินและมอดกะหล่ำปลี | ลักษณะของตัวอ่อนที่กินน้ำผลไม้ของพืชราก การเหี่ยวเฉาของพืช | ฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอส การแปรรูปด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ การเก็บเกี่ยวเศษพืชในฤดูใบไม้ร่วง |
สรุป
เห็นได้ชัดว่าด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและต้นทุนขั้นต่ำคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีวิตามินในเวลาอันสั้น และเป็นเรื่องที่น่ายินดีเพียงใดที่ได้เห็นครอบครัวกินหัวไชเท้าที่ปลูกเองเป็นอาหารเช้า และการออกกำลังกายในอากาศบริสุทธิ์ก็ค่อนข้างดีและมีฟิตเนสฟรี
เคล็ดลับจากผู้เขียนวิดีโอ:
