เนื้อหา
องุ่น Rochefort เพาะพันธุ์ในปี 2545 โดย E.G. Pavlovsky ความหลากหลายนี้ได้มาด้วยวิธีที่ซับซ้อน: การผสมเกสรของ Muscat Talisman ด้วยละอองเรณู องุ่นคาร์ดินัล... แม้ว่า Rochefort จะเป็นพันธุ์ใหม่ แต่ความไม่โอ้อวดและรสชาติมีส่วนช่วยในการแพร่กระจายในรัสเซีย
ลักษณะที่หลากหลาย
คำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์ Rochefort มีดังนี้:
- พวงรูปกรวย
- น้ำหนักพวง 0.5 ถึง 1 กก.
- รูปผลไม้รูปไข่
- เบอร์รี่ขนาด 2.6x2.8 ซม.
- น้ำหนักผลไม้เล็ก ๆ ตั้งแต่ 10 ถึง 13 กรัม
- สีของผลไม้จากแดงเป็นดำ
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง -21 °С
คุณสามารถประเมินลักษณะภายนอกของพันธุ์ Rochefort ได้จากภาพถ่าย:
เถาโตได้ถึง 135 ซม. การสุกของผลเบอร์รี่เกิดขึ้นตามความยาวทั้งหมดของเถา ทะลายและผลค่อนข้างใหญ่
องุ่น Rochefort มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ปริมาณน้ำตาล 14-18%;
- ความเป็นกรด 4-7%
เนื่องจากตัวบ่งชี้เหล่านี้ความหลากหลายของ Rochefort จึงถือเป็นมาตรฐานในการผลิตไวน์ ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่กลมกลืนกัน เนื้อค่อนข้างเนื้อหนังเต่งตึงและกรอบ พวงสีดำสุกสามารถทิ้งไว้บนเถาได้รสชาติของมันจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้น
ผลผลิตที่หลากหลาย
Rochefort เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วโดยมีฤดูปลูก 110-120 วัน องุ่นจะเริ่มบานในช่วงต้นฤดูร้อนดังนั้นพุ่มไม้จึงไม่ไวต่อความเย็นในฤดูใบไม้ผลิ
องุ่น Rochefort มีลักษณะการให้ผลผลิตเฉลี่ย จากพุ่มไม้หนึ่งต้นเก็บเกี่ยวองุ่นได้ 4 ถึง 6 กิโลกรัม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและปัจจัยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยตัวเลขนี้สามารถสูงถึง 10 กก. พันธุ์นี้ผสมเกสรด้วยตัวเองซึ่งมีผลดีต่อผลผลิต
ปลูกแล้วทิ้ง
คุณจะได้รับผลองุ่น Rochefort สูงหากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและดูแลพุ่มไม้ องุ่นปลูกในที่ที่มีแดดจัดก่อนหน้านี้มีการเตรียมหลุมไว้ใต้พุ่มไม้ การดูแลเพิ่มเติม ได้แก่ การรดน้ำการคลุมดินการตัดแต่งกิ่งองุ่นการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
กฎการลงจอด
องุ่นไม่ได้พิถีพิถันเป็นพิเศษเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน อย่างไรก็ตามบนดินทรายและในกรณีที่ไม่มีการใส่ปุ๋ยจำนวนหน่อจะลดลง ความสูงของพืชจะลดลงด้วย
องุ่น Rochefort ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดเมื่อปลูกข้างอาคารพวกเขาเลือกด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ องุ่นต้องการการปกป้องจากลมดังนั้นจึงไม่ควรมีการดราฟในสถานที่ปลูก
คำแนะนำ! ใต้สวนองุ่นความลึกของน้ำใต้ดินควรอยู่ที่ 2 ม.
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะทำในช่วงกลางเดือนตุลาคม เพื่อให้พืชสามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้จำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติม
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศอุ่นขึ้นคุณสามารถปลูกต้นกล้าที่รอดจากฤดูใบไม้ร่วงได้ การปักชำสามารถต่อกิ่งลงบนหุ้นนอนได้ หากต้นกล้า Rochefort ปล่อยหน่อเขียวแล้วจะปลูกก็ต่อเมื่อดินอุ่นขึ้นและตั้งอุณหภูมิที่คงที่
ไม่กี่สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าพันธุ์ Rochefort หลุมลึก 80 ซม. จะเกิดขึ้นชั้นของดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยอินทรีย์ 2 ถังจะถูกเทลงด้านล่างซึ่งจะถูกปกคลุมด้วยดินอีกครั้ง
ต้นกล้าองุ่นถูกวางอย่างระมัดระวังในดินปกคลุมด้วยดินและวางที่รองรับ จากนั้นคุณต้องรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่น วิธีการปลูกนี้มีประสิทธิภาพมากสำหรับพันธุ์ Rochefort เนื่องจากต้นกล้าหยั่งรากอย่างรวดเร็ว
รดน้ำและคลุมดิน
องุ่นต้องการการรดน้ำมากในช่วงฤดูปลูกและลักษณะของรังไข่ หลังจากปลูกในดินหลุมจะเกิดขึ้นลึก 25 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.ในครั้งแรกขอแนะนำให้รดน้ำภายในขอบเขต
ทันทีหลังปลูกองุ่นจะรดน้ำทุกสัปดาห์ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนความถี่ของการรดน้ำจะลดลงเหลือทุกๆสองสัปดาห์ ในสภาพอากาศที่แห้งแล้งคุณอาจต้องการรดน้ำให้บ่อยขึ้น ในเดือนสิงหาคมองุ่นจะไม่ได้รับการรดน้ำซึ่งจะช่วยเพิ่มการสุกของผลไม้
ความต้องการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการรดน้ำองุ่นมีประสบการณ์เมื่อตาเปิดหลังจากสิ้นสุดการออกดอกและในช่วงที่ผลสุก ในช่วงออกดอก Rochefort ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการส่องช่อดอก
รักษาความชุ่มชื้นในดินและป้องกันการเจริญเติบโต วัชพืช การคลุมดินช่วย ฟางหรือขี้เลื่อยใช้เป็นวัสดุคลุมดิน การคลุมดินจะเป็นประโยชน์ในภาคใต้ในขณะที่การทำให้ระบบรากเย็นลงมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในสภาพอากาศอื่น ๆ
การตัดแต่งกิ่งองุ่น
การตัดแต่งกิ่ง พันธุ์ Rochefort จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ภาระสูงสุดบนพุ่มไม้คือ 35 ตา
เหลือตาไม่เกิน 6-8 ตาในการถ่ายแต่ละครั้ง ในฤดูใบไม้ร่วง องุ่นถูกตัดแต่ง จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกหลังจากนั้นพวกเขาก็ปกคลุมในฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ผลิงานจะดำเนินการโดยการอุ่นขึ้นถึง + 5 °Сจนกว่าจะเริ่มไหลของน้ำนม หน่อที่แข็งตัวในช่วงฤดูหนาวอาจถูกกำจัดออกไป
การป้องกันโรค
องุ่นหลากหลาย Rochefort มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราโดยเฉลี่ย หนึ่งในแผลที่พบบ่อยที่สุดที่มีผลต่อพุ่มไม้คือโรคราแป้ง เชื้อราของมันจะแทรกซึมเข้าไปในใบองุ่นและดูดกินน้ำนมจากเซลล์ของมัน
โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วและครอบคลุมช่อดอกและลำต้น ดังนั้นในการต่อสู้กับโรคราแป้งคุณต้องดำเนินการทันที
สปอร์ของโรคจะพัฒนาอย่างแข็งขันที่ความชื้นสูง เป็นผลให้องุ่นสูญเสียผลช่อดอกและใบ หากได้รับความเสียหายระหว่างการติดผลผลเบอร์รี่จะแตกและเน่า
วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคราแป้งคือกำมะถันซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำลายเชื้อรา การฉีดพ่นองุ่น Rochefort จะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นทุกๆ 20 วัน
เพื่อกำจัดโรคกำมะถัน 100 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันองค์ประกอบจะถูกเตรียมโดยใช้ 30 กรัมของสารนี้
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันองุ่นจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Ridomil, Vectra, copper and iron vitriol, Bordeaux liquid) ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาเจือจางด้วยน้ำตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
การควบคุมศัตรูพืช
พันธุ์ Rochefort มีความโดดเด่นด้วยความอ่อนแอต่อ phylloxera เป็นแมลงขนาดเล็กที่กัดกินรากใบและยอดของพืช ขนาดของตัวอ่อน phylloxera คือ 0.5 มม. ตัวเต็มวัยถึง 1 มม.
เมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึง + 1 ° C วงจรชีวิตของ phylloxera จะเริ่มขึ้นซึ่งจะกินเวลาจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เป็นผลให้ระบบรากขององุ่นทนทุกข์ทรมานซึ่งนำไปสู่การตายของพุ่มไม้
คุณสามารถระบุศัตรูพืชได้โดยการปรากฏตัวของ tubercles และการก่อตัวอื่น ๆ บนราก สวนองุ่นที่ติดเชื้อไม่สามารถรักษาได้และถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ ในอีก 10 ปีข้างหน้าห้ามมิให้ปลูกองุ่นแทน
ดังนั้นเมื่อปลูกองุ่น Rochefort จึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมาตรการป้องกัน
สามารถปลูกผักชีฝรั่งระหว่างแถวขององุ่น Rochefort จากการสังเกตของผู้ปลูกองุ่นพืชชนิดนี้ทำให้กลัวไฟลล็อกเซรา
สำหรับการป้องกันองุ่นจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราหลังจากการปรากฏตัวของใบ 3 ใบบนยอด คุณสามารถใช้ Aktara, On the spot, Confidor และอื่น ๆ
รีวิวชาวสวน
สรุป
พันธุ์ Rochefort มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่โอ้อวดและผลผลิตเฉลี่ย ด้วยความระมัดระวังคุณสามารถเพิ่มผลของพุ่มไม้ได้ สวนองุ่นต้องได้รับการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของ Rochefort หลากหลายจากวิดีโอ:
