เนื้อหา
- 1 เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงและดื่มผลไม้แช่อิ่มโรสฮิป
- 2 ทำไมผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปจึงมีประโยชน์?
- 3 การเลือกและเตรียมส่วนผสม
- 4 วิธีทำผลไม้แช่อิ่มโรสฮิป
- 4.1 วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้ง
- 4.2 วิธีทำผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสด
- 4.3 ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแช่แข็ง
- 4.4 สูตรสำหรับแอปริคอทแห้งและผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสำหรับฤดูหนาว
- 4.5 สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แสนอร่อยกับโรสฮิป
- 4.6 โรสฮิปและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด
- 4.7 โรสฮิปและมะนาวแช่อิ่ม
- 4.8 โรสฮิปและผลไม้แช่อิ่มแห้ง
- 4.9 โรสฮิปแช่อิ่มที่ไม่มีน้ำตาล
- 4.10 ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปในหม้อหุงช้า
- 4.11 ข้าวโอ๊ตและผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสำหรับตับ
- 4.12 โรสฮิปและเชอร์รี่แช่อิ่ม
- 4.13 ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปกับแอปเปิ้ล
- 4.14 ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปกับ Hawthorn
- 5 คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้งได้มากแค่ไหน
- 6 ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
- 7 ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ
- 8 สรุป
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่างๆ เครื่องดื่มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและรสชาติที่ถูกใจการสร้างมันใช้เวลาไม่นาน
เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงและดื่มผลไม้แช่อิ่มโรสฮิป
วิดีโอเกี่ยวกับผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปโปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามินและกรดอินทรีย์สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุหลายชนิด ในขณะเดียวกันผลเบอร์รี่สดมีรสเปรี้ยวเด่นชัดดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เช่นเดียวกับผลไม้จากพุ่มไม้อื่น ๆ
ในผลไม้แช่อิ่มมีการเปิดเผยคุณสมบัติทางโภชนาการและยาของวัตถุดิบอย่างครบถ้วน ด้วยการแปรรูปที่เหมาะสมผลเบอร์รี่แทบจะไม่สูญเสียสารอาหาร และถ้าคุณรวมกับผลไม้และผลไม้อื่น ๆ คุณค่าและรสชาติของเครื่องดื่มก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น
คุณสามารถใช้สะโพกกุหลาบทั้งสดและแห้งเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม
เป็นไปได้หรือไม่ที่เด็ก ๆ จะทำผลไม้แช่อิ่มโรสฮิป
อนุญาตให้ใช้เครื่องดื่มโรสฮิปสำหรับเด็กหลังจากหกเดือนของชีวิต ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในทารกช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและมีผลดีต่อพัฒนาการทางจิตใจ แต่ปริมาณจะต้องมีขนาดเล็กมาก
พวกเขาเริ่มให้เครื่องดื่มแก่เด็ก 10 มล. ต่อวัน หลังจาก 6 เดือนปริมาณสามารถเพิ่มขึ้นเป็น 50 มล. และเมื่อถึงหนึ่งปี - สูงสุด 1/4 ถ้วย ในกรณีนี้ไม่สามารถเติมน้ำตาลน้ำผึ้งหรือมะนาวได้อนุญาตให้เจือจางผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเท่านั้น
เป็นไปได้ไหมสำหรับผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสำหรับการพยาบาล
ในระหว่างการให้นมบุตรเครื่องดื่มโรสฮิปมีประโยชน์มากมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับทั้งแม่และทารกแรกเกิด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดและปกป้องผู้หญิงจากภาวะแทรกซ้อนหลังคลอดบุตร คุณสมบัติด้านภูมิคุ้มกันของเครื่องดื่มช่วยให้แม่พยาบาลสามารถป้องกันตัวเองจากโรคหวัดได้โดยไม่ต้องใช้ยา
ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ ดังนั้นเป็นครั้งแรกที่บริโภคในปริมาณช้อนขนาดเล็กในตอนเช้า หากเด็กไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบปริมาณสามารถเพิ่มได้ถึง 1 ลิตรต่อวัน
ทำไมผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปจึงมีประโยชน์?
คุณสามารถใช้ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปไม่เพียง แต่เพื่อความเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการรักษาโรคได้อีกด้วย เครื่องดื่มประกอบด้วยวิตามินบีกรดแอสคอร์บิกโทโคฟีรอโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเหล็ก เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจะ:
- เพิ่มความต้านทานภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด
- ปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งการผลิตน้ำดี
- ปกป้องตับจากโรคและช่วยทำความสะอาด
- ลดระดับน้ำตาลในโรคเบาหวาน
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- บรรเทาอาการอักเสบและต่อสู้กับกระบวนการของแบคทีเรีย
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและเร่งกระบวนการต่ออายุ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีภาวะโลหิตจางได้
ในฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสามารถแทนที่วิตามินเชิงซ้อนได้
การเลือกและเตรียมส่วนผสม
สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณสามารถใช้ผลไม้สดหรือแห้ง ในทั้งสองกรณีผลเบอร์รี่ควรมีขนาดใหญ่พอโดยไม่มีจุดดำจุดที่เน่าเปื่อยและข้อบกพร่องอื่น ๆ
ก่อนการอบร้อนต้องเตรียมผลไม้ ได้แก่ :
- คัดแยกอย่างระมัดระวัง
- ลอกก้านออก
- ล้างออกด้วยน้ำเย็น
หากต้องการสามารถนำเมล็ดทั้งหมดออกจากเนื้อได้ แต่เนื่องจากงานค่อนข้างใช้เวลานานจึงไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้
วิธีทำผลไม้แช่อิ่มโรสฮิป
มีสูตรมากมายสำหรับผลไม้แช่อิ่มโรสฮิป อัลกอริทึมบางอย่างแนะนำให้ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่น้ำและน้ำตาลในขณะที่บางอย่างต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม
วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้ง
ในฤดูหนาววิธีที่ง่ายที่สุดในการทำผลไม้แช่อิ่มคือจากดอกกุหลาบแห้ง ต้องมีใบสั่งยา:
- กุหลาบสะโพก - 5 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- น้ำ - 1.5 ลิตร
การเตรียมการมีดังนี้:
- สะโพกกุหลาบจะถูกแยกออกและล้างก่อนด้วยน้ำเย็นและน้ำร้อน
- ผลเบอร์รี่เทลงในภาชนะลึกและนวดด้วยปูนเล็กน้อย
- เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- ผลไม้เทลงในของเหลวที่มีฟองและต้มประมาณ 5-10 นาทีด้วยความร้อนสูงหลังจากเดือดอีกครั้ง
นำเครื่องดื่มสำเร็จรูปออกจากเตาและทำให้เย็นลง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เปิดเผยรสชาติได้อย่างเต็มที่จำเป็นต้องยืนยันต่อไปอีก 12 ชั่วโมงจากนั้นจึงลิ้มรสเท่านั้น
สามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปด้วยน้ำตาลได้ แต่ในกรณีนี้ให้เพิ่มเมื่อเริ่มปรุงอาหาร
วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้ง
การรักษาด้วยความร้อนอย่างเข้มข้นส่งผลเสียต่อประโยชน์ของผลเบอร์รี่ - สารที่มีคุณค่าในพวกมันจะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว เพื่อให้เครื่องดื่มรักษาคุณสมบัติทางยาได้สูงสุดใช้เวลาไม่เกินสิบนาทีในการปรุงโรสฮิปแห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม
วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้งสำหรับเด็ก
ผลิตภัณฑ์เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กมักต้มกับบลูเบอร์รี่ ส่วนผสมที่คุณต้องการมีดังต่อไปนี้:
- โรสฮิป - 90 กรัม
- น้ำตาล - 60 กรัม
- บลูเบอร์รี่ - 30 กรัม
- น้ำ - 1.2 ลิตร
สูตรมีลักษณะดังนี้:
- ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกคัดแยกและสกัดจากเมล็ดด้วยตนเอง
- วัตถุดิบที่เหลือเทลงในน้ำร้อน 600 มล. แล้วผสม
- ปิดด้วยฝาและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- กรองเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซพับและเทกากเพชรที่เหลือด้วยน้ำร้อนส่วนที่สอง
- ยืนยันอีกครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นทั้งสองส่วนของผลไม้แช่อิ่มจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
ด้วยวิธีการเตรียมนี้เครื่องดื่มยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีคุณค่าไว้ได้สูงสุด เพิ่มน้ำตาลลงไปแล้วในขั้นตอนสุดท้ายสัดส่วนจะถูกปรับให้เข้ากับรสชาติ
ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่และโรสฮิปสำหรับเด็กดีต่อการมองเห็น
วิธีทำผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสด
คุณสามารถปรุงเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ไม่เพียง แต่ทำจากผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ยังมาจากผลเบอร์รี่สดอีกด้วย ใบสั่งยาจะต้อง:
- โรสฮิป - 150 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
มีการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังนี้:
- นำน้ำไปต้มในกระทะเคลือบละลายน้ำตาลในขั้นตอนเดียวกัน
- สะโพกของดอกกุหลาบจะถูกแยกออกอย่างระมัดระวังและหากต้องการเมล็ดจะถูกลบออกแม้ว่าจะไม่สามารถทำได้
- ผลเบอร์รี่วางในน้ำเดือดและต้มเพียงเจ็ดนาที
ภายใต้ฝาปิดผลไม้แช่อิ่มวิตามินจะถูกผสมเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วจึงลิ้มรส
สามารถเพิ่มใบโรสฮิปลงในผลิตภัณฑ์ร้อนเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแช่แข็ง
ผลเบอร์รี่แช่แข็งเหมาะสำหรับทำเครื่องดื่ม ต้องใช้ส่วนผสมสามอย่างเท่านั้น:
- โรสฮิป - 300 กรัม
- น้ำ - 4 ลิตร
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปในกระทะมีลักษณะดังนี้:
- ผลเบอร์รี่ละลายที่อุณหภูมิห้องหรือในของเหลวเย็น
- เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่และเติมน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณ
- นำไปต้มไฟแรง
- ผลไม้หลับและต้มไม่เกินสิบนาที
สามารถนวดผลเบอร์รี่ก่อนละลายเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมาในระหว่างการแปรรูปมากขึ้น ผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปแบบดั้งเดิมสามารถผสมได้นานถึง 12 ชั่วโมง
สะโพกกุหลาบแช่แข็งยังคงรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดไว้และทำให้เครื่องดื่มมีคุณค่ามากที่สุด
สูตรสำหรับแอปริคอทแห้งและผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสำหรับฤดูหนาว
เครื่องดื่มที่เติมแอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย จากส่วนผสมที่คุณต้องการ:
- โรสฮิป - 100 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- แอปริคอตแห้ง - 2 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัม
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เตรียมไว้ดังนี้:
- แอปริคอตแห้งจะถูกคัดแยกและเทน้ำเป็นเวลาแปดชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งพองตัว
- สะโพกกุหลาบจะทำความสะอาดส่วนบนและเมล็ดพืชแล้วบดด้วยมือหรือด้วยเครื่องปั่น
- แอปริคอตแห้งเทด้วยน้ำจืดเติมน้ำตาลแล้วนำไปต้มแล้วต้มสิบนาที
- ผลโรสฮิปเทลงในกระทะและเก็บไว้บนเตาอีกสิบนาที
เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นภายใต้ฝาปิดแล้วกรอง หากคุณต้องการเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวผลิตภัณฑ์ควรเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดให้แน่น
โรสฮิปและแอปริคอทแช่อิ่มแห้งช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับหัวใจและหลอดเลือด
สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แสนอร่อยกับโรสฮิป
เครื่องดื่มโรสฮิปผสมแครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาวเนื่องจากช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดี ความต้องการใบสั่งยา:
- โรสฮิป - 250 กรัม
- แครนเบอร์รี่ - 500 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
อัลกอริทึมสำหรับการประมวลผลส่วนผสมนั้นง่ายมาก:
- แครนเบอร์รี่ล้างและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูจากนั้นสับในเครื่องบดเนื้อ
- น้ำผลไม้ถูกบีบออกจากข้าวต้มและเนื้อและหนังจะถูกเทด้วยน้ำในกระทะ
- หลังจากเดือดต้มแครนเบอร์รี่เป็นเวลาห้านาทีจากนั้นให้เย็นและกรอง
- ผสมน้ำซุปกับน้ำแครนเบอร์รี่ที่เหลือและเติมน้ำตาลตามชอบ
- ผลเบอร์รี่โรสฮิปล้างและเทด้วยน้ำเดือดจากนั้นยืนยันเป็นเวลาสองชั่วโมง
- คลุกผลไม้ด้วยครกแล้วต้มประมาณ 10-15 นาที
จากนั้นก็ยังคงต้องกรองน้ำซุปและผสมกับเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ชิมผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปและถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อย
แครนเบอร์รี่และโรสฮิปกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี
โรสฮิปและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด
ลูกเกดหวานช่วยเพิ่มรสชาติและความหวานของผลิตภัณฑ์โรสฮิป ส่วนผสมที่คุณต้องการมีดังต่อไปนี้:
- โรสฮิป - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำ - 1 ลิตร
ขั้นตอนการทำอาหารมีลักษณะดังนี้:
- ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกส่งผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที
- กรองเมล็ดและเยื่อผ่านผ้าขาว
- เค้กเทอีกครั้งด้วยน้ำร้อนและยืนยันในระยะเวลาที่ใกล้เคียงกัน
- กรองและเทลงในส่วนแรก
- เพิ่มลูกเกดและต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนสูง
ผลไม้แช่อิ่มที่ทำเสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงจนอยู่ในสภาวะอบอุ่น สามารถดื่มได้อีกครั้งหรือบริโภคกับลูกเกด
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดโรสฮิปไม่ต้องการน้ำตาลเพิ่ม
โรสฮิปและมะนาวแช่อิ่ม
เครื่องดื่มที่เติมมะนาวช่วยเร่งการย่อยอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:
- โรสฮิป - 500 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 3 ลิตร
- น้ำตาล - 600 กรัม
อัลกอริทึมสำหรับการสร้างเครื่องดื่มมีดังนี้:
- ผลไม้จะถูกล้างและวิลลี่จะถูกลบออก
- เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- ต้มประมาณ 15 นาทีแล้วใส่น้ำตาล
- นำน้ำผลไม้คั้นจากครึ่งหนึ่งของส้ม
- ปรุงอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
จากนั้นนำผลไม้แช่อิ่มออกจากเตาครึ่งหลังของส้มจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเติมลงในเครื่องดื่ม ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นของเหลวจะเหลือเพียงความเครียดและเทลงในถ้วย
หากผลไม้แช่อิ่มมีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไปได้
โรสฮิปและผลไม้แช่อิ่มแห้ง
สะโพกกุหลาบเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งเช่นลูกเกดแอปเปิ้ลแห้งและลูกพรุนสำหรับการผสมวิตามินคุณต้องการ:
- ส่วนผสมของผลไม้แห้ง - 40 กรัม
- โรสฮิป - 15 กรัม
- น้ำ - 250 มล.
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
เตรียมผลิตภัณฑ์ดังนี้:
- ผลไม้แห้งล้างและเทด้วยน้ำเย็นเป็นเวลาหกชั่วโมง
- เปลี่ยนของเหลวและส่งส่วนประกอบไปที่กองไฟ
- หลังจากเดือดแล้วจะมีการเพิ่มผลเบอร์รี่ล้างทำความสะอาดเมล็ดก่อนหน้านี้
- เพิ่มน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณเอง
- ต้มต่อไปอีกสิบนาทีและรอจนกว่าจะเย็น
กรองของเหลวด้วยโรสฮิปและผลไม้แห้ง แต่คุณสามารถปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนแปลงและใช้กับผลไม้ต้มได้
ผลไม้แช่อิ่มกับผลไม้แห้งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการขาดวิตามิน
โรสฮิปแช่อิ่มที่ไม่มีน้ำตาล
เมื่อเติมน้ำตาลมูลค่าของเครื่องดื่มโรสฮิปจะลดลงและปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้น ดังนั้นด้วยเหตุผลด้านอาหารหรือสุขภาพจึงควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารให้ความหวาน ส่วนผสมที่คุณต้องการคือ:
- โรสฮิป - 50 กรัม
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- สะระแหน่ - 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
สูตรการทำอาหารมีลักษณะดังนี้:
- ผลไม้แห้งจะถูกคัดแยกล้างและบดเบา ๆ ด้วยครก
- เทน้ำและต้มบนเตาเป็นเวลาห้านาทีหลังจากเดือด
- สะระแหน่แห้งเทลงในเครื่องดื่มและอุ่นอีกห้านาที
- นำกระทะออกจากเตาและเก็บไว้ใต้ฝาจนกว่าจะเย็น
กรองผลไม้แช่อิ่มออกจากตะกอนบีบผลเบอร์รี่ที่เหลืออย่างระมัดระวังแล้วกรองเครื่องดื่มอีกครั้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง 45 กรัมเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่จะดีกว่าถ้าไม่ใส่สารให้ความหวานเลย
โรสฮิปและมินต์มีฤทธิ์บำรุงและปรับปรุงระบบประสาท
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปในหม้อหุงช้า
ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่สามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงได้ในหลาย ๆ หนึ่งในสูตรอาหารมีรายการส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- โรสฮิป - 150 กรัม
- เถ้าภูเขา - 50 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
การเตรียมการมีลักษณะดังนี้:
- ผลเบอร์รี่ทั้งสองประเภทถูกคัดแยกล้างและปอกเปลือกจากหาง
- ผลไม้เทลงในชามหลายคนและเติมน้ำตาลทันที
- เทส่วนผสมด้วยน้ำเย็นแล้วปิดฝา
- ตั้งโปรแกรม "Quenching" เป็นเวลา 90 นาที
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารฝาของผู้เล่นหลายคนจะเปิดออกหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ร้อนถูกกรองและเสิร์ฟบนโต๊ะ
Rowan สำหรับผลไม้แช่อิ่มที่มีดอกกุหลาบสะโพกสามารถใช้ได้ทั้ง chokeberry สีแดงและสีดำ
ข้าวโอ๊ตและผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสำหรับตับ
ส่วนผสมของโรสฮิป - ข้าวโอ๊ตช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและฟื้นฟูสุขภาพตับ ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
- โรสฮิป - 150 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
- ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
อัลกอริทึมการทำอาหารมีลักษณะดังนี้:
- ใส่น้ำในกระทะเคลือบ
- ข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่ถูกคัดแยกและล้าง
- หลังจากเดือดของเหลวเทส่วนผสมลงไป
- ต้มผลไม้และข้าวโอ๊ตเป็นเวลาห้านาทีภายใต้ฝาปิด
นำเครื่องดื่มสำเร็จรูปออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูปิดกระทะ ผลิตภัณฑ์ได้รับการยืนยันเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจากนั้นกรองและนำไปบำบัดวันละสองครั้ง 250 มล.
โรสฮิปในผลไม้แช่อิ่มทำความสะอาดตับช่วยเพิ่มรสชาติของข้าวโอ๊ตอย่างมีนัยสำคัญ
โรสฮิปและเชอร์รี่แช่อิ่ม
เครื่องดื่มที่เติมเชอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานผิดปกติ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- โรสฮิปแห้ง - 50 กรัม
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
สูตรดูง่ายมาก:
- โรสฮิปที่ล้างและมีขนเทลงในน้ำเดือด
- ต้มสิบนาที
- เพิ่มน้ำตาลและผลไม้เชอร์รี่
- รอให้เดือดอีกครั้ง
หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกนำออกจากความร้อนทันทีและเย็นลงภายใต้ฝาแล้วชิม
ก่อนปรุงผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปเชอร์รี่ต้องละลายน้ำแข็ง
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปกับแอปเปิ้ล
เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นมีผลดีต่อการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อย ส่วนผสมที่คุณต้องการคือ:
- โรสฮิปสด - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 30 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
เตรียมผลิตภัณฑ์ดังนี้:
- แอปเปิ้ลถูกล้างหั่นและเมล็ดออกและเหลือ แต่เปลือก
- เทชิ้นลงในกระทะและเพิ่มผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว
- เทส่วนประกอบด้วยน้ำและเติมน้ำตาล
- นำไปต้มด้วยความร้อนสูงลดก๊าซและต้มใต้ฝาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
จากนั้นกระทะจะถูกนำออกจากเตาและยืนยันว่าปิดอีกสองสามชั่วโมง
แอปเปิ้ลโรสฮิปแช่อิ่มช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปกับ Hawthorn
เครื่องดื่มเบอร์รี่สองชนิดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคความดันโลหิตสูงและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- Hawthorn - 100 กรัม
- โรสฮิป - 100 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 700 มล.
เครื่องดื่มจัดทำขึ้นตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่ถูกคัดแยกส่วนยอดจะถูกลบออกและเมล็ดจะถูกลบออกจากตรงกลาง
- ใส่ผลไม้ปอกเปลือกในภาชนะเดียวแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือดสิบนาที
- สะเด็ดน้ำและนวดผลเบอร์รี่
- ถ่ายโอนวัตถุดิบไปยังกระติกน้ำร้อนและเติมด้วยของเหลวร้อนส่วนหนึ่ง
- ปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน
ในตอนเช้าเครื่องดื่มจะถูกกรองและเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งธรรมชาติลงไป
ไม่แนะนำให้ดื่ม Hawthorn-rose hip compote ที่มีความดันเลือดต่ำ
คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้งได้มากแค่ไหน
แม้จะมีประโยชน์ของเครื่องดื่มโรสฮิป แต่คุณต้องใช้ตามปริมาณ ทุกวันคุณสามารถดื่มยาได้ไม่เกินสองเดือนติดต่อกันหลังจากนั้นจะหยุดพักเป็นเวลา 14 วัน แต่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับปริมาณต่อวันคือ 200-500 มล. ไม่ควรดื่มโรสฮิปมากเท่ากับน้ำเปล่า
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ประโยชน์และโทษของผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปแห้งและผลเบอร์รี่สดมีความคลุมเครือ คุณไม่สามารถดื่มได้:
- มีความดันโลหิตต่ำเรื้อรัง
- มีเส้นเลือดขอดและมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด
- มีความหนาแน่นของเลือดเพิ่มขึ้น
- ด้วยเคลือบฟันที่อ่อนแอ
- ด้วยโรคกระเพาะ hyperacid แผลและตับอ่อนอักเสบในช่วงที่มีอาการกำเริบ
- กับอาการแพ้ของแต่ละบุคคล
สตรีมีครรภ์ต้องได้รับการอนุญาตจากแพทย์
ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปไม่ได้เก็บไว้นานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวันโดยปิดฝาให้สนิท ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงจัดทำขึ้นในส่วนเล็ก ๆ
หากต้องการเครื่องดื่มสามารถรีดขึ้นสำหรับฤดูหนาวเป็นเวลาหลายเดือน ในกรณีนี้ทันทีหลังจากปรุงอาหารเทร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเย็นลงภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ และส่งไปยังห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
สรุป
ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสามารถเตรียมได้ในโหลสูตรต่างๆร่วมกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ในทุกกรณีมันยังคงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากและช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและความต้านทานของภูมิคุ้มกัน