เนื้อหา
Chokeberry โดยไม่ต้องปรุงเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมผลไม้เล็ก ๆ ในขณะที่ยังคงรักษาสารอาหารและองค์ประกอบทั้งหมดไว้ Aronia มีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยหลายคนไม่ชอบ แต่ทุกคนจะชอบ chokeberry สีดำกับน้ำตาล
วิธีปรุง chokeberry สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง
ในการเตรียม chokeberry สีดำกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารให้ใช้ผลไม้และส่วนผสมที่มีรสหวานในสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง ก่อนอื่น chokeberry จะถูกนำออกจากช่อแยกออกอย่างระมัดระวังเหลือเพียงผลไม้ทั้งหมด ตัวอย่างที่เน่าเสียและยับไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้
ล้างผลไม้โดยวางไว้ในกระชอน วางบนกระดาษเช็ดมือทิ้งไว้ให้แห้ง ส่วนผสมหวานจะรวมกับวัตถุดิบในภาชนะปั่นขัดจังหวะจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวให้บดด้วยที่ดันและตะแกรงละเอียด
ภาชนะสำหรับบรรจุกระป๋องจะถูกล้างให้สะอาดด้วยสารละลายโซดาและฆ่าเชื้อในเตาอบหรือด้วยไอน้ำ แห้งดี
มวลผลไม้เล็ก ๆ ถูกทิ้งไว้สักครู่กวนเป็นครั้งคราวจนกว่าผลึกจะละลายหมด chokeberry บดกับน้ำตาลเทลงในขวดร้อนปิดด้วยฝาไนลอนหรือม้วนด้วยฝากระป๋อง
สับดำบดกับน้ำตาลจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องเย็น มีสูตรสำหรับ chokeberry กับน้ำตาลและการเติมมะนาวแอปเปิ้ลหรือส้ม
Chokeberry บดกับน้ำตาล
สูตร chokeberry สีดำจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวซึ่งร่างกายต้องต่อต้านไวรัส
ส่วนผสม:
- น้ำตาลผลึกละเอียด 800 กรัม
- chokeberry 1 กก. 200 ก.
การเตรียมการ:
- ผ่าน chokeberry ล้างผลไม้ที่เลือกโดยใช้น้ำอุ่น กางออกบนผ้าวาฟเฟิลซับให้แห้ง
- ใส่วัตถุดิบ½ส่วนหนึ่งลงในภาชนะปั่นขนาดใหญ่ใส่ส่วนผสมครึ่งหนึ่งปิดฝาสตาร์ทเครื่อง บดจนเนียน
- เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชามบด เทลงในภาชนะที่มีน้ำซุปข้นเบอร์รี่
- ผัดวัตถุดิบที่บดแล้วด้วยไม้พาย ปิดฝากระทะแล้วพักไว้สิบนาที
- ล้างขวดโหลขนาดเล็กฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ เทแยมดิบลงไปแล้วปิดผนึกให้แน่นด้วยฝาปิดก่อนหน้านี้ด้วยน้ำเดือด เก็บที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น
chokeberry บดโดยไม่ต้องปรุงด้วยน้ำตาลและมะนาว
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย 1 กก. 300 กรัม
- 2 มะนาว
- ผลเบอร์รี่ chokeberry 1 กก. 500 กรัม
การเตรียมการ:
- มะนาวล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดแล้วเช็ดออก ตัดเปลือกหนา ๆ ออกเพื่อให้เหลือ แต่เนื้อ กระดูกถูกเลือก Citrus ถูกบิดในเครื่องบดเนื้อที่มีส่วนผสมที่ไม่ไหลเยิ้ม
- Aronia ถูกคัดแยกล้างและอบแห้ง บดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกจนกว่าจะได้สภาพเหมือนน้ำซุปข้น มวลส้มจะรวมกับมวลผลไม้เล็ก ๆ ผัดด้วยไม้พายทิ้งไว้ 20 นาที
- ภาชนะแก้วล้างให้สะอาดและทอดในเตาอบ สีดำสับกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงตามสูตรนี้จะกระจายในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดด้วยฝาปิด
ผลไม้ชนิดหนึ่งโดยไม่ต้องปรุงด้วยน้ำตาลและส้ม
การปรุง chokeberry ด้วยน้ำตาลโดยใช้สูตรนี้จะช่วยประหยัดเวลาและช่วยให้คุณสามารถรักษาผลประโยชน์ทั้งหมดได้
ส่วนผสม:
- ทรายละเอียด½กก.
- chokeberry 600 กรัม
- กรดซิตริก 4 กรัม
- 1 สีส้ม
การเตรียมการ:
- คัดแยกวัตถุดิบอย่างระมัดระวังล้างออกด้วยน้ำไหลเบา ๆ พยายามอย่าให้ผลไม้แหลก
- ปอกเปลือกส้มเอาหลุม บิดเนื้อส้มและผลเบอร์รี่ในเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มกรดซิตริกน้ำตาลทรายละเอียดลงในมวลที่ได้ คนจนผลึกละลาย
- บรรจุเบอร์รี่บดลงในกระป๋องทอดขนาดเล็ก ปิดอย่างมิดชิดเก็บในที่เย็น
วิธีทำ chokeberry บดกับน้ำตาลและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ทรายละเอียด 2 กก.
- chokeberry 1 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ล 1 กก.
การเตรียมการ:
- ธนาคารล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดา ล้างออกให้สะอาด ภาชนะและฝาปิดผ่านการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือในเตาอบ
- Aronia ถูกแยกออก ผลไม้และแอปเปิ้ลที่คัดสรรแล้วจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่น chokeberry ถูกโยนลงบนตะแกรงและผลไม้จะถูกเช็ดออกด้วยกระดาษเช็ดปาก โต๊ะปูด้วยผ้าขนหนูผลเบอร์รี่กระจัดกระจายอยู่บนโต๊ะ
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ล ผลไม้แต่ละชิ้นถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ เอากล่องเมล็ดออก เนื้อของผลไม้ใส่ในชามปิดด้วยฟิล์ม
- Chokeberry เทลงในโถปั่นและสับจนน้ำซุปข้น ชิ้นแอปเปิ้ลจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่เกิดขึ้นขัดจังหวะต่อไปจนกว่าจะได้มวลที่โปร่งสบาย เทส่วนผสมที่ไหลได้อย่างอิสระลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด บรรจุในภาชนะที่เตรียมไว้ม้วนขึ้นอย่างแน่นหนา
กฎสำหรับการเก็บสับดำขูดด้วยน้ำตาล
ไม่ว่าจะปรุงแบล็กเบอร์รี่ตามสูตรใดก็เก็บไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็นหรือในห้องเย็น ชิ้นงานเหมาะสำหรับการใช้งานเป็นเวลาหกเดือน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการเตรียมวัตถุดิบและภาชนะบรรจุ
สรุป
chokeberry ปราศจากน้ำตาลเป็นขนมที่ละเอียดอ่อนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดฤดูหนาว แยม "สด" เพียงไม่กี่ช้อนจากผลไม้เล็ก ๆ นี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัดในฤดูหนาว
