เนื้อหา
- 1 กฎสำหรับการทำสลัดแตงกวาราชวงศ์
- 2 สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "Winter King" สำหรับฤดูหนาว
- 3 สลัดฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
- 4 สูตรสำหรับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว "Winter King" กับกระเทียมและมัสตาร์ด
- 5 สูตรสำหรับสลัด "Winter King" กับแตงกวาและแครอท
- 6 สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวพร้อมหัวหอมและกระเทียม
- 7 สลัดแตงกวา "ราชา" กับแครอททอด
- 8 สลัด "ราชา" สำหรับฤดูหนาวจากแตงกวากับมะเขือเทศ
- 9 สลัดสำหรับฤดูหนาว "Cucumber King" กับคื่นฉ่าย
- 10 สูตรสลัดแตงกวา "Winter King" ไม่ใส่น้ำตาล
- 11 "Winter King" ของแตงกวากับผักชีฝรั่ง
- 12 สูตรสำหรับสลัด "Winter King" กับเครื่องเทศ
- 13 สลัดแตงกวากับพริกหยวก
- 14 สลัดคิงกับมะเขือเทศกานพลูและผักชี
- 15 กฎการจัดเก็บ
- 16 สรุป
สลัดแตงกวา Winter King สำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารยอดนิยมของผักใบเขียวดอง ส่วนประกอบหลักในสลัดคือแตงกวาดอง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผักใบเขียวผลไม้และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ อีกมากมาย อาหารจานนี้มีหลากหลายสูตรสำหรับฤดูหนาว แต่สูตรดั้งเดิมนั้นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
กฎสำหรับการทำสลัดแตงกวาราชวงศ์
สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวที่เรียกว่า "Winter King" มีความแตกต่างบางประการในการเตรียม ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการเลือกส่วนผสม ผักควรสุกเพียงพอและไม่ถูกทำลาย เคล็ดลับหลักของแตงกวากรอบในสลัดคือการแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง หั่นแตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำดองอิ่มตัวเต็มที่
สลัดสำเร็จรูป "Winter King" สามารถเสิร์ฟได้เกือบจะในทันที แต่ส่วนใหญ่แล้วแม่บ้านพยายามที่จะเก็บรักษาไว้ในฤดูหนาวดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าจะสามารถเก็บรักษาได้ในระยะยาวและมีโอกาสที่จะลิ้มรสอาหารเพื่อสุขภาพได้ตลอดเวลาของปี ไม่เพียง แต่กระป๋องฆ่าเชื้อเท่านั้น แต่ยังมีฝาปิดด้วย ได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำร้อนหรือการสัมผัสแห้งที่อุณหภูมิสูง
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "Winter King" สำหรับฤดูหนาว
“ ราชาแห่งฤดูหนาว” ครองใจแม่บ้านหลายคน เมื่อเวลาผ่านไปนักชิมเริ่มมีรูปแบบใหม่ ๆ เพิ่มผักและเครื่องเทศเพิ่มเติม แต่ที่นิยมมากที่สุดยังคงเป็นสูตรสลัดแบบดั้งเดิม โดดเด่นด้วยความสะดวกในการเตรียมและชุดส่วนผสมราคาไม่แพง
สูตรสำหรับ "Cucumber King" แบบคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ;
- แตงกวา 1 กก.
- กระเทียม 1 หัว
- 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชู;
- พริกไทยดำ 4 เม็ด
- น้ำมันดอกทานตะวัน 60 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แตงกวาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นกลม
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง
- กระเทียมถูกหั่นเป็นชิ้น เป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกเขาจะผอมด้วย
- กรดอะซิติกน้ำมันน้ำตาลทรายและเกลือผสมในภาชนะแยกต่างหาก
- น้ำดองเทลงในผักและโรยด้วยพริกไทยด้านบน ภาชนะปิดด้วยฝาและวางไว้ในตู้เย็นข้ามคืน วันรุ่งขึ้นแตงกวาจะให้น้ำผลไม้
- สลัดสำหรับฤดูหนาวจำหน่ายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดด้วยฝาปิดอย่างแน่นหนา
สลัดฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัด Winter King กับแตงกวาสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ในกรณีนี้อายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการอนุรักษ์ในปริมาณไม่มาก หากจำเป็นปริมาณของส่วนผสมแต่ละอย่างในสลัด "Winter King" จะลดลงในขณะที่รักษาอัตราส่วนโดยรวมระหว่างกัน
ส่วนผสม:
- แตงกวา 5 กก.
- ผักชีลาว 300 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- พริกไทยป่น 5 กรัม
- น้ำมันพืช 500 มล.
- 5 ใบกระวาน;
- หัวหอม 1 กก.
- น้ำส้มสายชู 9% 100 มล.
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- แตงกวาจะถูกล้างเบา ๆ ภายใต้น้ำไหลจากนั้นแช่ไว้สองชั่วโมง ซึ่งจะทำให้กรอบและอร่อย
- หลังจากเวลาที่กำหนดผักจะถูกบดเป็นแผ่นกลม
- หัวหอมหั่นเป็นวงแล้วใช้นิ้วบีบเบา ๆ เพื่อสกัดน้ำผลไม้
- ผักชีลาวสับละเอียด
- ส่วนประกอบทั้งหมดวางในกระทะเคลือบลึก จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ภาชนะวางอยู่บนเตา หลังจากเดือดคุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ความพร้อมที่สมบูรณ์ของสลัดแตงกวา Winter King เป็นหลักฐานจากการเปลี่ยนสี น้ำผลไม้เปลี่ยนเป็นสีเขียว
- หลังจากนั้นกระทะจะถูกนำออกจากเตา หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงสลัดสำหรับฤดูหนาวก็พร้อมรับประทาน
สูตรสำหรับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว "Winter King" กับกระเทียมและมัสตาร์ด
ส่วนประกอบ:
- กระเทียม 1 หัว
- แตงกวา 4 กก.
- น้ำมันดอกทานตะวัน 250 มล.
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- เมล็ดมัสตาร์ด 5 กรัม
- กรดอะซิติก 120 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผักทั้งหมดล้างให้สะอาดและสับด้วยมีด ใส่ในกระทะก้นลึก
- เนื้อหาถูกปกคลุมด้วยเมล็ดมัสตาร์ดเกลือและน้ำตาล เทน้ำมันด้านบน ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดกระทะจะถูกวางลงบนเตา หลังจากเดือดแล้วให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไป จากนั้นสลัดจะต้มต่อไปอีกห้านาที
- ขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาวจะถูกแจกจ่ายอย่างเท่าเทียมกันบนกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้า หลังจากนั้นภาชนะจะถูกปิดผนึกด้วยประแจปิดผนึก ธนาคารพลิกคว่ำและซ่อนไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ
สูตรสำหรับสลัด "Winter King" กับแตงกวาและแครอท
นอกจากแตงกวาแล้วแครอทมักจะถูกเพิ่มสำหรับฤดูหนาวในบางสูตรสำหรับการรีด "Winter King" ช่วยเติมเต็มความสดชื่นของแตงกวาได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์
ส่วนผสม:
- แตงกวา 2 กก.
- แครอท 1 กก.
- กระเทียม 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 100 มล.
- 7 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- หัวหอม 1 กก.
- น้ำมันดอกทานตะวัน 110 มล.
- ½ช้อนชา พริกไทย;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ.
สูตรอาหาร:
- สำหรับแตงกวาเคล็ดลับจะถูกตัดทั้งสองด้าน หลังจากนั้นนำผักไปแช่ในน้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- แครอททำความสะอาดสิ่งสกปรกและขูดด้วยเครื่องขูด หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง
- ผักจะอยู่ในกะละมังลึก เพิ่มผลไม้สีเขียวหั่นบาง ๆ ลงไป
- ขั้นตอนต่อไปคือโยนกระเทียมสับลงในภาชนะ โรยพริกไทยและเกลือด้านบน ขอแนะนำให้ทิ้งส่วนผสมของผักไว้สักครู่เพื่อให้น้ำผลไม้ออกมา
- เนื้อหาของอ่างจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะ นอกจากนี้ยังมีการเติมน้ำมันดอกทานตะวัน ต้มผักเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ไหม้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มกรดอะซิติก
- สลัด "Winter King" ที่เตรียมไว้จะกระจายไปในขวดโหลแก้วที่ผ่านการล้างอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปใส่หม้อต้มน้ำเพื่อฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นขวดจะปิดด้วยฝาที่ปราศจากเชื้อ
สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวพร้อมหัวหอมและกระเทียม
ส่วนประกอบ:
- กระเทียม 1 หัวใหญ่
- 1 หัวหอม
- น้ำส้มสายชู 80 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- แตงกวา 2.5 กก.
- น้ำมันพืช 50 มล.
- 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลทราย;
- พริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แตงกวาที่ล้างให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ผักถูกตัดเป็นวงกว้างไม่เกิน 3 มม.
- หัวหอมสับครึ่งวงและวางในภาชนะแยกต่างหาก ปิดด้วยน้ำตาลและเกลือทิ้งไว้ 20 นาที
- หั่นกระเทียมเป็นชิ้นตามยาวบาง ๆ
- ส่วนผสมทั้งหมดวางในกระทะผสมและใส่ไฟ หลังจากเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชจะถูกเติมลงไป
- หลังจากเดือดพริกไทยและสมุนไพรที่สับละเอียดจะถูกโยนลงในกระทะ นำออกจากเตาหลังจากผ่านไปสามนาที
- สลัด "Winter King" ที่เตรียมไว้จะถูกบีบลงในขวดและปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อ
สลัดแตงกวา "ราชา" กับแครอททอด
ส่วนผสม:
- แครอท 500 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 6 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลทราย;
- พริกไทยดำ 12 เม็ด
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- น้ำส้มสายชู 100 มล.
- แตงกวา 5 กก.
- น้ำมันดอกทานตะวัน - ทางตา
สูตรอาหาร:
- ผลไม้สีเขียวที่ล้างอย่างดีจะถูกตัดเป็นวงแหวนเรียบร้อย
- แครอทถูกปอกเปลือกด้วยมีดแล้วถูด้วยเครื่องขูด
- กระเทียมจะถูกปลดปล่อยออกจากผิวหนังและถูกทำให้เป็นฟองด้วยการกด
- แครอทกับกระเทียมจะถูกโยนลงในกระทะร้อนที่ทอดเบา ๆ
- ส่วนผสมจะถูกผสมในกระทะก้นลึก จากนั้นเติมน้ำตาลและเกลือลงไป ส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากันควรทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
- หลังจากนั้นสักครู่พริกไทยและกรดอะซิติกจะถูกเพิ่มลงในกระทะ จากนั้นพวกเขาก็วางลงบนกองไฟ หลังจากเดือดสลัดจะวางในขวดสำหรับฤดูหนาว สามารถขันฝาปิดได้ตามความเหมาะสม
สลัด "ราชา" สำหรับฤดูหนาวจากแตงกวากับมะเขือเทศ
ส่วนประกอบ:
- 1 หัวหอม
- มะเขือเทศ 2.5 กก.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- น้ำส้มสายชู 80 มล.
- แตงกวา 5 กก.
- 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- น้ำมันพืช 90 มล.
- กิ่งผักชีฝรั่งและใบมะรุม - ด้วยตา;
- เครื่องปรุงรสกระเทียม - ไม่จำเป็น
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผักที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- ก้านกระเทียมมะรุมและผักชีลาวกระจายอยู่ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- ในชามที่แยกจากกันให้ใส่น้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกัน ทุกอย่างผสมให้เข้ากันและเทลงในแต่ละโถ
- ใส่สลัดสำหรับฤดูหนาว พื้นที่ที่เหลือในโถจะเต็มไปด้วยน้ำเดือด
- ขวดที่บรรจุจะผ่านการฆ่าเชื้อในหม้อร้อนเป็นเวลา 10 นาที
สลัดสำหรับฤดูหนาว "Cucumber King" กับคื่นฉ่าย
ส่วนประกอบ:
- คื่นฉ่าย 250 กรัม
- หัวหอม 1 กก.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- น้ำส้มสายชู 90 มล.
- แตงกวา 5 กก.
- 6 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลทราย.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แตงกวาเทด้วยน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดผักจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- พวกเขาถูกปกคลุมด้วยเกลือและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำตาลเทลงในกระทะก้นลึก ผักที่เตรียมไว้จุ่มลงในส่วนผสมนี้
- นำสลัดไปต้มแล้วนำออกจากเตา มีการแจกจ่ายไปตามธนาคารและปิดผนึกด้วยกุญแจปิดผนึก
สูตรสลัดแตงกวา "Winter King" ไม่ใส่น้ำตาล
ส่วนผสม:
- หัวหอม 150 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- 4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชู 9%;
- 5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- แครอท 100 กรัม
- แตงกวา 4 กก.
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
สูตรอาหาร:
- ผักถูกสับด้วยมีดเป็นก้อนขนาดกลาง
- สับกระเทียมและผักชีลาวให้ละเอียดที่สุด
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดจากนั้นโรยด้วยเครื่องปรุงรสและเทด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
- จานตั้งทิ้งไว้สามชั่วโมง จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
- สลัด Winter King แจกจ่ายในขวดที่ปราศจากเชื้อและม้วนขึ้น ขอแนะนำให้ซ่อนไว้ในที่เงียบสงบโดยคลุมด้วยผ้าห่ม
"Winter King" ของแตงกวากับผักชีฝรั่ง
สลัด "Winter King" ซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายด้านล่างนี้มีรสชาติที่สดใหม่และเผ็ดในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย
ส่วนประกอบ:
- กรดอะซิติก 100 มล.
- 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- แตงกวา 5 กก.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- หัวหอม 800 กรัม
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.
สูตรอาหาร:
- ผลไม้สีเขียวแช่ในน้ำอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง แตงกวาแช่สับเป็นก้อนขนาดกลาง
- ผักผสมในชามขนาดพอเหมาะแล้วปิดด้วยเกลือ คุณต้องปล่อยให้พวกเขาชงอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- นอกจากนี้ยังเพิ่มผักใบเขียวที่สับละเอียดลงในส่วนผสมของผัก
- ขั้นตอนต่อไปคือการใส่พริกไทยและน้ำตาลลงในสลัด จากด้านบนส่วนประกอบจะถูกเทด้วยน้ำส้มสายชู
- ส่วนผสมของอ่างผสมอย่างเบามือจากนั้นจึงย้ายไปที่กระทะ ในนั้นจานจะถูกส่งไปยังกองไฟสำหรับฤดูหนาว คุณต้องปรุงจนเดือดด้วยไฟกลาง
- สลัดแตงกวาสำเร็จรูป "Winter King" แจกจ่ายในขวดและกระป๋อง
สูตรสำหรับสลัด "Winter King" กับเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- หัวหอม 1.6 กก.
- เกลือ 40 กรัม
- แตงกวาสด 5 กก.
- พริกไทยดำ 20 เม็ด
- น้ำมันดอกทานตะวัน 300 มล.
- กรดอะซิติก 250 มล.
- ใบกระวาน 15 ใบ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม 2 หัวขนาดกลาง
หลักการทำอาหาร:
- ผลไม้สีเขียวล้างแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- หัวหอมสับเป็นวงแหวนบาง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ตาแฉะคุณต้องเปียกหัวหอมและมีดด้วยน้ำเย็น
- ผักผสมในชามเคลือบลึก กระเทียมถูกโยนลงไปหั่นเป็นแผ่นขนาดใหญ่
- โรยส่วนผสมสลัดด้วยเกลือทิ้งไว้ 20 นาที
- หลังจากยืนยันพริกไทยและใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ จะถูกเพิ่มลงในผัก
- ส่วนประกอบเทด้วยส่วนผสมของน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชู หลังจากนั้นผักจะได้รับอนุญาตให้ชงต่อไปอีก 15 นาที
- สลัดสำหรับฤดูหนาวกระจายในขวดที่สะอาด พวกเขาจะผ่านการฆ่าเชื้อในหม้อที่มีน้ำเดือด ระยะเวลาที่เหมาะสมคือ 25 นาที หลังจากนั้นกระป๋องจะถูกรีดขึ้น
สลัดแตงกวากับพริกหยวก
สลัดแตงกวา "Winter King" พร้อมพริกไทยจัดทำขึ้นทั้งโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและด้วยมัน สูตรในทั้งสองกรณียังคงเหมือนเดิม
ส่วนประกอบ:
- แตงกวา 5 กก.
- น้ำส้มสายชู 90 มล. 9%;
- 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- หัวหอม 1 กก.
- ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
- พริกหยวก 2 กก.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
สูตรอาหาร:
- ปอกเปลือกแตงกวาหัวหอมและพริกแล้วสับให้ละเอียด หลังจะต้องถูก cored
- ผักจะถูกผสมในชามหลังจากนั้นจึงเติมน้ำตาลและเกลือลงไป จากนั้นส่วนผสมจะถูกพักไว้หนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดน้ำส้มสายชูจะถูกเทลงในอ่างและเทพริกไทยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ภาชนะวางบนเตาและส่วนผสมผักถูกนำไปต้ม
- "Winter King" ที่ทำเสร็จแล้วบรรจุกระป๋องในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว
สลัดคิงกับมะเขือเทศกานพลูและผักชี
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ 2 กก.
- หัวหอม 1 กก.
- แตงกวา 5 กก.
- น้ำส้มสายชู 80 มล.
- ผักชีหนึ่งพวง;
- 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- ดอกคาร์เนชั่น 4 ตา
- 2.5 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ;
- น้ำมันพืช 90 มล.
- กระเทียม 9 กลีบ
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผักที่ล้างไว้ล่วงหน้าถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนผสมเค็มทิ้งไว้ 15 นาที
- ในขณะเดียวกันกำลังเตรียมน้ำดอง น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำตาลละลายในของเหลวที่ได้
- หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักลงไป โรยส่วนผสมสลัดด้วยพริกไทยกานพลูและผักชีสับ
- ผักราดด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้แล้วใส่ไฟ หลังจากเดือดพวกเขาจะถูกนำออกจากเตา
- สลัดแตงกวา "Winter King" วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝา
กฎการจัดเก็บ
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเก็บรักษาในระยะยาวการเก็บรักษาแตงกวาจะต้องถูกลบออกสำหรับฤดูหนาวในสถานที่ที่เหมาะสมกับมาตรฐานทั้งหมด เป็นที่พึงปรารถนาที่อุณหภูมิไม่เกิน 20 ° C ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินจะเป็นพื้นที่จัดเก็บที่เหมาะ
สรุป
สลัดแตงกวา Winter King เป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากความเผ็ดร้อนรวมกับความหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับตกแต่งโต๊ะเทศกาลในฤดูหนาว