เนื้อหา
ผู้บริโภคส่วนใหญ่ในปัจจุบันเลิกซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำเร็จรูปโดยเลือกที่จะทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยตนเอง Pear moonshine เป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติตามธรรมชาติกลิ่นของผลไม้และความแข็งแรงเพียงพอของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ลูกแพร์แสงจันทร์ชื่ออะไร
ลูกแพร์มีคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อคงความหอมไว้แม้ในเครื่องกลั่น ดังนั้นลูกแพร์ในขณะที่แสงจันทร์จากลูกแพร์จึงถูกเรียกอีกอย่างว่ามันเป็นรสชาติที่ถูกใจ มีสูตรสำเร็จมากมายสำหรับการบดผลไม้ ขึ้นอยู่กับว่ารสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมขึ้นอยู่กับเธอ
ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารในขั้นตอนการหมักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของสารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มจะถูกเก็บรักษาไว้ มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราส่วนที่เหมาะสมของส่วนผสมที่ต้องการ
ความลับในการทำลูกแพร์แสงจันทร์ที่บ้าน
ขั้นตอนการทำลูกแพร์แสงจันทร์เป็นศิลปะที่แท้จริงซึ่งควรเรียนรู้เป็นเวลาหลายปี ความรู้เกี่ยวกับเงื่อนไขการปรุงอาหารบางอย่างและการปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์คุณภาพสูงที่บ้านได้
สูตรการทำลูกแพร์แสงจันทร์ที่มีรสชาติหวานกลมกลืนและกลิ่นผลไม้
- สามารถใช้ลูกแพร์ชนิดใดก็ได้ในการทำมันบด สิ่งสำคัญคือผลไม้สุกและไม่แสดงอาการเน่าเปื่อย แสงจันทร์ลูกแพร์ทำเองที่บ้านจากผลไม้ในบ้านจะมีกลิ่นหอมมากมายเนื่องจากผลไม้มีคุณสมบัติในการคงความหอมแม้ผ่านการอบด้วยความร้อน
- ในสูตรอาหารบดคุณสามารถใช้พันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งหรือหลายพันธุ์ก็ได้ ผลไม้รสหวานจะช่วยให้คุณขับน้ำกลั่นออกมาได้มาก พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ ฤดูใบไม้ร่วงสุกลูกแพร์หอมดัชเชสเบอร์กาม็อตลิมอนก้าวิลเลียมส์ คุณสามารถใช้อาสาสมัครได้เพียง แต่คุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษในการประมวลผล
- เพื่อให้สอดคล้องกับเทคโนโลยีควรเตรียมส่วนผสมหลักอย่างระมัดระวัง: ตัดแกนกลางออกเนื่องจากพร้อมกับเมล็ดสามารถทำให้แสงจันทร์มีรสขมขจัดความเสียหายที่มองเห็นได้ร่องรอยของการเน่าเชื้อราเนื่องจากอาจนำไปสู่การติดเชื้อ บดด้วยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- ควรเติมน้ำตาลตามสูตร ปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้น้ำตาลแสงจันทร์ไม่ใช่ผลไม้และปริมาณที่ไม่เพียงพอจะทำให้ผลผลิตของการกลั่นลดลงเนื่องจากมีเพียง 15% ในลูกแพร์ในสวน ปริมาณน้ำตาลที่แนะนำคือไม่เกิน 20% ของน้ำหนักรวมของผลไม้ (1 กิโลกรัมต่อผลไม้ 5 กิโลกรัม) และควรเติมน้ำ 4 ลิตรต่อกิโลกรัม
- การปรากฏตัวของยีสต์ในเครื่องกลั่นมีผลอย่างมากต่อกลิ่นและรสชาติ ดังนั้นควรสังเกตสัดส่วนและปฏิบัติตามสูตรอาหารอย่างเคร่งครัด ในการเริ่มกระบวนการหมักคุณต้องใช้ยีสต์ที่มีแอลกอฮอล์พิเศษสำหรับเบียร์ผลไม้หรือยีสต์ไวน์สำหรับไวน์ผลไม้ข้น
สูตรบดสำหรับลูกแพร์แสงจันทร์
มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากสำหรับเครื่องบดชงที่บ้านซึ่งแตกต่างกันไปตามเกณฑ์ต่างๆ คุณสามารถเลือกวิธีการปรุงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนทั้งหมดของการชงที่บ้านสำหรับแสงจันทร์จะทำให้กระบวนการทั้งหมดมีความชัดเจนและสะดวกสบายมากที่สุดแม้ว่าจะไม่มีผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในการสร้างเครื่องดื่มนี้ก็ตาม
บรากาจากลูกแพร์สำหรับแสงจันทร์โดยไม่ต้องยีสต์
เครื่องดื่มที่ทำตามสูตรนี้จะสร้างความสุขให้กับผู้ที่มีความเห็นว่าแสงจันทร์จากผลไม้ควรทำเฉพาะกับยีสต์ป่าและไม่ต้องเติมน้ำตาล
เทคโนโลยีของมันบดนี้มีความซับซ้อนและกระบวนการหมักใช้เวลานานกว่ามาก ที่ทางออกปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปน้อยลง แต่ผลที่ได้คือเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่เรียกว่า "Grushovka"
ส่วนผสมและสัดส่วน:
- ลูกแพร์ 10 กก.
- น้ำ 10 ลิตร
สูตรลูกแพร์โฮมเมด:
- ผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาเมล็ดเน่าก้าน ควรระลึกไว้เสมอว่าไม่แนะนำให้ล้างส่วนประกอบหลักเนื่องจากมียีสต์ที่มีชีวิตอยู่บนพื้นผิวโดยที่กระบวนการหมักจะไม่เริ่มขึ้น
- บดชิ้นลูกแพร์ที่เตรียมไว้ให้อยู่ในสภาพน้ำซุปข้นแล้วส่งไปยังถังหมัก ผูกคอจานด้วยผ้าก็อซแล้วนำออกในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วันอย่าลืมผัดวันละครั้ง
- เมื่อมันบดเริ่มฟ่อกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงจะปรากฏขึ้นและเกิดฟองคุณควรย้ายสาโทลงในภาชนะที่จะหมักเติมน้ำคนให้เข้ากัน
- ถัดไปคุณควรติดตั้งซีลน้ำและถอดล้างออกในห้องมืดที่มีอุณหภูมิประมาณ 30 ° C
- หากสาโทกลายเป็นสีอ่อนและซีลน้ำหยุดเป่าฟองและมีตะกอนเกิดขึ้นที่ด้านล่างก็สามารถระบายและกลั่นได้
- ผลผลิตจะได้แสงจันทร์หอมไม่เกิน 2 ลิตรพร้อมกลิ่นดัชเชสความแรง 40 ° C
ยีสต์ลูกแพร์
สูตรนี้ช่วยให้คุณได้ลูกแพร์บดสำหรับแสงจันทร์ที่มีรสชาติหวานที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของลูกแพร์ เนื่องจากการมีน้ำตาลและยีสต์ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นและระยะเวลาในการหมักจะลดลงในขณะที่ส่วนประกอบจะไม่สูญเสียกลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะ
ส่วนผสมและสัดส่วน:
- ลูกแพร์ 10 กก.
- ยีสต์อัดแห้ง 100 กรัมหรือ 0.5 กก.
- น้ำตาล 4 กก.
- น้ำ 20 ลิตร
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำลูกแพร์บดสำหรับแสงจันทร์:
- ฟรีผลไม้ที่ล้างออกจากส่วนที่เน่าเสียก้านแกนเมล็ดเนื่องจากสามารถให้ความขมแก่ผลิตภัณฑ์ได้ หลังจากนั้นหั่นผลไม้ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- บดลูกแพร์ที่เตรียมไว้จนเนียนบนกระต่ายขูดหรือใช้เครื่องบดเนื้อ
- ใส่องค์ประกอบที่ได้ในภาชนะหมัก
- เติมน้ำ 10 ลิตร
- ตั้งน้ำที่เหลือให้ร้อน 30 ° C ใส่น้ำตาลและคนให้ละลายจนหมด
- เติมน้ำเชื่อมและยีสต์ที่เตรียมไว้เจือจางตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ลงในภาชนะหมัก ติดตั้งซีลกันน้ำ
- ส่งสาลี่บดเป็นเวลา 7 วันในห้องที่มีอุณหภูมิ 18-28 ° C โดยไม่ต้องใช้แสง ในช่วงเวลาของการหมักชั้นจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวที่มีผิวหนังและเยื่อกระดาษ มันจะต้องถูกทำลายโดยการกวนเนื้อหาประมาณ 2 ครั้งต่อวัน วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้มันบดเปรี้ยว
- เมื่อการหมักเสร็จสิ้นต้องระบายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากตะกอนและกลั่น ที่ทางออกคุณจะได้รับแสงจันทร์ประมาณ 6 ลิตรจากผลไม้ซึ่งความแรงจะอยู่ที่ 40 องศา ในการปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มคุณต้องแซงองค์ประกอบเป็นครั้งที่สอง
ด้วยการบดลูกแพร์ทำให้แสงจันทร์มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของลูกแพร์แช่เย็นที่ดีและแสดงออกได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อผสมลงบนชิปโอ๊ค
วิธีทำลูกแพร์บดไร้น้ำตาล
เครื่องกลั่นจำนวนมากไม่ใช้น้ำตาลโดยอ้างว่าอาจมีผลเสียต่อรสชาติตามสูตรนี้มันบดมีคุณภาพดีมีกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์อย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ 10 กก.
- ยีสต์อัดแห้ง 100 กรัมหรือ 500 กรัม
- น้ำ 20 ลิตร
สูตร Pear mash:
- สับผลไม้ทำมันฝรั่งบดเอาแกนกลางออกแล้วไม่ให้เน่าและขึ้นราวางไว้ในภาชนะสำหรับทำมันบด
- เทเนื้อหาด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องจำนวน 10 ลิตร
- อุ่นน้ำที่เหลือในกระทะที่แยกจากกันและใส่น้ำตาลลงในหม้อให้ร้อน เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะบด ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน
- ติดตั้งซีลกันน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวและป้องกันไม่ให้ออกซิเจนส่วนเกินเข้าสู่ภาชนะ
- นำภาชนะออกด้วยเบียร์ที่บ้านในที่มืดโดยมีอุณหภูมิไม่เกิน 20 ° C ภายในหนึ่งเดือนผลิตภัณฑ์จะพร้อมสำหรับการประมวลผล
บรากาจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับแสงจันทร์
สำหรับ บริษัท ที่อบอุ่นเครื่องบดผลไม้ที่ทำจากลูกแพร์สำหรับแสงจันทร์ที่ทำตามสูตรนี้ซึ่งกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ เป็นการดีที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มดังกล่าวบนโต๊ะเทศกาล คุณยังสามารถดื่มได้ในบางครั้งเพื่อเร่งการเผาผลาญเพิ่มความอยากอาหารและเสียงทั่วไปของร่างกาย
ส่วนผสมและสัดส่วน:
- ลูกแพร์ 7 กก.
- แอปเปิ้ล 8 กก.
- น้ำตาล 3 กก.
- ยีสต์แห้ง 100 กรัม
- น้ำ 10 ลิตร
ขั้นตอนของการบดจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์:
- ตัดลูกแพร์และแอปเปิ้ลเอาแกนออกตัดก้านและชิ้นส่วนที่มีร่องรอยการเน่าเสีย
- บดวัตถุดิบที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ในถังหมัก
- เทน้ำครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุไว้ในสูตรลงในมวลผลไม้ ต้มน้ำที่เหลือให้ร้อน 30 ° C แล้วละลายน้ำตาลจากนั้นใส่ผลไม้ลงไป
- ละลายยีสต์ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และเพิ่มลงในเนื้อหาของถังหมักที่คอเพื่อติดตั้งซีลน้ำ
- ตั้งบราก้าเป็นเวลา 10 วันในที่อบอุ่นโดยไม่ต้องให้แสงสว่างอย่าลืมกวนทุกวัน
- เมื่อสิ้นสุดกระบวนการหมักให้นำสิ่งที่ล้างเสร็จแล้วออกจากตะกอนและกลั่น
บราก้ากับลูกแพร์: สูตรผสมน้ำผึ้ง
ในการสร้างแสงจันทร์ที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมจากลูกแพร์ด้วยน้ำผึ้งคุณต้องทำตามสูตรนี้ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มเบา ๆ 2 ลิตรที่มีความแรง 45 องศา
ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมผลไม้สุกปลอดเมล็ดแกนหางส่งวัตถุดิบสำเร็จรูปผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเติมน้ำและน้ำผึ้งนำไปไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 6 วัน หากน้ำผึ้งข้นขึ้นคุณสามารถละลายด้วยอ่างน้ำ
หลังจากเวลาผ่านไปให้กรองของเหลวและทำการกลั่นด้วยเครื่องกลั่นตามรูปแบบมาตรฐานโดยตัดเศษส่วนที่เป็นอันตรายออกไป องค์ประกอบที่ได้จะถูกนำไปตกตะกอนเป็นเวลา 5 วันจากนั้นกรองอีกครั้งโดยใช้กระดาษกรองและนำไปสู่ความแรงที่ต้องการด้วยน้ำแร่
อีกสองสามสูตรสำหรับแสงจันทร์จากลูกแพร์
สูตรสำหรับแสงจันทร์ลูกแพร์มีหลากหลายและขึ้นอยู่กับจินตนาการในระหว่างการเตรียมเท่านั้น ที่บ้านคุณสามารถทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งจะกลายเป็นเครื่องดื่มหลักบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน นอกจากนี้ความสมดุลของรสชาติสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมที่จะให้ลักษณะที่น่าสนใจ
Wild Pear Moonshine
Moonshine ตามสูตรนี้ไม่หวานเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มคุณภาพสูงคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมอย่างถูกต้อง ส่วนผสมที่ต้องการ ได้แก่ :
- ลูกแพร์ป่า 12 กก.
- ยีสต์ 100 กรัม
- น้ำตาล 4 กก.
- น้ำ 15 ลิตร
สูตร Wild Pear Moonshine:
- ปลดปล่อยผลไม้ออกจากก้านเมล็ดนำส่วนที่เสียหายออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ละลายน้ำตาลในน้ำร้อนเล็กน้อย ผสมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กับน้ำที่เหลือและผลไม้ที่เตรียมไว้
- ละลายยีสต์โดยใช้น้ำอุ่นและเติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะพักไว้ 30 นาที หลังจากองค์ประกอบเริ่มก่อตัวเป็นโฟมอย่างแข็งขันแล้วให้เพิ่มลงในแป้งผสม
- นำมวลที่ได้มาหมักทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7 วัน
- หลังจากเวลาผ่านไปให้กรองและกลั่นแสงจันทร์ด้วยวิธีการดั้งเดิม
แสงจันทร์บนลูกแพร์แห้ง
สูตรสากลสำหรับแสงจันทร์บนลูกแพร์แห้งจะให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำเร็จรูปประมาณ 3 ลิตรที่มีความแรง 40 องศา
ในการเตรียมคุณต้องเตรียมชุดส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ลูกแพร์แห้ง 2 กก.
- น้ำ 13 ลิตร
- น้ำตาล 3 กก.
- ยีสต์อัดแห้ง 60 กรัมหรือ 300 กรัม
- กรดซิตริก 5 กรัม
กระบวนการหลักในการเตรียมแสงจันทร์:
- เทน้ำ 6 ลิตรลงบนลูกแพร์แห้งและเติมกรดซิตริกปรุงน้ำตาลเป็นเวลา 30 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มวลผลไม้ไหม้
- เทน้ำที่เหลือคนให้เข้ากันและเย็นถึง 30 ° C
- ใส่ยีสต์ที่เจือจางลงในน้ำอุ่นก่อน
- ส่งภาชนะที่มีเนื้อหาไปยังที่อุ่นและมืดเพื่อหมักเป็นเวลา 10 วัน
- จากนั้นทำการกลั่นสองครั้ง
Moonshine จากน้ำลูกแพร์
เพื่อให้ได้รสชาติของเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์และสดใสมักใช้น้ำผลไม้เป็นส่วนใหญ่ ในการทำเช่นนี้คุณต้องปอกเปลือกลูกแพร์ 5 กก. แล้วส่งไปที่คั้นน้ำผลไม้ ทิ้งของเหลวที่ได้ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก บดลูกแพร์อีก 10 กก. ในเครื่องเตรียมอาหารและอุ่นน้ำผลไม้ที่อุณหภูมิ 25 ° C จากนั้นรวมกับน้ำที่ตกตะกอน 10 ลิตร แต่ไม่ใช่น้ำต้มสุก ส่งของเหลวที่ได้ไปยังที่อุ่น ๆ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และเมื่อกระบวนการหมักกลายเป็นแบบพาสซีฟและลดลงจำเป็นต้องกรองและกลั่นเครื่องดื่มในอนาคต
ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นจะได้รับในปริมาณ 2 ลิตรโดยมีความแข็งแรง 40 องศาพร้อมรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้
การกลั่นและการปรับแต่งของแสงจันทร์ลูกแพร์
หลังจากการบดพร้อมอย่างสมบูรณ์คุณควรดำเนินการในขั้นตอนต่อไป - การกลั่นซึ่งช่วยให้คุณทำความสะอาดแสงจันทร์จากลูกแพร์จากน้ำมัน fusel กลีเซอรีนและเมทานอล ผลิตซ้ำในเครื่องกลั่นแบบธรรมดาที่ความจุสูงสุดโดยใช้วิธีการนอน หากมีเครื่องกำเนิดไอน้ำและอุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกันอยู่ในเครื่องคุณสามารถกลั่นผลิตภัณฑ์ด้วยเยื่อกระดาษหรือเติมลูกแพร์สดหั่นบาง ๆ เล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
การกลั่นสองเท่ามาตรฐาน: ครั้งแรกในโหมด potstill ที่ความสามารถในการกลั่นสูงสุด แต่ต้องใช้ความร้อนเพื่อเริ่มต้นด้วยความร้อนต่ำค่อยๆเพิ่มขึ้นซึ่งจะหลีกเลี่ยงการเผามันบด การกลั่นเศษส่วนที่สองเป็นเรื่องธรรมดาในรูปเศษส่วนตามความสามารถของอุปกรณ์ซึ่งเป็นตัวแทนของคอลัมน์ที่เต็มไปด้วยการบรรจุ หลังจากการกลั่นแบบเศษส่วน "ตัว" ของแสงจันทร์จะต้องเจือจางด้วยน้ำถึง 42-44% และปล่อยให้ "พัก" ในเครื่องแก้วเป็นเวลา 20 วัน
Pear moonshine สามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มแยกต่างหากหรือนำไปกลั่นต่อได้ หากคุณใส่เศษไม้โอ๊คลงในแสงจันทร์ลูกแพร์หลังจากนั้น 30 วันผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นคอนยัค และถ้าคุณเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและแยมลงไปในอีก 2 สัปดาห์คุณจะได้เหล้าจากแสงจันทร์
วิธีการใช้ต้นแพร์อย่างถูกต้อง
ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะยอมรับว่าไม่เพียง แต่ต้องสามารถผลิตแสงจันทร์แบบโฮมเมดคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังต้องรู้วิธีใช้อย่างถูกต้องด้วย
ควรดื่มเครื่องดื่มนี้แบบแช่เย็นจิบเล็กน้อยเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมลูกแพร์
กฎการจัดเก็บ
คุณจำเป็นต้องรู้วิธีจัดเก็บแสงจันทร์แบบโฮมเมดอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บที่ จำกัด และต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บที่จำเป็นทั้งหมดมิฉะนั้นอาจใช้งานไม่ได้และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หากเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดแสงจันทร์สามารถเก็บไว้ได้ 3 ปี แต่ควรใช้ภายใน 1 ปีจะดีกว่า
เพื่อป้องกันไม่ให้แอลกอฮอล์เน่าเสียเป็นเวลานานคุณต้องวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 5-20 ° C และความชื้น 85% การปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้พร้อมกับการไม่มีแสงแดดจะขัดขวางปฏิกิริยาทางเคมีส่วนใหญ่ และอีกหนึ่งจุดสำคัญ: ต้องปิดฝาให้สนิทเพื่อไม่ให้แอลกอฮอล์ระเหยออกไป
สัญญาณหลักของการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์คือตะกอนคล้ายเกล็ดความขุ่นรสเปรี้ยว
สรุป
แสงจันทร์ลูกแพร์จะทำให้หลงใหลไปกับกลิ่นอันมหัศจรรย์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้จะต้องอยากใช้โอกาสนี้
