Lingonberry: ภาพถ่ายของผลเบอร์รี่

lingonberry ทั่วไปคือผลไม้ป่าหรือบึงที่มีผลเบอร์รี่วิตามินรสเปรี้ยวอมหวาน มันเติบโตในหนองน้ำและป่าที่สามารถเลือกได้จากพุ่มไม้และนำกลับบ้าน และยังปลูกในแหล่งอุตสาหกรรมเพื่อการบริโภคสดหรือเพื่อการแปรรูปต่อไป

Lingonberry: คำอธิบายของพืช

Lingonberry (ชื่อภาษาละตินของสายพันธุ์Vaccíniumvítis-idaéa) เป็นของตระกูล Heather ตามคำอธิบายโดยละเอียดของเธอมันเป็นเรื่องง่ายที่จะจินตนาการว่าเธอควรจะมีลักษณะอย่างไรและพบว่าเธอมีลักษณะอย่างไร:

1. นี่คือไม้พุ่มที่มีใบไม่ร่วงและมีสีเขียวอยู่เสมอ พวกหนังเหนียวสลับถี่ พื้นผิวด้านบนเป็นสีเขียวเข้มมันวาวพื้นผิวด้านล่างเป็นสีเขียวด้านและสีเขียวอ่อน รูปร่างของใบลิ้นมังกรมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือรูปไข่ขอบของมันงอลงเล็กน้อย ใบมีดมีขนาดเล็กยาวตั้งแต่ 0.5 ถึง 3 ซม. กว้างถึง 1.5 ซม. นั่งอยู่บนก้านใบสั้น
2. เหง้าของพืชชนิดนี้กำลังเลื้อยอยู่ในแนวนอนเชื้อราอาศัยอยู่บนพื้นผิวซึ่งดูดซับแร่ธาตุจากดินและถ่ายโอนไปยังพืช
3. หน่อใต้ดินที่มีตาอยู่เฉยๆยื่นออกมาจากเหง้า
4. หน่อเหนือดินแตกแขนงจากน้อยไปมากสั้นสูงเพียง 10-20 ซม. อย่างไรก็ตามหากหน่อของ lingonberry ถูกบังคับให้เอาชนะอุปสรรคใด ๆ ที่เกิดขึ้นในเส้นทางของพวกเขาพวกมันจะสามารถยืดได้นานขึ้นมาก - สูงถึง 1 เมตร
5. ดอกไม้ของเธอมีสีขาวหรือสีชมพูอ่อนรูประฆังปกติกะเทยมีกลิ่นที่ไม่แสดงออกนั่งบนก้านสั้น ๆ รวบรวมไว้ในแปรงหลบตาจำนวน 10-20 ชิ้น ด้วยกัน.
6. หลังจากออกดอกซึ่งใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ผลเบอร์รี่กลมและแวววาวจะปรากฏขึ้นในตำแหน่งของพวกเขา

ลักษณะของพืช lingonberry ทั่วไปจะปรากฏในภาพ

คำอธิบายของผลเบอร์รี่ lingonberry

มีขนาดเล็ก (สูงถึง 8 มม.) สีแดงมีกลีบเลี้ยงแห้งอยู่ด้านบน รสชาติของผลเบอร์รี่ lingonberry เป็นลักษณะ - หวานและเปรี้ยวด้วยความขมขื่น พวกมันจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่หลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งพวกมันจะอ่อนตัวลงและกลายเป็นน้ำ พวกมันยังคงเกาะอยู่บนก้านและยังสามารถลดลงเช่นนี้ตลอดฤดูหนาว แต่ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันร่วงหล่นจากการสัมผัสใด ๆ ในฤดูหนาวนกจะกินอาหารและขนเมล็ดพืชไปทั่วกระจายพันธุ์ไม้ไปเรื่อย ๆ

lingonberries คืออะไร

Lingonberry เป็นบึงและผลไม้ป่าทั่วไป มันเติบโตในธรรมชาติอย่างอิสระโดยจับจองพื้นที่หลายขนาดตั้งแต่ทุ่งหญ้าขนาดเล็กไปจนถึงพุ่มไม้ขนาดใหญ่ แต่ยังได้รับการปรับปรุงรูปแบบของผลไม้เล็ก ๆ นี้ซึ่งปลูกในระดับอุตสาหกรรม นอกจากนี้ยังมี lingonberry ในสวนที่มีไว้สำหรับปลูกและปลูกในสวนในแปลงของครัวเรือนส่วนตัว พันธุ์ที่ปลูกได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตในบ้านได้มากที่สุดพวกมันมีผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ป่า ผลผลิตของผลเบอร์รี่ที่ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดคือ 3 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์หรือมากกว่า

Lingonberry เติบโตได้อย่างไร?

ตามธรรมชาติแล้ว Lingonberries เติบโตเป็นกลุ่ม พวกเขาประกอบด้วย lingonberries เท่านั้นหรือสลับกับมอสผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ ฯลฯ หญ้าในพุ่มไม้หนาทึบเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแยกแยะพืชชนิดใดชนิดหนึ่งรากและยอดของตัวอย่างจำนวนมากพันกันและสร้างเป็นพรมต่อเนื่องกัน แม้ว่าอายุการใช้งานของต้นลิ้นมังกรแต่ละชนิดจะค่อนข้างสั้นเพียง 10-15 ปี แต่การปลูกทั้งหมดซึ่งเกิดจากการปลูกหลาย ๆ ตัวอย่างสามารถอยู่ได้นานกว่าร้อยปี

พุ่มลิ้นมังกรเติบโตเช่นนี้เมล็ดจะงอกและจากพวกมันเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลแรกจะมีหน่อขนาด 1-2 ซม. ที่มีดอกตูมที่หลบหนาว หน่อหลักจะงอกออกมาในฤดูใบไม้ผลิหน้าซึ่งจะตายหลังจาก 3 หรือ 4 ฤดูกาลและหน่อด้านข้างจะงอกขึ้นแทนที่ จากนั้นหน่อของลำดับที่สองจะปรากฏขึ้นจากนั้นพวกเขาก็มาที่ผิวน้ำและหน่อใต้ดิน พวกเขาสร้างพุ่มไม้ใหม่ lingonberry เติบโตในป่าได้อย่างไรในภาพ

เมื่อลิ้นมังกรสุก

Lingonberry สุกเกือบทั่วพื้นที่ปลูกในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ในเวลานี้คุณสามารถไปที่ป่าเพื่อเก็บมันได้ ฤดูเก็บเกี่ยวสามารถขยายไปจนถึงน้ำค้างแข็งนั่นคือในบางภูมิภาคจนถึงเดือนพฤศจิกายน หลังจากฤดูใบไม้ร่วงเย็นผลเบอร์รี่จะสูญเสียความขม แต่จะนิ่มและเมื่อวางในตะกร้าให้น้ำไหลและไหลทันที ดังนั้นผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนจึงเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วหรือสำหรับการเตรียมแบบโฮมเมดเช่นการทำแยมแยมและการบรรจุกระป๋องด้วยน้ำตาลสด

เมื่อคุณสามารถเก็บเกี่ยว lingonberries ในรัสเซียได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในพื้นที่ภาคเหนือสามารถทำได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกันยายน ในไซบีเรียภาคกลางภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราลจะสุกเร็วขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถไปหาผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่วันแรกของเดือนกันยายน

เวลาในการสุกจะได้รับอิทธิพลจากตำแหน่งของพื้นที่ที่มี lingonberries - ในแปลงเปิดมันสุกเร็วกว่าที่ตั้งอยู่ใกล้ป่าทึบ และสภาพอากาศในฤดูกาลปัจจุบันก็ส่งผลต่อสิ่งนี้ด้วยเช่นกันหากฤดูร้อนมีอากาศร้อนผลเบอร์รี่จะสุกเร็วกว่าในช่วงที่เย็นและมีฝนตก

ระยะเวลาในการเก็บ lingonberries ในปี 2019

ในแต่ละภูมิภาคจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวผลลิงกอนเบอร์รี่เกิดขึ้นในเวลาที่แตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปไม่มีช่วงเวลาสำคัญระหว่างจุดเริ่มต้นของการรวบรวมผลเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่ในภูมิภาคของรัสเซีย วันที่สิ้นสุดยังแตกต่างกัน โดยปกติคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ในภาคใต้ได้เร็วกว่าผลเบอร์รี่ที่อยู่ทางทิศเหนือไม่กี่วัน ตรวจสอบข่าวท้องถิ่นสำหรับวันที่เก็บ lingonberry ในปี 2019

หากต้องการไปหาลิ้นมังกรในหนองน้ำหรือในป่าคุณต้องได้รับอนุญาตจากหน่วยงานท้องถิ่นก่อน คุณสามารถได้รับอนุญาตที่เหมาะสมจากแผนกสิ่งแวดล้อม หากไม่มีอาจมีการเรียกเก็บค่าปรับกับประชาชนทั้งบุคคลและผู้ประกอบการ เช่นเดียวกับผู้ที่ซื้อผลผลิตจากการเก็บเกี่ยว

lingonberry เติบโตที่ไหนในรัสเซีย

สามารถพบได้ในป่าทั้งรกด้วยต้นสนและในป่าผสมในที่ลุ่มพรุโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่แห้งในพุ่มไม้พุ่มทึบบางครั้งในทุ่งทุนดราที่ราบและภูเขาป่าอัลไพน์

ในรัสเซียพืชผลเบอร์รี่ชนิดนี้พบได้ในเทือกเขาคอเคซัสอัลไตอูราลคาเรเลียและภาคเหนือไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกไกล พบได้ในยูเครนในแถบคาร์พาเทียนและในเบลารุสในโพลซี โดยทั่วไปพื้นที่การเจริญเติบโตของ lingonberry เป็นสายพันธุ์ครอบคลุมอเมริกาเหนือประเทศในยุโรปกลางและยุโรปเหนือรวมถึงเอเชีย

แหล่งรวบรวมลิงกอนเบอร์รี่ในภูมิภาคเลนินกราด

มีผลไม้เล็ก ๆ อยู่ทั่วทั้งภูมิภาค: ในเขต Vyborg ในเขต Luga ใกล้ Priozersk มีสถานที่ lingonberry ในเขต Leningrad ใกล้หมู่บ้าน Slantsy, Sverdlovo, Vyritsy ในป่าใกล้ Zelenogorsk คุณสามารถเดินทางโดยรถไฟโดยสาร

lingonberry เติบโตที่ไหนในภูมิภาคมอสโก

ในพื้นที่นี้ผลไม้เล็ก ๆ ส่วนใหญ่เติบโตในพื้นที่ทรายใกล้แม่น้ำและใกล้หนองน้ำในภูมิภาคมอสโกส่วนใหญ่จะเก็บรวบรวมในป่าสนของที่ราบลุ่ม Meshcherskaya ได้แก่ ในภูมิภาค Shatursky และ Yegoryevsky

ตัวเลือก Lingonberry

การรวบรวมผลเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่เล็ก ๆ ด้วยมือของคุณเป็นธุรกิจที่ยาวนานและน่าเบื่อ เพื่อที่จะรวบรวมได้อย่างรวดเร็วและไม่เกิดความเสียหายคุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษ - เครื่องเก็บเกี่ยวแบบมือถือ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันให้ใช้สกูปและคราด

วิธีที่ดีที่สุดในการเลือก lingonberries คืออะไร: รวมหรือด้วยมือ

แน่นอนว่าการหยิบลิ้นมังกรด้วยมือนั้นอ่อนโยนที่สุด หากคุณเก็บผลเบอร์รี่ทีละครั้งพุ่มไม้จะได้รับความเสียหายน้อยที่สุด: ใบและกิ่งไม้ยังคงสภาพสมบูรณ์ระบบรากของพืชไม่ได้รับผลกระทบ เมื่อเก็บเกี่ยวด้วยการรวมกันพืชจะได้รับบาดเจ็บไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่ถ้าคุณใช้อย่างถูกต้องอันตรายจะไม่มีนัยสำคัญ จากข้อบกพร่องสามารถสังเกตได้ว่าในกรณีนี้นอกเหนือจากผลเบอร์รี่ใบหญ้าใบไม้กิ่งไม้อื่น ๆ เข้าไปในเครื่องเก็บเกี่ยวและหลังจากรวบรวมแล้วจะต้องถูกคัดแยก สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นกับตัวเลือกการรวบรวมด้วยตนเอง

อย่างไรก็ตามเครื่องเก็บเกี่ยวช่วยเร่งกระบวนการนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญดังนั้นทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเก็บ lingonberries ได้ดีที่สุดอย่างไร - ด้วยตนเองหรือใช้อุปกรณ์ต่างๆ

เครื่องเก็บเกี่ยว Lingonberry

ฉันจะรับอุปกรณ์นี้ได้อย่างไร? สามารถซื้อได้เนื่องจากรูปแบบต่างๆของการติดตั้งนี้มีจำหน่ายที่ร้านค้าปลีก สินค้ารวมกันผลิตโดย บริษัท ต่างๆดังนั้นจึงมีขนาดรูปร่างและการออกแบบที่แตกต่างกันเล็กน้อย ทำจากเหล็กไม้หรือพลาสติก อุปกรณ์เหล่านี้เป็นอุปกรณ์ง่ายๆที่ประกอบด้วยตัวด้ามและหวีซึ่งผลเบอร์รี่จะถูกงัดออกและนำออกจากกิ่งไม้ หลังจากนั้นพวกเขาจะลงเอยด้วยตัวรับปริมาตร (ร่างกาย) จากที่ใดเมื่อเต็มแล้วพวกเขาจะเทลงในตะกร้า เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่หกออกมาด้านหลังเครื่องเก็บเกี่ยว lingonberry มีฉากกั้นที่สามารถปรับเปลี่ยนได้หากจำเป็น

เครื่องเก็บเกี่ยวสำหรับเก็บลิงกอนเบอร์รี่สามารถทำด้วยมือของคุณเองได้เนื่องจากไม่มีอะไรซับซ้อนในการออกแบบและการผลิต สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ในการผลิตคือต้องมีระยะห่างระหว่างฟันอย่างน้อย 5-6 มม. เพื่อให้ผลเบอร์รี่สามารถผ่านไปมาระหว่างพวกเขาได้และควรจะโค้งมนไม่แหลมและไม่บางเกินไปเพื่อไม่ให้ กระโดด. ความยาวของฟันเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 10-20 ซม. เพียงพอที่จะจับพุ่มลิ้นมังกรได้ทั้งหมดด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นเพียงครั้งเดียวแล้วหักออก

คุณสามารถสร้างเครื่องเกี่ยวนวดได้ตามภาพวาดง่ายๆที่มีอยู่บนอินเทอร์เน็ต วัสดุในการผลิตอาจเป็นวัสดุใดก็ได้อาจเป็นไม้หรือโลหะบาง ๆ เช่นเหล็กแผ่น และคุณจะต้องใช้สกรูหรือสกรูตัวเองเพื่อเชื่อมต่อชิ้นส่วนและเครื่องมือแต่ละชิ้นที่จะต้องตัดตามรูปแบบ เครื่องเก็บเกี่ยวยังสามารถใช้เพื่อเก็บผลเบอร์รี่ในป่าอื่น ๆ - แครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และคลาวด์เบอร์รี่

วิธีการรวบรวม lingonberries อย่างรวดเร็วด้วยการรวมกัน

การใช้เครื่องเก็บเกี่ยว lingonberry นั้นง่ายมากเพียงแค่งัดผลเบอร์รี่ออกมาเหมือนตักแล้วดึงขึ้น ในกรณีนี้กิ่งไม้ที่มีใบอย่างอิสระโดยไม่ต้องฉีกขาดผ่านฟันและผลเบอร์รี่ยังคงอยู่และม้วนลงใน "ที่ตัก"

คุณต้องดำเนินการอย่างราบรื่นและไม่กระตุก เมื่อความจุของอุปกรณ์เต็มให้เทพืชลงในตะกร้าหรือถัง ใช้เวลาค่อนข้างน้อยในการเติมเครื่องเกี่ยวนวดทั้งหมดเนื่องจากต้องใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองมากขึ้น คุณต้องพยายามอย่าเหยียบพุ่มไม้และเคลื่อนที่อย่างระมัดระวังที่สุด วิธีนี้จะทำให้พุ่มไม้ลิงกอนเบอร์รี่สมบูรณ์และสมบูรณ์ ในปีหน้าสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายได้ที่สถานที่แห่งนี้อีกครั้ง

วิธีการรวบรวม lingonberries ด้วยการรวมอย่างถูกต้องแสดงอยู่ในวิดีโอ

Lingonberry คราด

อุปกรณ์นี้คล้ายกับคราดธรรมดาที่คุ้นเคย พวกมันมีฟันเหมือนกัน แต่จะมนโดยเว้นระยะห่างกัน 5 มม. ด้านหลังเป็นภาชนะกว้างที่เก็บผลเบอร์รี่ร่วงหล่นคราดมีด้ามจับค่อนข้างสูงจึงใช้งานได้สะดวก เนื่องจากคราดมีภาชนะรับที่กว้างกว่าด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ครั้งละมากขึ้นกว่าการรวมกัน

วิธีเลือก lingonberries อย่างรวดเร็ว

หากไม่มีเครื่องเก็บเกี่ยวหรือคราดคุณสามารถสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวที่ง่ายที่สุดจากขวดพลาสติกและด้ามไม้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีน้ำแร่ขวดพลาสติกหรือน้ำผลไม้ แต่จะดีกว่าถ้าเลือกขวดที่ทำจากพลาสติกที่มีความทนทานแทนที่จะเป็นพลาสติกอ่อนเพราะจะอยู่ได้นานกว่า คุณต้องมีขวดที่มีปากกว้างเพื่อให้ด้ามไม้เข้าไปได้ และคุณจะต้องมีดที่คมซึ่งจะต้องตัดรูในขวดและเชือกหรือสายไฟเพื่อผูกที่จับกับขวด

จะทำ "เครื่องเกี่ยวนวด" แบบทำเองที่บ้านได้อย่างไร? ทุกอย่างง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องตัดรูกลมหรือสี่เหลี่ยมที่ด้านใดด้านหนึ่งของขวดและกำหนดให้มีรูปร่างเหมือนฟันจากขอบด้านหนึ่ง พลาสติกค่อนข้างเหนียวดังนั้นฟันดังกล่าวจะสามารถฉีกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ และจะไม่งอ การรวบรวมลิงกอนเบอร์รี่โดยใช้อุปกรณ์ดังกล่าวดำเนินการในลักษณะเดียวกับการผสมผสานทางอุตสาหกรรม

ลิงกอนเบอร์รี่สุกหลังการเก็บเกี่ยวหรือไม่

เชื่อกันว่าผลเบอร์รี่นี้แม้จะเก็บเกี่ยวไม่สุกมากก็สามารถทำให้สุกได้ ดังนั้นหากคุณมาที่ป่าและพุ่มไม้ลิ้นมังกรเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกคุณก็ไม่ควรกลับไป คุณสามารถรวบรวมนำกลับบ้านและวางไว้ในที่อบอุ่น

วิธีการทำให้ lingonberries สุกที่บ้าน

เพื่อกระตุ้นการสุกคุณสามารถใช้วิธีนี้: ใส่ผักหรือผลไม้เช่นแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงที่สุกแล้วถัดจากลิงกอนเบอร์รี่ พวกมันปล่อยเอทิลีนซึ่งเป็นก๊าซที่ทำให้ผลไม้เล็ก ๆ เปลี่ยนเป็นสีแดง ผู้ที่ลองใช้วิธีนี้อ้างว่าลิงกอนเบอรี่ที่สุกด้วยวิธีนี้ไม่ต่างจากที่สุกบนพุ่มไม้

สรุป

ลิงกอนเบอร์รี่ธรรมดาเป็นผลไม้ป่าที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพมาก มันง่ายมากที่จะรวบรวมมันในธรรมชาติหรือเติบโตบนเว็บไซต์ เมื่อถึงเวลารวบรวมคุณสามารถใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ทำให้งานง่ายขึ้น - รวมพลั่วคราด หรือเพียงแค่หยิบผลเบอร์รี่ด้วยมือของคุณ

รายการแนะนำ

ความแตกต่างระหว่างแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่คืออะไร

วิธีคัดแยกลิงกอนเบอร์รี่ออกจากขยะอย่างรวดเร็ว

lingonberries มีผลต่อความดันโลหิตอย่างไร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberry

ใบ Lingonberry ระหว่างตั้งครรภ์

คุณสมบัติในการรักษาของใบ lingonberry

องุ่น Rochefort

องุ่นลอร่า

ทะเล buckthorn buckthorn