เนื้อหา
ชื่อ "fly agaric" รวมกันเป็นกลุ่มเห็ดขนาดใหญ่ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน ส่วนใหญ่กินไม่ได้และมีพิษ หากคุณกินเห็ดแมลงวันจะเกิดพิษหรือมีผลหลอนประสาท เห็ดเหล่านี้บางสายพันธุ์ถือว่ากินได้ แต่คุณต้องแยกแยะให้ออกจากตัวแทนที่เป็นอันตรายได้
เห็ดแมลงวันมีลักษณะอย่างไร?
ตัวแทนทั้งหมดของกลุ่มนี้มีขนาดใหญ่ ก้านช่อดอกเป็นศูนย์กลางในตัวอย่างที่อายุน้อยมันอยู่ในผ้าคลุมทั่วไป หมวกมีเนื้อมักนูน ถอดออกจากขาได้อย่างง่ายดาย สีมีหลากหลาย: แดง, ส้ม, ขาว, เขียว มีสะเก็ดหรือรอยปะติดอยู่บนฝา ขอบเรียบเป็นยาง
แผ่นเปลือกโลกตั้งอยู่อย่างอิสระหรือเติบโตจนถึงลำต้น สีของพวกเขาเป็นสีขาวหรือสีเหลือง ขาตรงทรงกระบอกขยายไปทางฐาน เยื่อกระดาษเป็นสีขาวเปลี่ยนสีหลังตัด
เห็ด Amanita ในภาพ:
Fly agaric autotroph หรือ heterotroph
ตามประเภทของโภชนาการแมลงวัน agaric เป็นตัวแทนของ heterotrophs ซึ่งรวมถึงสิ่งมีชีวิตที่ต้องการอินทรียวัตถุสำเร็จรูป ในเวลาเดียวกันเห็ดกินเนื้อเยื่อที่ตายและผุ - ไม้และใบไม้ ต่างจาก autotrophs คือไม่สามารถแปรรูปสารอนินทรีย์ให้เป็นอินทรียวัตถุได้อย่างอิสระ ในอดีต ได้แก่ สาหร่ายและพืชบกทั้งหมด
สัตว์ชนิดใดกินแมลงวันวุ้น
เห็ดเป็นอาหารของชาวป่าหลายชนิด ในบรรดาสัตว์ต่างๆแมลงวันจะถูกกินโดยกวางมูสกวางและกระรอก เยื่อมีสารทำลายพยาธิ อย่างไรก็ตามพวกมันไม่มีผลอันตรายต่อสัตว์ สารพิษที่เป็นอันตรายจะถูกกำจัดออกจากร่างกายและไม่เข้าสู่กระแสเลือด
เชื่อกันว่าเห็ดแมลงวันทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับสัตว์และช่วยกำจัดโรคได้ ควรกินเห็ดกี่ชนิดพวกเขาเลือกโดยสัญชาตญาณ
ทำไมเห็ดเผาะจึงเรียกเห็ดเผาะ?
ชื่อของเห็ดเกิดจากการที่มักใช้ในชีวิตประจำวัน บนพื้นฐานของมันได้รับวิธีการควบคุมแมลงวัน ในขั้นต้นชื่อนี้ใช้เฉพาะกับพันธุ์สีแดง แต่ค่อยๆแพร่กระจายไปยังสกุลทั้งหมด
ประเภทของแมลงวัน agarics พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
แมลงวันทุกชนิดสามารถแบ่งออกเป็นชนิดที่กินได้และมีพิษ กลุ่มแรกรวมถึงตัวแทนที่ได้รับอนุญาตให้รับประทานได้ สิ่งมีชีวิตที่กินไม่ได้เป็นอันตรายต่อมนุษย์
agarics แมลงวันที่กินได้พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
สายพันธุ์ที่กินได้หลัก:
- เห็ดซีซาร์... หมวกมีขนาด 6 ถึง 20 ซม. มีรูปไข่ครึ่งซีก เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นกราบและนูน สีส้มหรือแดงค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ขามีเนื้อแข็งแรงแข็งแรง clavate เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสีขาวมีรสชาติและกลิ่นที่น่าพอใจ ช่วงติดผลคือต้นฤดูร้อนถึงเดือนตุลาคม พบในป่าผลัดใบสีอ่อนข้างต้นเบิร์ชบีชเฮเซล มันแตกต่างจากสายพันธุ์ที่มีพิษด้วยวงแหวนสีเหลืองและแผ่นเปลือกโลกโปรดทราบ! ในตะวันออกไกลมีความหลากหลายที่กินได้อีกอย่างหนึ่งคือการผ่าตัดคลอด มันแตกต่างจากตัวแทนที่เป็นพิษซึ่งมีลักษณะเดียวกับเห็ดซีซาร์
- Ovoid... ชนิดที่กินได้ตามเงื่อนไขที่กิน แตกต่างกันที่หมวกสีขาวหรือสีเทาทึบ มีรูปร่างเป็นรูปไข่ค่อยๆแบนราบ สะเก็ดอยู่ตามขอบ ขาหนาขึ้นที่ฐานมีวงแหวนขนาดใหญ่ที่ด้านบน ชอบดินปูนและป่าบีช ในการเก็บรวบรวมสิ่งสำคัญคืออย่าสับสนระหว่างเห็ดมีพิษบินรูปไข่กับเห็ดมีพิษสีซีด หากมีข้อสงสัยคุณควรปฏิเสธที่จะเก็บเห็ดเหล่านี้
- สีชมพูอมเทา... หมวกมีขนาดไม่เกิน 15 ซม. เป็นครึ่งวงกลมหรือนูน ในตัวอย่างที่เก่ากว่ามันจะแบน สีเป็นสีชมพูอมเทามีสีแดงอมน้ำตาล ขายาวไม่เกิน 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. ทรงกระบอก มีความข้นที่ฐาน เนื้อเป็นสีขาวเนื้อมีรสค้างอยู่ในคอเล็กน้อย เปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อได้รับความเสียหาย ช่วงเวลาเก็บรวบรวมคือตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ต้มเยื่อก่อนใช้
- ลอยสีน้ำตาลเหลือง... เห็ดที่มีฝาเรียบลื่นมีขนาดตั้งแต่ 4 ถึง 10 ซม. สีน้ำตาลมีสีทองหรือสีส้ม รูปร่างของหมวกนูนหรือแบน ขากลวงเปราะบางสูงถึง 15 ซม. พบในที่ชื้นหนองบึงในป่าเบญจพรรณและป่าสน พวกเขาจะกินหลังจากต้มเท่านั้นเนื่องจากการรักษาความร้อนสารพิษที่เป็นอันตรายจะถูกปล่อยออกจากเนื้อ รสชาติที่ดี.สำคัญ! คุณสามารถแยกแยะการลอยจากเห็ดพิษบินได้โดยไม่มีวงแหวนที่ขา
เห็ดแมลงวันที่มีพิษร้ายแรงที่สุด
แมลงวันชนิดต่อไปนี้เป็นอันตรายต่อมนุษย์มากที่สุด:
- สีแดง... ตามรูปถ่ายและคำอธิบายเห็ดแมลงวันสีแดงมีฝาปิดทรงกลม เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นพลาโนนูน สีเป็นสีแดงหรือสีส้มมีสะเก็ดบนพื้นผิวจำนวนมากซึ่งมักถูกฝนชะล้าง พบได้ตามต้นสนและต้นเบิร์ชชอบอากาศค่อนข้างเย็น ช่วงการเจริญเติบโตคือเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม เห็ดมีพิษเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะมีฤทธิ์ต่อจิตและประสาท
- หมวกมรณะ... เห็ดที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่งมีพิษร้ายแรงต่อมนุษย์ สัญญาณของการเป็นพิษจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมงบางครั้งหลังจากผ่านไป 2 วัน สีเทาซีดโดดเด่นด้วยหมวกทรงระฆังหรือนูนที่มีขนาดไม่เกิน 10 ซม. มีสีขาวเขียวเหลืองหรือเบจ ขายาวถึง 12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 ซม. นกเขียวตัวผู้สีซีดเติบโตในป่าผลัดใบและป่าสน
- เสือดำ... มันเติบโตในพื้นที่ผสมและต้นสนในดินทราย ผลไม้จะปรากฏในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง หมวกมีขนาดไม่เกิน 12 ซม. ทรงกลมหรือกางออก มีตุ่มตรงกลางขอบเป็นยาง สีน้ำตาลเทามีสะเก็ดสีขาวอยู่บนพื้นผิว ความหลากหลายมีพิษร้ายแรงเป็นเห็ดที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง อาการของพิษจะสังเกตได้ 20 นาทีหลังการกลืนกิน
- Amanita muscaria หรือ spring toadstool... เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ชอบพื้นที่อบอุ่นของเขตภูมิอากาศหนาว ผลไม้จะปรากฏในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม หมวกมีขนาดตั้งแต่ 4 ถึง 10 ซม. ทรงกลม สีของเห็ดทั้งดอกเป็นสีขาว ขากลวงทรงกระบอกยาว สปริงกรีนมีพิษไม่อนุญาตให้ใช้ในอาหาร
- มีกลิ่นเหม็น... มีพิษร้ายแรงหลากหลายชนิดสีขาวหรือสีเทา หมวกมีขนาด 6 ถึง 10 ซม. ตอนแรกมีรูปทรงกรวยปลายแหลม ค่อยๆกลายเป็นนูน ผิวเป็นมันเงาลื่น ขาเป็นรูปทรงกระบอกสูงได้ถึง 15 ซม. สีของหมวกเป็นสีขาวบางครั้งก็มีสีชมพู เติบโตตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคมในเขตอบอุ่น
เมื่อเห็ดบินเติบโตในป่า
Amanita muscaria เริ่มเติบโตในเดือนสิงหาคม ระยะติดผลยาวนานถึงเดือนตุลาคม ในดินแดนของรัสเซียเห็ดเหล่านี้มีอยู่ทั่วไป พวกเขาชอบดินที่เป็นกรดและภูมิอากาศที่อบอุ่น โรคเชื้อรามักเกิดขึ้นกับต้นสนและต้นเบิร์ช
วิธีการและเวลาในการรวบรวมแมลงวัน
เห็ด Amanita ในป่าถูกเก็บในสถานที่ที่สะอาดทางระบบนิเวศน์ เลือกพื้นที่ห่างไกลจากโรงงานอุตสาหกรรมสายไฟมอเตอร์เวย์ ในเนื้อเห็ดสารที่เป็นอันตรายสะสมซึ่งเข้าสู่อากาศและดินอันเป็นผลมาจากกิจกรรมของมนุษย์
ผลไม้ถูกตัดด้วยมีด ตะกร้ากว้างใช้สำหรับรวบรวม ไม่แนะนำให้ใส่เห็ดในถุงพลาสติก มวลที่เก็บรวบรวมจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานควรใช้โดยเร็วที่สุด
เก็บเห็ดแมลงวันเพื่อจุดประสงค์ใด
Amanita ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาจะได้รับเงินทุนเพื่อต่อสู้กับโรคผิวหนังโรคข้อและเส้นเลือดขอด เยื่อกระดาษมีส่วนผสมที่สามารถบรรเทาอาการปวดห้ามเลือดฆ่าเชื้อและรักษาบาดแผล
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินวุ้นแมลงวันดิบ
ไม่แนะนำให้กินแมลงวัน agarics ดิบ หลังจากเสพแล้วจะมีการสังเกตอาการมึนเมาภาพหลอนความสับสนในอวกาศ สถานะนี้เป็นเวลา 6-7 ชั่วโมง
ทำไมแมลงวันจึงอันตรายมาก
อันตรายจากแมลงวัน agaric ต่อสุขภาพเนื่องจากเนื้อหาของสารประกอบที่เป็นพิษ หลายชนิดมีผลต่อจิตประสาทและทำให้เกิดการขยายตัวของหลอดเลือด เป็นผลให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารหัวใจอวัยวะในระบบทางเดินหายใจและตับหยุดชะงัก ในบางกรณีการเสียชีวิตจะเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก ขนาดยาร้ายแรงของแมลงวันคือ 15 แคป
อาการพิษของแมลงวัน
Amanita muscaria มีพิษเมื่อรับประทานเข้าไปทำให้เกิดพิษ สัญญาณแรกปรากฏขึ้นครึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานเห็ด
อาการพิษของแมลงวัน:
- ปวดในกระเพาะอาหารและลำไส้
- น้ำลายไหลมากมาย
- อาเจียน;
- ท้องร่วง;
- ใจสั่น;
- อาการไข้
Muscarine ซึ่งพบในเนื้อสัตว์รบกวนสมอง เป็นผลให้ cholinergic syndrome ปรากฏขึ้นซึ่งพิจารณาจากการหายใจถี่และการหดตัวของรูม่านตา เหยื่อตื่นเต้นมากเกินไปดูรำคาญ ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดความไม่แยแสและอาการง่วงนอนจะเข้ามาอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิของร่างกายลดลงผิวจะซีดตาขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
เมื่อมีภาวะแทรกซ้อนอาการบวมน้ำในปอดเกิดขึ้นซึ่งนำไปสู่การหายใจไม่ออก ผลที่ตามมาที่ร้ายแรงที่สุดของการใช้ amanita คือภาวะหัวใจหยุดเต้นหมดสติและเสียชีวิต
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับการเป็นพิษ
ในกรณีที่ได้รับพิษจากเห็ดพิษผู้ป่วยจะได้รับการปฐมพยาบาล:
- ให้น้ำอุ่นและทำให้อาเจียน
- เข้านอนและพักผ่อน
- ให้ถ่านกัมมันต์หรือตัวดูดซับอื่น ๆ
อย่าลืมโทรหาแพทย์ที่ตรวจและสั่งการรักษา การกู้คืนจะดำเนินการในแผนกพิษวิทยาของโรงพยาบาล เหยื่อถูกฉีดยาด้วยยาแก้พิษ - atropine สารนี้สนับสนุนการทำงานของหัวใจและป้องกันการดูดซึมสารพิษเข้าสู่เลือด
ระยะเวลาการฟื้นตัวขึ้นอยู่กับปริมาณของเห็ดที่กินอายุและสุขภาพของเหยื่อ หากจำเป็นต้องใช้ยาเพิ่มเติมเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารรักษาการทำงานของระบบทางเดินหายใจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ ฯลฯ
ห้ามมิให้รวบรวม amanita ในรัสเซียหรือไม่
ในดินแดนของรัสเซียไม่มีข้อห้ามในการรวบรวมเห็ดแมลงวัน เห็ดนี้ยังไม่รวมอยู่ในรายการยาที่จัดเป็นสารเสพติด ดังนั้นการจัดเก็บและการใช้งานจึงไม่ถูก จำกัด โดยกฎหมาย
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการใช้วุ้นแมลงวัน
Amanita muscaria ถูกใช้โดยผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ คุณสมบัติด้านพิษของเห็ดนี้เป็นที่รู้จักกันดีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 ยานี้ใช้เพื่อควบคุมแมลงวันและแมลงอื่น ๆ เมื่อสัมผัสกับน้ำอัลคาลอยด์จะถูกปล่อยออกจากเยื่อกระดาษ เมื่อแมลงดื่มยาดังกล่าวพวกมันจะหลับและจมน้ำตาย
Amanita ถูกใช้เพื่อประกอบพิธีกรรมทางศาสนา ชาวไซบีเรียทางตอนเหนือและตะวันออกใช้แทนยาแอลกอฮอล์ผลของการรับสัญญาณนั้นคล้ายกับการมึนเมาอย่างรุนแรง: อารมณ์ของบุคคลเปลี่ยนไปมีภาพหลอนปรากฏขึ้นโครงร่างของวัตถุบิดเบี้ยว จากนั้นมีการสูญเสียสติ
หมอผีของ Ugrians โบราณใช้เยื่อของเห็ดพิษเพื่อเข้าสู่ภวังค์ ในหมู่ชาวมารีและมอร์โดเวียนถือว่าแมลงวันเป็นอาหารของวิญญาณและเทพเจ้า Chukchi เก็บเกี่ยวเนื้อผลไม้แห้งและกินเป็นชิ้นเล็ก ๆ เชื่อกันว่าเห็ดเหล่านี้ให้ความกล้าหาญและพลังพิเศษ
สรุป
หากคุณกินเห็ดแมลงวันเข้าไปจะทำให้เกิดพิษอย่างรุนแรง ในกรณีเช่นนี้ผู้ป่วยจะได้รับการปฐมพยาบาลเบื้องต้นและเรียกแพทย์ ในบรรดาเห็ดเหล่านี้มีตัวแทนที่เป็นพิษและปลอดภัย หลังสามารถรับประทานได้หลังการปรับสภาพ ตระกูล Mukhomorovye แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น
