เนื้อหา
Strobilurus twine-legged เป็นสายพันธุ์ที่กินได้ในตระกูล Ryadovkovy เห็ดเจริญเติบโตบนโคนเน่าที่ร่วงหล่นในเขตอบอุ่น สายพันธุ์นี้สามารถรับรู้ได้จากขาที่ยาวเรียวและหมวกขนาดเล็กที่มีชั้นแผ่นเคลือบด้านล่าง
Strobilurus twine-legged เติบโตที่ไหน
สายพันธุ์นี้เติบโตบนต้นสนที่เน่าเปื่อยและลูกสนที่แช่อยู่ในครอกที่มีลักษณะคล้ายเข็ม เห็ดชอบขึ้นในที่ชื้นและมีแสงสว่างเพียงพอ พวกมันจะปรากฏในปลายฤดูใบไม้ผลิและเติบโตตลอดช่วงอบอุ่นในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น
Strobilurus twine-legged มีลักษณะอย่างไร?
พันธุ์นี้มีหัวนูนขนาดเล็กซึ่งยืดตัวตามอายุโดยปล่อยให้ตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง พื้นผิวเรียบในตอนแรกจะทาสีด้วยสีขาวเหมือนหิมะจากนั้นจะกลายเป็นสีเหลืองน้ำตาลพร้อมกับสีสนิมที่เด่นชัด ชั้นล่างสุดเป็นลาเมลลาร์ ใบมีดละเอียดบางส่วนที่มีสีขาวเหมือนหิมะหรือสีกาแฟอ่อน
ขาบาง แต่ยาวแนบกับหมวก ความยาวสามารถ 10 ซม. ขึ้นไป ขาแช่อยู่ในวัสดุรองพื้นต้นสนและถ้าคุณขุดเห็ดด้วยรากจากนั้นในตอนท้ายคุณจะพบต้นสนหรือโคนต้นสนที่เน่าเสีย
เป็นไปได้ไหมที่จะกิน Strobilurus twine-legged
สโตรบิลูรัสที่มีขาเป็นเกลียวเป็นของสปีชีส์ที่กินได้ตามเงื่อนไข สำหรับการปรุงอาหารจะใช้เฉพาะฝาของตัวอย่างที่อายุน้อยเท่านั้นเนื่องจากเนื้อที่ขามีความเหนียวและกลวง
รสชาติเห็ด
Strobilurus twine-legged เป็นพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข เยื่อกระดาษไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด แต่ถึงอย่างนั้นสายพันธุ์ก็มีแฟน ๆ หมวกแช่และต้มเป็นของทอดและตุ๋นแสนอร่อย พวกเขาดูสวยงามในการจัดเก็บในฤดูหนาว
ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย
เยื่อกระดาษอุดมไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโน เนื่องจากตัวแทนของอาณาจักรเห็ดนี้มีวิตามินจึงขอแนะนำให้เพิ่มมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กลงในอาหาร แบบฟอร์มประกอบด้วยกรด marasmic ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ดังนั้นจึงมักใช้ผงหรือยาแช่เป็นสารต้านการอักเสบ
คู่เท็จ
สโตรบิลูรัสที่มีขาเป็นเกลียวมีคู่ที่กินได้ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- เชอเรนโควี ตัวอย่างที่กินได้ตามเงื่อนไข ฝานูนเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. เคลือบด้านสีเหลืองอ่อน ขาผอมและยาว เนื้อของตัวอย่างอ่อนเป็นสีขาวมีกลิ่นและรสเห็ดเด่นชัด ในเห็ดแก่มีความเหนียวและขม
- กินได้ สายพันธุ์อึมครึมขนาดเล็กเติบโตบนต้นสนที่ร่วงหล่นและโคนต้นสน ความหลากหลายสามารถรับประทานได้ส่วนแคปใช้ทอดตุ๋นและดอง คุณสามารถรับรู้ถึงความหลากหลายได้จากหมวกขนาดเล็กและขายาวบาง ๆ ฝานูนครึ่งวงกลมเป็นสีกาแฟครีมหรือเทาพื้นผิวเรียบกลายเป็นเงาและลื่นไหลหลังฝนตก เยื่อรสจืดมีความหนาแน่นและสีขาวมีกลิ่นหอมของเห็ด
- Mycenah เป็นหลุมเป็นบ่อ แฝดที่กินได้ซึ่งเติบโตบนต้นสนที่เน่าเปื่อยและลูกสน เริ่มติดผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคม สายพันธุ์นี้สามารถรับรู้ได้จากหมวกรูประฆังสีน้ำตาลและความยาวของขาที่บางรวมทั้งกลิ่นแอมโมเนียที่เด่นชัด
กฎการรวบรวม
เนื่องจากเห็ดมีขนาดเล็กการเก็บจึงดำเนินการอย่างระมัดระวังพวกเขาจึงเดินช้าๆผ่านป่าตรวจดูครอกที่มีลักษณะคล้ายเข็มทุกเซนติเมตร เมื่อพบเห็ดแล้วให้บิดออกจากพื้นอย่างระมัดระวังหรือตัดด้วยมีดคม ๆ หลุมที่เหลือถูกโรยด้วยดินหรือเข็มและตัวอย่างที่พบจะถูกทำความสะอาดดินและวางไว้ในตะกร้าตื้น ตะกร้าขนาดใหญ่ไม่เหมาะสำหรับการรวบรวมเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะบดชั้นล่าง
ใช้
มักใช้สโตรบิลัสแบบเส้นใหญ่ทอดและดอง ในการปรุงอาหารจะใช้หมวกเท่านั้นเนื่องจากเนื้อส่วนขามีความเหนียวและรสจืด ก่อนปรุงอาหารหมวกจะถูกล้างและต้มเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นโยนลงในกระชอนเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ตัวอย่างที่เตรียมไว้พร้อมสำหรับการเตรียมการต่อไป
กรด marasmic ที่พบในเนื้อเยื่อมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ดังนั้นเห็ดจึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน
การตัดสโตรบิลูรัสซึ่งเป็นแฝดของพันธุ์ที่อธิบายไว้ข้างต้นมีฤทธิ์เป็นพิษต่อเชื้อราเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเจริญเติบโตของเชื้อราอื่น ๆ ถูกยับยั้ง ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกนี้สารฆ่าเชื้อราจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติจึงทำจากเนื้อผลไม้
สรุป
Strobilurus twine-legged เป็นสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไขซึ่งเผยให้เห็นรสชาติของเห็ดในรูปแบบทอดตุ๋นและดอง มันเติบโตเฉพาะในป่าสนและเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดในการเก็บรวบรวมคุณต้องอ่านคำอธิบายและดูภาพถ่าย
