เนื้อหา
พืชผลยอดนิยมชนิดหนึ่งคือกะหล่ำปลี ผักชนิดนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติสูง แต่ยังมีสารอาหารจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงมีความภาคภูมิใจในการจัดวางเตียงในสวน พันธุ์หัวขาวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ปลูกผักซึ่งหนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลี Krautman
ลักษณะของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลี Krautman (ภาพด้านล่าง) เป็นพันธุ์กลางฤดูขาว ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 4-6 เดือน ดอกกุหลาบของพืชมีขนาดกะทัดรัด ประกอบด้วยใบเรียบย่นเล็กน้อยยกขึ้นและเรียบขนาดกลาง ขอบเรียบสม่ำเสมอสีเป็นสีมรกตเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งที่มีความเข้มปานกลางถึงเข้ม ใบด้านในบางละเอียดอ่อนมีสีอ่อน (อ่อนกว่าด้านนอก) ตอด้านในยาวเท่ากับด้านนอก น้ำหนักกะหล่ำเฉลี่ยประมาณ 1.8-4.5 กก. บางตัวอย่างโตได้ถึง 6-7 กก.
หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะที่น่าสนใจไม่แตกภายใต้สภาพอากาศใด ๆ ไม่เน่าเปื่อย พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหลังจากการสุกบนเถาองุ่นและขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบในระยะทางไกลโดยไม่เสียรสชาติ นอกจากนี้ไฮบริดยังปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศ
ข้อดีและข้อเสีย
ประโยชน์ของลูกผสม Krautman:
- ผลผลิตสูง
- การกลับมาของการเก็บเกี่ยวอย่างเป็นมิตร
- หัวกะหล่ำปลีไม่เน่าหรือแตก
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- หัวกะหล่ำปลีสามารถอยู่บนเตียงได้เป็นเวลานานหลังจากสุกเต็มที่
- การขนส่งที่ดีในระยะทางไกล
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อรา
- ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างง่ายดาย
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ระบบรากที่อ่อนแอซึ่งนำไปสู่พืชที่ล้มตะแคงภายใต้น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีที่สุก
- ขาดความต้านทานต่อกระดูกงู
กะหล่ำปลีให้ผลผลิต Krautman F1
กะหล่ำปลีขาว Krautman ให้ผลผลิตสูง - 400-900 c / ha จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บรวบรวมได้ประมาณ 8.0-9.5 กก. พืชผลมีคุณภาพการเก็บรักษาค่อนข้างดี หัวกะหล่ำปลีที่สุกสามารถเก็บไว้ได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกและดูแลกะหล่ำปลี Krautman
สำหรับการปลูกกะหล่ำปลี Krautman จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ ควรมีแสงสว่างเพียงพอ คุณสามารถปลูกลูกผสมได้โดยการเพาะกล้าและหว่านลงดินโดยตรง วิธีการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่เพาะปลูกพืชผัก
การปลูกเมล็ดลงในพื้นที่เปิดโดยตรงสามารถทำได้ในเขตอากาศอบอุ่น ในกรณีนี้จำเป็นต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง 14-15 ° C ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิของอากาศไม่ควรลดลงต่ำกว่า 16-18 ° C ในเวลากลางคืน
ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นแนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลี Krautman ในต้นกล้า ในเวลาเดียวกันต้นกล้าที่ปลูกและเสริมความแข็งแรงก่อนหน้านี้จะปลูกในพื้นที่ปิดหรือเปิด โดยประมาณต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูกเมื่ออายุ 35-45 วัน
แนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนเมษายน คุณสามารถใช้กล่องไม้สำหรับปลูกซึ่งจะต้องเต็มไปด้วยดินเมล็ดจะถูกหว่านลงในร่องที่เตรียมไว้เป็นพิเศษถึงความลึก 1 ซม. ระยะห่างที่แนะนำระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 3 ซม. ร่องจะถูกปกคลุมด้วยดินจากด้านบนบีบอัดและรดน้ำ พืชผลถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง หลังจากเกิดขึ้นฟิล์มจะถูกลบออก ในระยะของใบจริง 2 ใบสามารถเลือกได้ ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าจะต้องแข็งตัว
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในปลายเดือนพฤษภาคม เค้าโครงของต้นกล้าคือ 50 x 50 ซม.
การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี Krautman ทีละขั้นตอน:
- เทน้ำลงในบ่อที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- รากถูกวางไว้ในพวกเขา
- โรยด้วยดินจนใบคู่แรก
- กลบดินรอบ ๆ ต้นกล้า.
- รดน้ำเล็กน้อยด้านบน
ในช่วงสองสามวันแรกขอแนะนำให้บังแดดต้นกล้าซึ่งจะป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงซึ่งส่งผลเสียต่อการอยู่รอด
จำเป็นต้องดูแลลูกผสม Krautman แบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ๆ ขั้นตอนการดูแลที่แนะนำ ได้แก่ :
- รดน้ำ;
- คลาย;
- ฮิลลิ่ง;
- น้ำสลัดยอดนิยม
แนะนำให้รดน้ำครั้งแรกด้วยสารละลายด่างทับทิม (สีชมพูเล็กน้อย) ในอนาคตกะหล่ำปลีจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ปริมาณการใช้น้ำ - 12 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชในช่วงแรกหลังการปลูกในช่วงที่มีมวลสีเขียวและชุดหัวที่รวดเร็ว
การให้อาหารครั้งแรกควรทำ 21 วันหลังจากย้ายต้นกล้า สารละลาย Mullein สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนหลังจาก 14 วัน
จำเป็นต้องให้อาหารกะหล่ำปลีในขั้นตอนที่สองของฤดูปลูกโดยปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ปริมาณปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสที่ใช้กับดินเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
- การให้อาหารด้วยไนโตรเจนน้อยกว่าสองเท่า
การกำจัดวัชพืชการคลายและการเจาะเป็นกิจกรรมการบำรุงรักษาที่สำคัญ ขั้นตอนเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสร้างระบบรากที่มีประสิทธิภาพและเพิ่มผลผลิต
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ Krautman มีความต้านทานสูงต่อการเกิดโรคเชื้อรา ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอต่อโรคต่างๆเช่น:
- แบล็กเลก... คุณสามารถป้องกันการทวีคูณของโรคได้โดยดึงต้นกล้าที่ติดเชื้อออกแล้วนำออก ดินได้รับการบำบัดด้วยสารละลายของส่วนผสมบอร์โดซ์ (1%) และคอปเปอร์ซัลเฟต (5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
- คีลา... ความเหลืองและการเหี่ยวแห้งของพืชเป็นสัญญาณลักษณะ ต้องกำจัดใบไม้ที่ได้รับผลกระทบและดินจะต้องโรยด้วยปูนขาว
ศัตรูพืชที่คุกคามกะหล่ำปลี Krautman ได้แก่ :
- กะหล่ำปลีบิน
- หมัดกะหล่ำ
- กะหล่ำปลีขาว
แอปพลิเคชัน
ลูกผสม Krautman เหมาะสำหรับการบริโภคสดการเตรียมสลัดและอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในรูปแบบเค็มและดอง ความหลากหลายมีรสชาติสูงและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ใบลูกผสมฉ่ำกรอบรสหวานมีวิตามินซีและเอจำนวนมากหัวกะหล่ำปลีสุกมีสารแห้ง 7.3% และน้ำตาล 4% จึงเหมาะสำหรับการหมัก ใบกะหล่ำปลี 100 กรัมมีกรดแอสคอร์บิกประมาณ 46 มก.
สรุป
กะหล่ำปลี Krautman มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ในแง่ของตัวชี้วัดการผลิตถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในกลุ่มของลูกผสมดัตช์ในช่วงกลางฤดู สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงครัวเรือนส่วนบุคคลและในระดับอุตสาหกรรมเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์ การปลูกผักกาดขาวนี้จะได้ผลในเชิงเศรษฐกิจเนื่องจากความหลากหลายมีผลผลิตที่ดี